Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Ah, beh allora, sicuramente non è così. Affogalo nella SV in modo che il cibo non si rovini.

Troppo tardi, già consegnato.
Mentre il latte si raffreddava, ho tirato su questo tipo di schiuma:

È questo quello che hai chiamato crosta? O solo schiuma? Sotto c'è praticamente latte bianco (non ho fatto la foto: ho aggiunto il lievito e l'ho mescolato, dimenticando di cliccare).

È questo quello che hai chiamato crosta? O solo schiuma? Sotto c'è praticamente latte bianco (non ho fatto la foto: ho aggiunto il lievito e l'ho mescolato, dimenticando di cliccare).

Tanya, non ricordo che tipo di crosta fosse, per cento anni non ho riscaldato il latte. Ricordo che lo ero, e il latte era delizioso, e basta.

Vuoi essere sicuro di qualcosa, perché sono già un po 'confuso?

Sì, niente, in realtà. Per quanto mi riguarda, ho deciso che questo non era il latte cotto che volevo ottenere. L'unica domanda è se questo è un risultato normale per un multi, o il mio melone non ha funzionato a causa del latte di bassa qualità.

Ti è stato dato. Affogati in SV, se ti piace il risultato da lì, ma non trasferire prodotti.

No, non lo rischierò. Guarda cosa è diventata la pentola a pressione:

Non oserò scaldare il latte per il latte cotto fermentato

Il marito era perplesso dalla domanda: come funziona l'orologio nel multitap spento dalla presa e quanto durerà? Nessuno si ricorda, non c'erano informazioni nell'argomento?

Orologio a batteria. Più il fumetto è connesso alla rete, più a lungo dura la batteria. Tuttavia, è improbabile che duri più di due anni. E poi uscirà il periodo di garanzia. Un cacciavite nelle mani di suo marito: lascia che sviti la custodia e la cambi. Negli anni '50 sono già cambiati (guarda Temka sui problemi tecnici degli anni '50).

Quindi otozh. Sono stato nel Dex Pot anch'io da un anno. All'inizio avevo paura di soffiarci sopra, quindi l'operazione è passata alla normale modalità operativa. Solo silicone, ovviamente, e lavaggi delicati, ma senza troppa cortesia. A volte, se necessario, posso strofinarlo con il lato duro del panno: alla padella non importa. A meno che la lucentezza esterna non sia andata, ma cucinare è senza problemi. Ho dato a mio figlio 50 con una pentola nuova da 60, e io stesso uso quella vecchia. E in Libera padella ovunque, come nuova.
E Polarisova ha iniziato a presentare trucchi fin dalla prima cucina. Avanti lei! Per quanto sia soddisfatto della pentola a pressione stessa, sono così insoddisfatto della casseruola. Allo stesso tempo, mi prendo cura dei vasi allo stesso modo, e avevo esperienza nella gestione dei vasi prima di acquistare Polaris. Però...

Non ho ricevuto il melone a causa del latte di bassa qualità.

A proposito di latte. In estate un amico partiva in vacanza e io andavo a spendere. Mi dà un cartone di latte, la cui scadenza è già scaduta da una settimana. Inoltre, latte con una breve durata, che ha ispirato qualche speranza in una sorta di naturalezza.
A casa l'ho aperto, pensavo che il kefir fosse già lì. No, ha un buon sapore. Ha bollito. Non si è rannicchiato.
CHE COS'E 'QUESTO LATTE CON RITARDO SETTIMANALE, CHE NON BRUCIA NEL FUOCO E NON AFFONDE NEL FUOCO?
Cosa ci mettono dentro? Antibiotici?

