Torta "svizzera"

Natapit! Grazie alla tua torta esco dalla "metropolitana"! Già da circa tre anni sul forum, ma solo come lettore e, ovviamente, come "campionatore" di tante ricette. Ho fatto molte torte diverse, ma nessuna non è "volata via" con una velocità così selvaggia! Quindi grazie mille (specialmente da mio marito e mio figlio)

Natasha, per favore accetta la mia gratitudine per la ricetta.
Il 23 febbraio ha preparato 2 torte come regalo. Secondo le recensioni del primo mangiatore - tutto è deliziosamente gustoso, il secondo - criticato un po ', dicono che è umido, ma questa è una questione di gusti. Non sono molto amichevole con i fotoni, ma credimi sulla parola: si sono rivelati carini.

[Slonique]

Slonique? grazie e con l'iniziativa !!!

Knop, contento che ti sia piaciuta !!!

Ragazze, non avete notato niente, intendete un bicchiere da 250 grammi?

Ragazze, non avete notato niente, intendete un bicchiere da 250 grammi?

Ho trovato tutto su Cook (y) 240ml

Bene. e mi hanno trovato lì .....

Bene. e mi hanno trovato lì .....

Sì: amici: Sì, e qui, cioè, su un bicchiere, in qualche modo non me ne sono accorto, sembra che cerco sempre di leggere tutto con attenzione ...
E ora riguardo alla torta, dopotutto, l'ho fatta, è così deliziosa ... mmm: nyam: Ma la mia teglia è dritta. era, ma di dimensioni più piccole rispetto alla ricetta, quindi è risultato così alto per me, l'ho raccolto a malapena, pensavo che sarebbe caduto a pezzi, ma no, sono rimasto in frigorifero durante la notte e basta. Ora proverò a farlo in tondo! In generale, un enorme GRAZIE !!! : rose: Ci sarà una foto più tardi!

[natapit]

Sto finendo la torta ora - a giudicare dall'odore di tutto e dalla meravigliosa crema (leccata la casseruola) - risulta molto gustosa
natapit, Buon Festival di Primavera!

Bene grazie a Dio!!! Buone vacanze!

Natasha, ho anche fatto la tua torta. Ma ti mostrerò più tardi, come non ho fatto l'8 marzo, ma il 9. Il compleanno di mio marito. Mi sono già abituato agli odori e ovviamente sono semplicemente meravigliosi !! Ma voglio essere d'accordo con Antonovka sul fatto che la crema è mmmmmmmm Caduta, non alzarti !!
Ero solo felice che non fosse rimasto molto. All'inizio ho pensato che avrei solo leccato il cucchiaio e avrei attaccato il resto da qualche parte. No, non ha funzionato !! Ho mangiato di tutto !!
Grazie per le vostre ricette e Buone Feste !! Possa la primavera portarti tante nuove idee e che la tua creatività sia inesauribile !!

Lyudochka, grazie, sono così felice che ti sia piaciuto! Marito - MOLTE ESTATE !!! salute e benessere a tutti voi !!!

Natasha, ecco la mia torta. Vkuuuuusno !!! MMMMM !! Aroma di caffè e agrumi, abbinato alla crema più delicata !! È qualcosa!! Grazie mille!!



Ho apportato piccole modifiche alla ricetta. Ha cotto un biscotto secondo la stessa ricetta, ma senza aggiungere il lievito.
Al forno in uno stampo e poi tagliato in tre strati.
E parte della cagliata è stata sostituita con cagliata danon.
Ci sono diverse foto di questa torta. Se qualcuno ne ha bisogno, posso montarlo.

Ludaaa ... che bell'uomo !!! certo che ne hai bisogno! esporre subito !!!

Certo, Natasha! Con piacere. Ho fatto delle foto, per ogni evenienza, per mostrare quale consistenza ottengo la crema. E mostra anche che tipo di crema uso. Spesso le ragazze non vogliono montare la panna.
Uso questo tipo di crema. Dopo aver battuto, assomigliano a questo.



