Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Anya]

Ragazze, potete farlo?

Anya, Dirò di più, Così bisogno di !!!

E sinceramente non capisco chi ha paura di mangiare funghi crudi ...

E ce ne sono molti, sì ...

Fresco, croccante, è solo una specie di vacanza semplicemente delizioso!

E sinceramente non capisco chi ha paura di mangiare funghi crudi ...

Ho paura . Ma visto che i baffi mangiano e vivono ... dovrò provare anche io! Spero che anche io sopravviverò (o sarò curato)

[solo]

Ma dal momento che i baffi mangiano e vivono

Di sicuro già 10 anni solo crudo e croccante ...

Vivo, e quello che auguro a tutti !!!

[Uncinetto]

Uncinettoe avevo paura. ma come prepararli prima di mangiarli, sho tagliarli? E probabilmente è necessario lavarsi, oppure no?

[Lilechka]

Lilechka, Lo lavo con una spugna morbida o lo pulisco se la pelle è ben rimossa , secondo l'umore in generale ...

E ho solo tagliato la gamba letteralmente pochi millimetri, il luogo del taglio, e anche allora non sempre ...

[Uncinetto]

Uncinetto, Proverò sicuramente di tutto!
Innochka, quali è meglio non comprare per il cibo crudo? Ci sono anche cappelli scuri all'interno ...

Lilechka, prima di tutto faccio attenzione alla freschezza ...

Diventano scuri quando si sdraiano per un po '...

Rispetto i piccoli ...

Purtroppo nel mio paese non si vendono funghi marroni, voglio provarli a lungo, dicono, questi ultimi sembrano avere un sapore più brillante ...

Uncinetto, e avevo paura. ma come prepararli prima di mangiarli, sho tagliarli? E probabilmente è necessario lavarsi, oppure no?

Innochka, quali è meglio non comprare per il cibo crudo? Ci sono anche cappelli scuri all'interno ...

Dacci istruzioni dettagliate! E poi abbiamo ancora dubbi!

[Rusalca]

Rusalca, Esattamente. l'occhio di bue!

[Uncinetto]

Uncinetto, wow, da questo deduco che puoi mangiare sia scuro che chiaro!

Dacci istruzioni dettagliate! E poi abbiamo ancora dubbi!

E per me non è per tutti. Mangiano orecchie di maiale crude, bevono sangue. E dicono delizioso. Questa è della stessa opera.

Mangiano orecchie di maiale crude, bevono sangue. E dicono delizioso.

Sicuramente non lo proverò!

Mangiano orecchie di maiale crude,

Ho sentito parlare di sangue, ma per la prima volta delle orecchie ...: ragazza-th: stagno ...

E come loro (quelli che mangiano) ne parlano in modo delizioso. Ad esempio, le orecchie sono cartilagine. Mastica e loro masticano. E il sangue è così denso, caldo, come il succo di pomodoro.

Lattina

[irlandesi]

E come loro (quelli che mangiano) ne parlano in modo delizioso. Ad esempio, le orecchie sono cartilagine. Mastica e loro masticano. E il sangue è così denso, caldo, come il succo di pomodoro.

irlandesi, di solito abbiamo coloro che sono direttamente coinvolti nel tagliare i maiali sono coinvolti in questo Se un grande dilettante - mangia a metà (già sporco, davvero) Se cosa - non lo mangio

Se cosa ... non lo mangio

beh, non lo sappiamo, non lo sappiamo ... a chi mancavano le orecchie ???
ragazze ho una buona ricetta per i funghi prataioli in salamoia - antipasto fatto in casa. ma non cucitura, ma solo uno spuntino in tavola. hai bisogno?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, stai chiedendo?
Abbiamo tutto!

[Tumanchik]

Tumanchik, cosa c'è veramente ... dai, naturalmente. Tutte le tue ricette sono deliziose.

Questo è quello che ho deciso di chiedere ... ogni volta che visito San Pietroburgo, compro torte alla panna acida nel reparto pane, confezionate in un sacchetto da sei. Vorrei cucinarli a casa ... Nessuno conosce la ricetta, per caso? Mi piace l'impasto e il fatto che siano così piatti

Forse questi? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0

bene. Scaverò da qualche parte nei vecchi dischi. tra l'altro non si cuoce da molto tempo.

