Pan di Spagna al miele con albicocche (Panasonic SR-TMH18)

Pan di Spagna al miele con albicocche (Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
burro	150 gr
miele	100 grammi
uova	4 cose.
Farina	200 gr
succo di limone	2 cucchiaini
lievito in polvere	1 cucchiaino
albicocche	350-400 g

Metodo di cottura

• Ho visto la ricetta sulla rivista "Grocery School" e ho capito che non potevo passare, soprattutto perché a casa tutti amano cucinare con le albicocche.
• Taglia le albicocche a metà, privale dei semi.
• Separare gli albumi dai tuorli.
• Sbattere il burro ammorbidito e il miele, aggiungere i tuorli e sbattere per altri 2-3 minuti. Mescolare la farina con il lievito e mescolare con la massa di crema al miele.
• Sbattere gli albumi con il succo di limone fino a ottenere una schiuma densa e aggiungerli all'impasto.
• Ungere una pentola multipla con il burro, stendere l'impasto. Disporre le metà dell'albicocca sopra, tagliate.
• 
• Infornate per 40-45 minuti.
• 
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Potete anche cuocere in forno, circa 35-40 minuti a una temperatura di 180 gradi.

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[Sonadora]

Nota

Potete anche cuocere in forno, circa 35-40 minuti a una temperatura di 180 gradi.


[/ citazione]

Sonadora, e dove HAI cucinato così delizioso?

Oh, pollo cieco, solo ora l'ho visto nel multicooker, in qualche modo la foto brilla un po '. Proverò a cucinarlo domani se i bambini vengono per il fine settimana. Grazie per la ricetta!

Dio, quanto è bello! La mia famiglia tornerà domenica, farò sicuramente da forno!

[Freken Bock]

Freken Bock Spero che vi piaccia.

nakapustina, già risolto. Ho ritagliato leggermente la foto precedente, quindi la pentola multipla non era visibile e la dicitura "ungere la forma" era fonte di confusione. Spero che questo lo renda più chiaro.

PS I miei mangiatori hanno detto che lo zucchero in un biscotto ha bisogno di più.
Dicono che il miele non sia zuccherato.

Che bellezza!

Sonadora, grazie per la ricetta! La torta si è rivelata deliziosa, ma la dolcezza non è sufficiente - la prossima volta aggiungerò zucchero all'impasto. Voglio fare lo stesso, ma con ripieno di cagliata e sciroppo di albicocche! Grazie, ottima ricetta !!!!!

[Vladislav]

Vladislav, Grazie anche a te.

Il biscotto è davvero poco dolce, quindi per i più golosi potete aggiungere altri 50 grammi di miele o 2-3 cucchiai. l. zucchero a velo (se lo zucchero semolato normale, ci vorrà più tempo per battere il burro con esso fino a quando i cristalli di zucchero si dissolveranno).

[Sonadora]

Sonadora, è venuto a ringraziare per la ricetta. Molto gustoso e, cosa importante con questo caldo, non fastidioso, rapidamente. Ho aggiunto zucchero a velo all'impasto e lei lo ha anche aggiunto sopra. Quindi è uscito dolcemente con moderazione.

[Sonadora]

Sonadora, è venuto a ringraziare per la ricetta. Molto gustoso e, cosa importante con questo caldo, non fastidioso, rapidamente. Ho aggiunto zucchero a velo all'impasto e lei lo ha anche aggiunto sopra. Quindi è uscito dolcemente con moderazione.

Cari moderatori! Volevo rendere la foto più modesta, ma sono usciti due messaggi di seguito. Enorme richiesta di rimozione inutile.

[Freken Bock]

Freken Bock, Che bellezza!
Grazie!

[Sonadora]

oh e oh !!! che bella torta !!!
Sonadora... e qual è il diametro della forma? Voglio davvero ripetere !!!

[natapit]

natapit , 22-24 cm andranno bene.

