Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Buona giornata.
Puoi dirmi se è possibile "vaporizzare" nel multicooker DEX DMS-60, altrimenti la descrizione del negozio online indica che è possibile nel 50 °, ma questa funzione non è indicato nel 60 ° ...
Grazie.

Ovviamente! Per fare questo sono già presenti due cestelli vapore e un programma separato con tre diverse modalità, proprio come nel 50 ° modello. Hai appena dimenticato di indicare nel negozio online dove hai letto.

[così]

Oggi abbiamo pranzato qui così pesce! Aiuta te stesso!
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Ho preso un multicooker Deh 60. Sono molto soddisfatto. Ma mi piacerebbe molto comprare una casseruola di riserva per questo, forse uno di voi consiglierà dove acquistare. Se possibile, scrivi in ​​modo personale. Grazie!

A proposito, in Russia è apparso un multicooker Daewoo DI-9545, un analogo di DEH 50

[Vorrei sapere perché è necessaria questa copertura sfoderabile? In quali casi viene rimosso, ad eccezione del lavaggio?]

Buona giornata! 3 giorni fa sono diventato il proprietario del DEX-60.

Vorrei sapere perché è necessaria questa copertura sfoderabile?
In quali casi viene rimosso, ad eccezione del lavaggio?
E un'altra domanda: durante la cottura o la cottura a mano, le mie gocce gocciolano al centro della cottura e in quel punto la cottura è bagnata. Ho cercato di tenerlo acceso e di farlo uscire subito. NON fatale, ma puoi in qualche modo assicurarti che le gocce non gocciolino nella padella durante la cottura?
Ti sarei grato per le tue risposte. Sono molto contento che siamo così tanti :)

Vorrei sapere perché è necessaria questa copertura sfoderabile?
In quali casi viene rimosso, ad eccezione del lavaggio?

Quindi è progettato per facilitare il lavaggio. Lo apprezzerai quando viene spruzzata con qualcosa o quando cucini il pesce. I coperchi rimovibili per multicooker sono il loro principale e grande vantaggio.
Per quanto riguarda le gocce, non le noto nemmeno, non intaccano la qualità della cottura.
korsar4ik , con l'acquisto di te e ti auguro pasti deliziosi!

Yara, grazie per la tua risposta.

Preparerò una torta Cioccolato bollito... Ho intenzione di cuocerlo in modalità MANUALE, temperatura 150 gradi per 1 ora. Pensi che sia abbastanza per essere pronto?

Ho sfornato 1,10 sul manuale a 150 ... questa volta basta, infornate, andrà tutto bene, la ricetta è provata!

Buona giornata! 3 giorni fa sono diventato il proprietario del DEX-60.
Sono molto contento che siamo così tanti :)

Benvenuti a noi Grande amicizia con il nuovo assistente Dexik

E oggi ho deciso di nuovo di cucinare il formaggio Adyghe sul programma Porridge di latte, ma ho modificato la ricetta originale: ho preso 4 uova (invece di 6) per 2 litri di latte (3,2% pastorizzato), 2 cucchiai. l. sale, panna acida - 600 gr. (invece di 400) con un contenuto di grassi del 20% Presidente (soprattutto da quando fino al 7 febbraio compreso nella metropolitana, questa panna acida costa 7,28 UAH, a condizione che vengano acquistati 3 bicchieri contemporaneamente). Domani mostrerò il risultato, ora è sotto carico. La diminuzione del numero di uova non ha influito in alcun modo sull'aspetto del formaggio. Penso che sarà anche meglio in questo modo: non ci sarà il sapore dell'uovo nel prodotto finito (o lo sarà ancora, ma meno).

[irysska]

irysska, Ti sto guardando tutti fare il formaggio Adyghe e ancora non ho deciso di fare un esperimento del genere ... sembra che ci siano così tanti problemi con esso ... Oggi ho riletto di nuovo la tua tecnologia di cottura.
Ho comprato tutto, fallo e basta, ma non riesco a prendere una decisione e basta ...