[Tumanchik]

Tumanchik, torniamo tutti utili !!!

[Scarlett]

Scarlett,
Tanya, ho una ricetta per i funghi prataioli in coreano nel mio taccuino. Interessato a?

Nelchik, ti prego perdonami, non ho notato subito il tuo post - scrivi ovviamente - Torno in azione, i venezuelani stanno già riposando in frigorifero

Forse questi?

Grazie, ahimè ... questi li ho già visti. non quello...

[Tumanchik]

ragazze ho una buona ricetta per i funghi prataioli in salamoia - antipasto fatto in casa. ma non cucitura, ma solo uno spuntino in tavola. hai bisogno?

Tumanchikstai ancora indagando? Spargilo presto! Tutti ne abbiamo bisogno!

[Champignon in coreano]

Non ho notato subito il tuo post, scrivi ovviamente

Oh, Tan, e ho scritto e dimenticato. Ho appena guardato
Scriverò qui, non aprirò l'argomento. Forse abbiamo una ricetta simile, non c'è tempo per guardare. E non ci sono immagini, e non sono ancora previste. Non sono entrato in azione per dei buoni funghi prataioli da molto tempo. E in generale ho quasi smesso di prendere questi funghi, a questo prezzo è meglio che prenda un pezzo di carne.

Champignon in coreano
Champignons - 300 gr (lessare in acqua salata e scolare il liquido)
Preparare la marinata:
coriandolo macinato - 1 / 4h. l
aglio - 3 spicchi
salsa di soia - 1 cucchiaio l
baccelli di olio. - 1 bicchiere (sono meno lila)
aceto (sidro di mele) - 3 cucchiai. l
lavrushka -2 foglie
cumino -1/2 cucchiai. l
peperoncino piccante -pz
aneto prezzemolo - mazzo
semi di sesamo - 10 gr (cuocere troppo in padella fino a doratura)
Mescolare tutto, aggiungere i funghi prataioli raffreddati e lasciar raffreddare per 12 ore.

Funghi ostrica marinati (Amministratore)




Insalata "champignon marinati con verdure" (Amministratore)

Sto cercando una ricetta per la marmellata di uva spina in modo che le bacche siano sciroppate .. qualcuno può consigliarne una provata

Lo arrotolo secondo il principio dei cinque minuti, le bacche non scoppiano mai, e lo sciroppo .. è solo una specie di vacanza, soprattutto per il gelato

[Tina]

Non ho mai cucinato uva spina, ma cucino tutto il resto per 3 giorni, cioè mi addormento con lo zucchero durante la notte, e poi lo porto a ebollizione, lo lascio raffreddare e così via tre volte ... non vorrei perdere, questa bacca è costosa Tina, e quali proporzioni - bacche di zucchero

[GuGu]

GuGu, e qui Questo hai visto?

Tina, e quali proporzioni: zucchero di bacche

1 a 1, e anche dal kiwi, cuocere più a lungo

[gala10]

gala10, Grazie!!! Sono andato a leggere l'argomento ...
P.S. Sì, e non c'è niente da leggere .. Cucinerò lo sciroppo, verserò loro i frutti di bosco e cucinerò in tre passaggi, come faccio di solito .. Ma se qualcuno mi dice la ricetta esatta, te ne sarò molto, molto grato

Non vorrei perdere, questa bacca è costosa

non preoccuparti, non ti mancherà Abbiamo il nostro enorme cespuglio, tutti durante l'escursione vanno a vederlo Uva spina non appena le hanno chiuse - Non mi piacciono molto le bacche intere nella marmellata, ma come salse per piatti dolci , Mi sono piaciuti i cinque minuti

[Natasha]

Sto cercando una ricetta di marmellata di uva spina in modo che le bacche siano sciroppate

Natasha, per ottenere il risultato da te specificato, cucinerei con il metodo della cottura multipla in modo univoco !!!

Credimi, ne vale la pena !!!

Almeno qui per esempio ...

