Cetrioli sottaceto "Zia Margita"

Esattamente! E poi arrotolare e scuotere un po 'il barattolo in un asciugamano, in modo che tutto si dissolva, mescolare.

Bene, puoi provare a fare un paio di barattoli in modo che se improvvisamente succede qualcosa, non sarebbe molto offensivo.

Ho anche posato gli occhi su questi cetrioli.
Ci sarà un raccolto.

[Lozja]

Lozja, Ero interessato alla ricetta, ma ancora preoccupato per quanto sterilizzare, nessuno ha davvero programmato. 10, 20, 30 minuti? E poi improvvisamente i cetrioli non vogliono cambiare colore e li cucinerò in una condizione non necessaria.

[Lozja]

Lozja, Ero interessato alla ricetta, ma ancora preoccupato per quanto sterilizzare, nessuno ha davvero programmato. 10, 20, 30 minuti? E poi improvvisamente i cetrioli non vogliono cambiare colore e li cucinerò in una condizione non necessaria.

Come fa a non fare buio? Proprio quando bollono un po ', si scuriscono. Mai notato, mi dispiace.

Ho riletto tutti i miei libri sui cetrioli - ovunque scrivano: lattine da 1L -7min, 3xl. banche 15-20 min. dopo aver fatto bollire l'acqua. Non appena i cetrioli cambiano colore in oliva, togli i barattoli e chiudi

Non appena i cetrioli cambiano colore in oliva, togli i barattoli e chiudi

Esattamente. Solo nel nostro caso - non tutti, ma solo quelli inferiori (li metto in piedi). Perché se ti aspetti che tutto si scurisca, puoi digerire ei cetrioli saranno morbidi.

Grazie, quindi cronometrerò io stesso il tempo.

Grazie, quindi cronometrerò io stesso il tempo.

In bocca al lupo! E deliziosi cetrioli per te!

Realizzato due lattine da 3 litri. Già raffreddato, capovolto. Sono trasparenti, belli ... non ho lasciato la ricetta (l'ho anche sterilizzata, anche se odio farlo, soprattutto visto che la temperatura esterna era sopra i 30 ...). Ora devi aspettare fino a novembre per provare, cosa è successo ...
Grazie!

Realizzato due lattine da 3 litri. Già raffreddato, capovolto. Sono trasparenti, belli ... non ho lasciato la ricetta (l'ho anche sterilizzata, anche se odio farlo, soprattutto visto che la temperatura esterna era sopra i 30 ...). Ora devi aspettare fino a novembre per provare, cosa è successo ...
Grazie!

Alla vostra salute! Spero che il risultato ti piaccia! Un ringraziamento speciale per non essersi discostati dalla ricetta!

Ho anche arrotolato 2 litri. Spero in un buon risultato. I cetrioli erano di media grandezza, sterilizzati per 10 minuti, anche se sembra che il colore sia cambiato un po 'prima.

Ho anche arrotolato 2 litri. Spero in un buon risultato. I cetrioli erano di media grandezza, sterilizzati per 10 minuti, anche se sembra che il colore sia cambiato un po 'prima.

E deliziosi cetrioli per te!

Lozja, ha fatto i cetrioli, ha preso 2 lattine, ne ha fatte 5 , in autunno condividerò la mia impressione

[Vilapo]

Vilapo,, Sto aspettando impressioni.

Oksana. L'anno scorso non l'ho chiuso, eri in ritardo con la ricetta.
E vado a quest'anno.
L'ho notato senza foglie di rafano. Cosa rovinerà il gusto?
Anche se accetto di ripetere esattamente la ricetta.

Oksana. L'anno scorso non ho chiuso, eri in ritardo con la ricetta.
E vado a quest'anno.
L'ho notato senza foglie di rafano. Cosa rovina completamente il gusto?
Anche se accetto di ripetere esattamente la ricetta.

Non so se rovineranno, ma il fatto che il gusto sarà diverso è assolutamente certo. Ogni verdura dà il suo gusto. Provalo nell'originale e poi se vuoi aggiungere qualcosa, sicuramente lo farà.