Ragazze, dimmi per favore: è meglio cuocere la carne in gelatina su languire o stufare? e quanto tempo e quanto leggo - così tante opzioni.

Durante lo stufato, lo metto per 2 ore.

sono sufficienti 2 ore? Non ho incontrato meno di 4,5 opzioni ... Non pollo, ma maiale, con uno stinco (o come si chiama)

sono sufficienti 2 ore? Non ho incontrato meno di 4,5 opzioni ... Non pollo, ma maiale, con uno stinco (o come si chiama)

Solo ieri l'ho fatto, l'ho bollito, scolato la schiuma, l'ho portato di nuovo a ebollizione e l'ho cotto per 6 ore durante la notte.

sono sufficienti 2 ore? Non ho incontrato meno di 4,5 opzioni ... Non pollo, ma maiale, con lo stinco (o come si chiama)

Stinco di maiale e un po 'di carne di pollo, stufati per 2 ore, faccio tutto alla perfezione. Non l'ho messo in umido per la notte, non l'ho provato ...

oriana, probabilmente fai con la gelatina? Gelificazione della cartilagine solo dopo cottura per almeno 5 ore

Sono solo in soggezione del multicooker. Anche se non l'ho ancora testato. Mi è piaciuto il pilaf, anche le patate con i funghi. E il biscotto è uscito molto arioso.
Ma l'acquisto stesso è stato inaspettato. Volevo comprare un bagnomaria e un vasetto di yogurt .. poi ho letto le recensioni sul fumetto Deh 60 e ho convinto mio marito a fare un acquisto del genere.

Volevo comprare un bagnomaria e una vaschetta per lo yogurt .. poi ho letto le recensioni sul cartone Deh 60 e ho convinto mio marito a fare un acquisto del genere.

Ebbene, DEHE è tre in uno

e ieri ho avuto un'altra persona agitata su DEX. Tutti sono rimasti semplicemente storditi dall'album (con pancetta affumicata), patate byyron e manzo alla Stroganoff.
Ora ho deciso di sperimentare e cucinare il brodo per la zuppa sul languore. Non ho mai visto niente di così ricco. Molto probabilmente, lo farò ora.

Ora ho deciso di sperimentare e cucinare il brodo per la zuppa sul languore. Non ho mai visto niente di così ricco. Molto probabilmente, lo farò ora.

Faccio solo carne in gelatina sul languore. Ci cuocio anche l'orzo.

Maggiori dettagli da questo posto, per favore!

L'orzo perlato deve essere messo a bagno e in questa modalità si gonfia bene e diventa morbido e gustoso. Ho letto qui in qualche argomento. Verso l'orzo perlato con l'acqua, aggiungo l'olio e lo metto per una notte, il gioco è fatto.

Grazie a tutti, ragazze, per i consigli ho ancora messo la carne in gelatina in umido, per 4 ore. Poi metterò il petto di pollo e lo stuferò per un'altra ora. Allora ti racconto cosa è successo.

E cucino perfettamente l'orzo su Porridge di latte con un ritardo: la sera mi addormento cereali lavati, sale, verso acqua (1 MCH di cereali per bicchiere e un "gorgoglio" di acqua, si ottengono 3 porzioni), sale e metto un ritardo al mattino.

E cucino perfettamente l'orzo sul porridge di latte con un ritardo: la sera mi addormento cereali lavati, sale, verso acqua (1 MCH di cereali per bicchiere e un "gorgoglio" di acqua, si ottengono 3 porzioni), sale e metto un ritardo al mattino.

Sì, l'importante è immergerlo, non importa come. Durante la notte si gonfia bene e si ammorbidisce con un certo ritardo.

Faccio solo carne in gelatina sul languore. Ci cuocio anche l'orzo.

La schiuma esce dalla valvola?

La schiuma esce dalla valvola?

