Robot da cucina Kenwood: funziona con accessori

In generale - la mia opinione intermedia rispetto alla grattugia KAX643ME e alla mietitrebbia (robot da cucina KAH647PL): grattugia per piccoli volumi, sciacquata dopo l'uso e messa in opera; la mietitrice è molto più veloce (oggi ho tritato carote e cipolle per i peperoni - 20 secondi per l'intera procedura), in più viene lavata in lavastoviglie (tranne l'adattatore, ma non si sporca).
Ieri ho quasi ucciso la macchina - ho infilato la carne nel frullatore dopo il tritacarne, ma a quanto pare è stato bello per lui (o molto o duro) - l'odore della plastica bruciata è andato, l'ho spento, l'ho impastato con le mani . Ora penso che avrei dovuto provare l'ugello K ..

PS. Domanda. Sulla presa a bassa velocità gli accessori "camminano" un po 'durante il lavoro o restano immobili?

[conf]

conf, Ho 4 ugelli sulla bassa velocità: una sfogliatrice, un tritacarne, un tagliapiastrelle e una grattugia / trituratore. Qui la grattugia / trituratore sembra camminare un po '(o forse questo anello non si attorciglia saldamente su di esso) - non ricordo bene, l'ho provato un anno fa. Il resto è stretto.

[conf]

conf, ovviamente, all'ugello. Il tritacarne fa la carne macinata direttamente nella ciotola, tu la rimuovi, la ciotola - a posto, inserisci la bocchetta e impasta, aggiungendo ciò che è necessario. Niente colpi, niente con le tue mani. 5 minuti - e basta, raccogli per maturare. Qui, invece, devi toglierlo dalla ciotola: non entra nel frigorifero.
E non è necessario mescolare il pesce per così tanto tempo, circa 3 minuti. E non è necessario difenderlo, direttamente dalla ciotola e dallo stampo.
La bellezza!
Con un frullatore di carne, faccio solo patè di fegato. Ma puoi anche metterlo in una ciotola dopo un tritacarne.

Ebbene, è successo, l'ho vista! Lei è una meringa italiana. Il sogno si è avverato. Ora capisco che non l'ho mai abbassato alla densità desiderata. È vero, ai bambini non è piaciuto, dicono che è molto dolce.

[Irina]

Irina, e qual è la ricetta?

[Ludmila]

Ludmila, Fatto 100 proteine ​​260 zucchero e 20 acqua

L'errore di PS si è insinuato in 200 zucchero, ovviamente

[Irina]

Irina, hai rotto tutte le proporzioni .. e non c'è abbastanza acqua e molto zucchero ... questa è una specie di caramello

[Olya]

Olya, Ol, è come nel libro di kenwood 240 per 480 per 40. E in alto mi sbagliavo e invece di 200 ho scritto 260, ma ho anche versato 22 acqua, anche se avrei dovuto versarne 18 lo so nella solita ricetta con lo sciroppo di cottura c'è più acqua, ma bolle, quindi non ho osato versarne di più. Ne versi di più?

come nel libro di Kenwood

Non ho un libro, sto facendo di più su Andy Chief .. c'è di più! Il rapporto tra proteine ​​e zucchero è 1: 2, ma l'acqua è una questione controversa .. Io, ah, la nostra macchina, per esperienza è venuto che hai bisogno di più, perché riempi tutto in una volta e, qualunque cosa si possa dire, evapora, non riesco a trovare la mia ricetta

Non riesco a trovare la mia ricetta

Olya, prendilo!
Macchine da cucina Kenwood # 4650
C'è anche lui.
Ma questa proporzione, secondo la quale l'ha fatto Irina, mi si addice molto. Non un po 'd'acqua, abbastanza.

[Ludmila]

Ludmila, Grazie! Altrimenti non sono riuscito a trovare ...
Ho un piccolo conteggio. l'acqua non è così brava in questo .. beh, qui - a ciascuno il suo! Sono più incline a quello svizzero ora, e il rotolo su di esso è cotto e bezeshki più simile, ora farò il burro ...

lì e il panino cotto su di esso

Oggi ho un panino nel mio programma (non l'ho mai fatto, è gustoso, è gustoso, ma non mi sono raggomitolato e non sono scoppiato) spero per Kesha. Voglio chiedere che qualcosa con l'amido di mais non si sommano alla meringa, mi odora, solo puzza. E non posso dirlo affatto, cosa ne pensi?

E l'impasto! Oh, non faccio torte da molto tempo, così tanto tempo fa che non riesco a ricordare. I miei figli non mangiano. Ma ieri hanno accettato. Qualcuno ha una ricetta per la pasta nel cuore, altrimenti gli occhi corrono, non so quale scegliere.E voglio anche mettere i cavoli a Keshka!

Non lo metto affatto

Vorrei partire, come può puzzare il mais ?? Di solito è una patata, o meno.

