Grypana
VishenkaSV, è così ed è che tutto è facile e veloce. Non l'ho ancora capito con la modalità Frittura. Sono giunto alla conclusione che mi piace friggere tutto di più sull'opzione Pesce. Sulle opzioni Carne e Verdure, è in qualche modo un po 'diverso, più lungo, o più caldo, più caldo. E il pesce è lo stesso per le cotolette. Ma la modalità Cottura è la più guidata per me: stufati, arrosti, carne, stufati.

A proposito, ho preparato Zebra la scorsa settimana: sia l'altezza che la cottura, non c'è nulla di cui lamentarsi. La ricetta di Zebra è stata presa da Celestine - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
yara
Citazione: Grypana

Non l'ho ancora capito fino in fondo con la modalità Frittura.
Natasha, hai 50 o 60 anni?
Grypana
Citazione: yara

Natasha, hai 50 o 60 anni?

Yara, ne ho 50 da marzo. Mi sono leccato le labbra a 60 anni, quindi non c'è nessun posto dove metterne 50,
poi hanno preso dei dubbi. E poi c'è il tuo annuncio sulla pentola a pressione. La tua testa sta girando. E cammino lungo tutti i rami. Studio la mente alla mente. E capisco ancora ... Perché il mio caro Orione è il mio primogenito, ed è stato studiato su e giù, e ogni giorno al lavoro - zuppe, latte, composte, brodi, stufati (ora in estate cucino solo il mio cane) e si prevede anche di rovinare tutto acquistando due ciotole. E ne metto 50, ma c'è un momento in cui lei è nell'armadietto. - Ho una nuova cucina e una nuova stufa, con un forno, quindi mentre sperimenta ...
E 10 anni fa avevo valuta: le fragole del mio cottage estivo, ahimè, non ci sono cottage. Ho scambiato le fragole con i funghi porcini! La gente ne aveva in abbondanza, ma io avevo le fragole.

E l'anno scorso ho scambiato le pesche con le mele!
Wikwick
buona giornata! Ragazze! Ho un Dex-60. Cucino con Multi solo per una settimana. Finché le mie mani sono legate con lei, difficilmente me ne vado, mentre lei cucina ..... Penso di aver bisogno di studiarla per altri 10 giorni, così che in vacanza mi lasci andare anche al mare!
Ieri ho cucinato la Shurpa: ho fritto cipolle, carne (manzo) per 30-40 minuti (!!!) senza lasciarla, mescolando per far evaporare l'umidità e infine friggere la carne! poi + carote, sl. pepe, pomodorini, poca acqua e SPEGNERE per 1 ora. (Ho giocato con il bambino con le macchinine per un'ora !!!). Poi aggiunse le patate, rabboccò l'acqua bollente, aggiunse sale e pepe. SPEGNIMENTO per un'altra ora, aggiunta di verdure e spento ... qui ... non ho notato la differenza con la cottura sul fornello
Qui, ho letto come si frigge con sicurezza il pollo con le patate in MULTA, si cuociono le verdure e le casseruole di carne, senza stare sopra il processo, e ha deciso di chiedere consiglio.
È possibile lasciare il pollo (a pezzi) con patate e peperoni in modalità PESCA PESCE per un'ora (o quante mezza pentola, per esempio?)? o è ancora necessario mescolare? Pensavo che solo a Stewing puoi lasciare il Cartoon per cucinare e partire ...
COTTURA: come differirà il risultato in questa modalità dal programma FRITTURA? Prendiamo ad esempio una casseruola (a strati) di patate, melanzane, carne (filetto di pollo o maiale). A quanto ho capito, quando è CALDO, il fondo brucerà per 30-60 minuti. Esattamente. E cosa succederà al BAKERY ???
La seconda domanda: come calcolare correttamente il tempo di cottura in modo che non rimangano cibi crudi?
Pollo - un'ora di stufato, maiale - 2, manzo - 3 ore? O ci sono altri consigli?