Ragazze, mi è rimasto pochissimo miele. Posso sostituire lo zucchero? Funzionerà?

[NatalyaN]

E il mio miele si è esaurito, ma non so quale ho comprato, sono passato allo sciroppo al caramello. E poi per il glucosio, quello che ha NatalyaN acquistare. Tutto funziona alla grande.La quantità in entrambi i casi è rimasta la stessa, come il miele.

[Sandiya]

Ragazze, mi è rimasto pochissimo miele. Posso sostituire lo zucchero? Funzionerà?

Sandiyacerto che funzionerà! Ci vorrà solo un po 'di più per sbattere con il burro fino a quando i cristalli di zucchero si dissolveranno.

husky e glucosio in quale forma (polvere o soluzione)? Sono rimasto indietro rispetto alla vita.

[Sandiya]

Sandiya/. ha la consistenza del miele! Bene. quasi!

[Sonadora]

Sonadora, Ti ringrazio per l'idea della ricetta.

L'ho trascinato via in silenzio per rielaborarlo. Ho sostituito il miele con la purea di frutta, il burro con la ricotta morbida, lo zucchero con la stevia, la farina bianca con la farina integrale con la crusca, ho buttato via i tuorli. Aggiunta scorza d'arancia. E questa torta è andata con noi in tutte le possibili varianti: con albicocche, prugne, ciliegie, uva spina.

[Alexandra]

Alexandra , Sono sempre rimasto stupito dalla tua capacità di cucinare piatti deliziosi con prodotti sani!
Quindi l'opzione con

Ho sostituito il miele con la purea di frutta, il burro con la ricotta morbida, lo zucchero con la stevia, la farina bianca con la farina integrale con la crusca, ho buttato via i tuorli. Aggiunta scorza d'arancia. E questa torta è andata con noi in tutte le possibili varianti: con albicocche, prugne, ciliegie, uva spina.

degno di un argomento separato e autore. Aspetterò!

[Sonadora]

Sonadora Sto saltando qualcosa con ricette sospese.
Dieci due si sono accumulati.
Non ci sono risposte a loro, il che significa che non sono richieste. E il tempo sta scadendo.
Quindi, per ora, solo nel modo di nutrire famiglia, colleghi e clienti

[Sonadora]

Sonadora-chka
Enorme, proprio come un enorme grazie per la ricetta di questa torta !!! Le mie bambine (mamma e figlie) ne hanno prese la metà per due contemporaneamente, come se avessero fatto colazione ... a mamma è piaciuto soprattutto che la torta non sia zuccherina! E docha ... e docha ultimamente versa tutte le torte con dei condimenti dolci ai frutti di bosco, fatti in casa, ovviamente ... Torta meravigliosa, ripeto !!!

Non ci sono risposte a loro, il che significa che non sono richieste.

Alexandra
Ti prego, di cosa stai parlando? Sì, sono più che sicuro che più di una tua ricetta non passerà inosservata !!! Le persone hanno davvero bisogno delle tue ricette !!!

E il tempo sta scadendo.

Alexanderchka, In genere sono stupito e allo stesso tempo ammiro il tuo talento ovunque e ovunque per stare al passo: lavorare, studiare, cucinare e ... ora anche ballare ...

[Piccolo]

Piccolo, Grazie! È molto piacevole leggere tali recensioni. Sono contento che alle ragazze sia piaciuta la torta.

e la docha ha recentemente versato dei condimenti dolci ai frutti di bosco su tutte le torte, fatte in casa ovviamente:

Non ho pensato di farcire. Cospargere tutto il tempo con zucchero a velo o caramello versato. Grazie per l'idea!

Grazie per la ricetta. Si è rivelata una torta molto gustosa. È vero, ho apportato delle modifiche: ho aggiunto un bicchiere di kefir all'impasto. E ho fatto due strati di mele tritate finemente - ho versato uno strato di pasta - sopra uno strato di mele tritate, poi di nuovo ho versato uno strato di pasta, di nuovo uno strato di mele, di nuovo uno strato di pasta e sopra albicocche. Si è scoperto solo 3 strati di frutta.
L'ho cotto nel multicooker DEX per 45 minuti + 20 minuti (c'erano molti frutti).