Essere d'accordo!
Lo farò come nella ricetta.

Essere d'accordo!
Lo farò come nella ricetta.

In bocca al lupo!

[Lozja]

Lozja, Ho chiuso questi cetrioli.
L'ho fatto esattamente secondo la ricetta.
Ma i dubbi mi prendono qualcosa, sembrava che l'acqua non arrivasse a ebollizione nei barattoli, ma l'acqua era grezza! Anche se l'ho versato filtrato.
Lo zucchero salato dopo la sterilizzazione sul fondo del barattolo non si è sciolto (anche se ho versato tutto sopra e poi l'ho riempito d'acqua). Ho dovuto scuotere la lattina calda per dissolverla.
Il tempo lo dirà, spero che resistano e risultino deliziosi.

[Lozja]

Lozja, Ho chiuso questi cetrioli.
L'ho fatto esattamente secondo la ricetta.
Ma i dubbi mi portano qualcosa, sembrava che l'acqua non arrivasse a ebollizione nelle lattine, ma l'acqua era grezza! Anche se l'ho versato filtrato.
Lo zucchero salato dopo la sterilizzazione sul fondo del barattolo non si è sciolto (anche se ho versato tutto sopra e poi l'ho riempito d'acqua). Ho dovuto scuotere la lattina calda per dissolverla.
Il tempo lo dirà, spero che resistano e risultino deliziosi.

I cetrioli si sono scuriti durante la sterilizzazione? Strano in qualche modo ...

[Lozja]

Lozja, e voglio fare amicizia con questa ricetta. Ho portato i cetrioli dalla dacia. Ora penso, dovrebbero essere tenuti in acqua? O lavarlo e andare subito in banca?

[irza]

I cetrioli si sono scuriti durante la sterilizzazione? Strano in qualche modo ...

Scuriti ... beh, sono diventati verde oliva, come i normali cetrioli sottaceto.
Per ogni evenienza, l'ho coperto con una coperta, lasciali stare. Ci scusiamo per il lavoro ....

irza, Ho tenuto i cetrioli in acqua per diverse ore. Lo faccio sempre, non importa quanto mi sbrighi, ne trarranno solo beneficio.

[Lozja]

Lozja, e voglio fare amicizia con questa ricetta. Ho portato i cetrioli dalla dacia. Ora penso, dovrebbero essere tenuti in acqua? O lavarlo e andare subito in banca?

Immergiti sempre.

Scuriti ... beh, sono diventati verde oliva, come i normali cetrioli sottaceto.

Quindi, in teoria, dovrebbe andare tutto bene. Speriamo.

Ksyusha, non è giusto! Oggi ho comprato i cetrioli per un'insalata non femminile e ora la tua ricetta è emersa. Ebbene, cosa dovrei fare a un parente povero? Per ora vado a mettere a bagno i cetrioli e domani compro uno spicchio. Il venditore si è sentito come se avesse dato più cetrioli di quanto avessi chiesto. L'unica domanda è: non vedo affatto pepe? Questo è come dovrebbe essere? E più lattine da litri in diphcite, puoi fare in 3 litri?

[Oksana]

Quindi, in teoria, dovrebbe andare tutto bene. Speriamo.

Oksana, Lo spero anch'io. È già interessante provare cosa è successo.

Ksyusha, non è giusto! Oggi ho comprato cetrioli per un'insalata non femminile e ora la tua ricetta è emersa. Ebbene, cosa dovrei fare a un parente povero? Per ora vado a bagnare i cetrioli e domani compro uno spicchio. Il venditore si è sentito come se avesse dato più cetrioli di quanto avessi chiesto. L'unica domanda è: non vedo affatto pepe? Questo è come dovrebbe essere? E più lattine da litri in diphcite, puoi fare in 3 litri?

E cosa sono io? Io sono nicho.
Può essere fatto in qualsiasi banca, penso che non faccia differenza. Niente pepe!

Ho anche fatto delle lattine. Ho pensato anche al pepe, poi ho deciso: se lo mangio io, l'uomo preferisce di più il mio pepe.