Grazie in anticipo per le tue risposte !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, ho anche cucinato Shurpa, ma è stato molto più semplice: ho fritto verdure e carne al forno, ho versato acqua su di esse e le ho stufate, ho guardato un'ora dopo, ho aggiunto erbe e spezie e le ho spente dopo 10 minuti. Tutto il fascino della pentola a cottura lenta che ho abbandonato, metto in funzione il programma e puoi andare a fare una passeggiata .. Nel programma Fry friggo solo per poco tempo, anche se Grypana consiglia di conoscere meglio questo programma. Ho cucinato tutte le casseruole, le patate sul forno ... le ho messe tutte a strati, ho acceso la cottura e ho dimenticato.Mi sembra che non sarà così asciutto al forno .. Ma questa è la mia opinione ... E circa il tempo in cui stufavo, ieri ho stufato il maiale per 2 ore, si è rivelato morbido, puoi mangiare con le labbra, anche se potresti metterlo per 1 ora, sarebbe anche buono. Chi lo ama. Bisogna provare Col tempo, tutto funzionerà. !!
Lozja
Non cucino Shurpa (mi sembra che tu abbia complicato la ricetta per te stesso, semplificalo), ma cucino le casseruole sulla panetteria, l'ho acceso e me ne sono dimenticato. Queste sono casseruole, dovrebbero essere cotte. E si arrostirà sul Fry, non cuocete casseruole sui fornelli, lo mettereste in forno, vero? Anche qui, è necessario attivare la cottura, in questo programma il riscaldamento va da tutti i lati e sulla frittura - solo dal basso e persino più forte della cottura.
In generale, pensa in questo modo - tutto ciò che friggi in una padella sul fornello - accendi Frittura nel multitasking e mescola, lo stesso, friggere senza mescolare non funzionerà, perché la temperatura è alta, qualunque cosa si possa dire. Ma questo è l'unico programma che deve essere agitato. Tutto il resto può essere attivato e non essere finito nel cartone animato.
E tutto quello che metteresti a cuocere nel forno, se non avessi il multi, cucinalo nel multi sulla Pasticceria. Per cominciare, questo principio ti aiuterà molto a capirlo. E poi sarai in grado di adattare qualsiasi ricetta alle tue esigenze nel cartone animato.
yara
Citazione: VikWik

buona giornata! Ragazze! Ho un Dex-60. Cucino con Multi solo per una settimana. Finché le mie mani sono legate con lei, difficilmente me ne vado, mentre lei cucina ...
Non ho notato la differenza con la cottura sui fornelli
VicWick, dipende da cosa vuoi dal multicooker. Se vuoi cuocere qualcosa, come in un forno, con una crosta, allora è più come una friggitrice. Forse è per questo che hai fritto tutto così a lungo. Il multicooker cuoce e stufato bene.
Prova a friggere cipolle, carote, carne per qualche minuto, poi tutto il resto. insieme mettilo in una pentola a cottura lenta per stufare e vai a fare una passeggiata. E non aver paura di mettere insieme tutti i prodotti, questo è il suo vantaggio rispetto alla stufa.
Certo, devi stare attento alla frittura e alla cottura (tranne la farina), puoi anche guardare dentro, mescolare. E sul resto dei programmi, il tuo intervento non è praticamente necessario.
E non aspettarti che cucini più velocemente che sui fornelli, è più simile a una pentola a pressione, e quindi ci vuole tempo per aumentare / scaricare la pressione lì.
I vantaggi rispetto alla stufa sono che: - non si schizza nulla, - non brucia, - si possono stendere tutti i prodotti contemporaneamente, - cuoce delicatamente e alla giusta temperatura (ad esempio il latte). E l'estinzione in una MT non può essere paragonata a una stufa!
Per quanto riguarda i tempi di cottura, di solito cucino da 1 a 2 ore in stufatura, non ho mai mangiato crudo
Grypana
Tu, VikWick, le ragazze hanno scritto tutto correttamente.
Sono andato anche a Friggere le patate, mescolate, anche se il pollo dava molto succo. Anche le cotolette possono essere spremute, ma devono essere girate a metà.
Cucino spesso lo shurpa, lo cucino senza arrostirlo. Qui lo cucinerei più spesso in vacanza: buttavo tutti gli ingredienti e me ne andavo. Non ci sono patatine nella mia ricetta. Brodo - senza la tua partecipazione. Il rumore non viene filmato, in quanto non ci sono bolle pazze sul Putty (ma lo faccio se sono a casa). Se vuoi fare una passeggiata, in spiaggia, e la tua presenza è necessaria quando cucini, devi aggiungere qualcosa, mescolare. Cuocete tutto e lasciate scaldare.
Da qualche parte qui su un ramo Irriska stava parlando del pesce sul riso -
Il cavolo può essere preparato senza la tua partecipazione a Stew, involtini di cavolo pigri. Cuocere a fuoco lento i peperoni, pescare nella marinata. Tutti i piatti di verdure - stufati, sauté possono essere preparati su stufato. La cottura è un forno. Ci sono casseruole di cagliata, manna, muffin - tutto senza di te. Anche le zuppe borscht vengono cotte sullo stufato, solo dopo aver fritto in anticipo - hanno messo tutto insieme e si sono dimenticati. Qui sulla macchina per il pane ci sono ricette per questi borscht. Puoi stufare la carne. Nella manica per un paio di pancetta, prepara un petto di pollo - anche tu non hai bisogno del tuo intervento, metti tutto.
In generale, sono giunto alla conclusione che in nessun modo è stato detto in modo offensivo: se senti la tecnica, allora è tua! Ho esempi dal mio ambiente in cui il multicooker, le macchine per il pane sono inattive e le casalinghe ammirano il mio cibo, preparato in fretta e da quello che era. Non c'è bisogno di sperare che invece di cartone animato o lei farà tutto da sola.Adesso sono in vacanza solo con i cartoni animati!
Wikwick
Care hostess !!!! Grazie mille per i consigli, per le risposte tempestive !!!!!!
Ora, grazie a te, ho tratto molte conclusioni per me stesso! Come si è scoperto, non tutto è così difficile! Semplificherò e presterò più attenzione ai miei figli !!! Altrimenti, perché un multicooker?!?!

