Involtino di maiale con prugne (multicucina Aurora)

[Lavate la carne, asciugatela con un canovaccio e tagliatela in modo da ottenere uno strato largo. Salare lo strato, pepare, spolverare con noce moscata macinata, paprika, condimento per la griglia. Tagliamo l'aglio, le carote a strisce a fettine sottili e adagiamo sullo strato. Distribuiamo le prugne. Arrotolare, legare strettamente con un filo. Coprite con la paprika sopra. Friggere su tutti i lati e portare a cottura in umido. Rimuoviamo il filo. Taglia a freddo.]

Involtino di maiale con prugne (multicucina Aurora)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
polpa di maiale in un unico pezzo	1.3KG
carota	0,5 pz.
aglio	3-4 denti
le prugne	6-7 pz.
sale, pepe, alloro, paprika	gusto
condimento alla griglia	opzionale
Olio per friggere	2-3 st. l.
Noce moscata	gusto

Metodo di cottura

• Lavate la carne, asciugatela con un canovaccio e tagliatela in modo da ottenere uno strato largo. Salare lo strato, pepare, spolverare con noce moscata macinata, paprika, condimento per la griglia. Tagliamo l'aglio, le carote a strisce a fettine sottili e adagiamo sullo strato. Distribuiamo le prugne. Arrotolare, legare strettamente con un filo. Coprite con la paprika sopra. Friggere su tutti i lati e portare a cottura in umido. Rimuoviamo il filo. Taglia a freddo.
  

Tempo per la preparazione:

2 ore e 40 minuti

Nota

La carne si sposa bene con i panini. Si consiglia di prendere la carne con il grasso, quindi risulta essere più succosa.

[ang-kay]

Preparato da ricetta ang-kay involtino di maiale con prugne. Modificate leggermente le modalità di cottura tenendo conto delle Panas. Buonissimo straordinario! Sarebbe più veloce in forno, ma immagino non così bello, e dovrebbe sicuramente guardare più da vicino la cottura. Grazie molto ang-kay !

[ang-kay]

Preparato da ricetta ang-kay involtino di maiale con prugne. Modificate leggermente le modalità di cottura tenendo conto delle Panas. Buonissimo straordinario! Sarebbe più veloce in forno, ma immagino non così bello, e dovrebbe sicuramente guardare più da vicino la cottura. Grazie molto ang-kay !

Alla vostra salute!

Ricetta fantastica !!! Buonissimo !!! Grazie mille!!!
Ho ricevuto un ordine da mio marito per "ripetere di nuovo"!
Non ero abituato a scattare una foto, in qualche modo si consuma velocemente.
Consiglio a tutti di cucinare un panino, sono sicuro che non ve ne pentirete !!!!

Tyomina Alena, cosa hai cambiato per Panas?

Tyomina Alena, cosa hai cambiato per Panas?

In precedenza, la ricetta indicava la modalità "crosta" consigliata, che Panas non ha. E ora l'autore ha indicato il nome dell'operazione - frittura, che ha fatto nel FORNO, e poi l'ha spenta fino a cottura. Si scopre che esattamente secondo la ricetta.
Delizioso! E solo! Tenero del mio solito bollito di maiale e il taglio tiene perfettamente la forma, anche se non un po 'asciutto.

In precedenza, la ricetta indicava la modalità "crosta" consigliata, che Panas non ha. E ora l'autore ha indicato il nome dell'operazione - frittura, che ha fatto nel FORNO, e poi l'ha spenta fino a cottura. Si scopre che esattamente secondo la ricetta.

Posso inserire i miei 5 copechi? Ho fritto in modalità "Fry", e in P-ke lo fanno tutti, come Alena, sui prodotti da forno, e stufato in modalità "Stew" per 2 ore e 30 minuti. C'è l'estinzione in pan-ke?

Posso inserire i miei 5 copechi? Ho fritto in modalità "Fry", e in P-ke lo fanno tutti, come Alena, sui prodotti da forno, e stufato in modalità "Stew" per 2 ore e 30 minuti. C'è l'estinzione in pan-ke?

Sì!!! Esattamente !!! Confuso - FRITTURA, non CAMICIA !!! Fritto al Forno. C'è l'estinzione a Panas.

Sì!!! Esattamente !!! Confuso - FRITTURA, non CAMICIA !!!
C'è l'estinzione a Panas.

Ho fatto il maiale con salsa di senape e panna acida sulla "crosta". Anche delizioso, ti dico. Lì la carne è tenera, il sugo è delizioso. Om-Nom-nom!

Aha !!! È lì che ho ricordato "KOROCHKA"! In effetti, ho anche copiato questo maiale sotto panna acida e senape per raffigurarlo presto! (dov'è la faccina che si sfrega le mani?)

ang-kay, dopo aver fritto, stufato in Panasonic senza aggiungere alcun liquido? Non bruciato?

ang-kay, dopo aver fritto, stufato in Panasonic senza aggiungere alcun liquido? Non bruciato?

Ho Aurora. Non bruciato. È stato rilasciato molto del suo succo.

Ho preparato un rotolo in MV Panasonic, non è stato richiesto alcun liquido aggiuntivo.

Ang-kay, Temina Alena, grazie, proverò.
Ho preso i segni più per chiedere aiuto.

[Angelka]

Mia cara madre, lo spero, e di nuovo è un danno alla mia salute. Ci saranno di nuovo incubi, i maiali corrono e io non riesco a raggiungerli. In generale, tutte le ricette di maiale, devono essere vietate, le ho, mi fa male i nervi. Psichicamente malsano diventa
Angelka Mi siedo e ammiro, è chiaro che è molto gustoso! Voglio mangiare, ma non per il mio onore

[Angelka]

Mia cara madre, lo spero, e di nuovo è un danno alla mia salute.

Si. Tutto sho è dannoso, quindi è Morso!

In generale, tutte le ricette di maiale, devono essere vietate, le ho, mi fa male i nervi. Psichicamente malsano diventa

Allora andiamo in Ucraina! Qui si può!

Angelka Mi siedo e ammiro, è chiaro che è molto gustoso!

Tanyush!Grazie per le gentili parole. Il rotolo è davvero delizioso.