[Keti]

Keti, molto interessante - ho appena aggiunto il kefir e tutti gli altri ingredienti dell'impasto esattamente secondo la ricetta. hai aggiunto farina?

Oggi ho anche cotto questo biscotto. Solo al posto del burro ho aggiunto 170 grammi di latte acido fatto in casa, ho preso 300 grammi di miele e 300 grammi di farina, ho messo 3 volte più lievito, cotto per 60 minuti nel multicooker Aurora 250, e ... ...

[Keti]

Ragazze, grazie per il feedback!

Keti , torta molto bella!
Mi unisco alla domanda Alexandra, è stato aggiunto il kefir a tutti gli altri ingredienti o al posto del burro?

lovtofill, perché così tanto lievito?

Ho aggiunto il kefir a tutti gli altri ingredienti (non so nemmeno perché, era solo nel frigo). Ho aggiunto un po 'di farina. L'impasto si è rivelato come frittelle - versando.
Era solo che senza kefir si è rivelato un impasto denso, ma volevo aggiungere uno strato di mele al centro (in totale ho aggiunto 2 strati di mele), quindi ho assottigliato l'impasto. Adoro quando c'è molta frutta.
Improvvisato.

Certo, devi provare a fare la torta rigorosamente secondo l'originale, al fine di confrontare.

[Sonadora]

Sonadora! Grazie mille! Ho aggiunto dello zucchero. polvere e scorza di limone in un biscotto! eravamo tremendamente gustosi!

Sì, sono stato semplicemente riassicurato, dopotutto ho aggiunto farina e miele. E in generale, i miei biscotti cadevano sempre.

[natapit]

natapit che bella torta!
Sono molto contento che mi sia piaciuto. Cucina per la tua salute!

lovtofill, per 300 g di farina e 300 g di miele, 2 cucchiaini. il lievito è sufficiente. E se il burro fosse sostituito con latte acido fatto in casa, allora potresti prendere 1,5 cucchiaini di lievito e 0,5 cucchiaini di soda (non spegnere).
Provalo, il biscotto risulterà più morbido, non asciutto.

E in generale, i miei biscotti cadevano sempre.

E dove hanno sfornato, nel forno o nel multicooker, sono caduti i biscotti?

Le pesche funzioneranno al posto delle albicocche?

I biscotti nella pentola a cottura lenta e nel forno caddero. Grazie per il consiglio.

[Lozja]

Lozja , Non ho provato il forno con le pesche, ma penso che se tagli a fette di 4-5 mm di spessore e le metti sopra, dovresti prenderle. Non stenderei le pesche a metà, probabilmente non si cuoceranno e saranno pesanti.

lovtofill , Affatto!
Qui QUI puoi scoprire tutto sulle regole per cuocere i biscotti. Semmai, chiedi, i colleghi pasticceri esperti saranno sempre pronti e aiutarti.

Grazie mille per la torta più deliziosa e tenera! Non abbiamo avuto il tempo di scattare foto, l'hanno mangiato all'istante. Ho cucinato al forno. Lo consiglio vivamente a tutti.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , grazie per il consiglio! Sono molto contento che la torta mi sia piaciuta!

Ne ho subito preparato un altro (pensavo di fare una foto ora!) Sì. schaz. L'hanno mangiato alla velocità della luce))) Le albicocche se ne stanno andando. Ragazze, se qualcuno ha fatto con le pesche, scrivi, pzh. Penso che (le pesche) debbano essere immerse un po 'nello zucchero e staccare la pelle ...