;) Sto già cucinando il khanum per una coppia, per non fare gli gnocchi! (il marito nel frattempo arrotola l'inscatolamento e io comunico con te, riposando!)
nila
VikVik, le ragazze sul forum sono fantastiche: girl_claping: ti hanno spiegato tutto in modo accessibile))) Voglio solo aggiungere un po '. C'è un programma FURTO in cui puoi cucinare pesce o cosce di pollo durante la notte: sì: o in RITARDO per il tuo arrivo, o al mattino DEKSIK sarà in grado di cucinare un contorno con qualcosa in un adesivo, (y) o latte porridge
Grypana
Citazione: nila

DEKSIK può preparare un contorno con qualcosa in un adesivo, (y) o porridge di latte

Penso nel piroscafo. E infine piroscafi - classe! nila giusto, si sono dimenticati dei piatti del duetto. In fondo ci sono patate, porridge, in alto salsicce, un pesce. Mi piace molto cucinare patate tagliate in piatti o fette in piroscafi. Semplicemente super!
nila
Citazione: Grypana

Penso nel piroscafo. E infine piroscafi - classe! nila giusto, si sono dimenticati dei piatti da duetto. In fondo ci sono patate, porridge, in alto salsicce, un pesce. Mi piace molto cucinare patate tagliate in piatti o fette in piroscafi. Semplicemente super!
: mail1: e dove ho puntato il dito
E anche uova fritte al vapore: nyam: prendi cestini già pronti da pergamena o carta stagnola))) o fai un cesto con il fondo di un bicchiere, con un foglio
mettere lì tutti i tipi di dolci come salsiccia, formaggio, bolliti. verdure, ecc., un cucchiaio di panna acida o un volume di pasta e sbattere in un uovo. Puoi cospargere di spezie il curry, lo zafferano o la paprika. Insomma, a piacere e cuocere per un paio di minuti 15-20.
Le uova "a la kokot" sono pronte

)
VishenkaSV
Non ho ancora cotto le uova ... Mi piace una frittata di 3 uova, 0,5 bicchieri multipli di latte, sale e prodotti da forno per 15 minuti .. Così succosa e tenera ... mmmm
nila
Sì, l'omelette dei cartoni animati è una favola! Faccio lo stesso, solo con 6 uova.
E ieri ho cucinato il pilaf, secondo la ricetta di Ani da un sito amichevole: girl_romashka: Quindi il pilaf si è rivelato semplicemente orribile
Non ho cucinato sul programma RIS, ma sul MANUALE))) era necessario impostare 5 minuti, ma abbiamo 10 minuti at * 120 * e 20 minuti su RISCALDAMENTO senza aprire il coperchio. Non credevo che qualcosa avrebbe funzionato, ma il pilaf si è rivelato super: nyam: non ho ancora cucinato un tale pilaf, i miei erano felicissimi
nila
Citazione: yara