[Vilnyanochka]

No, non lo rischierò. Guarda cosa è diventata la pentola a pressione:

Non oserò scaldare il latte per il latte cotto fermentato

Wow :))) che tipo di pentole sono? IO , ! , c'è un motivo per rifiutare il tuo criceto! c'era una newsletter di COKOL per la quota DEX40 688gr, ma la consegna è gratuita. qui e faticare per il terzo giorno. ma ora non voglio
Tanya, Oksana, ho letto le tue argomentazioni, ho aperto il frigorifero, ho tirato fuori 2 cartoni di latte Vilnyanochka e ha deciso di continuare l'esperimento. il nostro latte, locale. come, la durata di conservazione è di 3 giorni, il sacchetto aperto diventa acido al freddo. il giorno successivo. Non voglio tenerlo. Annegherò!
Quindi il vapore ha portato a ebollizione.mentre i gelsi scrivevano e friggevano i pancake in parallelo, il display si è abbassato per 15 minuti. bollito, ma non è scappato e un po 'il fondo ha afferrato (ho dimenticato di aprire e interferire). in questo momento ho attivato Slowdown. Riferirò su

Wow :))) che tipo di pentole sono? IO , ! , c'è un motivo per rifiutare il tuo criceto! ha ricevuto una mail da COKOL per la condivisione DEX40

Nel, ho una casseruola Polaris!!! Questo non si applica alla pentola a pressione Dex !!! In Dex, dicono, il rivestimento è simile a una casseruola di cartone animato, la corrente stessa è più sottile. Quindi non puoi prendere corrente, ma devi anche farlo!

Ho appena sentito da qualche parte che i piatti nella SV sono peggiori che nella MV.

Non è peggio, è più sottile. Inoltre, le pentole stesse e non il rivestimento. La copertura sembra essere la stessa.

Una domanda per chi sa. È possibile cuocere le mele in un cartone animato? Chi l'ha provato? Adoro le mele al forno, ma per il gusto di pochi pezzi non voglio riscaldare i fornelli. Io stesso non sono riuscito a trovare informazioni qui.

[Flaksia]

Flaksia
Ho infornato, a cottura, in 50-ke, un po 'd'acqua sul fondo per non bruciare, nello zucchero delle mele e un po' di burro sopra in modo che le vitamine vengano assorbite meglio

Ieri ho cotto delle mele piccole e aspre (non adatte per lo sgranocchiare). appena piegato in un cerchio e al centro. non ha lubrificato o roba con nulla. sopra
COTTURA in 35 minuti era

E ho cotto mele e purè di patate e non ho fatto una vera quantità per una chiusura per l'inverno! Tutto ok ! e senza acqua, le mele erano succose.
Vergine, ora riguardo al latte. Per tutto l'inverno sono annegato (mio marito è un grande fan) nel programma "languore", fantastico! Credimi sulla parola, so cos'è il vero carburante. latte! Il colore e la crosta erano come un buon pollo alla griglia. Ho dimenticato di dire che stavo alimentando il negozio, è stato un peccato per casa.

[fornelli lenti]

Mi chiedo solo: hai scattato una foto al tuo latte cotto? Vorrei vedere il colore. Forse il mio sperimentale ha funzionato, ma mi aspettavo qualcos'altro da lui? Mi sembra molto, molto leggero rispetto a una pentola a pressione, ma c'è un sapore e un odore di latte cotto. Il colore è paragonabile a quello del negozio. E la pentola a pressione era già color caramello.

Tanyusha, ecco un classico da sciogliere fornelli lenti, languì per 8 ore. Latte di fattoria da una cisterna per il latte.
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Domani ci sarà il latte cotto fermentato

[tanhik]