Questi sono colpi di cagliata montata con cioccolato e zucchero a velo. E la terza immagine: crema combinata con cagliata.



Bene, una foto di strati di biscotto spalmati di cioccolato e panna.



E quello che è venuto da tutto questo può essere visto nel post sopra.

Torta deliziosa e deliziosa)
Ho i miei ringraziamenti)
Aggiunta metà delle albicocche scongelate al cioccolato, semplicemente super

E dimmi, per favore, qual è la consistenza della crema, è possibile decorare con essa la parte superiore, se no, che tipo di crema consiglieresti per questa torta per decorare la parte superiore?

E per la crema, posso prendere la ricotta come il "Mascarpone"?

[fomca]

fomca, Ho mostrato la mia crema nella foto. Avevo una crema abbastanza densa da fare i gusci. Non posso garantire per le rose, ma è del tutto possibile disegnarle. Il mascarpone andrà sicuramente bene, ma cambierà il gusto se vuoi sostituire la ricotta con esso. Se invece della panna sarà anche buonissima.
Natasha, va bene che io fossi il capo con le mie dichiarazioni?

[Luda]

Ludae che tipo di ricotta hai preso? Sì, ho visto la tua crema, quindi l'ho chiesto. Devo trasportare la torta entro quattro ore, funzionerà? Non riesco a decidere ... Probabilmente, una tale crema non sarà adatta al trasporto ...

e penso che andrà bene!

Ottima torta e, inoltre, sana - viene utilizzata la ricotta La metto nei segnalibri Grazie per una ricetta meravigliosa

[Natasha]

Ho già mangiato la tua torta! Grazie, molto gustoso! E molto soddisfacente! Pertanto, se servito agli ospiti, quindi tagliato a pezzetti. Abbiamo tagliato in quelli grandi, a malapena l'abbiamo imparato da soli. Una torta molto insolita, per la prima volta ho fatto e provato una torta con ricotta in crema. Ci piaceva!

Ho preso la ricotta fatta in casa, l'ho strofinata nella ciotola della mietitrebbia con i coltelli per renderla pastosa, ho aggiunto un paio di cucchiai di panna acida. Proprio quello che ti serve. Invece della panna, avevo una confezione di panna acida da negozio costosa al 25%, che si frusta perfettamente, + un bicchiere di panna acida fatta in casa. Certo, con la panna, la panna sarebbe probabilmente più tenera, ma con la panna acida è anche deliziosa!
Ho sfornato un pan di spagna per tutta la teglia 40x40. Come tagliarlo in tre parti per fare una torta più o meno grande - non ho capito. Pertanto, ho cotto un altro biscotto simile. Di conseguenza, ho ottenuto una torta 25x18 cm, da quattro torte. Solo la dimensione è adatta e l'altezza della torta. Pertanto, la crema è stata preparata una porzione e mezza contemporaneamente. Dato che non avevo il cioccolato bianco per una porzione e mezza, ho aggiunto un paio di cucchiai di latte condensato alla panna.
C'era molta crema! Abbastanza da spalmare la torta dal cuore e da mangiare dal cuore. La crema in quanto a densità è ottima, potete tranquillamente livellare la torta con questa crema se il biscotto non è molto uniforme.

Scusi, non c'è la foto, non pensavo di fare una foto dell'intera torta, ma non ho fatto in tempo a tagliarla, dopo il tavolo c'erano solo pochi pezzi di tutto.

Grazie, Natasha, per una torta sfiziosa e originale!

[Oksana]

Oksana, grazie per un rapporto così dettagliato !!! Sono contento che la torta mi sia piaciuta, ma comunque la crema ha un sapore migliore con il cioccolato bianco!

[Oksana]

Oksana, grazie per un rapporto così dettagliato !!! Sono contento che la torta mi sia piaciuta, ma comunque la crema ha un sapore migliore con il cioccolato bianco!

