Sto cercando una ricetta sul nostro forum

5-7 cm dall'inizio è resistente alle insalate

Lo trito in un'insalata. L'ho tagliato sottilmente, sottilmente, si ammorbidisce nell'insalata e non sente in alcun modo durezza. Va bene.

[Vika]

Vika, trovato! Qui Cavolo Alla Pechinese Iper Ripieno Di Crosta Di Formaggio
DI! Mentre rovistavo nei miei bidoni, Galina aveva già portato tutto

Cosa fai con le basi di cavolo cinese? 5-7 cm dall'inizio

Aggiungo alla zuppa soffriggere insieme a cipolle e carote. Me l'ha insegnato questa sorella vegetariana.

Lo trito in un'insalata. L'ho tagliato sottilmente, sottilmente, si ammorbidisce nell'insalata e non si sente in alcun modo durezza. Va bene.

Strofino tutta la testa di cavolo su una grattugia GIGANT, ottima.

Aggiungo alla zuppa soffriggere insieme a cipolle e carote.

Una buona idea. Grazie, lo userò.

Cosa fai con le basi di cavolo cinese?

Nel congelatore - e nella carne macinata.

Aggiungo alla zuppa soffriggere insieme a cipolle e carote. Me l'ha insegnato questa sorella vegetariana.

Allo stesso modo, nelle zuppe, ma senza frittura, direttamente nel borsch al posto o insieme al cavolo bianco.

[Galina]

Galina, Tatyana, Larissa, Katerina, Ilmira,

Puoi dirmi quale impasto è più delizioso per cuocere le salsicce nell'impasto?
Il figlio ama, non è mai cotto, voglio accontentare il ragazzo)))
Ho guardato nelle torte, ci sono tante ricette!
Lo voglio assaggiare direttamente

[M @ rtochka]

M @ rtochka, vedi ricetta dell'impasto

Sformati di cavolo (Spaventapasseri)

La seconda opzione è la pasta sfoglia pronta. Questa è l'opzione più veloce.

La seconda opzione è la pasta sfoglia pronta. Questa è l'opzione più veloce.

e - sfoglia di lievito

salsicce in pasta

Faccio cuocere e raffreddare le salsicce prima di avvolgerle nell'impasto. Per me ha un sapore migliore.

[Svetlenki]

Svetlenkie qual è il trucco? Influisce sul gusto?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, secondo me, è più buono e le salsicce non strappano la pasta. Dopotutto, ci sono salsicce che si gonfiano dal riscaldamento nel forno, strappano la torta durante la cottura e quando si raffreddano diminuiscono di dimensioni e ottengono le salsicce nel vuoto, e poi nell'impasto. Per evitare tali problemi, ho anche cotto a vapore le salsicce nel micr.

Mi è piaciuto l'impasto per friggere di Lazerson. Si sono rivelate deliziose salsicce nell'impasto. E dall'impasto rimasto, ho preparato delle ciambelle meravigliose.

Oh, quanto è utile per me! E così che le salsicce non siano strappate e il nuovo impasto per friggere, vado a vedere.
Grazie ragazze

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tan, sì, Ranuncolo, ha spiegato tutto correttamente. Nella mia famiglia le salsicce in pasta sono molto affezionate, ma mi dava fastidio che prima si gonfiassero e poi si restringessero. Ho capito che un motivo c'è, perché nel negozio vengono venduti in buone condizioni. E dubito che la qualità delle salsicce nell'impasto nel negozio sia molto alta. Ho iniziato a cercare informazioni e ora ho scoperto che era necessario cuocere a vapore le salsicce e raffreddarle prima di formare i prodotti.

E, dobbiamo ricordare che non è consigliabile riscaldare salsicce e salsicce oltre gli 80 gradi durante la cottura a vapore. (L'ho sicuramente letto in "Cucina")

E, dobbiamo ricordare che non è consigliabile riscaldare salsicce e salsicce oltre gli 80 gradi durante la cottura a vapore. (L'ho sicuramente letto in "Cucina")

Sveta, non so cosa c'è scritto lì in Cookery, ma quando mia madre medica lavorava nei campi estivi nei campi estivi, facevano bollire salsicce o salsicce intere in porzioni lì per 5 minuti, era bollito. Da allora mi sono appassionato molto alla salsiccia bollita - "bollita".

In linea di principio, le salsicce vengono vendute "cotte", ma si gonfiano se riscaldate. Pertanto, li guido per il mondo, a una potenza media (400-500 W), preforando con una forchetta lungo la lunghezza, in modo che il vapore in eccesso venga rilasciato meglio. Pensavo lo facessero tutti

Ma quando mia madre, un dottore, lavorava nei campi estivi nei campi dei pionieri, poi lì salsicce tagliate a fette o salsicce intere venivano necessariamente bollite per 5 minuti, veniva bollito.

