Fantasia domestica

Fantasia domestica

Categoria: Le bevande

ingredienti
Grandi arance	4 cose.
Limone	1 PC.
acqua	700 ml.
Acqua potabile gassata (BonAqua)	500 ml
Zucchero granulare	150 gr. o da gustare

Metodo di cottura

• Lavate bene la frutta con un pennello in acqua tiepida.
  
• Tagliate la scorza con una grattugia o un coltello sottile, spremete il succo.
  
• Mettere la scorza e il succo in una casseruola.
  
• Aggiungere lo zucchero, versare 700 ml. acqua bollente, far bollire per 1-2 minuti, raffreddare e conservare in frigorifero per 4-5 ore.
  
• Filtrare al setaccio, diluire con la soda e servire.
  
• 
  
• Buon appetito!
  

Nota

Basato sulla limonata fatta in casa di Petrovich.

Classe !! Lo cucinerò sicuramente!
Per quanto ho capito, mescoliamo la soda poco prima di servire?

Sì, lo diluiamo prima di servire, se lo faccio in un volume maggiore lo conservo in un contenitore con coperchio.
Mi preoccupo un po 'della scorza, ma senza di essa risulta peggio

[Pinagri]

Pinagri Finalmente ce l'ho fatta! Il gusto fa davvero perdere !!!! Molto gustoso grazie !!!

Alla vostra salute!

Grazie!

: ciao: ho accumulato molte bucce d'arancia, volevo cucinare un fantasma da loro. Come essere?
Può essere dato a un bambino di 2 anni? O è meglio senza gas?
Grazie in anticipo.

[Io sono bellissima]

Io sono bellissima Non posso dirlo - non ce l'ho fatta con le croste. Dai un'occhiata a questa ricetta:

Questa ricetta è apparsa in un momento in cui la bevanda "Fanta" non era disponibile nei comuni di provincia e gli agrumi erano venduti tutto l'anno solo nel capoluogo.

Ora, quando puoi acquistare un'ampia varietà di bevande nel negozio, questa ricetta può essere interessante in quanto non contiene ingredienti come conservanti, "aromi, identici al naturale", esaltatori di sapidità, ecc.
Questa bevanda è preparata in questo modo:
prendiamo la buccia 7-8 mandarino;
versare tre litri di acqua bollente;
partire per un giorno.

In un giorno:
filtriamo;
passiamo le croste attraverso un tritacarne;
portare a ebollizione il liquido, riempire le croste macinate;
partire per un giorno

Un altro giorno dopo:
aggiungere 2 kg di zucchero e 6 cucchiaini di acido citrico;
portare a ebollizione, non bollire;
freddo;
noi filtriamo.

La bevanda risultante è molto concentrata - ha un gusto estremamente ricco.

Pertanto, una volta consumato, deve essere diluito con acqua bollita fredda.

Conserva il concentrato in frigorifero. Per quanto? Non posso dire per quanto tempo può essere conservato, dal momento che la bevanda è così gustosa che la bevono sempre abbastanza velocemente.

Commento

Se diluisci il concentrato con acqua minerale gassata, ottieni "fanta, identica al naturale".

Aggiunta

Puoi anche fare una bevanda simile dalle bucce d'arancia, per la quale gli ingredienti vengono utilizzati nelle seguenti proporzioni:
sbucciare con 2 arance,
un pezzo di limone
2 litri di acqua bollente
1 kg di zucchero + 3 cucchiaini di acido citrico.

La tecnologia di cottura è la stessa.

e l'ho fatto, esattamente nello stesso momento e dalle croste!

puoi tranquillamente darlo ai bambini, risulta molto gustoso. Ma le croste sono fresche.
Ho questa ricetta nel mio taccuino. A base di arancia