Cupcakes con ripieno di semi di papavero

Cupcakes con ripieno di semi di papavero

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	340 gr
zucchero	140 g
Burro	100 grammi
Uovo	4 cose.
Panna acida	250 gr
Lievito in polvere	1 bustina (10 g)
Scorza di 1 limone
Riempimento:
Papavero	55 g
zucchero	40 g
Noci	25 g
Uvette nere	20 g
Burro	7 g (fetta)

Metodo di cottura

• Mescolare i prodotti per l'impasto (il burro deve essere ammorbidito. Se si scioglie il burro, l'impasto sarà più sottile e potrà scorrere attorno al ripieno invece che adagiarci sopra), mentre prima lo zucchero, le uova, la panna acida, poi il burro (se il burro non si è ammorbidito, basta sbatterlo con un frullatore con ingredienti liquidi, poi farina, lievito e scorza.
• Versare il papavero con acqua bollente per 3-5 minuti. Scolare l'acqua, farla gonfiare un po '. Aggiungere il resto del ripieno e tritare con un frullatore (o tramite un tritacarne, ma questo è lungo).
• Versare circa metà dell'impasto in ogni stampo rivestito di carta. Prendete un cucchiaino, metteteci sopra il ripieno, compattate / tamponate con il dito sul cucchiaio, quindi con il dito "spostate" il "monticello" del ripieno di papavero al centro dell'impasto. Fallo con ogni stampo.
• 

Il piatto è progettato per

circa 16 cupcakes

Tempo per la preparazione:

20-25 minuti

Programma di cottura:

Ora versate sopra uno strato di pasta e infornate a 180 gradi

Nota

Saluti a tutti gli amanti dei cupcakes dalla mia faccia amante dei cupcake.

È da molto tempo che non preparo il mio dolce preferito: il papavero. Per qualche ragione, il papavero è scomparso dai negozi. A fatica trovai due pacchi in qualche mercato e la mia gioia non conosceva limiti. Vai a casa per scolpire cupcakes. Non avevo voglia di aspettare la pasta lievitata per un rotolo, quindi tagliare, lievitare. Caldo. Pigrizia. Ho deciso di fare con "poco sangue", cioè cupcakes. Più veloce non significa peggio o meno gustoso, puoi controllare!

Sto già cominciando ad avere paura di me stesso !!! La telepatia continua! Prima, lavora all'uncinetto con marmellata di albicocche, ora tu! Solo oggi stavo smantellando una scatola di spezie e mi sono imbattuto in 2 sacchetti di semi di papavero: li ho portati con me alla dacia, pensando a dove attaccare il filo. Non ho stampi attuali. Dovremo essere di nuovo saggi!

Sto già cominciando ad avere paura di me stesso !!! La telepatia continua! Prima, lavora all'uncinetto con marmellata di albicocche, ora tu! Solo oggi stavo smantellando una scatola di spezie e mi sono imbattuto in 2 sacchetti di semi di papavero: li ho portati con me alla dacia, pensando a dove attaccare il filo. Non ho stampi attuali. Dovremo essere di nuovo saggi!

Le ragazze stavano cuocendo in tazze. Lo troverò ora ...

Qui è:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0

I cupcakes sono ottimi Solo io ho fatto l'impasto secondo la mia ricetta:

Grazie Schochelka per l'idea con i semi di papavero

Maka chiaramente non se ne pentì! Questi sono semi di papavero intervallati da muffin, non muffin con semi di papavero ...

[Noce]

Noce, il papavero ovviamente non se ne pentì! Questi sono semi di papavero intervallati da muffin, non muffin con semi di papavero ...

Ecco i cosiddetti muffin. Per i muffin ripieni non zuccherati, l'impasto dovrebbe essere diverso. La panna acida (o yogurt) o la ricotta sono adatte, ma sono più pesanti e più umide. Questi muffin sono farciti con uova e cipolle verdi:



Risulta delizioso e molto più veloce delle torte di lievito se non c'è molto tempo. Tutto ciò che viene in mente può essere un riempimento. Tranne liquido, ovviamente.

Bene, spaventapasseri, beh, una strega!

2 uova, 170 g di panna acida, un cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino. lievito, un pizzico di sale, 150 g di farina per frittelle. Mescola con una frusta. Non hai nemmeno bisogno di un mixer. È fatto in mezzo minuto. Pepe bianco e noce moscata possono essere aggiunti per aromatizzare. E puoi farcire tutto ciò che vuoi, dalla carne agli spinaci. Solo il ripieno non deve sbriciolarsi.Se è una specie di sbriciolamento (come la carne macinata) - aggiungo un po 'di burro o panna acida per "incollarlo" e aggiungerlo con calma.

Due minuti di travaglio e anche tu diventerai un mago.

Natasha, ieri matura per i muffin con ripieno di papavero. L'impasto, invece, è stato preparato secondo una ricetta diversa. Ma la ricetta del ripieno e l'idea stessa sono qualcosa! Delizioso. Mi vergogno a dirlo, ma io e mio marito ci siamo quasi chiesti chi avrebbe leccato l'accessorio del frullatore dopo il ripieno. Oh, ed è deliziosa! Riempimento, intendo. Ora questo è l'unico modo in cui farò il ripieno di papavero. Grazie per aver condiviso con noi.
Ed ecco cosa ho ottenuto:

Questi sono i miei cupcakes. Deliziosi. Preparerò di più