Torta di Pasqua "Pyaterochka!"

Categoria: Pane lievitato

Metodo di cottura

Facciamo l'impasto con farina, latte, lievito e zucchero.
Una volta, dopo aver alzato l'impasto, lo adagiamo e alla lievitazione successiva, impastiamo l'impasto.
Aggiungere all'impasto lo zucchero, le uova, lo zucchero vanigliato, la scorza d'arancia (o chi vuole cosa), la farina, il sale e mescolare. Mescolo con una spatola di silicone. Poi aggiungo una sl leggermente sciolta. olio. E ora sto impastando con le mie mani. Mettiamo l'impasto in un luogo caldo. Ungere la parte superiore con olio vegetale e mescolarlo leggermente nell'impasto. Il peso dell'impasto senza uvetta è di 2kg 500g.
Fate salire il panino e aggiungete l'uvetta lavata e asciugata.
Ci mescoliamo. Aspettiamo....
È venuto fuori. Ci schiacciamo.
È venuto - ci disponiamo in forme (1/3 dell'impasto). Faccio tazzine smaltate da circa 25 anni ormai. Dentro con una spazzola in silicone ungo con olio vegetale e cospargo di pangrattato. Pasches non si attaccano.
Dopo l'avvicinamento, cuociamo in un forno freddo.