Molto probabilmente hanno bollito la salsiccia per motivi di sicurezza. Per evitare l'avvelenamento di massa.
Perché se parliamo di campi per bambini, allora questa è estate, fa caldo e ci sono dubbi sulla qualità dei prodotti forniti.

Buona idea! E perché non mi è venuto in mente prima, spesso le salsicce scoppiano durante la cottura e le avvolgo con la pasta-pasta.
L'unica cosa è che il processo è leggermente ritardato. Non dobbiamo dimenticare di guidarli e raffreddarli.
Grazie ancora a tutti

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, non raffreddare molto, altrimenti si restringono. Questo ovviamente dipende anche dalla qualità delle salsicce, ma qui non si può sempre indovinare

Dimmi una semplice ricetta per il gelato.
C'è della panna liquida fresca, ma non so come prepararla.

[Natalia]

Natalia, Natasha! Non sono un guru del gelato. L'opzione migliore che avevo era questa: montare la panna e aggiungere le fragole, grattugiate con lo zucchero del congelatore. Metti tutto questo in una gelatiera e batti. Sono possibili anche altre bacche. Ho anche fatto il gelato al limone, ma non mi è piaciuto. Ho anche letto che le ragazze montano la panna e aggiungono solo latte condensato. Difficilmente ha aiutato molto. Guarda anche qui le ricette di gelato HP

[Natalia]

Natalia, Sono anche un gelatiere alle prime armi, mi è piaciuto molto il gelato che ho fatto per smaltire la crema. Per prima cosa ho montato 250 ml di panna e marmellata con un mixer, ho mangiato un po ', 70 grammi, di marmellata di fragole di Mikheev. E poi 20 minuti in una gelatiera e una notte in frigorifero. Si è rivelato molto gustoso e abbastanza morbido da non dividerlo, ma prendilo con un cucchiaio speciale.

C'è della panna liquida fresca, ma non so come prepararla

Nataliya! Ho trovato una ricetta su un sito web vegetariano per diversi anni

🔗

... viene presa la panna (sostituibile con panna acida). la panna (panna acida) è fredda, montata in un mixer, il latte condensato viene versato lentamente, si ottiene una miscela fredda dolce liquida. può essere congelato, come scrive l'autore. se c'è una gelatiera automatica (io ho quella più semplice), QUELLA È LA PIÙ IMPORTANTE DA RICORDARE !!!! versare lentamente il composto sulle lame ROTARY. la prima volta che l'ho perso, e davvero non è successo niente. ecco fatto, 15-20 minuti e il delizioso gelato è pronto! questa è una ricetta molto semplice con cui iniziare. se ti piace, sarò contento

Dimmi una semplice ricetta per il gelato.
C'è della panna liquida fresca, ma non so come prepararla.

Panino gelato con marmellata di ribes (ang-kay)

Puoi saltare la base dei cookie. Prepara solo il ripieno. Jam - qualsiasi. Veloce, gustoso. Nessun gelato richiesto.

Notte nel congelatore. Quanto sopra era sbagliato

Dimmi una semplice ricetta per il gelato.
C'è della panna liquida fresca, ma non so come prepararla.

Puoi anche fare una cosa del genere. Irrealisticamente delizioso.

Lemon Posset (ang-kay)

Ragazze, sto cercando una ricetta per i biscotti di pasta frolla con una lunga durata fuori dal frigorifero e in modo che non siano fragili.
L'economia è desiderabile, il gusto non è la cosa più importante, perché, molto probabilmente, sarà nella parte non commestibile dei prodotti da forno souvenir.

Ragazze, sono nel negozio, vendono litchi, abbiamo ricette provate con esso? Altrimenti non so nemmeno cosa sia, figuriamoci cosa farne? Ma interessante

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, mangia questo esotico. Delizioso se maturo. Insolito.



Olga VB, Ol! Per me era incomprensibile che avesse scritto. Quindi qualcuno mangerà questi biscotti? Cosa significa: sarà nella parte non commestibile dei prodotti da forno souvenir?

[Natalia]

Natalia, in linea di principio, non sono un amante dei dolci, ma non posso rifiutare questo gelato, l'ho fatto anche con le fragole congelate.

Gelato cremoso con fragole al forno (Anka_DL)

Sto già mangiando, è delizioso, ho preso 0,5kg per un campione, puoi prenderlo, anche se è un piacere costoso, ma a volte puoi coccolarti

Quindi qualcuno mangerà questi biscotti? Cosa significa: sarà nella parte non commestibile dei prodotti da forno souvenir?