[Uncinetto]

Uncinetto,

[Natasha]

Natasha, per ottenere il risultato da te specificato, cucinerei con il metodo della cottura multipla in modo univoco !!!

Credimi, ne vale la pena !!!

Almeno qui per esempio ...

assolutamente giusto! Sono completamente d'accordo con Krosh. E se l'uva spina è rossa, allora ottieni ... marmellata di ciliegie!

Spargilo presto!

Nebbia, torniamo tutti utili !!!

Mist, cosa c'è davvero ... dai, naturalmente.

Siamo tutti

Le ragazze hanno trovato la rivista. I "funghi sottaceto" di Tanyushins Romins sono praticamente gli stessi. Confermo - molto gustoso!

Compro torte alla panna acida nel reparto pane, confezionate in un sacchetto da sei. Vorrei cucinarli a casa ... Nessuno conosce la ricetta, per caso? Mi piace l'impasto e il fatto che siano così piatti

intendi questi
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in apparenza questi sono simili, ma la composizione non è la stessa
(Non riesco a inserire il link, l'ho trovato sul sito di edimdom)

Unisci panna acida, uova, sale, zucchero a velo, lievito e burro. Setacciare la farina, mescolare gli ingredienti. Impastare velocemente la pasta, aggiungendo farina se necessario. Dovresti ottenere una massa elastica e abbastanza fresca, che, tuttavia, si srotola abbastanza facilmente. Stendere l'impasto spesso 0,5-1 cm (può essere più sottile), ritagliare cerchi con un diametro di 7-10 cm, se necessario, cospargere la superficie degli spazi vuoti con una piccola quantità di farina - non dovrebbero attaccarsi. Usa una forchetta per praticare molte forature su tutta la superficie delle torte. Cuocere in una padella asciutta, dorata (da ogni lato per circa 3-5 minuti (e generalmente prima di infornare), ho alternato calore alto e moderato + a volte coperto con un coperchio). Probabilmente si possono cuocere in forno :) Consiglio di coprire le torte finite per un po 'con un canovaccio (magari leggermente inumidito), e di riporle sotto in modo che non si screpolino.

Vergine, colpiscimi, come fare la marmellata di ribes rosso (beh, o la confettura è propriamente chiamata)?
Cercavo, cercavo, - trovo: o ribes, ma in miscela con qualcos'altro; o se le marmellate provengono da altri frutti di bosco.
Bene, non ho mai dovuto farlo, ma qui sono stato allagato: c'è sia desiderio che ribes.
Un vicino qui ha consigliato qualcosa, beh, ho provato a fare tre barattoli, ma mi è sembrato molto dolce (il rapporto tra succo e zucchero è più di uno a uno e mezzo, intasa il gusto del ribes), non molto colpito, Voglio un po 'di acidità caratteristica. Non c'è tempo per fare esperimenti e il ribes, per così dire, non è economico ora ...
Puoi mangiare gli assi sulle marmellate di ribes? Vorrei dei classici collaudati, ma è auspicabile che ci siano meno "danze con i tamburelli"!
...

C'era una volta, beh, tanto tempo fa mangiavo ribes rosso importato, molto gustoso. E dopo ho voluto cucinarne uno. Allora non c'era ancora Internet e non c'erano computer (in realtà lo era), ho trovato una ricetta su qualche rivista, l'ho cucinata. Comunque non è stato così gustoso. Inus, perché sono io, non ricordo la ricetta, è così - pensando ad alta voce

[Inusya]

Inusya, Non ho mai sentito parlare di marmellata di ribes rosso. Faccio sempre la gelatina secondo una ricetta antica e molto rozza. È buono perché regoli tu stesso la quantità di zucchero.
Ed è fatto così: tutti i ribes con poca acqua vengono cotti in modo che sia facile passarlo con un colino-colino. E poi ... Misuriamo con alcune tazze o bicchieri la quantità di succo risultante. E mettici dentro la stessa quantità di zucchero. Ma ultimamente ne ho preso meno, mescolando zucchero nel succo caldo e provando quanta acidità mi piace (o banalmente, quanto zucchero ho in questo momento, per non correre al negozio).
Portare a ebollizione il succo con lo zucchero, mescolando, cuocere per altri tre minuti in modo che tutto si sciolga. Versare in barattoli puliti, coprire con i coperchi e girare finché non si raffredda.
La gelatina è sempre ottima, al secondo o terzo giorno è già marmellata completamente pronta.
L'altro ieri ho aperto una lattina dell'anno prima dello scorso - mantiene perfettamente la sua forma ... Anche se quasi non la tiene, è rimasta sul fondo.