Ho anche fatto delle lattine. Ho pensato anche al pepe, poi ho deciso: se lo mangio io, l'uomo preferisce di più il mio pepe.

Non so come il pepe si adatterà a questo gusto. Amiamo molto questi cetrioli, quindi non abbiamo mai cambiato o aggiunto nulla in questa ricetta.

Quindi non ho aggiunto.

Volevo tali cetrioli.
La prima domanda è 60 g di aceto è 60 ml. O hai bisogno di pesare?
La seconda domanda è (mai sterilizzata) quanta acqua versare nella padella fino al collo o meno?

Volevo tali cetrioli.
La prima domanda è 60 g di aceto è 60 ml. O hai bisogno di pesare?
La seconda domanda è (mai sterilizzata) quanta acqua versare nella padella fino al collo o meno?

Sì, l'aceto sarà 1 a 1.
No, fino al collo è molto, le lattine galleggeranno ancora, da qualche parte di 1/2 - 2/3 dell'altezza della lattina.

Grazie, ci proveremo.

Grazie, ci proveremo.

In bocca al lupo!

[Per sterilizzare il cibo, i barattoli d'acqua devono essere sulla spalla di un barattolo. Bollire con una chiave tranquilla.]

Sì, l'aceto sarà 1 a 1.
No, fino al collo è molto, le lattine galleggeranno ancora, da qualche parte di 1/2 - 2/3 dell'altezza della lattina.

Sterilizzi davvero in questo modo ?!
Dove fluttueranno via queste sponde, piene e pesanti?
Per sterilizzare il cibo, i barattoli d'acqua devono essere sulla spalla di un barattolo. Bollire con una chiave tranquilla.

Sterilizzi davvero in questo modo ?!
Dove fluttueranno via queste sponde, piene e pesanti?
Per sterilizzare il cibo, i barattoli d'acqua devono essere sui ganci del barattolo. Bollire con una chiave tranquilla.

Sì, probabilmente mezza lattina non è sufficiente. Volevo dire che devi versare l'acqua non sul collo. Scusa, ho sbagliato.

Chiaro.
E poi ero già spaventato.

Riferirò di aver osservato tutti i componenti di questa ricetta. Non ho aggiunto nulla. L'unica cosa che ho fatto in un barattolo da 3 litri e solo 1 pezzo. È solo che avevo dei cetrioli extra dall'insalata di Nezhinsky e ho deciso di girare il barattolo. E dato che nella casa attuale c'erano aglio, chiodi di garofano e peperoni, un po 'di aneto secco (quello dell'anno scorso), così l'ho fatto roteare. Non ho messo il pepe. Non posso denunciarlo, mio ​​marito mette tutto nell'armadio troppo in fretta, dicono che si mette di mezzo sotto i piedi. Pertanto, non esiste un reportage fotografico, ma ho fatto una parola!

Riferirò di aver osservato tutti i componenti di questa ricetta. Non ho aggiunto nulla. L'unica cosa che ho fatto in un barattolo da 3 litri e solo 1 pezzo. È solo che avevo dei cetrioli extra dall'insalata di Nezhinsky e ho deciso di girare il barattolo. E dato che nella casa attuale c'erano aglio, chiodi di garofano e peperoni, un po 'di aneto secco (quello dell'anno scorso), così l'ho fatto girare. Non ho messo il pepe. Non posso denunciarlo, mio ​​marito mette tutto nell'armadio troppo in fretta, dicono che si mette di mezzo sotto i piedi. Pertanto, non esiste un reportage fotografico, ma ho fatto una parola!

Ksyusha, se i cetrioli non esplodono in un mese, allora andrò alla ricerca di lattine e torcere. Pioniere di Ches. Ho solo problemi con questi cetrioli (sto parlando di tutti i possibili). mentre era ancora una studentessa, spesso aiutava la nonna a torcerle. e così ho ripetuto tutto dopo mia nonna, i cetrioli da un secchio, lei è in piedi, i miei stanno sbattendo. E così è stato anche nella mia vita indipendente, quindi ho rinunciato a questa attività (ei miei cetrioli sono usati nelle insalate), ora compro più spesso da commercianti privati ​​nel mercato. Li conosco da molti anni, hanno ottimi sottaceti. Quindi la tua ricetta è stata testata da me, puoi dire. Tieni i pugni per me! E se questa fosse la mia ricetta?