Ieri l'ho cucinato. Vkuuusno !!! Sebbene al momento della preparazione quasi tutto fosse stato distrutto, le albicocche dovevano essere disposte nel mezzo e le mele sui bordi. Extra al forno + 20 minuti

Voglio lamentarmi ... il mio biscotto ... come per usare un eufemismo è già fritto in un cartone animato per 2 ore e 11 minuti e la parte superiore non è cotta, ho paura di presumere che ci sia dal basso

[Dindin]

Dindin, Ho paura di presumere.
In effetti, il multicooker non imbrunisce mai la parte superiore, rimane sempre pallido. La prontezza della cottura va controllata con un fiammifero / stuzzicadenti / scheggia, se la torta è pronta, sarà asciutta.

PS E che tipo di frutta hai preso, fresca o in scatola?

[Manechka]

Dovrò rianimare Temka. E le albicocche sono già lì, e per qualche motivo nessuno prepara la torta così gustosa.
Ma ho cotto. Ho aggiunto la vaniglia all'impasto.

🔗 🔗

Manechka, grazie mille per la torta deliziosa e aromatica!

Tanya, che brava persona sei! bellissimo!

Tanya, che brava persona sei! bellissimo!

Grazie, Anya!
E fai una torta così. Così delizioso e facile da preparare. E, a quanto ho capito, se non ci sono albicocche, puoi anche pesche o qualche altro frutto. Sarà comunque delizioso.

Py. sy. Sono stanco di aspettare già molti gelsi, e lei, forse, sta riposando al sud. Va bene ... aspetterò ...

Grazie, Anya!

Py. sy. Sono stanco di aspettare già molti gelsi, e lei, forse, sta riposando al sud. Va bene ... aspetterò ...

Ah, esattamente al sud, hai indovinato !!!! Vaughn ci incontra dalla Turchia .....

[Tanyush]

Tanyush, si è rivelata una torta fantastica! Sono molto contento che mi sia piaciuto!

Qual è la forma? Voglio già lo stesso!

PS Scusa se non ho risposto subito. A volte posso leggerti qui, ma la risposta è un problema ... mi sono scatenato senza i vostri cari e senza i panini!

[Svetik]

Svetik, grazie per l'informazione.

Qual è la forma? Voglio già lo stesso!

La padella è normale.

PS Scusa se non ho risposto subito. A volte posso leggerti qui, ma la risposta è un problema ... mi sono scatenato senza i vostri cari e senza i panini!

Niente ... ma ti guardavo tutti i giorni ...
Questo è selvaggio, quindi niente. Ma riposerai. E quando torni a casa prepareremo il doppio del fieno per la nostra Murka cuocerai ancora più torte.

Bene, ho appena sfornato questo, l'ho letto su qualche rivista, ed è qui dall'anno scorso :) Nella ricetta che ho usato, la torta finita era cosparsa di petali di mandorle e versata con miele per dolcezza. È stato delizioso!

Oh!!! Sono già 65 + 40 nel cartone animato, e ancora umido, cosa posso fare ??
a base di pesche, tagliate a fette di 5 mm

Si ...
In generale, l'ho cotto - ero confuso dal fatto che ai bordi non fosse molto fritto, l'ho spinto leggermente indietro nella culla nel cartone animato, quando sono andato nel panico per il sottoforno - un marrone chiaro .. .
Sul taglio era - orrore! ok così marrone.
ma! accanto alle pesche al centro è ancora un po 'umido ...
Non capisco niente Per la prima volta una tale foratura ...
Proverò ancora. MA! Prenderò sicuramente le albicocche in modo da non lasciare la fonte, per così dire ..

[Oksyusha,]

La padella è normale.

Oksyusha, si, l'ho letto anche sulla rivista, nella "Scuola della gastronomia" (vedi la ricetta) in quel particolare numero - non dico, è stato tanto tempo fa.

Markilena, è meglio controllare la prontezza della torta con uno stuzzicadenti, tra le metà delle albicocche. Se esce asciutto, è fatto. Spero che il tuo prossimo tentativo abbia successo.