Polpette con carne

Categoria: Piatti di carne
Polpette con carne

ingredienti

Filetto di maiale 600 gr
sfoglia 250 gr
un pomodoro 1-2 pz.
Pepe bulgaro 1 PC.
formaggio 50 g
aneto, prezzemolo, cipolle verdi 3-4 rami
tuorlo 1 PC.
adjika (o sale e pepe) 1 cucchiaino
aglio 2 denti

Metodo di cottura

  • Tagliare la carne (si possono usare anche filetti di pollo e tacchino) tagliata a pezzi da ~ 100 g l'uno e sbattere bene. Spalmare con l'adika, mettere al centro un cubetto di formaggio, una fetta di pomodoro e un po 'di erbe aromatiche tritate, aglio e pepe. Arrotolate in una palla. L'impasto (si può usare sia lievito che pasta già pronta senza lievito) stendere in uno strato sottile e tagliarlo a striscioline sottili imitando un filo spesso, e avvolgere ogni polpetta con questo filo, formando una palla. Ungere con tuorlo e cuocere in forno per 40-50 minuti a 180 °.

Il piatto è progettato per

4-6

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Questo interessante metodo di presentazione si trova su Internet in vari siti, ma non sono riuscito a stabilire il primo autore dell'idea. Inoltre, la stessa ricetta viene ripetuta lì, dove la carne viene pre-marinata nell'aceto di sidro di mele e come ripieno vengono utilizzate prugne o albicocche secche. Ognuno ha i propri gusti e ognuno può diversificare questa ricetta in base a loro. E per tagliare la pasta in fili, è molto comodo usare il diritto di questi tre tagli 🔗

IRR
Citazione: dopleta


Polpette con carne


questo è, ovviamente, uno scherzo, ma ad Adygea - si chiamano le foto similee colorato molto simile... Il tuo piatto è il secondo
dopleta
Citazione: IRR



questo è, ovviamente, uno scherzo, ma ad Adygea - si chiamano le foto similee colorato molto simile.
! Mi ha ricordato che durante la mia brigata di costruzione studentesca ho sentito: in Kazakistan - uno scooter a motore in un'unità. h. - scootere al plurale. h. - scooter .
celfh
Citazione: dopleta

in Kazakistan - scooter per unità. h. - scootere al plurale. h. - scooter .
dopletaOh, non ricordo il tuo nativo Kazakistan, altrimenti ora ricordo queste parole, inonderemo l'intero argomento dalle risate, abbiamo servito lì per 5 anni e Karaganda. E nessuna rima ...

dopletochka, palle molto belle,
e come li mangiano? Coltello forchetta?
dopleta
Citazione: celfh


e come li mangiano? Coltello forchetta?

No, beh, con un forte desiderio, puoi, ovviamente, come nel villaggio dei sordi kazako, ma con una forchetta è più conveniente.
Residente estivo
Bene, palline molto allettanti farò a mio marito sulla DR, ho solo bisogno di esercitarti in anticipo
Sonadora
dopleta , wow palle!
Non ci avrei mai pensato con la mia stupidità!
Ho già portato la ricetta ai segnalibri, resta da qualche altra parte trovare penne così d'oro per fare tanta bellezza.
mowgli
Uff, che bellezza!
Aha Bach
Anche la ricetta originale è stata portata nei segnalibri. E con le altre due taglierine, come puoi tagliare e, soprattutto, dove l'hai comprata?
Giraffa
Citazione: celfh

dopletaOh, non ricordo il tuo nativo Kazakistan, altrimenti ora ricordo queste parole, inonderemo l'intero argomento dalle risate, abbiamo servito lì per 5 anni e Karaganda. E nessuna rima ...

Bene, dimmi qualcosa di nuovo per la donna Karaganda
Giraffa
Sembra interessante, penso che abbia un ottimo sapore. Lo terrò in considerazione.
dopleta
Citazione: giraffa

Bene, dimmi qualcosa di nuovo per la donna Karaganda

Citazione: celfh

abbiamo servito lì per 5 anni e Karaganda. E nessuna rima ...

Dove dove? giraffa, è davvero davvero nuovo? Non ci credo, fingi!
dopleta
Citazione: Aha Bach

E con le altre due taglierine, come puoi tagliare e, soprattutto, dove l'hai comprata?

Bene, questo set di pasta non è raro, è stato venduto, secondo me, in qualsiasi negozio di ferramenta e valeva un semplice centesimo. Il rullo giusto è per le tagliatelle, il rullo centrale è per decorare il bordo con i denti, come QUI, quello di sinistra taglia i cerchi per gli gnocchi, qui sul pane ha mostrato: 🔗
Giraffa
Citazione: dopleta

Dove dove? giraffa, è davvero davvero nuovo? Non ci credo, fingi!
Sto ancora fingendo. Mia figlia a volte torna a casa da scuola e mi chiede se so come si fa in kazako ... e lei stessa farà occhi sornioni, sornioni, sta per scoppiare a ridere. Quindi, no e no, questo argomento è sviluppato qui. E quando sento le nostre frasi nei nuovi film, capisco che in alcuni casi viviamo ancora in un unico, grande paese.
Tanyulya
Oh, Larissa, e faccio palle così, anche se non con un "filo" così sottile, ma con una "corda" più spessa
Ma le mie si mangiano sempre con piacere
foto davvero stabile
Polpette con carne
Polpette con carne
AlisaS
Grazie per le deliziose palle e palline !!!
Ecco le mie palle, aiutati!
Polpette con carne
dopleta
La bellezza, AlisaS ! E buonissimo!
AlisaS
Citazione: dopleta

La bellezza, AlisaS ! E buonissimo!

Sì , dopleta, gustoso !!!
Non c'era pasta sfoglia, l'ho fatta con il lievito. In qualche modo arriverò alla preparazione della pasta sfoglia e poi proverò a farci delle palline per confronto (non uso quelle acquistate in negozio - perché contiene grassi incompatibili con il mio corpo)
Damochca
dopleta, grazie mille per la ricetta! Gli ospiti sono rimasti sorpresi sia dalla forma che dal contenuto! E ancora di più con gusto, grugnirono, solo il rumore era dietro le orecchie!
dopleta
Citazione: Damochca

dopleta, grazie mille per la ricetta! Gli ospiti sono rimasti sorpresi sia dalla forma che dal contenuto! E ancora di più con gusto, grugnirono, solo il rumore era dietro le orecchie!

Sono molto felice, Damochca ! Sia per te che per gli ospiti.
Svetlashka
Ho anche fatto queste palle sul mio DR. (y) E ora mi sono imbattuto in questo Temka e mi voglio un tale gadget per tagliare le tagliatelle (ho giocato abbastanza con un coltello proprio così!) Ma non so dove comprare. A quanto ho capito, questi sono ancora set sovietici
Olga di Voronezh
Svetlashka, Ho tagliato i nastri con un tagliapasta per le palline.
Polpette con carne
Polpette con carne
Polpette con carne
lettohka ttt
Classe! (y) Grazie Larochka!
dopleta
Che antichità ha scovato, Natasha! Sei il nostro archeologo! Grazie !
Fotina
Che bello!
Domani dovrò andare a fare i test, le palle servono con urgenza. Lo vedo per la prima volta)))
dopleta
Sveta, cosa sei? Avrebbero potuto sorprenderli sette anni fa, ma ora sono in rete come terra!

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane