fffuntic
Ilmira, Guarda

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c'è un'immagine di come puoi inclinare il beccuccio direttamente sul piatto. Abbiamo ancora la stessa opportunità nel quinto, se dove è attaccata la ciotola, spremi il beccuccio con un tappo, quindi puoi strofinarlo subito in qualsiasi contenitore.
Mi piace direttamente nelle pentole in modo da non sciacquare e pulire la ciotola in seguito.

Ora ho una ciotola di metallo. E quando preparo la pasta choux, non mi piace molto il fatto che si raffreddi rapidamente. Sebbene tutto ciò sia irrilevante. Puoi anche riscaldare la cucina. E una ciotola con un asciugacapelli e poi solo un asciugamano con la pasta.

In generale, non è l'ideale. Ma se scegliessi una sola ciotola ... sceglierei il metallo. Più facile da lavare dal grasso.
Ebbene, il motivo principale è la maggiore potenza della quinta serie.
Svetta
Ragazze, grazie per il feedback, sono molto importanti per me. Posso vederlo dal vivo solo quando lo ricevo per posta, ma oggi un venditore mi promette una videochiamata, qui è dove 5 mamma. Molto probabilmente lo prenderò.
Ilmirushka
Citazione: svetta
Molto probabilmente lo prenderò.
svetta, ovviamente, il 5 ° è migliore, più dici che il prezzo di entrambi offerto allo stesso livello.
Svetta
Quindi, mamma 5a è scomparsa, si è scoperto che si trattava di truffatori, avevo una chuyka. Mamma 4 è rimasta, aspetto che il proprietario torni da un viaggio di lavoro e vada a vedere, non è lontano.
Ilmirushka
Citazione: svetta
La quinta mamma è scomparsa, si è rivelata essere dei truffatori
Oh bene ... contagio, vai ad aspettare i soldi in anticipo?
Svetta
Ilmira, no, ho detto subito che non avevo dato un centesimo in anticipo. Probabilmente qualcun altro si è lamentato di loro e l'annuncio è stato rimosso.
Svetta
Ragazze, prendete la nuova proprietaria MUM! Oggi ho acquistato un BOSH MUM 4756 EU 05 di un set quasi completo (usato, ma idealmente), solo che non c'è il bulbo di vetro dal mixer. Mio marito ed io siamo andati a prendere la mietitrice in una città vicina in treno, dove ho visto tutto dal vivo, l'ho toccato, mi hanno mostrato tutto il pribludy assemblato. È vero, uno spremiagrumi andrà al piano rialzato, poiché non è necessario nemmeno una volta. E probabilmente non comprerò una fiaschetta di vetro per un mixer, ho un mixer del genere nella vecchia mietitrebbia Mriya.
Le case sono già state lavate, ma ovviamente. Ho provato tutti i dischi per sminuzzare sulle carote (3 dischi e 5 tipi di affettare), mi è piaciuto. Ma ho letto nelle istruzioni che è possibile acquistare più dischi per sminuzzare - Capisco patatine fritte, ma dischi interessanti Julien e Per grattugiare (macinare patate crude) vorrei vedere i risultati. Se hai una foto con i tagli di questi dischi, mostrala. Mi interessa molto sminuzzare le carote in coreano, altrimenti era già difficile strofinare un chilo con i solchi del vecchio Berner.
Non ho ancora cotto la carne, finiremo le cotolette e poi la proverò. Ma ora torcerò l'impasto per i muffin, interessante.

Ahh, ho trovato l'argomento sugli ugelli, sono andato a studiare.
Ilmirushka
svetta, congratulazioni per il tuo acquisto! Per te soddisfazione reciproca!
Svetta
Ecco la mia bella pasta da impastare con una bocchetta a filo su un pan di zenzero. Così bello !!!
Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
rimosso la copertura protettiva per la foto
ha ancora il filo stesso tirato verso l'interno, come in un aspirapolvere
Ilmirushka
Citazione: svetta
Ecco il mio bello
certo bello! E lascialo impastare al posto delle tue mani, il più a lungo possibile!
Svetta
Ilmira, uno di questi giorni proverò a impastare la pasta sulle torte, per questo ho deciso di utilizzare una mietitrebbia.
Ilmirushka
Citazione: svetta
tra qualche giorno proverò a impastare la pasta sulle torte
Aspetterò perché non ho impastato o cotto una sola torta nella mia vita da solo. E all'improvviso qui con la tua mano leggera ...
Rituslya
Citazione: svetta
Ecco il mio bello
Svetochka, complimenti sinceri! Cool così!
Anche le luci sul lato sinistro sono accese!
Carino!
Lascialo servire a lungo e non conoscere l'usura!
Ninelle
svetta, congratulazioni, lascia che sia per favore! Amo anche Boshikov.
Charline-MT
Citazione: svetta
comprare più dischi per sminuzzare - patatine fritte
svetta, Scriverò di nuovo: i dischi per distruggere MUM 4, 5 e 8 sono intercambiabili. sono assolutamente identici
Ecco una foto con il risultato: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.360




Citazione: svetta
Dischi di Julien
ecco un confronto tra julienne e grattugia media: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.420




Ecco un esempio di tegole su un disco spinoso e su una grattugia media:
Svetta
Charline-MT, Grazie mille! Con evidente interesse ho letto il tuo grosso post informativo su tutti i tipi di dischi, sono rimasto impressionato dalla grattugia media MUZ45KP1, l'ho già trovata a buon mercato e l'ho ordinata, la riceverò la prossima settimana. Non faccio frittelle di patate, quindi la grattugia per frittelle di patate è qui. Ma la grattugia Fry è interessante, non posso programmare solo patate così, ma anche zucchine, ecc. Poi la ordinerò anch'io, mentre mi occupo delle finanze.
Ieri ho provato le grattugie disponibili nel kit sulle carote, improvvisamente qualcuno si interesserà
Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
c'era anche una carota, grattugiata su un disco per grattugiare medio (il più piccolo), mio ​​marito è riuscito a mangiarla prima della foto)))
Zeamays
Sveta, ho una grattugia per patatine, non la uso, perché il risultato, come nelle maglie, è semicircolare.
Quello che hai nella foto nell'angolo in alto a destra assomiglia molto a patatine fritte, forse non dovresti ancora affrettarti a ordinarlo.
Svetta
Svetlana, ma il semicerchio non mi disturba. Quello che vedi nell'angolo in alto a destra è su una grattugia a doppia faccia per triturazione grossolana / fine (inclusa), i pezzi sono anche leggermente curvi. Sarei interessato a confrontare fianco a fianco i pezzi dopo le patatine e dopo questo disco.
Charline-MT
Zeamays, il semicerchio non mi disturba neanche. E non c'è altro modo per farlo su un disco circolare. I bastoncini sono arrotondati a causa della rotazione del disco. La cosa principale è rapidamente e non pianificare per mezz'ora. A meno che, ovviamente, non stiamo parlando di una patata. Pertanto, quando cucino per molte persone, lo taglio con calma. Ma è un po 'più facile per me, posso tagliarlo a cubetti, perché MUM 5




E a proposito del disco-julienne: a molte persone non piace che la cannuccia sia corta. Non mi interessa neanche qui. Berner è e lo uso, ma qui c'è un intero ortaggio (carota, cetriolo) e nessuna ferita Non posso. Inoltre, non ci sono mai troppe carote in coreano in linea di principio. Lo spazziamo via subito. Ricordo il più possibile che una volta ci fermammo il giorno successivo, ma non ammetto più tali errori
Pertanto, il disco mi va bene. Ho tagliato le carote e la fronte alla lunghezza del foro di carico e riempio il tutto, quindi zip e una ciotola piena di affettare
Svetta
Charline-MT, cioè carote in coreano fai esattamente Julien?
Dannazione, sto correndo e non riesco a capire quali dischi della mietitrebbia stanno tagliando le carote sulla grattugia Berner Roco, beh, puoi diventare un po 'più spesso. Qui tutto poggia contro di me su questa carota Berner!
Zeamays
La mietitrebbia non ripeterà questo taglio, perché i pezzi da tagliare sono corti, questo è uno e la velocità della mietitrebbia è due.
Svetta
Citazione: Zeamays
la velocità della combinazione è due.
Luce, come influisce la velocità? I pezzi corti non sono molto stressanti, anche se lo spessore delle fette è importante per me.
Charline-MT
svetta, sì, lo faccio su MUM, perché le dita tagliate e le carote con la carne sono molto, molto lontane dalla mia idea di carote in coreano
Zeamays
Citazione: svetta
Luce, come influisce la velocità?
I fori sono piccoli e disposti in una fila, le carote sono dure, con un rapido sfregamento possono incastrarsi nella grattugia.
Inoltre, affinché la sezione trasversale delle strisce sia la stessa, è necessario premere il pulsante sulla carota in modo uniforme, ma a velocità non funziona. Di conseguenza, le cannucce sono di dimensioni diverse.
Sveta, mi sembra che tu ed io abbiamo gusti simili, alcuni principi e requisiti in cucina. Ecco perché sono entrato qui con le mie spiegazioni. La mia opinione è: se vuoi corretta Carote coreane e altro ancora, questa grattugia è inutile. Ma tutto IMHO, forse qualcuno lo fa meglio ...
Sai, come si suol dire, la caccia è peggio della schiavitù. Forse questo disco diventerà il tuo preferito. Compralo, provalo e vendilo più tardi.
Ecco un video con questa grattugia, ho la stessa mietitrice e tutti i Bosh hanno le stesse grattugie.


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Svetta
Charline-MT, Io su Berner per 22 anni ho imparato a strofinare senza carne (anche se c'era qualcosa).Ma già la grattugia, a quanto pare, si è opacizzata, devi fare uno sforzo. Voglio una mietitrice.

Sveta, grazie, ho visto questo video e un altro con una grattugia media. Ho confrontato le carote, ovviamente, su una grattugia in stile coreano, la carota risulta essere chuuut più grande e nella sezione trasversale di un quadrato, cioè è più vicina in apparenza a quello che voglio. Ma ora il disco medio viene da me e ci proverò, improvvisamente sono soddisfatto di un tale risultato. Sono ben lungi dall'essere un perfezionista in queste cose, posso sopportare qualcosa in apparenza, ma non voglio che questa carota sia assolutamente sottile e non masticabile. Insomma, sto aspettando il disco.
Zeamays
Luce e firma in seguito, come impressione.
Voglio anche un tale Boshik e ho studiato qui esattamente 4 serie.
Come hai informato sull'acquisto, sono subito corso a guardare l'olkh, ma non ho trovato nulla di simile
Charline-MT
Bene, in generale, suum cuique. Sono un cattivo amico delle grattugie a mano e penso che da quando ho acquistato una mietitrebbia, devo usarla al massimo ogni volta che è possibile.
Zeamays
Essere d'accordo! )))
Per qualche motivo, ho le migliori cannucce di carote su PHILIPS HR7605,
su di esso insalate belle e rigorose.
Svetta
Citazione: Zeamays
Per qualche motivo ottengo le migliori cannucce di carote su PHILIPS HR7605,
Bene. E adesso, dovrei comprare Phillips adesso?
fffuntic
Ho avuto un filipok. Inoltre, sia una mietitrice che un tagliaverdure. I dischi sono intercambiabili, solo il tagliaverdura ha un set più grande. C'è solo un disco julienne - oh, come mi è piaciuto.
Ho iniziato con il phillips e poi sono andato da mamma.
Ma i filippini hanno un aspetto negativo: ci sono più rifiuti lì rispetto al Bosch. Fastidiosamente di più. In tutti gli altri aspetti - miele.
E ricordo ancora con affetto da quel singolo taglio. I pezzi più belli erano.

Ma questa è la migliore grattugia in un tagliaverdure e non in una mietitrebbia in un set.
E .. in generale, ad essere onesti. Poco così carino. Se la mamma mietitrice non è sul tavolo, se devi tirarla, tirare per l'insalata è meglio di un piccolo filipka e lasciare che sia la mamma a fare l'impasto.
In generale, un pensiero divertente filipok + mamma = per niente divertente. Mi è piaciuto il filipok. E ci sono molti tè.
Ma non c'è nessun posto dove tenere così tanta attrezzatura.

Per me, è su una grattugia media da mamma, beh, per niente una fontana per le carote coreane. Ma non con le penne.





in generale, a ciascuno il suo.
Ho solo 54251, ho venduto un tagliapiastrelle, fico una bandura del genere si è arresa. La mamma mi è piaciuta per l'impasto, ho lasciato la filipka con il tagliaverdure, per i cubetti mi è piaciuto di più il nyser (alligatore).
Per molto tempo, questo set è adatto agli occhi.
Poi mi hanno dato un piccolo frullatore Boshik con cubetti. Un cavallo in regalo ..... Ho rifiutato il filipka con tristezza. Dopo aver ricevuto i cubetti convenienza, ho perso le migliori cannucce e la comodità di un montaggio e un lavaggio rapidi.
Fino ad ora, probabilmente chiamerò filipok-mum-alligator (nyser) la combinazione più conveniente per me.
Svetta
Quindi, oggi ho provato il tritacarne nel mio MUM4. Rispetto al tritacarne Zelmer 685 - Boshik è migliore! La velocità è maggiore a causa della potenza, quindi Boschik vince con le stesse griglie da 4,5 mm. Niente era avvolto, tuttavia, e il maiale era pulito.
Ho messo il tritacarne nella posizione superiore e l'ho girato direttamente nella ciotola. Quindi ha messo la ciotola nella mietitrebbia e ha impastato la carne macinata con un gancio a 1 velocità, ha aggiunto sale e spezie lungo il percorso. La carne macinata sembra bellissima, l'ho impastata con le mani molto più a lungo. In generale, sono molto soddisfatto! Anche mio marito è venuto di corsa a vedere il lavoro della mietitrebbia e ne è rimasto colpito.
gioiello
Citazione: svetta
In generale, sono molto soddisfatto!
Oh, che felicità leggere!
Natalia K.
Buongiorno a tutti.
La mia impastatrice Bomann si è guastata, sto cercando un sostituto.
Ragazze, potete dirmi per favore se una simile mietitrebbia Bosch MUM54P00 o Bosch MUM 4855 è adatta per impastare la pasta di grano e segale?
Non ho bisogno di nulla dagli allegati, è tutto lì separatamente. Ti interessano macchine come l'impastatrice per il pane, per montare le proteine ​​e per impastare la carne per il prosciutto?
Grazie a tutti per i vostri consigli e suggerimenti
Svetta
Nataliya, Nat, non vuoi comprare First? Là, a Temko, i deyochki scrivono molte cose positive su di lui. E sarà più economico.
Natalia K.
svetta, Non c'è luce, non voglio Primo. Non è la mia anima per lui.
Forse per qualcuno è bravo, non discuto.
Mi sono fermato a bosha, ma devo solo decidere il modello
Svetta
Ebbene, non posso farci niente, non cuocio il pane di segale.
Natalia K.
Citazione: svetta
Non preparo il pane di segale.
Leggero, cuocete il pane normale?
Svetta
Natasha, molto raramente e al forno con le baguette. Mangio pochissimo pane, mio ​​marito con la perdita di peso anche il pane molto limitato. A volte compro una pagnotta sociale, è fatta di farina di prima scelta ed è deliziosa. Lo mangiamo il giorno 4. Quindi non ho davvero bisogno di un impastatrice, una macchina per il pane aiuterà. Bene, ora Boshik è, non ho ancora impastato.
Natalia K.
svetta, grazie per l'aiuto. Vado a leggere le recensioni di questi due Bosch.
Charline-MT
Natalia K., Temo di non dirtelo esattamente. Guido la mia macchina nella coda e nella criniera. Faccio il pane usando la mia farina, ma anche non molto - 1-2 pagnotte a settimana. Quello che non viene mangiato, l'ho tagliato a cracker in zuppa o insalata. Per esperienza, c'era una macchina per il pane Hitachi in un'altra città, e ora è tutto su Boshik. Bene, posso dire che dopo la macchina del pane, devi adattarti all'impasto sulla mietitrebbia
Natalia K.
Charline-MT, Grazie per la risposta.
Citazione: Charline-MT
Bene, posso dire che dopo la macchina del pane, devi adattarti all'impasto sulla mietitrebbia
Ho impastato la pasta per il pane con Boman per 2 anni, quindi quell'esperienza c'è, come si suol dire
Julia ***
Bene ragazze, bene, chi lo fa! Ho un cubo Bosch, lo adoro, lo uso molto, soprattutto in autunno quando è ghiacciato. Oggi sono andato a leggere le novità e ... ho ordinato PHILIPS HR7605
an_domini
Citazione: Natalia K.