Orzo perlato? No, anche se sul coperchio sono presenti degli scarti. In realtà, scommetto di notte, forse è per questo che non lo vedo, forse sale

ecco la mia zuppa. Il brodo viene cotto su Slowing + frittura (arrotolato in estate, ci sono cipolle, carote, pomodori e pepe bulgaro) + patate. Si è rivelato così gustoso che il piccolo ha mangiato fino a tre mestoli e il marito ha fatto le fusa

e con il flash

Ho deciso che ora cucinerò le zuppe in questo modo.

[irysska]

irysska, Ti sto guardando tutti fare il formaggio Adyghe e ancora non ho deciso di fare un esperimento del genere ... sembra che ci siano così tanti problemi con esso ... Oggi ho riletto di nuovo la tua tecnologia di cottura.
Ho comprato tutto, fallo e basta, ma non riesco a prendere una decisione e basta ...

oriana - quindi siamo già passati a te, perché di nuovo a te, e
A proposito, ha promesso di condividere le sue impressioni sul cambiamento della ricetta: 2 litri di latte al 3,2% + 2 cucchiai. l. sale + 4 uova + 600 gr. panna acida 20% - Mi è decisamente piaciuta di più rispetto alla versione originale. Non c'è più sapore e colore dell'uovo e il formaggio ha un sapore ancora migliore secondo me.
Eccolo, aiuta te stesso tutto-tutto-tutto

A proposito, il formaggio non è giallo, come nella foto: è successo solo con l'illuminazione artificiale.
Il peso del formaggio risultante è di 740 grammi.
Per quanto mi riguarda, ho concluso che la prossima volta metterò solo 3 uova e 2 bicchieri di panna acida.

[oriana]

oriana - quindi siamo già passati a "tu"
A proposito, ha promesso di condividere le sue impressioni sul cambiamento della ricetta: 2 litri di latte al 3,2% + 2 cucchiai. l.sale + 4 uova + 600 gr. panna acida 20% - Mi è decisamente piaciuta di più rispetto alla versione originale.
Il peso del formaggio risultante è di 740 grammi.
Per quanto mi riguarda, ho concluso che la prossima volta metterò solo 3 uova e 2 bicchieri di panna acida.

irysska, beh, perdonami, per inerzia sono saltato su "te" ... ma di nuovo guardo e sbavando .... domani, probabilmente, comprerò il latte e proverò ... fa un po 'paura, hai un tale vero Adyghe ... super formaggio!
Quindi facciamo bollire il latte, poi versiamo il composto di panna acida e uova, cuociamo di nuovo finché non si addensa e sopra una garza sotto oppressione, quindi ho capito?

[oriana]

oriana
Far bollire il latte con sale, mentre bolle - versare le uova premiscelate + panna acida - in un flusso sottile con costante agitazione. Tutto questo viene gradualmente riscaldato a fuoco basso-basso (se sul fornello) o sul Porridge di latte in programma MV mescolando. A poco a poco, mentre si riscalda, inizieranno a comparire fiocchi di cagliata e cagliata di formaggio. Quando la cagliata di formaggio bolle in una casseruola, c'è già la vera ricotta - e dal momento in cui bolle per altri 4 minuti, cuocere mescolando. Quindi in uno scolapasta con una garza e caricare sopra per un'ora, poi, dopo averlo completamente raffreddato, in frigorifero.

[Yara]

Yara, e quali sono le proporzioni delle semole: acqua durante la cottura dell'orzo in ebollizione?

Non mi piace l'asciutto, da qualche parte 1: 2,5 o 1: 3

Non mi piace l'asciutto, da qualche parte 1: 2,5 o 1: 3

E versare acqua fredda o acqua bollente?

E ho fatto l'orzo perlato in questo modo: versate dell'acqua bollente su una tazza di grano e lasciate riposare per 10 minuti, sarà assorbito.
E poi lei in un cartone animato 1 a 2 acqua o latte. Programma di brasatura per 2 ore. E insiste fino al mattino.
I chicchi si gonfiano e bollono.

