Insalata di Notre Dame

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: francese

ingredienti
Funghi bolliti (funghi prataioli, ecc.)	100 grammi
Insalata di lattuga	40 gr.
Crescione	50 gr.
Insalata di Lolo Rossa	50 gr.
Frise Romano	50 gr.
Mitsuna	50 gr.
Rucola	50 gr.
Insalata di cicoria	50 gr.
Barbabietole crude	50 gr.
Peperoni dolci rossi e gialli	2 pz.
pomodori freschi	3 pz.
Noci schiacciate	50 gr.
Sale, succo di limone, senape, arrosto. olio	gusto

Metodo di cottura

Cuciniamo e tagliamo i funghi. O strappiamo tutte le insalate con le nostre mani o le tagliamo. Pomodori - in quarti, pepe - a fette. Barbabietole crude o tritate molto sottilmente, o tre su una grattugia. Trita le noci. Mescoliamo tutto, riempiamo a piacere. Non ho riempito o salato nulla - è volato via così!
Una miscela di insalate lolo rossa, frise romano, mitsuna, rucola, tsikorny acquistata già pronta.
Tutte le verdure sono facilmente sostituibili - puoi fare con due tipi: insalata verde e rossa, poiché tutti i negozi sono ora pieni di queste verdure in vaso.