[Irina]

Irina, Il cavolo cappuccio, dopotutto, è meglio in una padella, la ciotola non è per quello che mi sembra) È più simile a una casseruola)

[Irlarsen]

Irlarsen, Ho fatto lo svizzero senza amido, si sviluppa normalmente, l'importante è non asciugarlo.

ChiHour ....
Ignora lo spazio alla fine, metti giù il telefono e ..
Nel purè di patate raffreddato a 60-65 * basta aggiungere proteine ​​e impostare 6.

Olya, le informazioni lampeggiano nel video che c'erano dei problemi con 9060 e l'hai confermato. Per favore dimmi cosa si intendeva? Sogno il 9060. Anch'io sono sul punto di scegliere e dubito ... Ho 020 e ci sono molti attaccamenti ad esso. Si adatteranno tutti (anche tramite un adattatore). Anche se, ovviamente, è probabilmente meglio senza adattatori ... e ho anche visto su Internet che 094 è per qualche motivo più costoso del 9040 ... mistero) non sai perché?

[Tatyana]

Tatyana, Grazie. Proverò senza amido

cosa intendi ?? Sognando 9060

Ho già scritto sopra che semplicemente non esistono, proprio come 023 in una volta (ce l'ho) tutti gli allegati passeranno attraverso l'adattatore, tranne la mietitrebbia, in 020 era collegato a uno a velocità media, ma eccolo non è .. e anche gli agrumi.

Ho già scritto sopra che semplicemente non esistono, proprio come 023 in una volta (ce l'ho) tutti gli allegati passeranno attraverso l'adattatore, tranne la mietitrebbia, in 020 era collegato a uno a velocità media, ma eccolo non è .. e anche gli agrumi.

Grazie per la risposta. Quindi citrus AT312 non è adatto per la nuova induzione? E ho pensato che la presa ad alta velocità fosse rimasta invariata ..

Se ne hai uno ad alta velocità, allora andrà - il mio primo modello è per uno a velocità media !!
Py. sy. per favore non citare l'intero messaggio, seleziona solo la frase, o meglio, fai clic sul nickname o sul nome sotto / sopra l'ava ...

Ragazze, come dovrebbe stare la ciotola? I primi giorni ero sicuro che reggesse come un guanto. Oggi ho provato a friggere per la prima volta e ho notato che la ciotola penzolava. In quel momento stava montando la meringa, quindi la ciotola si muoveva come una molla. È corretto o mi è successo qualcosa?

SCRIVE. Ci ho giocato ancora un po '. Se non indossi una copertura protettiva, la ciotola gira un po 'in senso orario e rimane più o meno immobile, ma quando metti la copertura di plastica per lavorare con la temperatura, allora non abbassare la testa di Kesha, non si chiude, lì è una sporgenza su questa copertura, solo se sposti un po 'indietro la ciotola, quindi la sporgenza cade nel naso della ciotola, la testa cade, ma la ciotola non è stretta, puoi muovere le mani avanti e indietro quando lavori con le tue mani.

[Irina]

Irina, niente mi disturba, guarda il mio video della master class!

[Olya]

OlyaGrazie, guardato il video tutti i tipi in alto.
L'ho anche stravolto, ispirandomi al video. Metto una copertura protettiva, comincio ad abbassare la testa, la copertura di plastica si appoggia al bordo della ciotola, se premi con forza, scatta in posizione! Apparentemente, nei primi giorni, l'ho fatto, ma oggi ho cambiato i miei movimenti. MA, poi è MOLTO difficile alzare la testa, la leva non si stacca. Senza una copertura protettiva, tutto è molto più semplice. È così che dovrebbe essere?



Quello che voglio dire. Qui la ciotola è fissata. Ecco il foro del beccuccio della ciotola FUORI CENTRO



E la sporgenza dell'involucro protettivo è proprio al centro



Ed ecco il punto in cui questa sporgenza poggia contro la ciotola, e quindi la testa si chiude con grande sforzo. Nessuno fa alcuno sforzo nel video. Cosa non capisco?

Fai scorrere un po 'la ciotola in senso orario (o l'hai già dimenticata))) quando la installi? Dopo averlo messo, prova a far scorrere la ciotola. Ci sono scanalature nella parte inferiore della base ...



Ragazze, il fatto che la corolla nelle vecchie macchine 020, ecc. Sia meglio che nelle nuove induzioni, l'ho già capito dai vostri messaggi ..))) ma con il gancio, com'è? Probabilmente non sono il primo a porre questa domanda, quindi, a chi non è difficile, per favore dai un link alla discussione.

Cosa non capisco?

La cosa più importante! Scorri un po 'in senso orario e tutto si fermerà! Il modo in cui lo fai - ferisci !!

una frusta su vecchie macchine 020, ecc.meglio

Cosa c'è di meglio?