Ragazze, non ci crederete! Come previsto, il latte cotto fermentato non ha funzionato per me. Si è scoperto veri varenets Beh, quasi reale. Fino ad ora, la mia mancanza di colore e la crosta fritta.
Mi sono reso conto della crosta: avevo schiuma, con il mio metodo di languire, la crosta non poteva formarsi, perché il riscaldamento andava sempre dal basso. Pur languendo, il riscaldamento va dall'alto, l'elemento riscaldante inferiore, secondo me, si accende solo nell'ultima fase. Da qui la crosta. Semplicemente non è chiaro il motivo tanhik c'era schiuma invece di una crosta sul languore, e anche sgradevole? Ma in Russia in una pentola a cottura lenta (dove il riscaldamento, a quanto ho capito, è esclusivamente dal basso), ha una deliziosa crosta!
Ma non capisco niente con il colore. A quanto pare, non avrei potuto mettere il porridge di latte - 4 ore a 80 * sarebbero abbastanza (più 3 ore di riscaldamento). Ero confuso che il colore non fosse cambiato. E poi il latte non è diminuito, ma il latte cotto esce sempre meno del solito. Per me, così com'era, è rimasto esattamente fino a 6.
Mabut, dopotutto, il colore non è cambiato a causa del latte? Già finito il latte cotto fermentato (pratici varenets !!!) - e quello è rimasto bianco latte. Bene, se non lattiginoso, con una tinta appena cremosa. Ma la chiamerei comunque bianca. Ma il gusto è cara mamma
Dopo il primo sorso (o meglio, un pezzo), il marito gridò: "E che grasso!" Il latte aveva un contenuto di grassi del 2,6%. Incredibile buonissimo, temo che dovrò fare di più e più di una volta. Non spesso, ovviamente - fa male troppo a lungo in un cartone animato, anche tenendo conto se lo metti di notte. Tuttavia, in una pentola a pressione, questo processo è notevolmente accelerato: in un'ora e mezza il latte è perfettamente marrone. E fermenta rapidamente - 2,5 ore con la testa. Ho fermentato Vivo con lo yogurt: mezzo barattolo del fermento della madre, mezzo barattolo del primo rifermento.
Eccolo, il mio crudo:

La foto sembra un po 'cremosa, ma questo è l'effetto dell'illuminazione serale. In realtà è bianco.Ma che delizioso

Quando il calore è cotto in un thermos, il volume non cambia nemmeno lì, e non c'è stata ebollizione ed evaporazione violenta, domani comprerò il latte e lo proverò per l'ultima volta, può tenere la notte a 100 gradi o lo farà scappa?

Tanya-Tanchik (ospitale, l'intera macchina per il pane è punteggiata da noi, Tanyami, non c'è nessun posto dove possa cadere una mela - gli attuali Ira sono posti tra noi). Non c'è bisogno di 100 *: dovrai seguirlo tutto il tempo. Non si sa mai, e se decide di scappare da quale paura. 80 * per la notte. Dopotutto, è esattamente così che langue nelle pentole a cottura lenta - a una temperatura lontana dall'ebollizione. E poi puoi portarlo a ebollizione o 100 *, oppure è ancora preferibile sul porridge di latte.
Ma non ci sarà crosta. Anch'io sono rimasto senza crosta, ma i varenet si sono rivelati fantastici, persino masticabili!
Tanya-Chucky, stiamo aspettando il rapporto! Quindi, con sforzi congiunti, sceglieremo la variante più adatta.

Ma la Russia ha una deliziosa crosta nella pentola a cottura lenta (dove il riscaldamento, a quanto ho capito, è esclusivamente dal basso)!

Un po 'di chiarimento: in una pentola a cottura lenta, il riscaldamento percorre tutto il perimetro della padella, dal bordo inferiore a quello superiore

E c'è ancora l'ebollizione lì, la più vera, in modalità High, altrimenti non si scurirebbe, la corrente inizia dopo 4 ore di ebollizione

Andiamo, Ol, più in dettaglio! Quindi, per 4 ore la temperatura sale lentamente e lentamente, e poi il latte bolle per 4 ore? Lo chiarisco per provare a ripetere tale latte nel cartone animato.

Una volta ho sciolto il latte in un 50-ke languendo per 8 ore, ho deciso che 10 sarebbe stato meglio. E cos'è il varenets, in cosa differisce dal latte cotto fermentato? E non puoi fermentare con la panna acida del negozio?