Ragazze, potete dirmi per favore se una simile mietitrebbia Bosch MUM54P00 o Bosch MUM 4855 è adatta per impastare la pasta di grano e segale?
Non ho bisogno di nulla dagli allegati, è tutto lì separatamente. Ti interessano macchine come l'impastatrice per il pane, per montare le proteine ​​e per impastare la carne per il prosciutto?
Grazie a tutti per i vostri consigli e suggerimenti.

Per impastare la pasta, è meglio una potenza maggiore, a partire dal Bosch 8400 (1400 W) e salendo ulteriormente.
Puoi fare una grande quantità di impasto in una volta, pane di segale, ad esempio, impasto in 86 (1600 W) da 1 kg di farina, non si surriscalda.
E 4 e 5 hanno 600-900 W in totale.
fffuntic
Citazione: Natalia K.


Ragazze, potete dirmi per favore se una simile mietitrebbia Bosch MUM54P00 o Bosch MUM 4855 è adatta per impastare la pasta di grano e segale?
qui sotto hai risposto correttamente. Dipende da quanta pasta devi impastare alla volta. Se un po ', è possibile anche la 4a serie. Più pasta hai bisogno alla volta, maggiore è la potenza di cui hai bisogno.
Boshik è molto bravo in termini di qualità di miscelazione.
In termini di carne macinata e proteine. Nessun problema. Già la crema pasticcera proteica e i marshmallow sono densi e richiedono un'alta velocità. Cioè, per un ideale, anche la velocità sarebbe buona: maggiore potenza. Ma se un piccolo volume non cavilli, allora 4 rotoli.
Natalia K.
Ragazze grazie a tutti per il consiglio.
Mi sembra di aver fatto una scelta. Prenderò un 5-ku, c'è più potenza di un 4-ke.
Penso che Boshik non mi deluderà.
Ilmirushka
Citazione: Natalia K.
Prendo un 5-ku, c'è più potenza di un 4-ke.
Penso che Boshik non mi deluderà.
Natalia K., non vi deluderà, questo è certo. Ho una MAMMA di 5, ma non posso scrivere nulla perché non ci impasto l'impasto, tutto il resto è 5+.
fffuntic

Citazione: Julia ***

Bene ragazze, bene, chi lo fa! Ho un cubo Bosch, lo adoro, lo uso molto, soprattutto in autunno quando è ghiacciato. Oggi sono andato a leggere le novità e ... ho ordinato PHILIPS HR7605
lo stesso non resisto e scrivo.
Se hai bisogno di coltelli in una mietitrebbia, questa funzione è molto interessante: non ti sbagli nella scelta.
Ma se ne prendi di più come tagliaverdure, allora un tagliaverdure PHILIPS specializzato sarà più conveniente. Lì, in primo luogo, non è necessario rimuovere la bandura superiore quando si cambia una verdura e una grattugia. In secondo luogo, è più conveniente lavare. In generale, come tagliaverdure, è il tagliaverdure che guida.
Quindi il tagliaverdure ha una serie di cereali più ricca, dai un'occhiata tu stesso. No, solo per le frittelle di patate, ma puoi acquistarle da quelle rotte su Avito.
Svetta
Quindi, oggi ho ricevuto una grattugia media per il mio mumik 47, grattugiato immediatamente le carote. Evviva, mi va bene il 90% per una carota coreana! Una ciotola piena di secondi di lavoro e gioia!
Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
Ilmirushka
Citazione: svetta
Oggi ho ricevuto una grattugia media per il mio mumik 47,
svetta, beh, quanto velocemente hai coperto tutto! Uso la mietitrebbia da 7 anni, ma non potrò ordinare tutto con una grattugia media. Dimmi, da dove l'hai ordinato?
Svetta
Ilmira, Posso scrivere, ma non ordinerai dall'Ucraina (Lvov). O come?
Ho ordinato venerdì sera, sabato mi hanno richiamato e mi hanno mandato lunedì, l'ho preso oggi a pranzo. Nella confezione di marca Boshevskaya e non molto costosa.

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