L'avena di grano ha fatto lo stesso.

[Keti]

Keti, grazie per il consiglio
E per quanto riguarda l'orzo perlato, è possibile e così. Ma voglio che la modalità "languore" sia in qualche modo coinvolta

Le ragazze mi hanno insegnato come farlo qui sul sito.
E sul languore, ho messo solo carne in gelatina per la notte.

[lucertola]

E in effetti cos'è il languore: 1a ora - 45 gradi, 2a ora - 65 gradi, 3a ora - 85 gradi, 4a e 5a - 98 gradi. Cioè, il mio orzo viene messo a bagno per 3 ore e bollito per 2 ore. Sembra anche una ricetta lucertola, che si impregna tutta la notte in ritardo, quindi cuoce nel latte a 98 gradi, e sul tuo - stufare per 2 ore e poi insistere
A proposito VS NIKA in Brand in questa modalità, era tormentato con forza e forza

Oggi ho cotto dell'altro pane


le mie foto oppure rubare il plagio

Ora ho un ghiozzo in un pomodoro sul languore. Sto cercando di fare qualcosa come il cibo in scatola. Vedrò cosa succede domani e cancellerò l'iscrizione.

Ed ecco Natasha che vende ogni sorta di cose necessarie per la cucina. Ho comprato anche da lei. Chiedile se ha dei cucchiai.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51393.0

[Keti]

Keti, non sedurre Entrando in questo forum, ogni mese compro qualcosa di nuovo. In precedenza, non compravo così tanto in un anno come adesso.

A proposito, nell'argomento, Brand ha letto questo:

sulla modalità Vexation.
Leggiamo le istruzioni: "Nella prima ora di funzionamento, la temperatura del contenuto sale a 45 °, nella seconda - fino a 65 °, nella terza ora di funzionamento - fino a 85 °. Nelle ultime 2 ore la temperatura del contenuto del multicooker raggiunge ed è mantenuta nella regione di 95-98 °. "
Pertanto, se impostiamo il tempo di cottura, ad esempio 8 ore, otteniamo la seguente immagine:
1h - 45 °
2h - 65 °
3h - 85 °
4h- 85 °
5h- 85 °
6h- 85 °
7h- 95-98 °
8h- 95-98 °
Cioè, all'aumentare del tempo di cottura, il prime tre ore (la temperatura sale gradualmente fino a 85 °), poi si mantiene allo stesso livello, poi la temperatura sale a 95-98 ° e così si mantiene per due ultime ore.

Ora penso che non puoi dedicare meno di 7 ore al languore

Quindi la mia intuizione ha funzionato bene: l'ho messa la notte senza leggere, secondo me alle 9 in punto. E si è rivelato fantastico.
Probabilmente devo ripetere: volevo di nuovo della carne in gelatina.

Ho sempre messo il languore, semmai, poi per 8-10 ore. Non vedo il punto per meno.

Ora ho un ghiozzo in un pomodoro sul languore. Sto cercando di fare qualcosa come il cibo in scatola. Vedrò cosa succede domani e cancellerò l'iscrizione.

Il ghiozzo nel pomodoro non è lo stesso dei barattoli, le ossa non sono morbide. Lo metto in aggiunta per stufare, quindi voglio pesce in scatola.
Devi davvero comprare una pentola a pressione per questo?

[non latticini]

Ciao! Voglio cucinare il mais non latticini porridge. Dimmi quanto tempo e in quale modalità è meglio cucinare? Grazie in anticipo!

[estinzione]

Ragazze, una domanda complicata. Quanto dura il tuo multiprogramma? estinzione al massimo?
Qualcuno è interessato ai risultati della preparazione di "Gobies in a tomato" in scatola?

