Torta di mele con briciole di noci

[Preparazione:]

Torta di mele con briciole di noci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per la briciola:
Noci	100 grammi
zucchero di canna	100 grammi
farina c. a partire dal.	65g
burro	60g
cannella in polvere	1.5h l
Impasto:
le uova sono grandi	2 pz.
panna acida	160 g
farina c. a partire dal.	200g
burro	170 g
sale	0.5h l
lievito in polvere	1h l
grande Mela	1
zucchero	200g

Metodo di cottura

• Preparazione:
• Preparare le briciole di noci:
• Macinare noci, zucchero, cannella fino a ottenere una briciola fine, aggiungere farina e burro tritato, mescolare fino a formare briciole grossolane, conservare in frigorifero
• Per il test:
• Sbattere il burro con lo zucchero fino a formare una massa leggera omogenea, aggiungere le uova e la panna acida una per una
• Setacciare la farina con il lievito (lievito) e aggiungere all'impasto le porzioni insieme al sale
• Taglia la mela a fettine sottili
• Riscalda il forno a 175 С
• Mettere metà dell'impasto in una forma staccabile del diametro di 20 cm, unta con olio, poi le briciole di noci (mettere da parte 2 cucchiai di briciole di noci), quindi mettere le fette di mela e versarvi sopra l'impasto rimasto.
• Infornare per 35 minuti, quindi rimuovere la torta, spolverare con le rimanenti briciole di noci e infornare fino a circa 20 m
• Ho cotto in uno stampo a spacco da 26 cm, non è risultato così alto, ma ben cotto. Ti consiglio di stendere la forma con la carta, perché l'impasto è molto tenero ...

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

cottura in forno.

Nota

Fonte: forum di Karina, autore BelkaBelka.
L'autore ha le noci, io ho preso le mandorle, non c'erano altre in quel momento. Non avevo nemmeno la giusta quantità di panna acida e l'ho mescolata circa la metà con yogurt fatto in casa. L'impasto si è rivelato il più tenero e la combinazione di noci con cannella e mela ha molto successo. La torta è uscita molto gustosa.
Cuoci e mangia per la tua salute !!

[barbariscka]

barbariscka , si è rivelata un'ottima torta !!! Recentemente ho anche respirato in modo irregolare verso le mandorle. Lo proverò sicuramente.

molto appetitoso e delizioso!

[Omela]

Omela
La torta è davvero gustosa ... E sorprendentemente, dopo un paio di giorni, quando si è asciugata (era rimasto un pezzetto), è diventata ancora più gustosa ... quindi non devi affrettarti a tagliarla subito .
Feofania
Grazie!!

così puoi prenderti il ​​tuo tempo per tagliarlo subito.

Accidenti ... beh, lo dici tu !!!!

Grazie per la ricetta! Cupcake delizioso. L'impasto è davvero molto tenero. Ho pensato che sarebbe stato uno shortbread, ma è un cupcake naturale. E questo nonostante avessi panna acida fatta in casa (beh, molto grassa - l'ho comprata per montare il burro) e ho dovuto metterla molto meno rispetto alla ricetta e aggiungere un po 'di latte. A proposito, nemmeno il mio impasto si versava, ma ho dovuto spalmarlo. Ho preso 4 mele piccole e avevo anche la polpa di cocco appena tagliata e tritata. Rispetto molto la combinazione di cocco-cannella-mele! Secondo la vostra raccomandazione ho preso una forma di 26 cm di diametro, per oggi ne rimangono un paio di pezzi e in effetti la torta è ancora più buona oggi di ieri. Bella cosa!

[Omela]

Omela
Quindi all'inizio hanno mangiato tutto caldo, e sono riuscito ad assaggiare il pezzo ostinato che si era raffreddato ...
marzo
Alla vostra salute !! Grazie per i tuoi ringraziamenti, sono molto contento che la torta mi sia piaciuta! E la combinazione di cocco con mela e cannella dovrebbe essere altrettanto gustosa. Ho mandato questa ricetta al salvadanaio, quindi cuocerò più di una volta, soprattutto perché la stagione delle mele è alle porte.