E cos'è questo pilaf in 5-10 minuti?
E non in 5-10 minuti, ma in 3 minuti a 120 * nella ricetta originale!
Le ragazze scrivono, non so è possibile qui? Se i moderatori lanciano dove necessario
Prima di tutto, grazie ancora ad Anna Zoluska 11 per una ricetta così originale per il pilaf
Tra parentesi, come ho fatto io.
È necessario:
riso a grani tondi (Krasnodar) -4,5 m. st (al vapore non funzionerà)
cipolla-2-3 pezzi
carote-3-4 pezzi
filetto di pollo.-500gr
olio raffinato - 1 / 4m. st
spezie per pilaf (paprika, curcuma, curry, pepe nero, cumino, crespino)
sale-2h. con uno scivolo (se spezie con sale, allora meno)
Sciacquare più volte il riso per pulire l'acqua e asciugare su un setaccio. Filetto tagliato a cubetti, cipolla a semianelli, carote grattugiate (coreano) Versare in una ciotola
olio e accendere la FRIGGITRICE per il pesce per 5 minuti. Friggere il pollo mescolando più volte (ci ho messo 10 minuti).
Passare le verdure a FRY per 5 minuti e aggiungere cipolle e carote (fritte un po 'di più), cospargere di spezie e spegnere MV. Versare il riso in modo uniforme, appiattirlo con una cazzuola e versare 6m. acqua fredda. TUTTO, NON TOCCARE SUCCESSIVAMENTE; -D Nell'originale, è necessario accendere il MULTIPOOK per 5min per 120 * e dopo 3min spegnerlo e mantenerlo su HEAT per esattamente 20min senza aprire i coperchi (per DEKS60 il tempo minimo è 10 minuti sul MANUALE. Spento. Passato a PRERISCALDAMENTO senza sapere esattamente quando). Dopo 20 minuti, apri il coperchio e il riso dovrebbe essere come dei buchi sulla superficie. Quando ho aperto, ho pensato a crudo sopra: wow: Ma l'ho fatto, come consigliato, ho trasformato la ciotola in una grande ciotola e ho mescolato bene con una spatola larga e Oh! MIRACOLO!!! Il riso è diventato così tanto ed è semplicemente fantastico
nila
Citazione: annnushka27

Grazie, ci proveremo. È interessante notare che con il maiale puoi.Probabilmente dovrebbe essere pronto, solo più a lungo, prima del riso.
Chiesto l'autore :) è possibile con qualsiasi carne e anche pesce. Il maiale deve essere ben fritto, non in umido, quindi sarà più succoso. Anna afferma che il tempo per cucinare il maiale è come il pollo: mda: 20 min a 100 * sono sufficienti. Ma il nostro filetto di pollo secondo me e dopo 5 minuti è pronto
Valuehka
Riporto il pilaf: tutto è andato alla grande, il riso è pronto e friabile, la carne è pronta. L'unica cosa che mancava era il sale, ma i cucchiaini non sono sempre gli stessi e mi sono sdraiato senza scivolo. Il principio, per come l'ho capito, è che con una piccola quantità di olio si ottiene un riso friabile, che, per quanto mi riguarda, è buonissimo, ma per lo stesso motivo il pilaf può sembrare un po 'secco a qualcuno. Quindi consiglio a tutti di provarlo (soprattutto a chi non ama il riso galleggiante nel grasso). Grazie Nelya per la ricetta (e il riso risulta davvero molto)
VishenkaSV
Per il dolce, oggi abbiamo una casseruola di ricotta con pesche: nyam: Secondo la ricetta, infornare 60 + 20 e ho aggiunto altri 10 minuti, la parte superiore è umida. Vale la pena rinfrescarsi, solo gli odori volano per l'appartamento e la famiglia si lecca le labbra in attesa
Lozja
Citazione: annnushka27

Oggi il mio Deksik mi ha sconvolto, ho messo la marmellata di pesche con la confettura e sono andato da mia madre per i barattoli. L'ho sempre cucinato per 2 ore, non ho nemmeno guardato lì, andava tutto bene. Vengo, il pavimento della padella non c'è, il cartone animato galleggia sul tavolo, è tutto in questa marmellata, sapone tutta la sera, ho dovuto anche rimuovere il battiscopa sul desktop, non sono ancora salito sotto il desktop . Forse è a causa di questa marmellata? L'ho aggiunto per la prima volta.

Vuoi dire additivi gelificanti come Jam by jam? Se sì, allora mi sembra che debbano essere aggiunti alla fine dell'ebollizione. Ho letto qualcosa sulla pectina o sulle bustine stesse. In generale, alla fine lo verso e lo faccio bollire per 5-7 minuti, e subito lo arrotolo. O si tratta di qualcos'altro?
yara
Citazione: annnushka27