Non so se l'Ucraina abbia il concetto di Varenets. Sono una donna dell'Estremo Oriente, la nostra adorata prelibatezza era Varenets: le nonne venivano vendute sul mercato, versando dalle lattine o persino da un secchio nei bicchieri di carta, e sopra ci mettevano sicuramente un pezzo di schiuma fritta. Come ora capisco, condizioni antigieniche, ma poi sembrava che non ci fosse niente di più buono di questo al mondo. Questa prelibatezza costava un'intera rupe per bicchiere (a quel tempo, il costo elevato era terribile). Da gustare - come la ryazhenka, solo una volta ogni ... dodici più spesse, più ricche e più gustose. La lingua potrebbe essere inghiottita insieme alla crosta
Non so se puoi fermentare con la panna acida. Probabilmente è possibile, solo la panna acida dovrebbe essere reale e non quella venduta nei nostri negozi.

Andiamo, Ol, più in dettaglio! Quindi, per 4 ore la temperatura sale lentamente e lentamente, e poi il latte bolle per 4 ore?

Nella mia pentola a cottura lenta Kenwood CP706 a controllo manuale (ci sono anche altri slowcooker e programmi automatici) ci sono tre modalità Alta - bolle in 4 ore, Bassa - più lenta e ancora più delicata (per composte) l'ebollizione avviene dopo 8 ore (!) - riscaldamento. Quindi in alto - sì, in effetti, per 4 ore il prodotto si riscalda lentamente e la temperatura aumenta sempre lentamente, e dopo 4 ore, se è solo liquido, bolle e bolle abbastanza violentemente (farò una foto la prossima volta ), quindi traduco anche in Basso in modo che bolle più lentamente. E se c'è carne in una casseruola, con del liquido, allora su Haya, bolle molto più tardi, forse dopo 5-6 ore, non è necessario solo liquido, ma anche la carne da riscaldare. Ma polli muscolosi fatti in casa e carne in gelatina, questo è l'unico modo in cui lo porto a ebollizione la sera su Hai, poi trasferisco a Varm e voilà, ottengo un meraviglioso brodo o carne in gelatina al mattino, la carne stessa salta fuori dal ossatura

Quindi stai languendo su Hai? O 4 ore su High, prima di bollire e poi trasferire su Slow? E ci sono altre 4 ore - a quale temperatura (approssimativamente, sembra - quanto lontano dall'ebollizione)?

Quindi stai languendo su Hai? O 4 ore su High, prima di bollire e poi trasferire su Slow? E ci sono altre 4 ore - a quale temperatura (approssimativamente, sembra - quanto lontano dall'ebollizione)?

Sì, principalmente prima dell'ebollizione è su Hai, poi quando bolle con sicurezza e bolle per un po 'di tempo (15-20 minuti) lo trasferisco a Basso, e lì bolle anche fino alla fine (e anche più di 4 ore), quindi i gorgoglii diventano piccoli, probabilmente di 90 gradi. una volta che lo misuro su qualcosa e ti faccio sapere. Ma il fatto è che la pentola a cottura lenta è molto buona.impiega molto tempo per ottenere la sua temperatura e dopo aver aperto il coperchio, lo perde anche rapidamente, quindi è necessario misurarlo rapidamente, altrimenti inizieranno le distorsioni negli indicatori. Qualcosa del genere.
Ma la cosa più interessante è che la slow cooker è la primogenita su questo forum, ha già quasi tre anni, e dato che in quegli anni, per ragioni materiali, non riuscivo a stare al passo con Panasonic. Questo ha ottenuto Kesha ed è stato incredibilmente felice e ora è molto bravo. Liu.