Cosa c'è di meglio?

È soffice!

La cosa più importante! Scorri un po 'in senso orario e tutto si fermerà! Il modo in cui lo fai - ferisci !!

Quindi giro anche in senso orario! E la ciotola gira, il naso della ciotola risulta spostato dal centro, esattamente in senso orario, che ho mostrato nella prima immagine. Cioè, dovrebbe essere ancora più spostato in senso orario dal centro? Quindi, comunque, questa sporgenza poggia contro il bordo della ciotola. E se la sporgenza cade nell'apertura del beccuccio, allora la ciotola penzola, poiché è proprio per fissarla che è necessario "scorrere letteralmente un po 'in senso orario"

Forse le scanalature nella base sono spostate. La ciotola è svitata. Prova a mettere una ciotola di fila diversa (ruota di 180 gradi, mezzo giro)

Per quanto riguarda la soffice corolla, non è migliore. Da uno non soffice torturi una massa frustata, ma da uno soffice puoi ucciderlo del tutto. E non puoi batterlo sul bordo della ciotola, il bordo soffice richiede una manipolazione più delicata.

Una corolla soffice è buona da avere come secondo, non l'unica. Rinforzati è ancora più funzionale, possono montare miscele molto più pesanti.

e con il gancio, com'è?

Ma il gancio "con una pala" dalla prima induzione è migliore.
Qui in questa pagina puoi leggere,
Robot da cucina Kenwood: funziona con gli allegati # 4541
e generalmente cerca sull'argomento.

La ciotola è svitata.

Penso anche che la mia tazza abbia iniziato a girare. Kesha è pesante e tu non vuoi trascinarlo al servizio. Cioè, la tua ciotola gira un po 'in senso orario e dovrebbe essere stretta. E mentre il beccuccio dovrebbe essere posizionato rigorosamente al centro? La mia tazza ha cominciato ad andare lontano, probabilmente è successo qualcosa. La metto così e quella, se ne va. È iniziato ieri, prima ho fritto, poi l'impasto, ma ho cominciato a fare la meringa e la ciotola ha cominciato a penzolare. L'ho aperto, riparato e la ciotola è andata in posizione nella foto. Non ricordo come fosse prima, ma ora capisco che è successo qualcosa. Per trascinare Kesha al servizio? O come?

[Irina]

Irina, forse puoi regolare le scanalature nella base, non lo so. Ho una ciotola di plastica nelle scanalature che è attaccata liberamente e cammina con uno shaker.
Prova a mettere qualcosa nelle scanalature, come un pezzo di un guanto di gomma. Giusto per capire. La tua tazza non è caduta? Forse le guide nella ciotola sono deformate?



Anche la mia ciotola è visivamente contorta. Ma ho una vecchia induzione, non ci sono sporgenze di alcun tipo.

[Irina]

su una corolla soffice, non sta meglio. Da uno non soffice, ti tormenti con una massa frustata, ma da uno soffice, puoi ucciderlo del tutto

Non lo so ... ce l'ho già da 12 anni e l'ho buttato giù e la massa vola via subito, e da quello nuovo lo "scelgo" .. e anche, quando Ho frustato il marshmallow, l'ho confrontato specificamente da, quindi in tutti i casi fino all'ultimo, il fluff ha vinto
Irina, c'è un modo per guardare il video o connettersi a qualsiasi rete? Ed è solo molto difficile da capire a parole

Con una frusta, puoi battere sul bordo del palmo sopra la ciotola e tutto vola via da solo.

[zvezda]

zvezda, Olya, Ovviamente!

E ancora, chiederò del nido ad alta velocità: ieri ho messo un macinino con le ciliegie, è tornato di nuovo l'odore della plastica bruciata. È normale o dovresti essere preoccupato? Allo stesso tempo, i coltelli non si sono fermati, hanno tagliato come previsto ..

Ma il gancio "con una pala" dalla prima induzione è migliore.

Ho entrambi. Non ho notato alcuna differenza nella miscelazione dell'impasto, né nel tempo né nella qualità.
Per me, sia con una spatola che per i nuovi Kenwoods - a forma di spirale, ma più leggeri e senza spatola, quindi non ho colto la differenza nel mescolarli con loro.
C'è anche un gancio nativo, un cuoco a 020, solo silumin, possono anche impastare perfettamente la pasta.

[conf]

All'inizio volevo anche cercare questo famoso gancio, ma ho letto le recensioni delle ragazze (che hanno 2 ganci - questo con una spatola e uno nuovo) e non l'ho preso. Impasta in modo eccellente, impasta come se fosse a mano. Ho comprato l'auto un anno fa, quindi il gancio è già nuovo, a spirale. conf, forse qualcosa sta guadagnando? All'inizio, le prime volte, il suono non era molto fluido. E ha funzionato abbastanza forte. Ora tutto è normale: funziona senza intoppi e non molto rumorosamente.Uso molto spesso la presa ad alta velocità: il robot da cucina è il mio preferito. E annusi solo con il multi-chopper? Altri allegati per questo socket come?

