oggi ha sperimentato il regime
Porridge / ZUPPA. A quanto ho capito, questo è un analogo della modalità MILK Porridge.
le istruzioni dicono al riguardo: il tempo di cottura predefinito per porridge / zuppa è di 1 ora. il tempo di cottura può essere modificato.al mattino c'era il porridge di riso al latte.
Questo.
date le dimensioni della mia famiglia, il numero è raddoppiato. cioè, il liquido si è rivelato essere tra 1,7 e 1,8 litri. Ho buttato tutto / l'ho versato in un secchio, ho scelto la modalità desiderata e sono andato per i miei affari.
poiché ero ben informato sul fatto che le pappe di latte scorrono in alcune modalità, controllavo ogni 15-20 minuti. il porridge bollì e poi continuò a bollire per il resto del tempo. Riuscivo a malapena a bollire. a mio parere - proprio la cosa. bollicine leggere, piccole e rare.
al segnale - ottimo porridge, completamente cotto. i bambini hanno chiesto un supplemento. :-)
poi c'era il latte. era necessario far bollire il latte per lo yogurt. Non ho osato prendere tre litri contemporaneamente, ho provato 1,5 litri.
L'ho versato in un secchio, l'ho rimesso nella stessa modalità e l'ho stirato di nuovo periodicamente. il latte bollì e continuò a bollire a malapena (come il porridge).
l'unico avvertimento, qualcuno può dirmi COSA è successo ... 10 minuti prima del segnale, ho aperto il coperchio - tutto era ok, al segnale ho aperto il coperchio nel latte c'era una schiuma / crosta come sciolta.
IL LATTE DEL GUSTO NON È PER NIENTE FUSO !!! L'ho tolto, l'ho versato sul latte: aveva un sapore e un colore come il normale latte bollito. che tipo di schiuma si forma ???
beh, la prossima era la zuppa. Ho cercato a lungo, non riuscivo a trovare una ricetta di qualche tipo, poi ho sputato e ho deciso di fare la nostra zuppa di orzo perlato preferita.
leggendo gli argomenti sulle zuppe, mi sono chiesto: perché tutti fanno zuppe in modalità STUFATO ... Ho ancora preparato la zuppa in modalità porridge / zuppa.
Di solito preparo le zuppe senza friggere, ma questa volta ho deciso di sperimentare al meglio.
cipolla tritata fine + carote tritate finemente + carne macinata - modalità BAKE per 15 minuti. Aggiungo l'orzo perlato (240 ml di tazza), le patate (5 pezzi medi), verso l'acqua fredda (3 litri), accendo la modalità desiderata.
periodicamente fa capolino e come prima vedo un leggero bollore.
su un segnale ricevo una zuppa con cereali e patate completamente cotti.
p.s. Capisco che nessuno ha bisogno di foto? più interessato alle sfumature tecniche?