No, Ol, non hai bisogno di misurare la temperatura. Siamo Kulibins qui, abbiamo ancora bisogno di spazio per pensare e inventare
Tan-Chaki, tu, domani proverai a ritrarre l'impasto di Olkin in Deksyusha E poi confronteremo i risultati.
Ol, ma in qualche modo non seduco lentamente. Lentamente, posso oscurarmi a 80 * in Deksika, ma non vedo il bisogno. E non c'è nessun posto dove mettere un'altra bandura. È vero, ho trasportato un bambino di 50 ku, il posto era appena stato lasciato

Ol, ma in qualche modo non seduco lentamente. Lentamente e in Dexica posso scurire 80 *

E ne ho anche due, uno da 4,5 litri e la seconda bandura poggia sul soppalco - 6,5 litri, orgogliosamente presi da lì per cucinare carne in gelatina durante le vacanze. Il secondo è apparso quasi per caso, si sono buttati su un cugino per un regalo di anniversario e hanno deciso di acquistare una pentola a cottura lenta, e in quel momento sono completamente scomparsi. Era la fine di gennaio dello scorso anno e le vecchie scorte delle società si erano esaurite e quelle nuove non erano ancora state consegnate. Ero già nel rozpachі, quindi di nuovo, il mio forum nativo, Rinochka, mi ha aiutato, ha lasciato un link a me. E ho trovato una bottiglia lenta da 6,5 ​​litri, già a Zaporozhye, quindi ne ho ordinata anche una grande, dato che dietro di loro c'è un tale trambusto. Poi è apparso un po 'di Chinese Seabreeze, ma sono molto bravo. Sono soddisfatto della qualità e soprattutto della ciotola in ceramica. È come vivere per me, in questo mare di teflon e di tutti i tipi di rivestimenti a spruzzo

E non puoi fermentare con la panna acida del negozio?

È necessario che almeno qualcosa rimanga vivo in esso, altrimenti non ci sarà nulla per fermentare il coagulo e nella migliore delle ipotesi semplicemente non fermenta e rimane latte, e nel peggiore dei casi si trasforma in muco, Tali esperimenti sono stati

Ragazze: mail1: informando! il latte era bloccato, ma non molto ... prima bolliva, poi tutto il ciclo era ANCORA. la verità messa da parte. Ho dovuto cucinare il riso.
E così: il latte è panna leggera, bollito per un disegno incompleto, c'è un film. ma non marrone, chiaro. ma nemmeno schiuma. e piccole pellicole marroni galleggiano. ma questo è molto probabile, quando ho perso l'ebollizione, l'ho afferrato. il sapore è di melone debole. Non ho seguito l'iter, perché sono di turno (fortunatamente accanto a me!)
Quindi penso che adesso, poi depatare ulteriormente))) lasciarlo così, o lasciarlo su HEAT, o ANCORA di nuovo? Sarò a casa solo alle 6 del mattino.

E il teflon non mi spaventa. Se vivi con un occhio a queste sciocchezze, si scopre che nulla è impossibile. Perché assolutamente tutto ciò che ci circonda è dannoso. Sono finiti i giorni in cui i bambini potevano mangiare la neve senza paura. No, allora le loro madri li rimproveravano, ma non avevano paura del veleno, ma solo del mal di gola (oh, ingenui!). Quel teflon, se bevi del latte banale, e non sai se ti gioverà o ti farà male. Basta leggere il nostro forum da solo: è già spaventoso vivere! Non oltre un paio di post sopra, ho avvertito Mainu della panna acida del negozio. E così, dopo tutto, si può dire quasi ogni prodotto. Il pollo è molto dannoso, è farcito con ogni sorta di cose sgradevoli. C'è influenza suina nei suini, influenza aviaria nei polli e malattia della mucca pazza nelle mucche. E tutti insieme hanno antibiotici solidi. Perché, salmone - e non è consigliabile mangiare più di 170 grammi a settimana (come il tonno). Le verdure sono piene di pesticidi, i cereali sono anche pieni di ogni sorta di spazzatura. Gli alimenti geneticamente modificati si nascondono tutt'intorno, anche se le etichette dicono con orgoglio "non OGM". E l'aria intorno a noi? E il sole, che ogni anno è più arrabbiato?
Quindi il rivestimento antiaderente oggi è il minore dei mali che ci aspettano. Inoltre, a quanto pare, anche il rivestimento ceramico non è interamente ceramico, ma lo stesso antiaderente, solo con l'aggiunta di ceramica