Cuciniamo il succo di frutta dalle vinacce, che è ottimo anche con questo tempo. Ci divertiamo, ci rallegriamo

Anatra per macinare la bacca e mettere da parte la torta e far bollire il succo con la polpa?

[Lud, Irusik]

Lud, Irusik, - ragazze, vi amo !!!
Irus, questo è esattamente ciò di cui ho bisogno!
Qui ha molti nomi, l'ho chiamato marmellata, ma non mi dispiace gelatina o marmellata - in linea di principio, sembra così!
È così che l'ho fatto. Ho bollito le bacche, le ho strofinate, ma probabilmente mi hanno consigliato troppo zucchero, si è scoperto bene, molto stucchevole. Pertanto, ho deciso che non avevo preso in considerazione qualcosa.
Ora ho capito che il principio delle mie azioni è lo stesso, ma con lo zucchero lo ridurrò.
Ed ero anche imbarazzato che mi avessero detto di conservarlo SOLO in frigorifero (e ho bisogno di arrotolarlo in cantina). Mi hai calmato!
E a proposito, quella volta che ho cucinato la composta dalla vinaccia, si è rivelato delizioso!
Grazie! (Quindi non sono ancora completamente perso per il pubblico!)

Anatra per macinare la bacca e mettere da parte la torta e far bollire il succo con la polpa?

Ir, beh, sì, ho appena strappato le bacche dalle code, e nella padella, sono bollite, le ho strofinate su un setaccio (ho pompato il bituha) e poi lo zucchero lì ... A proposito, dal fondo del setacciare tutto il tempo che ho raschiato la polpa nella padella, c'è molto che risulta denso come il porridge.

[Inusya]

Inusya, Di solito ho delle banche nella stanza accanto al balcone. Non fa così freddo lì. Cento libbre staranno in cantina! La cosa principale è che i barattoli siano puliti e versino acqua bollente, i coperchi sono caldi.

[Inusya]

Inusya, appena cucinato ieri dai portici rossi. mi piace Ikra`` Faccio prima bollire le bacche (solo che non aggiungo acqua), poi le asciugo e poi faccio bollire la gelatina risultante con lo zucchero a piacere - per quanto ricordo (la ricetta ha cento anni a pranzo) , il consumo di zucchero è di 1: 1,5 nei bicchieri, ma questo è troppo anche per me, anche se adoro la marmellata è molto dolce. È solo che per me la marmellata dolce e dolce assomiglia agli anni '90 mezzo affamati, quando arrotolavano tutto di fila, ma così che c'era meno zucchero per risparmiare denaro
Metto il vaoene nei barattoli della lavastoviglie e li chiudo con i coperchi fumanti. Sta nell'armadio. Se conservato in cantina, puoi chiuderlo con normali coperchi, ma non lo rischio.
A proposito, la gelatina risulta essere leggermente rosata dai portici bianchi, quindi di solito aggiungo un po 'di nero per il colore

Grazie ragazze per il vostro aiuto!

Deliziosa gelatina di ribes rosso trasparente - spremere il succo (io uso uno spremiagrumi per velocizzare) e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare periodicamente fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e versare nei barattoli. Si scopre la più deliziosa gelatina rossa trasparente e brillante

Inus, ho cucinato questa ricetta. Mi piace.
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E io cucino la gelatina di ribes rosso in questo modo: faccio bollire in modo che il ribes faccia uscire il succo, lo strofino al setaccio, pesano il succo risultante e aggiungo lo zucchero e la Dr.Oetker Jellix in proporzione. 5 minuti e ottieni una gelatina molto gustosa. Può essere conservato per diversi anni!