Oggi il mio Deksik mi ha sconvolto, ho messo marmellata di pesche con confettura e sono andato da mia madre per i barattoli. L'ho sempre cucinato per 2 ore, non ho nemmeno guardato lì, andava tutto bene. Vengo, il pavimento della padella non c'è, il cartone animato galleggia sul tavolo, è tutto in questa marmellata, sapone tutta la sera, ho dovuto rimuovere persino il battiscopa sul desktop, non sono salito sotto il desktop ancora. Forse è a causa di questa marmellata? L'ho aggiunto per la prima volta.
Wow, che tipo di problemi ha funzionato il cartone, l'hai controllato? Qui viene descritto che dopo un caso simile, il multicooker è stato smontato:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Ma forse andrà tutto bene, buona fortuna !!!
VishenkaSV
Ho anche mangiato marmellata di pesche cercando di scappare. L'ho cucinato a Orion e ho pensato che fosse brutto cucinarci. Ero in cucina e quindi non è scappato molto (solo dopo non ho potuto lavare tutto intorno ai dolci)
La marmellata non è stata aggiunta immediatamente. Qual è il motivo del volo? Annushka, non preoccuparti, forse non è un bicchiere di vetro e andrà tutto bene .. Peccato per i prodotti spesi.
Vinochek
Proprio ieri ho letto che se cucini marmellata in un cartone animato, DEVI togliere la valvola, altrimenti la marmellata scapperà.

Spero che tutto costerà solo un tavolo sporco)

Ho cucinato la marmellata di mirtilli e basta. È vero, con il coperchio aperto, ma mi sono seduto vicino e non ho nemmeno visto i tentativi di fuga)
annnushka27
Grazie a tutti per le risposte!

Citazione: Lozja

Vuoi dire additivi gelificanti come Jam by jam? Se sì, allora mi sembra che debbano essere aggiunti alla fine dell'ebollizione.
Sì, marmellata, TM Spice. L'ho aggiunto all'inizio, come l'ho fatto secondo la ricetta sulla confezione, ora so cos'è alla fine.

Citazione: yara

Wow, che tipo di problemi ha funzionato il cartone, l'hai controllato?
Sì, sembra funzionare.

Citazione: VishenkaSV

Annushka, non preoccuparti, forse è il vetro non nel cartone animato e andrà tutto bene .. È un peccato per i prodotti spesi.
Non si è imbattuto nel multicooker, ma dietro il multicooker ho svitato il piccolo coperchio dietro, sapone.

Citazione: Vinochek

Proprio ieri ho letto che se cucini marmellata in un cartone animato, DEVI togliere la valvola, altrimenti la marmellata scapperà.

Spero che tutto costerà solo un tavolo sporco)

Ho cucinato la marmellata di mirtilli e basta.È vero, con il coperchio aperto, ma mi sono seduto vicino e non ho nemmeno visto i tentativi di fuga)
La prossima volta toglierò anche la valvola. Ad essere onesto, non voglio affatto marmellata, solo le pesche devono essere lavorate.
Vikavka
ragazze, e quanta acqua versare in modo che la pasta sia cotta e sia bollita ?, voglio fare navale
Vinochek
mi sembra, come al solito - circa 1 cm più alto della pasta.

ma il mio pilaf non ha funzionato rapidamente - il riso non era affatto cotto
Vitalinka
Citazione: Vikavka

ragazze, e quanta acqua versare in modo che la pasta sia cotta e sia bollita ?, voglio fare navale
La pasta non deve essere completamente ricoperta, le punte devono sporgere dall'acqua. Altrimenti, ci sarà il porridge.
Lozja
Citazione: Vikavka

ragazze, e quanta acqua versare in modo che la pasta sia cotta e sia bollita ?, voglio fare navale

Ed è preferibile che ci sia del grasso. Se in modo marinaro e la pasta è già cotta insieme alla carne macinata, allora, penso, ci sarà abbastanza grasso dalla carne. E se la pasta è separata, assicurati di versare un paio di cucchiai di olio vegetale. Quindi gli amaretti non si attaccheranno e non trabocceranno (se segui l'intero processo, per così dire).
nila
[citazione autore = Vinochek link = topic = 174179.0 data = 13444165

ma il mio pilaf non ha funzionato rapidamente - il riso non era affatto cotto
[/ citazione]
Peccato: (e qual era il riso? Al vapore non va, ci vuole più tempo per cuocere. Quando ho aperto il coperchio pensavo fosse crudo :) ma quando ho rovesciato la ciotola sul piatto: c'era tutto . Ma non bollito!
Citazione: Vikavka

ragazze, e quanta acqua versare in modo che la pasta sia cotta e sia bollita ?, voglio fare navale
La pasta navale deve prima soffriggere la cipolla e le carote con la carne macinata in una quantità sufficiente di grasso, quindi versare la confezione di pasta in questo grasso e mescolare bene in modo che ogni maccherone sia saturo di grasso. Quindi versare spezie, sale e acqua. Acqua per coprire appena la pasta. E programma PLOV. Mescolare un paio di volte durante la cottura
nila
Ieri ho cucinato un saute e ho ripetuto ancora una volta l'ode elogiativa: girl_love: to her cartoon !!! A un tale picco ... + 40 fuori dalla finestra: wow: a gas lo farei E con il loro aiuto: bravo: entrambi hanno cotto troppo rapidamente tutte le verdure per me, quindi hanno piegato gli strati, tutto in DEKSUSHU e dopo 40 minuti il già pronto SOTE, e poi ho anche cucinato il riso sfuso. E VESKA in questo momento è passata alla marmellata di mele e pere, e io
nila
Citazione: annnushka27