OVVIAMENTE! Siamo impazienti. Anch'io ho questo toro almeno un mucchio. Vieto a mio marito di portarlo a casa. Sto aspettando dettagli da te

[languore]

Non cuocere pesce in scatola languore, per qualche motivo le ossa non si ammorbidiscono. Ho cucinato per 6 ore, poi ho avuto altre 2 ore per estinzione il cuoco è andato molto bene. La prossima volta lo metto subito estinzione per 4 ore (a proposito, quanto dura il tempo massimo di spegnimento?).
Insomma, ho pulito i ghiozzi, tagliato le teste e le pinne, salato a piacere, arrotolato nella farina e fritto velocemente a fuoco vivo. Ho fritto le cipolle in un cartone animato, ho aggiunto un volume. succo, un po 'd'acqua, sale e pepe, ha gettato la lavrushka, ha aggiunto 25 grammi di aceto e zucchero a piacere. Quindi metti il ​​pesce e avanti estinzione per 4 ore, quindi cerca di ammorbidire le ossa. Sicuramente proverò di nuovo a determinare l'ora esatta di spegnimento. Chissà se le ossa si ammorbidiranno senza aceto, vorrei farne a meno? Penso nemmeno di fare preparazioni sotto forma di pesce in scatola durante la stagione del pesce economico? Nessuno ha questa esperienza, condividere?

Ciao a tutti! Ne accetti uno nuovo per la tua azienda?
Sono diventato il proprietario di Dex a gennaio, ti leggo spesso qui, ma non riuscivo ancora a scrivere ...
Ho già cucinato molti piatti diversi, in generale, sono soddisfatto del lavoro del multi, infastidisce solo che la condensa che scorre lungo il coperchio in qualche modo si frapponga tra la padella e il cartone animato. Ce l'hai anche tu o sono così "speciale"?
In generale, cerco di trattare il cartone con molta attenzione, ma ci sono già due piccoli graffi sul fondo e sul retro della padella anche il fondo è graffiato, anche se dopo il lavaggio lo pulisco con un asciugamano e immediatamente nel cartone animato. Immagino di essere troppo preoccupato per questo, giusto?
Voglio solo che il mio assistente serva il più a lungo possibile ...

[estinzione]

Ragazze, una domanda complicata. Quanto dura il tuo multiprogramma? estinzione al massimo?
Qualcuno è interessato ai risultati della preparazione di "Gobies in a tomato" in scatola?

Programma di stufatura da 20 minuti a 4 ore. Quanto poco per me.
Se ci sono tori, ci vengono portati in modo tale che non compro tranne un gatto. Una specie di piccolo, viscido. Anche se forse dovrebbero essere così? Anche se mi piace il cibo in scatola "Ghiozzi in un pomodoro".
Ho visto degli spazi vuoti sotto forma di pesce in scatola da qualche parte qui, qualcuno l'ha fatto. Se riesco a trovare un collegamento. Non lo faccio da solo

Ciao a tutti! Ne accetti uno nuovo per la tua azienda?
Ho già cucinato molti piatti diversi, in generale, sono soddisfatto del lavoro del multi, infastidisce solo che la condensa che scorre lungo il coperchio in qualche modo si frapponga tra la padella e il cartone animato. Ce l'hai anche tu o sono così "speciale"?
In generale, cerco di trattare il cartone con molta attenzione, ma ci sono già due piccoli graffi sul fondo e sul retro della padella anche il fondo è graffiato, anche se dopo il lavaggio lo pulisco con un asciugamano e immediatamente nel cartone animato. Immagino di essere troppo preoccupato per questo, giusto?
Voglio solo che il mio assistente serva il più a lungo possibile ...

Accettiamo
Condensa e scolo periodicamente tra il fumetto e la casseruola. In basso, sotto la ciotola, sono già apparsi dei cerchi, provato Sif, non prende. Sul fondo della casseruola, il fondo è senza graffi, ma in qualche modo già consumato.