No no! Il cioccolato era lì! Ho appena comprato il cioccolato per porzione e ho preparato una porzione e mezza di panna, quindi oltre al cioccolato ho aggiunto il latte condensato.

aaaa .... Semyon Semyonich !!!!

Voglio davvero una torta del genere, ma abbiamo il 30% di crema, cosa ne pensi, se la mescoli con quelle fatte in casa, quindi in quale rapporto, e un'altra domanda - se invece del cioccolato bianco combini latte condensato e burro di cacao?

[natapit]

natapit, grazie per la torta - è deliziosa!

[fomca]

Irina, perché mescolare, preparare una crema di panna fatta in casa e il 30% dovrebbe essere montato! non aggiungete latte condensato, aggiungete solo burro di cacao! in bocca al lupo!

fomca, grazie per il bel report!

[Natasha]

NatashaGrazie mille per la ricetta della torta! Molto saporito !
Al forno in una pentola a cottura lenta per 45 minuti.

wow, che bell'uomo! bravo ragazzo!

Ho preparato questa deliziosa torta per il 25 ° compleanno di mio marito. Tutti erano felicissimi. Proporzioni perfettamente calibrate per la dolcezza, niente di più. Torta delicata e ooooooooooo deliziosa! Natasha, grazie mille per una ricetta così bella!

alla vostra salute! marito di tutto se stesso!

Grazie! Ho trasmesso i miei desideri a mio marito, molto gentile !!! Quella era una tale torta
il mio decoratore non è molto bravo, certo, ma quanto è delizioso! Il prossimo DR è il mio e sarà segnato con una torta svizzera, questo è certo!

di bell'aspetto! grazie per la foto e le belle parole!

Bene, finalmente ci sono arrivato con i miei ringraziamenti!
Natasha,

bella torta per un bellissimo anniversario! Grazie !

Natasha! Grazie mille per la ricetta di una deliziosa torta. : bravo: Ha deliziato tutta la mia famiglia. Moderatamente umido, con aromi di caffè, cognac e scorza ...: nyam: Questa non è una torta, ma il sogno di un buongustaio! Lo ripeterò sicuramente più di una volta. Se capisco come caricare una foto, aggiungerò un report in seguito.

che bello. Proprio ora ho fatto un LAGO DEI CIGNI trovato qui.E ora hai la tua ricetta. Risparmia i miei chili persi almeno fino alle vacanze. Vacanze in due settimane. La tua torta è ora la prossima in fila. Omino. : girl_haha: Grazie Natasha.

e grazie!!!

Ecco com'era la nostra torta

Grazie ancora da tutta la famiglia

di bell'aspetto! alla vostra salute!

Natasha, e io farò rapporto a te. Innanzitutto, la torta è una favola! A-B-A-L-D-E-T-L, che delizioso! Ma non sono riuscito a tagliarlo in 3 torte, l'ho cotto sotto forma di d-30. Il biscotto più tenero! Cuocerò ancora e ancora. E, soprattutto, molto veloce, cotto per il tè a casa.

che bell'uomo !!! ragazza brillante!

Natasha, puoi semplicemente cuocere un biscotto alla vaniglia e dell'acqua bollente? Sono molto amichevole con lui

Non ho cotto, ma ovviamente puoi provare! in bocca al lupo!

Grazie mille per la ricetta di una torta così deliziosa. Ho sfornato mio marito per il suo compleanno. Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta (per la prima volta ho fatto un biscotto). La torta si è rivelata semplicemente divina !!! Preparerò sicuramente più di una volta. Butto via la foto più tardi.

natapit, è possibile prendere la ricotta al 9%, passata con un setaccio nella crema?

Grazie mille per la ricetta di una torta così deliziosa. Ho sfornato mio marito per il suo compleanno. Ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta (per la prima volta ho fatto un biscotto). La torta si è rivelata semplicemente divina !!! Preparerò sicuramente più di una volta. Butterò via la foto più tardi.

Sono molto felice! Grazie!

natapit, è possibile prendere la ricotta al 9%, passata con un setaccio nella crema?

Sì, certo che puoi!