Petti di pollo ripieni avvolti nel bacon con asparagi

Petti di pollo ripieni avvolti nel bacon con asparagi

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petti di pollo medi	4 cose.
asparagi freschi	300-400 g
pancetta affumicata cruda	1 confezione
aneto, prezzemolo	a trave
Peperone	1 PC.
pepe piccante	1 PC.
un pomodoro	1 PC.
qualsiasi formaggio piccante a pasta dura	50 g
aglio	2-3 chiodi di garofano
Per la salsa:
Maionese	mezzo bicchiere
kefir	mezzo bicchiere
cetriolo	1 PC.
aglio	2-3 chiodi di garofano
ripieno per petti diversi da pomodoro e formaggio	1/5 parte
sale	gusto

Metodo di cottura

• Tritate finemente le verdure e i peperoni. Sbattere ogni petto in uno strato, salare e mettere 1/5 di questo composto e un blocco di pomodoro e formaggio.
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• Arrotolate il rotolo e avvolgetelo in un paio di pancetta di plastica. In una padella soffriggere gli involtini avvolti nella pancetta da tutti i lati
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• e mettere per 30 minuti a scaldare a 180^di forno.
• Nel frattempo cuocere gli asparagi in acqua salata per 10-15 minuti e preparare la salsa - per questo unire 1/5 delle verdure e dei peperoni tritati al composto di maionese e kefir, aggiungere l'aglio passato alla pressa, il cetriolo grattugiato finemente e il sale .

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

fornello, forno

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Super! Sembra molto appetitoso!

Grazie per una ricetta così squisita, aggiunta ai segnalibri prima della fine del post