Ho anche contaminazioni sull'elemento riscaldante, almeno da dove vengono - non lo so ...
E ancora una domanda, se cuoci i cupcakes in piccoli stampini di silicone su una ciotola sospesa (per cuocere a vapore), pensi che cuoceranno?
Non ho un forno e quattro cupcakes non ci bastano ...

[non latticini]

Ciao! Voglio cucinare il mais non latticini porridge. Dimmi quanto tempo e in quale modalità è meglio cucinare? Grazie in anticipo!

Nella modalità grano saraceno, proporzioni 1/3

[Bonyasha]

: girl_claping: proverò a cucinare la mattina, Bonyashapensi che il ritardo non le farà male?
Voglio anche provare a friggere le patate, mio ​​marito è categoricamente contrario, dice che normalmente le patate fritte non funzioneranno nel cartone animato, ma proverò, quindi cancellerò l'iscrizione.

Su Fry, le patate non sono diverse da quelle fritte in padella. L'importante è non friggere l'intera casseruola subito piena fino all'orlo. In realtà, come un sacco in una padella, se friggi, anche l'effetto è un po 'diverso da quello che vuoi. Anche se lo adoro. Amato, più precisamente.
Se stai friggendo sul fornello senza coprire con un coperchio, non coprire il fumetto durante la frittura e sarà lo stesso.
A proposito, mi sono ricordato che le patate fritte sono il mio primo piatto nel cartone animato. Mio marito è arrivato prima di quanto mi aspettassi che lui con il cartone animato insieme, ha portato il cartone animato, ha detto: sarò lì tra un'ora. Bene, cosa c'era da inventare se non sapevi davvero cosa e come cucinare - ho fritto un lotto di patate, appena finito in un'ora - ci sono voluti 18 minuti per sbucciarli, tagliarli a strisce in una mietitrebbia e 42 minuti - il programma di frittura predefinito stesso. Di conseguenza, si sono rivelate le patate più fritte, non ho chiuso il coperchio. Il marito ha mangiato e ha chiesto, puntando il dito contro il cartone animato: "L'ha cucinato?", Dico - non, dicono, ho cucinato STE, ma è semplicemente fritto.
Per un anno mio marito si è abituato al cartone animato, come al suo. Viene a pranzo o dal lavoro, prima di tutto guarda il cartone animato, se non c'è niente - negli occhi la domanda è - dove?

Ho cucinato il porridge di grano saraceno con i funghi usando un ricettario. E assolutamente felice! Delizioso! Non lo metto sul fornello .. e soprattutto a volte brucia .. Mi dimentico

Ragazze (e ragazzi?), Chi vi dirà: come cucinare il riso non lucidato in un cartone animato? È davvero necessario immergerlo prima? Per curiosità, io e mio marito abbiamo preso una confezione di riso non lucidato al supermercato, ma non so cosa farne ...

Fornisco un collegamento, può aiutare

Una delle citazioni:

Riso integrale, non lucidato, io cucino così:
La lavo in acqua e la metto a bagno per 2-3 ore, poi in una casseruola, leggermente coperta d'acqua, porto a ebollizione e l'acqua evapora per 40-45 minuti, a fuoco lento.

Ciao a tutti! Ho già un serio bisogno di una seconda casseruola! Dimmi, pliz, dove puoi acquistare in più di tre modi? Sarei molto grato!
E ora sto pensando a un secondo cartone animato. Cosa puoi consigliare in coppia al nostro Deksik. Quindi, lo stesso, devono esserci prodotti da forno e una casseruola, preferibilmente con fondo non arrotondato. E poi faccio spesso torte per la famiglia, sono stanco di rifilare e ricoprire di panna questa rotondità.

E ora sto pensando a un secondo cartone animato. Cosa puoi consigliare in coppia al nostro Deksik.

Dai un'occhiata più da vicino ai Libertons, dove la qualità della casseruola non è male.

Si si. Volevo anche consigliare Libertonichk. È più morbido a temperature e la ciotola è della stessa qualità di Dex. Inoltre ancora di più da 1 litro.