Ksyusha, se i cetrioli non esplodono in un mese, allora andrò alla ricerca di lattine e torcere. Pioniere di Ches. È solo che sono nei guai con questi cetrioli (sto parlando di tutti i possibili). mentre era ancora una studentessa, spesso aiutava la nonna a torcerle. E così ho ripetuto tutto dopo mia nonna, i cetrioli di un secchio, lei è in piedi, i miei stanno sbattendo. E così è stato anche nella mia vita indipendente, quindi ho rinunciato a questa attività (ei miei cetrioli sono usati nelle insalate), ora compro più spesso da commercianti privati ​​nel mercato. Li conosco da molti anni, hanno ottimi sottaceti. Quindi la tua ricetta è stata testata da me, puoi dire. Tieni i pugni per me! E se questa fosse la mia ricetta?

Tutto funzionerà. T. t. T.

Ho appena chiuso lattine da 3L per un campione, sterilizzate in AG.

Ho anche appena chiuso barattoli da 4 litri per il test. Proviamolo in inverno.

Ho anche appena chiuso barattoli da 4 litri per il test. Proviamolo in inverno.

Ho appena chiuso lattine da 3L per un campione, sterilizzate in AG.

Grazie per la tua fiducia! Spero che vi piaccia.

[Lozja]

Lozjae mi sono fidato della tua ricetta! Penso che prenderò un campione prima che arrivi l'inverno

[Lozja]

Lozjae mi sono fidato della tua ricetta! Penso che prenderò un campione prima che arrivi l'inverno

Iniziamo a mangiare cibo in scatola non appena il prodotto naturale finisce in autunno.

Ksyusha, riferirò. Settimana, volo normale! : Amici: C'è un barattolo e sto ancora aspettando i fuochi d'artificio! Non l'ho nemmeno messa nell'armadio, l'ho lasciata sotto l'acciaio in cucina dove ormai di pomeriggio ci sono 30 chicchi di grandine senza cottura e con le tapparelle chiuse. Bene tre volte!

Ksyusha, riferirò. Settimana, volo normale! : Amici: C'è un barattolo e sto ancora aspettando i fuochi d'artificio! Non l'ho nemmeno messa nell'armadio, l'ho lasciata sotto l'acciaio in cucina dove ormai di pomeriggio ci sono 30 chicchi di grandine senza cottura e con le tapparelle chiuse. Bene tre volte!

T.t. t. sui tuoi cetrioli!

[Lozja]

Lozja , ha preparato i tuoi cetrioli ieri, ha arrotolato lattine da 7 litri.
Ora stiamo aspettando - vivranno o no)))
Dopo la sterilizzazione, si sono leggermente arricciate e nel barattolo c'era un po 'di spazio libero.
E 'normale?
Ho preso l'acqua importata, dal pozzo, non ho raggiunto il rubinetto)))
In inverno te lo dirò (se sopravvivono)))

[Lozja]

Lozja , ha preparato i tuoi cetrioli ieri, ha arrotolato lattine da 7 litri.
Ora stiamo aspettando - vivranno o no)))
Dopo la sterilizzazione, si sono leggermente arricciate e nel barattolo c'era un po 'di spazio libero.
E 'normale?
Ho preso l'acqua importata, dal pozzo, non ho raggiunto il rubinetto)))
In inverno te lo dirò (se sopravvivono)))

Oh, può essere morbido se rugoso. Forse sterilizzato a lungo? Ne abbiamo alcuni non croccanti se sovraesposti sul fornello. Devi rotolare non appena lo strato inferiore si scurisce. Bene, lo assaggerai, se ti piace, lo manterrai un po 'meno l'anno prossimo.

Non credo di averlo tenuto a lungo.
15-20 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua in una casseruola ...
In inverno ci proveremo)))