Funghi ostrica sottaceto

[funghi ostrica freschi.]

Funghi ostrica sottaceto

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Lascia che ti ricordi la marinata:
Funghi	500 gr
Aceto	75 ml
Olio	75 ml
aglio	3-4 chiodi di garofano
Grani di pepe	10 pezzi.
foglia d'alloro	2 pz.
sale	1 cucchiaino
Miele	1 cucchiaino
Mela	1 \ 4 pz.

Metodo di cottura

• Ho preparato questa insalata funghi ostrica freschi.
  
• Pelate i funghi ostrica, tagliate le parti grossolane delle cosce, lavatele velocemente sotto l'acqua, mettete in una padella, unite tutti gli ingredienti e fate bollire a fuoco basso per 5-7 minuti. Assaggia, se devi regolare il gusto della marinata.
  
• Trasferisci i funghi caldi in un barattolo e lasciali raffreddare.
  
• I funghi vengono preparati rapidamente, non tenere a fuoco a lungo, in modo che i funghi non strisciano.
  
• 
  
• Prova a cucinare se i funghi non sono disponibili.
  
• Oppure non puoi cercarli, ma cucina audacemente i funghi Oyster in salamoia.
  

Nota

Durante la marinatura, ho usato la marinata di funghi di Stеrn

Buon appetito a tutti!

Che ne dici di una mela su una grattugia?

Che ne dici di una mela su una grattugia?

Perché grattugia?
Tagliati a fettine, a pezzi grossi, in modo che siano interi, sono gustosi anche da marinata, possono essere serviti insieme ai funghi

[Tatyana]

far bollire a fuoco basso per 5-7 minuti. ... I funghi si cuociono velocemente, non tenere a lungo sul fuoco in modo che i funghi non strisciano.

Tatyana-Admine mi è stato insegnato che i funghi non possono essere cucinati per meno di mezz'ora. : sorry1: Mi hanno ingannato, giusto? : girl_mad: E poi li faccio bollire come un matto per mezz'ora ...

[tutti i funghi di bosco]

Julia, a seconda del tipo di funghi di cui stiamo parlando
Se questi sono funghi ostrica, funghi prataioli, shiitaki e alcuni altri, allora possono essere mangiati direttamente crudi, insalate preparate da loro (ci sono tali ricette sul forum), poiché questi sono funghi coltivati ​​artificialmente dall'uomo, dal micelio in determinate condizioni.

Ma queste insalate non sono per tutti, non mi piacciono molto

E alla rinfusa tutti i funghi di bosco sale secondo questo principio, come previsto, con la maturazione dei funghi per lungo tempo

Funghi nigella, suini e altri simili salatura domestica (Amministratore)

Ah-ah-ah-ah ... beh, dato che non ho funghi di bosco, uso solo punti di riferimento e champignon) Quindi puoi 5-7 ... Fantastico) Grazie mille)