Nelya, se non hai un posto dove correre, è meglio lasciarlo acceso fino al mattino. Come ha dimostrato la mia pratica, la ryazhenka ha un sapore migliore solo se viene riempita troppo!
E poi lasciate riposare per 40 minuti con il coperchio socchiuso, raffreddate a 40 * e aggiungete il lievito. A seconda della coltura iniziale, la fermentazione richiederà da 2 ore o più. Quando il latte smette di sventolare nella casseruola, mettilo subito al freddo.

Chi dovrebbe dormire e chi dovrebbe lavorare!
Tanya, sono d'accordo al 100% e più con quello che hai scritto. tutto è dannoso intorno a noi))) e ciò che mangiamo, ciò che respiriamo, ciò che indossiamo, ciò in cui viviamo e ciò su cui camminiamo. e preoccuparsi di un piccolo fastidio come il teflon, credo, non ne vale la pena. ma questa opinione è mia, e non la imporrò a nessuno!

Nelya, se non hai un posto dove correre, è meglio lasciarlo acceso fino al mattino. Come ha dimostrato la mia pratica, la ryazhenka ha un sapore migliore solo se viene riempita troppo!

E mi metto ANCORA. Bene, ok, adesso passerò a RISCALDAMENTO. ciao si riscalda prima del mio arrivo. e al mattino fermenterò con lo yogurt. solo fresco fatto con lievito madre VIVA.

[svetik]

Apparso 60 ma il prezzo è di 1000 UAH. Cosa pensi valga la pena prendere per una tale somma?

svetikdov'è questo prezzo? corse attraverso i siti, chiamati i nostri magazzini di magazzino locali. DEX60 è muto, ma previsto per metà novembre
il prezzo deve rimanere lo stesso. quindi se non hai fretta, puoi aspettare. e poi decidi tu stesso.
A proposito, ho letto che DEKS50 è stato interrotto, perché PHILIPS ha acquistato una licenza per esso e ha iniziato a pubblicare il proprio fumetto. è vero?

Quindi, ora sul latte ... è stato finito normalmente (y) durante la notte sul RISCALDAMENTO. colore caramello, la crosta non è davvero scura. ma, naturalmente, non è stata annegata abbastanza acqua. su STEADY e la notte su RISCALDAMENTO una sola divisione. Scaldavo il latte in VESka, quindi quasi tutto lì bolliva. ma lì la potenza è o-o-o-esima, 1000 watt. ed è quasi impossibile sintonizzarsi lì per languire.
adesso si raffredderà, fermenterò. Ho un barattolo di maionese di yogurt VIVA (primario), l'ho versato tutto o metà?

[barattolo di maionese]

adesso si raffredderà, fermenterò. io ho barattolo di maionese yogurt VIVA (primario) versare tutto o metà?

Penso che tu possa tranquillamente tagliarlo a metà, soprattutto perché questo è il lievito della madre.

adesso si raffredderà, fermenterò. Ho un barattolo di maionese di yogurt VIVA (primario), l'ho versato tutto o metà?

Nel, hai preso del latte? O inizialmente è stato un salto - mi sono perso qualcosa. Avevo circa 1,75 litri (esattamente fino al segno 6), ed è rimasto - nemmeno un grammo essiccato! Questa quantità mi ha portato via quasi il barattolo di maionese.

Questa quantità mi ha portato via quasi il barattolo di maionese.

E il latte cotto fermentato, alla fine, risulta essere denso e non si allunga affatto? Perché dalle colture starter, ottengo sempre il toffee in misura maggiore o minore, quindi sono passato alla crema di mercato (2-3 cucchiai per quasi 2 litri di fusione), sono grasse, quindi non metto molto.

Ol, denso latte cotto fermentato Ma quando inizi ad applicare / spostare / versare (piuttosto versare) - lo stesso accade nello yogurt - diventa più sottile davanti ai nostri occhi. Allo stesso tempo, rimane ancora molto spesso e assolutamente non si allunga! Nella mia foto, entrambe le frazioni sono risultate: metà dense (intatte), anche i nodi sono visibili. E accanto c'è la frazione bevente. Non c'è distacco di siero.
I miei yogurt sono anche un po 'viscosi - l'ho attribuito al fatto che li produco esclusivamente con latte magro.

[così lento?]

PANCAKE, Internet è uscito ... dovrai ricominciare da capo!

Ho aspettato il mio fumetto per 3 mesi, l'ho comprato per 831 grammi e poi ho pensato che fosse costoso ...

... Ho aspettato i miei 4 mesi e l'ho preso per 830 senza consegna e ho pensato lo stesso che fosse costoso. appena detto. cosa ci si aspetta da 830-860.

Circa 50, se vero, è un peccato.

Olya, ho letto le recensioni sul nostro DEKSYUSH su qualche sito web. e c'era qualcuno molto preoccupato che 60 sparisse di nuovo, che fosse rimosso dalla produzione. ma il consulente si rassicurò e rispose. con DEX60 tutto, aspetta una nuova consegna. ma 50 non saranno più, baffi, PHILIPS mozzati. e tra l'altro (per riferimento) una copia di DEX60 nella foto.

Nel, hai preso del latte? O inizialmente c'è stato un balzo - mi sono perso qualcosa.Avevo circa 1,75 litri (esattamente fino al segno 6), ed è rimasto - nemmeno un grammo essiccato! Questa quantità mi ha portato via quasi il barattolo di maionese.

Penso che tu possa tranquillamente tagliarlo a metà, soprattutto perché questo è il lievito della madre.

Oh, ucciso sul colpo così lento?Probabilmente sto gonfiando tutta la maionese. Prima non l'avevo fermentato con lo yogurt, ma solo con la panna acida del mercato. e adesso ce l'ho, muto, solo Dobrynya. e perché ce l'ho imprevisto improvvisato Fermenterò con lo yogurt.
Tanya, avevo 2 confezioni di latte da 1000 g ciascuna. in una casseruola a 6 e poco (non farcite fino a 7). e adesso fino al 5 ° segno e altri 2-3 mm. molto latte ... è andato a versare tutta la maionese.
E mantenere attivo il programma YOGURT finché non diventa acido? O forse spegnerlo prima?

Puoi mettere l'intero barattolo, o forse due terzi: è abbastanza.
Ho tenuto Yogurt nel programma per due ore, e poi altri 30-40 minuti nel multitasking spento. Quindi coprì la casseruola con un tovagliolo e lo portò fuori sul balcone a raffreddare.

Dimmi, chi stufa il cavolo come un cavolo per farcire le torte, in modo che sia asciutto e croccante? Ottengo qualcosa di abbastanza leggero, anche su Fried-Meat.

per la farcitura di gnocchi e crostate, mia madre mi ha insegnato a fare un misto con fresco e crauti. cuocere a fuoco lento con carote squallide, sale, zucchero, pepe macinato. e niente pomodoro. si scopre.
Bene, in CF l'ho appena messo su ESTINZIONE.

Scaldo il latte. Ho deciso di rischiare sul manuale a 100 gradi per 10 ore, ne sono già passate sei, penso di spegnerlo, il colore è crema intenso, l'odore è fantastico, in numero, ovviamente, è diminuito. La prima ora mi sono seduto sopra e ho guardato dentro, ma non ha nemmeno cercato di scappare, bolle molto silenziosamente, se guardi da vicino, non c'è forte ribollimento. Penso che questo latte mi piacerà

Sì, non c'è ancora la crosta marrone, ma penso che esca solo in forni e forni, ho schiuma marrone

Defki, hai visto cosa produce il nostro Dax? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98894.0

Ragazze, ho bisogno di consigli. Semplicemente non lo so in questo thread o in Scelta ...
Ho Dexic-60 (utente giovane) e 50 hanno le funzioni Spaghetti ed Express. Queste funzioni sono richieste per me e non so se sia possibile stabilirle in qualche modo in Dexica-60 (magari in modalità manuale in qualche modo). Tanya ha esaminato il collegamento con Orion, sembra che ci siano anche tali modalità. Compra 2 cartoni animati .... o in qualche modo adattati?
Cosa mi consigli, dimmi ..

[Tanya!]

Tanya! Guarda qui: in 50-ke riso / spaghetti - temperatura 110 gradi, tempo 40-50 minuti, riso / spaghetti express - 105 gradi - 30-40 minuti; nel riso 60 ke - 105 gradi - 35-45 minuti, grano saraceno - 110 gradi - 40-50 minuti. Vedete - negli anni '60, il grano saraceno può sostituire il riso / spaghetti prog e il riso - express prog.

Zhenya, grazie mille !!!
Qual è il modo migliore per cucinare i macaros? Eppure, se hai esperienza, gnocchi?
Quindi mi piace cucinare in un cartone animato senza questi scarichi d'acqua dopo.

La mia pasta non ha funzionato, o meglio si è rivelata essere porridge e non pasta individuale. Pertanto, cucino come in una normale casseruola

Ebbene, mi hanno confuso. Sono appena pronto per applicare questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Ragazze, nei miei anni '60, gli amaretti risultano fantastici come negli anni '50. Cucino nel riso. L'acqua è appena sotto il livello della pasta, in modo che le code facciano capolino letteralmente un paio di millimetri, non di più. Assicurati di aggiungere rast all'acqua. olio - altrimenti tutto si attacca insieme in Fig. Dopo 10 minuti dall'inizio del programma, assicurati di mescolare, altrimenti lo strato superiore rimarrà asciutto e duro. Quando l'acqua sarà quasi evaporata, potete aggiungere la salsa - abbiamo sempre diversi barattoli di italiano nel nostro frigorifero, grazie al bambino, buttate la salsa, mescolatela, lasciatela sotto un coperchio chiuso. È meglio non aspettare la fine del programma: mentre guardate due volte nella casseruola, mescolate, versate il sugo, esce vapore, la temperatura si abbassa, quindi la cottura automatica si allunga notevolmente. Se aspetti la fine del programma, la pasta può strisciare fuori e afferrarla alla grande.Non appena inizia il conto alla rovescia, spegni con la forza il cartone animato. E non puoi nemmeno aspettare il conto alla rovescia: dai 5-7 minuti alla pasta per farla sudare insieme al sugo, e spegnila. Dopo aver scollegato, lasciate che facciano amicizia per altri cinque minuti sotto un coperchio chiuso, allo stesso tempo ciò che potrebbe aver avuto il tempo di aggrapparsi alla casseruola andrà via e potrà essere servito in tavola.
Il più importante! I macarouches devono certamente essere voluminosi: o con un foro, o con qualche tipo di filo, riccioli, come molle, o corna come un filo. Gli spaghetti non funzionano !!! Dovranno essere cucinati in modo tradizionale. Inoltre, non dipende dalla qualità degli spaghetti - anche il vero italiano di varietà dure non funziona!

[Oksana]

Ragazze, nei miei anni '60, gli amaretti risultano fantastici come negli anni '50. Cucino nel riso.

Oksana e tu sei semplice, nostro vitchiznyanny Cucini così gli amaretti? Cucino proprio come te, ma solo di grano duro (italiano,
Makfa, Chumak). ma il budget non sempre ti permette di comprarli, e il marito ama quelli più semplici. l'altro giorno ho portato un intero pacchetto di semplice vermesh e
ha detto che lo avremmo cucinato separatamente. Dovevo cucinare alla vecchia maniera, lui cucinava a gas ... non ricordo quando ho acceso i fornelli.
Ma il caro è rimasto soddisfatto!