Riso nero "Dessert"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Riso nero parboiled	1 misurino
acqua	3 misurini
sale	gusto
Per il rifornimento:
Burro (ghee)	1 cucchiaio. l.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Mela acida	1 grande
Cipolle a bulbo	1 PC.
Mirtillo rosso (ciliegia), essiccato	manciata
aglio	1 chiodo di garofano
sale	gusto
Pepe macinato fresco	pizzico

Metodo di cottura

Cuocere il riso multicooker Panasonic, modalità "grano saraceno"
Effettuare un rifornimento: sciogliere il burro in una padella, aggiungere l'aglio, la cipolla a pezzi - soffriggere leggermente.
Aggiungere le mele a pezzi, i mirtilli rossi (pre-ammollo e strizzare fuori dall'acqua), sale, pepe - friggere per un breve periodo in modo che le mele non bollano.
Aggiungere il riso già pronto, mescolare il tutto, scaldare in padella, in modo che tutti i prodotti diventino amici tra loro.

Nota

Puoi servire questo riso a colazione: è molto buono, gustoso, soddisfacente e non difficile!

Può essere usato come contorno per carne e altri piatti.

Ho comprato del riso nero molto tempo fa, l'ho preso senza pensare a cosa ne avrei fatto dopo. Tuttavia, compro sempre in questo modo se vedo un prodotto nuovo e insolito per me stesso. E poi capisco come cucinare "questo miracolo" e cosa farne dopo. E poi improvvisamente il riso nero è apparso in una rivista, ma lì, come sempre, con complessità, e non è del tutto chiaro cosa andrà a finire alla fine, e ho rovinato la prima porzione di riso.

Non consiglio di mettere in ammollo il riso nero in acqua prima e di cuocere il riso insieme a verdure (cipolle, carote, ecc.) E frutta.

Ora so come cucinare il riso nero!

Delizioso, lo consiglio!

Buon appetito!