Olenka, molto probabilmente, nessuno lo mangerà, ma questo non significa che dovrebbe essere immangiabile.
Cioè, hai bisogno di una lunga durata fuori dal frigorifero, budget, in modo che non sia fragile, poiché il prodotto è grande e scolpito. Allo stesso tempo, il gusto potrebbe non essere il più squisito, ma, ovviamente, non veleno.

[Olga VB]

perché il prodotto è grande e intagliato figurato

Olga VB, Ol, parli per enigmi! Quindi sarà un grosso biscotto? Come un pan di zenzero? Perché la sabbia? Perché non il pan di zenzero?

[Elena]

Mi è piaciuto l'impasto per friggere di Lazerson. Si sono rivelate deliziose salsicce nell'impasto. E dall'impasto rimasto, ho preparato delle ciambelle meravigliose.

Elenaè lievito? per favore mandami all'indirizzo)

Perché non il pan di zenzero?

il pan di zenzero è molto fuori budget

Sarà questo un grosso biscotto?

questa sarà la decorazione di un grande pan di zenzero. Il pan di zenzero stesso è classico e l'attuale cornice per la bellezza, anche se dovrebbe essere commestibile.
Sto ancora guardando l'impasto dei biscotti, ma non ama i grandi volumi

OOOO !!!! Ragazze, ricordate, c'è una tale pasta! Ne derivano decorazioni per pagnotte. Ho completamente dimenticato il nome ... Ma è miscelato con ingredienti di base e mantiene molto bene la sua forma. Sono andato a vedere!

il pan di zenzero è molto fuori budget

A causa del miele? Sostituisco il miele con lo sciroppo di zucchero + melassa, si ottengono ottimi pan di zenzero, e prendo ugualmente farina di frumento e segale.

[Svetlenki]

Svetlenki, Khrushchevskoe?

[Ranuncolo]

molto costoso

Caro, Ranuncolo? Abbiamo 90 rubli nella Lenta. per kg, abbastanza economico! Abbiamo mangiato più di un kg. In precedenza, solo a causa della collinetta, li portavano loro stessi e ora erano felici che anche noi li vendessimo. E a volte viene venduta la composta in scatola di litchi sbucciati - molto aromatica!

[svetta]

svetta, Brightwing, no, questa è la cosiddetta "Pate morte". Hamelman lo descrive molto bene nel suo libro "Bread". Ora getterò un grido, ti chiederò di fare una foto delle pagine del libro in russo con una descrizione di questo test. È da esso che vengono realizzati elementi decorativi per i prodotti del pane.

[Svetlenki]

Svetlenki, guarda questo mio impasto, funzionerà?
Cesto commestibile
Torta "sciarpa della nonna"

[svetta]

svetta, no, non quello. Cercavo un impasto come in foto

[Sveta]

Sveta, Che bellezza! Lo proverei da un gnocco molto interessante. Ma aspetterò il nome e la ricetta corretti.

Aaaa, mi sono ricordato - pasta di tulipani!

il pan di zenzero è molto fuori budget

Ol, che ne dici di un biscotto per un francobollo? Angela ha un'opzione economica.

Biscotti aromatizzati magri (per timbro) (ang-kay)

Lo proverei da un gnocco molto bello.

Sveta, ecco cosa significa professionalità! Stai pensando nella direzione assolutamente giusta. Solo lì l'impasto viene impastato in acqua con sciroppo di glucosio e si prende la farina di segale o grano saraceno seminato. In generale, il glutine dovrebbe essere sotto il battiscopa ...

Questo, a proposito, ora le acrobazie aeree decorano le pagnotte con un tale impasto.

Ahhh, mi sono ricordato - pasta di tulipani!

Bene!!! Sapevo che lo sapevi, dai la ricetta!

Bene!!! Lo sapevo che lo sapevi, dai la ricetta!

Luce, non ho ricetta. Mi sono appena ricordato che questo è il cosiddetto. pasta di zucchero per decorare la pasticceria. Google, buona fortuna. O forse lo troverai qui.

E pagnotte così ricche sono scolpite principalmente nell'Ucraina occidentale, dove dipingono anche l'impasto con coloranti e fanno pagnotte colorate a tre piani, enormi come una torta!

Molte grazie a tutti coloro che hanno risposto!
Sono andato a studiare questo problema

Ragazze, ricordate, c'è una tale pasta! Ne derivano decorazioni per pagnotte.

"Pasta lievitata bianca".

"Impasto proteico per la decorazione di torte".

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