Abbiamo una ricetta saute sul forum? Qualcuno ha dei segnalibri? Lo so, ma voglio leggere.
Non ho trovato una ricetta sul forum, l'ho cucinata a modo mio.
Ho tritato e fritto tutto separatamente in olio d'oliva (per friggere): cipolle, carote, peperoni e cerchi blu. Ho cosparso di sale i cerchi blu per 30 minuti, quindi l'ho lavato con acqua fredda. Anche i pomodori sono in tondo, ma non fritti. Le proporzioni sono arbitrarie, non mi piaceva l'olio da cucina. Verdure fritte in due MV. E poi in una casseruola DEKS60 ha iniziato a spremere la pausa: 0,5 cipolle, 0,5 carote, 0,5 peperoni dolci, 0,5 blu e 0,5 pomodori. Shakerare con prezzemolo, basilico, aneto e aglio, cospargere di sale, una miscela di pepe e heneli-suneli. Per le spezie, ho ancora un po 'di adjika piccante con le noci, versato sopra. E ho ripetuto gli strati nello stesso ordine. Incluso il programma ESTINZIONE 40 min. Poi ho bollito il riso separatamente e l'ho lasciato per un'anima dolce. Il marito non ha nemmeno chiesto la carne
nila
Annushka, volevo chiedere, hai cucinato la marmellata di pesche, sbucciato le bucce? Ad essere sincero :) non ho mai fatto marmellata con le pesche: girl_red: t. non ci siamo abituati al nostro, ma d'estate compriamo per mangiare. E guardandoti, volevo davvero fare una marmellata del genere. E se non pesche grandi, vai?
VishenkaSV
Nila, mentre non c'è nessuno in giro, ti racconto come ho fatto (anche per la prima volta) la marmellata di pesche. Ho scottato le pesche con acqua bollente, ho tolto la pelle, le ho tagliate a spicchi e in una casseruola ... ho versato zucchero-1k1, un cucchiaino di acido citrico, e per 2 ore per stufare .. Puoi anche punzonare le pesche con una frullatore, poi si ottiene marmellata .. Nel processo un paio di volte si mescola .. Eppure, all'inizio devi guardare in modo che non scappi ... Ed è meglio rimuovere immediatamente la valvola superiore .. Puoi cucinare e meno in tempo, devi provare. (Penso di sì)
annnushka27
nila, grazie per la ricetta del saute!
Per quanto riguarda se rimuovere la pelle o meno, non l'abbiamo mai rimossa. È vero, ci sono varietà da cui può essere facilmente rimosso, puoi rimuoverlo se vuoi, ma non si sente nella marmellata. Ora la nostra varietà è matura, quindi la pelle non viene rimossa e la polpa non lascia il nocciolo. Lo lavo e lo taglio a pezzi quanto più posso tagliare intorno all'osso.
VishenkaSV, devi dare una medaglia, onestamente. È solo così tanto lavoro, scottare con acqua bollente, staccarsi poi, fa così caldo. La prima volta che ne sento parlare. Se è di 2kg, nient'altro, ma quando ci sono più secchi ... E per il resto, cucino anche io, solo senza lim. a te, solo pesche e zucchero. Qualsiasi pesca andrà bene. Di solito mettiamo le più brutte sulla marmellata, mangiamo quelle belle e chiudiamo le composte. In generale, non è difficile cucinarlo, quindi ho cucinato a giugno con noci verdi, qui è dove devi armeggiare per diversi giorni e camminare con le mani nere.
rusja
Citazione: annnushka27

quindi ho cucinato a giugno con le noci verdi, è lì che devi armeggiare pochi giorni e cammina con le mani nere.
So che la loro SETTIMANA dovrebbe essere immersa in acqua di calce
nila
Vishenka, Annushka grazie mille, devo provare! La ricetta Annushka mi si addice di più. Dato che non compro pesche per la marmellata, mangiano le mie proprio lì. Ne compro di grandi, buoni, perché pensavo che per ora avrei tolto la pelle e separata dall'osso. E ora acquisterò scadente in modo da non voler mangiare e fare marmellata.
Due soli
Ciao a tutti. Sono tuo per sempre, sono anche con DEX 60. Anche se non chiedo nulla, sono venuto a salutarti. Leggo, studio, tutto qui è così gustoso e interessante! E molte, molte cose interessanti. Dall'abbondanza di informazioni, la testa gira. Ci proverò, spero che tutto funzioni.