[Prus - 2]

Prus - 2, Ce l'ho ancora in generale relativamente nuovo - e l'odore dei pennelli e l'odore della plastica sui pennelli sono già stati chiariti dal venditore - hanno detto che la norma, è già un peccato chiamare la plastica - lo faranno sicuramente dire "una ragazza pazza è stata beccata"

A proposito, un'altra cosa sul confronto tra 9060S e 9040S - differiscono solo per il pacchetto, con la promozione "2 ugelli in regalo" è in qualche modo più redditizio prendere il 9040, perché puoi scegliere di più ugelli necessari.

[Tatyana]

Tatyana, Non essere timido, chiama !! Personalmente non ricordo odori, e di certo non dopo diverse volte di utilizzo.

[Tanechka]

Tanechkachiama, ovviamente! L'auto non è economica! E prova un altro ugello su questo nido (se ce n'è ancora uno su di esso). Forse è l'odore dell'ugello - non lo sai mai? E chiunque dica cosa - fichi con loro, la cosa principale è che va tutto bene con la macchina! E oggi Keshunya ha eliminato la carne macinata per cotolette così meravigliose (cotolette) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0

Signore, buon pomeriggio!
Acquistato kvl4010 - evviva !!! Ora ha urgente bisogno di flexi e un nuovo gancio (che tutti voi elogiate) e una macchina per stendere la pasta (ma questo è dopo) Chiedo vivamente agli utenti esperti di scrivere (mono in un personale) dove è meglio e più economico comprare queste cose ))) (Mosca)

[uuka]

uuka, Per prima cosa provi il gancio "nativo", forse ti piacerà. Sopra leggi, lodi e spirale. Sono abbastanza felice senza una spatola, impasta come un animale. Anche Flexi: prova l'attacco K, per alcuni è sufficiente se si adatta bene. Se non ti piace, allora cercherai. Non scapperanno da nessuna parte.

Ovviamente ho provato di tutto. A forma di K ho provato l'impasto per una torta, ho notato ovviamente)), ma quando sbattevo il burro, era tutto sulle pareti. è necessario flexi. Il gancio nel mio modello non è a spirale, è come un silumin "fulmineo". Certo, domani non correrò a comprare, ma voglio capire dove vengono acquistati gli utenti avanzati e monitorare i prezzi))

Riguardo agli ugelli e agli odori ho chiamato e ho detto che mentre guadagnava - tutto rientrava nell'intervallo normale. La macchina è progettata per lavorare quasi 24 ore su 24. Domanda su 9040, se è così.

Di più sugli ugelli - ieri ho fatto un impasto per pasta, per la prima volta ho preso una farina speciale per pasta - si è scoperto che si stendeva su un 9-ke senza attaccarsi e senza buchi (come era sulla pizza "normale" farina), ma non è questo il problema.
Ho provato a impastare con un gancio - ha sparso tutto lungo le pareti e felicemente è corso più avanti lungo il centro vuoto, ha preso K, ha mescolato tutto, poi ha messo il gancio - aveva già fatto un panino finito. È così che dovrebbe essere o mi sto perdendo qualcosa?

Se qualcuno ti lancia in un personale dove puoi acquistare tutti i tipi di differenze per la cottura (al momento sto cercando farina di mandorle, petali, essenza di vaniglia, ecc.) - grazie

Se qualcuno ti lancia in un personale dove puoi acquistare tutti i tipi di differenze

Sembra che sia stato inviato, ma non rifiuterei nemmeno i collegamenti a negozi di dolciumi.

kvl4010

Niente confuso nei numeri ?? Non ho trovato un modello del genere

Kvl 4100 - incasinato ovviamente)

[uuka]

(evviva, sono stato rinominato con il mio soprannome "nativo")

uuka, gli allegati sono disponibili nello store ufficiale, con sconti per all'ingrosso. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, posso buttare via il codice promozionale in modo personale). A giudicare da quello che vedo nella piastra di confronto, tutti i KAH / KAX si adattano direttamente, senza adattatore. Gancio per 6,7 L - KW716555, Flexi AT512 (disponibile in ufficio).

Irlarsen, con un tale turno di ciotola, richiederei una garanzia. Nel nostro caso, è quasi "con una visita alla casa". Se non lo stringi e non chiudi manualmente - a causa del continuo "contrarsi" della ciotola, il coperchio di plastica potrebbe rompersi - non è necessario? Ho guardato la ciotola - non ho visto subito che poteva essere regolata lì, ma il servizio dovrebbe essere più visibile.

flexi AT512

Questo è un soufflé ...
Flexy AT502!