Un'ora dopo. Ha promesso di non chiedere, ma tu non mi credi. Ragazze, per favore dimmi, c'è un argomento con le ricette per Dex? Mi sono perso, non troverò niente. Ficcati il ​​naso, per favore.
yara
Citazione: due soli

Ciao a tutti. Sono tuo per sempre, anch'io vengo da DEX 60.
Ragazze, per favore dimmi, c'è un argomento con le ricette per Dex?

Unisciti a noi, siamo molto felici di essere aggiunti!
Qualsiasi ricetta per un multicooker (e in effetti qualsiasi ricetta) può essere realizzata in DEH 60. Ma per i principianti, in modo che non soffrano della scelta delle modalità, ti consigliamo di andare all'argomento di un collega, cioè Brand e scegli il piatto che preferisci. Il marchio è un analogo del nostro dex.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Citazione: rusja

So che la loro SETTIMANA dovrebbe essere immersa in acqua di calce
Citazione: annnushka27

Si, esattamente.
Ragazze! Scusami, naturalmente - un pazzo analfabeta, ma spiega - Cosa deve essere messo a bagno in acqua di calce - noci o mani
Congratulazioni a tutti i nuovi proprietari della nostra Dexika! Hai un meraviglioso amico e aiutante.
Maggio @
GenyaF, noccioline.
rusja
: chaki2005 e GenyaF
Di solito, le noci vengono immerse in acqua di calce in modo che i dannosi (tannini) del frutto ancora acerbo non entrino nel cibo. Ma oltre alla calce, devono solo essere immersi nell'acqua. c'è un intero processo per sbarazzarsi di amarezza e astringenza. Nel motore di ricerca per la query: marmellata di noci verdi, compaiono immediatamente migliaia di opzioni, forse ne troverai una accettabile per te
Due soli
Citazione: GenyaF

Ragazze! Scusami, naturalmente - uno sciocco analfabeta, ma spiega - Cosa deve essere messo a bagno in acqua di calce - noci o mani
Congratulazioni a tutti i nuovi proprietari del nostro Deksik! Hai un meraviglioso amico e aiutante.

Grazie a tutti! Ma mi chiedo se puoi lavarti le mani di noci? Una donna adulta, e le mie mani sono come una studentessa di prima elementare, adoro le noci di latte. E mentre li ripulisci, sarai esausto.

Ragazze, posso avere qualche domanda?

Dovresti versare acqua calda o fredda in Dexic? Solo in alcune ricette ho visto una nota: versare acqua CALDA. Nel resto, non importa quale sia caldo o migliore?

La modalità grano saraceno è una modalità universale per tutti i cereali?

Quante patate per friggere riesci a tagliare nella ciotola? Fino al segno 8? E versare l'acqua per la zuppa? Un massimo di cereali?

Grazie al risponditore!
yara
Citazione: due soli

Ragazze, posso avere qualche domanda?
Dovresti versare acqua calda o fredda in Dexic? Solo in alcune ricette ho visto una nota: versare acqua CALDA. Nel resto, non importa quale sia caldo o migliore?
La modalità grano saraceno è una modalità universale per tutti i cereali?
Quante patate per friggere riesci a tagliare nella ciotola? Fino al segno 8? E versare l'acqua per la zuppa? Un massimo di cereali?
Grazie al risponditore!
È possibile versare qualsiasi acqua, sia fredda che calda.
Il porridge può essere cucinato sulla modalità "riso", "grano saraceno", su "stufato", su "latte", su "languore" e perfino su "riscaldamento" le ragazze hanno cucinato.
Quante patate? Quanto friggi in una padella per essere fritto?
Acqua preferibilmente fino a 8, ma se ce n'è di più, va bene.
Ricorda una cosa, il multicooker è solo una casseruola, solo elettrico. È così che sei abituato e ami cucinare, quindi cucina!
Lozja
Citazione: yara

È possibile versare qualsiasi acqua, sia fredda che calda.

Aggiungerò - ma se il tuo multicooker è già caldo (hai appena fritto qualcosa dentro, ora devi riempirlo d'acqua), quindi non versare acqua fredda, preferibilmente calda o calda. Il rivestimento antiaderente non ama gli sbalzi di temperatura.
Due soli
se il tuo multicooker è già caldo
E a proposito, puoi iniziare subito a preparare il secondo, o devi aspettare un po 'di tempo? Scrivono in HP per mezz'ora, ma non si accendono finché non si raffredda. E nel fumetto come?

Quanto friggi in una padella per essere fritto?
Scusate, naturalmente, ma per il fico e più friggo le patate - una grande padella per friggere "ai bulbi oculari". Ma il fumetto, ovviamente, ha più volume. Penso che la mia parte andrà bene.
Lozja
Citazione: due soli

E a proposito, puoi iniziare subito a preparare il secondo, o devi aspettare un po 'di tempo? Scrivono in HP per mezz'ora, ma non si accendono finché non si raffredda. E nel fumetto come?

Nel fumetto bisogna aspettare un paio di minuti solo se la seconda cottura è a temperature inferiori rispetto alla prima. Cioè, dopo la frittura, la brasatura non inizierà immediatamente. Perché l'elemento riscaldante sarà troppo caldo per questo programma. Dopo 2-3 minuti dovrebbe accendersi.
Vinochek
Due soli!
Congratulazioni per l'acquisto!

Adorano le domande qui - sentiti libero di chiedere! Siamo ragazze loquaci - dacci solo una ragione!

Per quanto riguarda le patate, se ti piacciono le fritture, è meglio buttarle un po 'in modo che sia meglio fritte, e se fritte "sotto il coperchio" allora quanto vuole la tua anima.

Un amico è venuto a trovarmi - Come fai a lucidare la stufa in quel modo? - E io rispondo: non lo uso affatto! È scioccata. Ho dovuto condurre una master class con i cartoni animati
GenyaF
Ragazze! Grazie per le noci, non le voglio più
Oggi a cena ho sfornato un pollo, che gusto ... mi sono ubriacato come Tuzik nella spazzatura, ora vado a leggere l'argomento 1001a volta dimagrire
chaki2005
Citazione: rusja

: chaki2005 e GenyaF
Di solito, le noci vengono immerse in acqua di calce in modo che i dannosi (tannini) del frutto ancora acerbo non entrino nel cibo. Ma oltre alla calce, devono solo essere immersi nell'acqua. c'è un intero processo per sbarazzarsi di amarezza e astringenza. Nel motore di ricerca per la query: marmellata di noci verdi, compaiono immediatamente migliaia di opzioni, forse ne troverai una accettabile per te

Grazie mille!!! Stiamo ancora aspettando
a partire dal
Citazione: annnushka27

Probabilmente dovresti mettere qui l'intera ricetta. Scriverò la sera, ce l'ho nel mio ricettario.

E sono stato portato via dalle scorze di anguria. Ho cucinato 3 tipi di marmellate diverse da loro e ho messo tutti in ufficio. Ora abbiamo un deficit per le croste ...

E ora sono in cucina, dove allego un fumetto. Ho ordinato un Dex-60 una settimana fa. E poi si è presentato un altro vecchio sogno della friggitrice. L'ho comprato. Ho speso i soldi. Ora non posso rifiutare il multi, cerco opzioni ... e nel negozio (che Dio li benedica la salute) aspettano pazientemente e rimandano il mio ordine di un paio di giorni ... Anche il 1 settembre al naso. .. Come lavorare sui tuoi desideri irrefrenabili?
VishenkaSV
Ragazze, abbiamo bisogno del consiglio di un esperto .. Ho trovato una ricetta per il latte cotto fermentato:
2L. Far bollire il latte in Porridge di latte, trasferire in Stufato per 6 ore, sul riscaldamento per 2 ore. Disattivare. Lasciare in posa per 4 ore. Quindi aggiungere la panna e la panna acida. E partirà per 9 ore ... Pensi che sia troppo tempo? Forse può essere più semplice.Ho già il porridge di latte. Cosa fare dopo? Consiglia, pzhl
rusja
VishenkaSV
Per il momento nel cartone animato, non dirò, lo faccio in una pentola a cottura lenta per 6-7 ore, in modo che il latte sia marrone e abbia un sapore piccante. Penso che, anche nel cartone animato, puoi bollire e mettere a bollire per 5 ore, perché il latte non ha bisogno di bollire, dovrebbe PENSARE. E quando si raffredda, è necessario concentrarsi non sul tempo, ma sulla temperatura, in modo che la pasta madre (panna acida) non sia cotta, non è necessario averne più - 37 grammi.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane