hrushka
Citazione: Lozja

Perché fermarsi?

E così la vista dalla finestra non si rovina In generale, mi piace molto più che spalancata, sembra più ordinata chtoli
Lozja
Citazione: hrushka

E così la vista dalla finestra non si rovina In generale, mi piace molto più che spalancata, sembra più ordinata chtoli

Chiaro. In qualche modo mi sono abituato ad aprire i dispositivi, sto bene. E il mio SV è sempre aperto, anche in modalità messa in onda.
hrushka
Citazione: Lozja

Chiaro. In qualche modo mi sono abituato ad aprire i dispositivi, sto bene. E il mio SV è sempre aperto, anche in modalità messa in onda.

Sul mio SV, il coperchio è rimovibile, quindi si trova solo sopra la casseruola
Zhivchik
Citazione: hrushka

Tengo il coperchio socchiuso, con una maniglia in alto. Non so detto chiaramente?

Questa è una buona idea. Almeno si ventilerà e niente cadrà nella casseruola.
Lozja
Citazione: hrushka

Sul mio SV, il coperchio è rimovibile, quindi si trova solo sopra la casseruola

Ne ho anche uno rimovibile. E c'è una mietitrice nelle vicinanze. E dietro di loro c'è un muro. Metto il coperchio con bordo sul bordo NE, lo appoggio lateralmente sulla mietitrebbia e sul muro. Quindi lui vive. A volte cade se qualcosa viene messo da parte inavvertitamente.
hrushka
Citazione: Lozja

Ne ho anche uno rimovibile. E c'è una mietitrice nelle vicinanze. E dietro di loro c'è un muro. Metto il coperchio con bordo sul bordo NE, lo appoggio lateralmente sulla mietitrebbia e sul muro. Quindi lui vive. A volte cade se qualcosa viene messo da parte inavvertitamente.

Le persone vivono - combina nelle vicinanze, i muri E mnu a destra ha un cartone animato, a sinistra HP, dietro uno stretto davanzale con fiori ... Togli il coperchio dalla SV e rimpiangi che non ci sia la terza mano
irysska
Citazione: T.Pavlenko

Proprietari di DEX 60, dimmi qual è il rivestimento interno della ciotola? è chiaro che è antiaderente, ma ci sono segni lì - quale esattamente?
no
secondo me, nessun fumetto ha tali segni
irysska
Citazione: T.Pavlenko

irysska, ma ho letto che c'era un adesivo "Xylan" sul fondo della pentola a pressione Polaris 0205, ho pensato che forse questo è il caso ovunque

in Dex non lo era
Ad essere onesti, non credo che Polaris abbia una copertura migliore (o più sicura) di Dex, a giudicare dal prezzo Polaris
natalia27
Citazione: Zhivchik

il porridge ha assorbito tutti gli odori del cibo (porridge di grano saraceno, zuppe, patate) che sono stati cucinati nel cartone animato.
Tatiana, purtroppo, gli odori vengono assorbiti e anch'io li sento molto, così ho comprato un altro fornello lento appositamente per la cottura al forno e per i cereali dolci. Recentemente ho letto una raccomandazione per combattere gli odori: prima di cucinare o cuocere piatti da dessert, versare l'acqua in una casseruola e far bollire l'acqua nella modalità VAPORE. Ho provato questo metodo, l'odore ovviamente non scompare affatto, ma non è così intenso. E quando è inattivo, tiro fuori la valvola.
Grypana
Citazione: T.Pavlenko

Bene, sono circa la stessa categoria di prezzo)
Eh, dove troverei il perfetto
Solo in Ucraina ci sono pentole migliori di Dex in altri cartoni animati, questa categoria di prezzo non è stata ancora tracciata. E il multi è generalmente una tecnica intelligente ... con una hostess ragionevole esessno.
T.Pavlenko
Citazione: Grypana


Solo in Ucraina ci sono pentole migliori di Dex in altri cartoni animati, questa categoria di prezzo non è stata ancora tracciata. E il multi è generalmente intelligente ... con una hostess ragionevole esessno.
cioè, Dex è il più resistente? Sto solo scegliendo cosa comprare, quindi non so molto.
Qui intuitivamente voglio provare "nuovi articoli" - con un rivestimento in ceramica. Ma considero anche dex un'opzione. Vado ora a cercargli le istruzioni) Mi piace molto la modalità "languore" con diverse temperature in dex.
Grypana
In questo thread sono già state scritte più di 300 pagine su Dex. E quasi tutti si vantano del loro successo nel padroneggiare questa tecnica miracolosa.Questo, secondo me, è un indicatore della popolarità di questo marchio. E ci sono discussioni sul forum con argomenti congelati sul multicooker.
Quando stavo scegliendo un multicooker, la prima cosa a cui ho prestato attenzione sono state le modalità. Qualcuno ha bisogno di prodotti da forno, qualcuno non ne ha davvero bisogno, qualcuno ha bisogno di porridge di latte, qualcuno ha bisogno di una modalità manuale. Dex 60 è versatile, delicato e intelligente. E ha tutto quanto sopra e anche di più. Una casseruola di alta qualità e la possibilità di acquistarne una aggiuntiva sono un vantaggio enorme. In qualsiasi argomento, sarai elogiato per il tuo multicooker, il che è abbastanza normale. Tuttavia, non mi è stato riconosciuto che Dex è abbastanza degno di un posto nella cucina di qualsiasi casalinga.
Buona scelta!
irysska
T.Pavlenko

La casseruola di Deksyusha non è solo resistente, ma super-duper, che è già stata dimostrata dall'esperienza operativa, e puoi anche acquistarla liberamente e semplicemente
T.Pavlenko
Citazione: Grypana

In questo thread sono già state scritte più di 300 pagine su Dex.
Oh, sfortunatamente non ho tempo per leggere tutte queste 300 pagine, anche se lo voglio davvero - c'è un bambino 1.4.
Dimmi allora dove comprare una ciotola sostituibile per questo? Capisco che ne abbiamo già discusso, ma mi farò un segnalibro.
E altre ciotole gli stanno bene, nessuno ha controllato?
azaza
Tanya Pavlenko, se c'è un bambino in famiglia, l'attuale Dex-60 lo è sicuramente! Bambini: amano il porridge di latte ed è difficile trovare un programma di porridge al latte più delicato rispetto a Dex-60.
Mona1
Citazione: T.Pavlenko

irysska, ok, su "tu"
grazie per i link)
Vinochek , sei anche della Crimea)

Eppure ... colpiscimi dove hanno discusso del teflon e della sua nocività.
Non so dove sia stato discusso, ecco solo un'altra storia dell'orrore:
“Il fatto è che quando viene riscaldato oltre i 200 gradi, il teflon inizia a riscaldarsi e rilascia prodotti tossici, incluso il gas perfluoroisobutilene, che è circa 10 volte più tossico del fosgene, gas tossico di guerra.

Questi prodotti dell'evaporazione del teflon riscaldato possono uccidere qualsiasi uccello nel giro di pochi giorni. Nell'uomo provocano livelli elevati di colesterolo, aumentano il rischio di obesità, promuovono lo sviluppo del cancro alla tiroide e minacciano almeno nove tipi di cellule che colpiscono il sistema immunitario.

Tuttavia, questo problema può essere evitato. Sostituisci semplicemente tutte le padelle in teflon con padelle in ghisa, acciaio o ceramica e non avrai più paura del teflon. "


Da questo ho capito una cosa. Le modalità fino a 200 gradi sono sicure. Naturalmente, se non ci sono graffi nel rivestimento. Se lo sono, è meglio non usarli affatto. Quando compaiono graffi da sotto il rivestimento, vengono rilasciate sostanze che vengono utilizzate per "incollare" il teflon al metallo. Sono molto velenosi. E questo significa, prenditi cura delle pentole e arrampicati lì con pezzi di metallo e non friggere carne con ossa affilate.
yara
Citazione: Mona1

Non so dove sia stato discusso, ecco solo un'altra storia dell'orrore:
"Il fatto è che quando riscaldato oltre i 200 gradi, il Teflon inizia a riscaldarsi e rilascia prodotti tossici ...
Quindi la nostra casseruola è sopra i 200 gradi. e non si riscalda
sveltwqq
Oh, e adoro Dex-60, soffio via le particelle di polvere. L'importante è non dimenticare subito gettare fuori cucchiaio e mestolo che vengono nel set, usa silicone e quelli di legno e tutto andrà bene. E anche importante è il programma Yogurt, non ho bisogno di una yogurtiera ora, ma per i bambini è molto importante. E se fa un po 'caldo su questo programma, ho 42 gradi, cioè la modalità manuale 40 gradi, devi solo impostare l'ora con un buon margine, in modo che il riscaldamento non scompaia dopo la fine. Ora generalmente faccio lo yogurt pigro. Tiro fuori il latte, lo faccio bollire in un barattolo, lo verso, aggiungo un paio di cucchiaini di yogurt dal frigorifero, lo schiaccio. E subito l'ho messo in una casseruola MV piena di acqua fredda e ho impostato la modalità Manuale a 40 gradi per 9 ore. Dopo circa 6 ore è solitamente pronto.
E con l'aiuto della FC, ho scoperto anche verdure che non mi piacciono molto. L'ho sempre fatto al forno, non così gustoso ma sano, devi mangiarlo. Cucinato in Dex-60 in modalità Riso, secondo il principio, ha buttato tutto, acceso e aspettato con un cucchiaio. È risultato molto più gustoso: girl_est: che nel forno. Ieri ho persino aggiunto la zucca al posto delle melanzane, ma non mi piace la zucca, si è rivelata improvvisamente molto gustosa.Il sapore della zucca era impercettibile anche in questa modalità senza un eccesso di liquido. In generale, sono felice, ora non c'è corrente nel negozio e non c'è zucca
Le padelle sono super pesanti, ne ho due, una pesa 720 g, la seconda 750 g.
sveltwqq
La mia casseruola di zucca, la mia prima esperienza di caricamento di prova attraverso un radicale
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Sembra funzionare
inucya
sveltwqq che bella casseruola hai! È dolce o salato?
sveltwqq
Citazione: inucya

sveltwqq È dolce o salato?
Ce ne sono di salati? Ho dimenticato di chiarire la cagliata di zucca, invece di zucchero, miele e un po 'di stevia.
Citazione: irysska

Super, complimenti per il tuo debutto
Basta selezionare il valore 640 nella voce "Riduci a", in modo che le immagini siano più grandi quando ingrandite.
Grazie! Proverò, anche se le capacità del telefono cellulare sono piuttosto deboli. Ma sono contento anche per questo, o anche la torta di carne e fegato in gelatina è andata nell'ignoto senza una sessione fotografica.
sveltwqq
Citazione: irysska

Intendevo la voce Riduci a 640 non nel cellulare da scegliere, ma già nel Radicale, quando carichi una foto
Duc ha capito, intendo la qualità delle immagini. La seconda foto è una vista del fondo del prodotto in 50 minuti di cottura, inforno il tutto in un massimo di 50 minuti. Un ciclo completo di 1 ora è troppo per me.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
È meglio vedere?
irysska
Sì, meglio
Bene, che vista normale, tipo 45 minuti. probabilmente abbastanza
irysska
Citazione: valuhka

Ragazze, la modalità "riscaldamento" a che temperatura funziona?
riscaldamento 72-77C
riscaldamento 85-100С
Mona1
Citazione: T.Pavlenko

Ciao a tutti!
Un'altra domanda è nata dal tuo fumetto)
Ho visto che la padella era di 4 litri ((
Non un piccolo volume? quanta zuppa reale, per esempio, puoi cucinarci dentro?
Ho cucinato 3,5 litri. Risulta fantastico. E quando ho cotto la carne in gelatina, l'ho versata 1,5 cm sotto la parte superiore della padella (sono 4 litri). L'ho fatto su Stew, cioè sullo stesso programma della zuppa. Cioè, la zuppa può anche essere di 4 litri, penso che tu possa.

Carne in gelatina, per la precisione, cucinata l'ultima volta ieri pomeriggio e stasera.
Ho messo la carne e le ossa in una casseruola e l'ho messa a bagno per circa 10 ore fino a sera, cambiando periodicamente l'acqua.
A gas, la carne veniva bollita a fuoco vivo e scolata completamente il liquido bollente insieme alla schiuma. Quindi ho lavato bene la carne e le ossa con acqua fredda e le ho messe nel Multiu, le ho versate con acqua bollente e per 2 ore - per lo Stufato. (Quando è bollito, ho aperto il coperchio, ho fatto uscire un po 'di vapore. E mezz'ora prima della fine dello stufato, l'ho salato). Quindi, dopo il Quenching, ho subito impostato il languore per 7 ore e sono andato a letto. La mattina, mentre mi svegliavo, è rimasto per un'ora sul riscaldamento.
Ho buttato le carote, le cipolle intere un'ora prima della fine del languore, cioè la mattina presto, ma penso che fosse possibile lanciarle e i grani di pepe nello stesso momento in cui ho buttato il sale in modo che non mi contrasse di notte.
Al mattino ho buttato le spezie in una casseruola - un po 'di rosmarino, basilico essiccato, lavrushka e un po' della mia miscela, che preparo per il pane di segale (principalmente coriandolo + meno cumino e un po 'meno anice e finocchio) Aggiungono spezie a il freddo. E ho chiuso il coperchio per altri 20 minuti e ho continuato a riscaldare.
Dopo aver messo la carne nelle ciotole e averla versata con brodo filtrato, cospargerla di aglio tritato finemente.
yara
Citazione: Mona1

Carne in gelatina, per la precisione, cucinata l'ultima volta ieri pomeriggio e stasera.
Ha fatto bollire la carne a gas a fuoco vivo e ha scolato completamente il liquido bollito insieme alla schiuma. Poi ha lavato bene la carne e le ossa con acqua fredda e le ha messe nel Multiu, ha versato sopra dell'acqua bollente e ...
Faccio la gelatina allo stesso modo, ma senza stufare, ma subito per languire, e subito metto le carote e le cipolle. Ora non voglio nemmeno pensare a cuocere la carne in gelatina in una casseruola su un fornello a gas.
Mona1
Citazione: yara

Faccio la gelatina allo stesso modo, ma senza stufare, ma subito per languire, e subito metto le carote e le cipolle. Ora non voglio nemmeno ricordare di aver cucinato la carne in gelatina in una casseruola su un fornello a gas.
L'ho fatto su NG solo languendo per 10 ore, ma non mi è piaciuto tanto quanto il metodo di ieri. La carne è uscita in qualche modo dura, non so quale sia la ragione. E non solo carne di manzo, ma anche pollo. Forse la carne, ovviamente, si è imbattuta in questo. Un pezzo di stinco di maiale è stato sminuzzato. Ne ho cucinato metà nella gelatina di ieri. Si è scoperto secondo il secondo metodo: prima, Quenching, quindi Simmering è semplicemente stupendo.Il brodo è trasparente, puoi mangiare la carne solo con le labbra.
Naturalmente, tutti noi, hostess e la nostra famiglia, abbiamo il nostro senso della carne in gelatina, quello che dovrebbe essere, ed entrambi i metodi hanno i loro fan.
yara
Citazione: Mona1

L'ho fatto su NG solo languendo per 10 ore, ma non mi è piaciuto tanto quanto il metodo di ieri. La carne è uscita in qualche modo dura, non so quale sia la ragione. E non solo carne di manzo, ma anche pollo. Forse la carne, ovviamente, si è imbattuta in questo.
E ho paura di cucinare a lungo in modo che la carne non sia bollita. Forse invano proverò la prossima volta con lo spegnimento
Mona1
Citazione: yara

E ho paura di cucinare a lungo in modo che la carne non sia bollita. Forse invano proverò la prossima volta con lo spegnimento
Mi sembra di aver letto di questo metodo nel nostro thread, ma lì, tuttavia, la tempra era di 1 ora, non 2, come ho fatto io, e la Simmering - 7 ore, e così ho fatto. Quindi, se sei preoccupato, puoi fare 1 ora + 7.
T.Pavlenko
Compagni, mi dispiace, ma non sono ancora lontano da voi)))
Dimmi, qualcuno ha già chiesto di misurare le dimensioni della pentola? Diametri fondo-alto, altezza.
Per verificare la compatibilità con altre ciotole.
azaza
La ciotola dex è compatibile esclusivamente con il multicooker Scarlett.
azaza
Citazione: T.Pavlenko

E un'altra domanda: qualcuno ha provato a usare un piroscafo non nativo per appenderlo in cima alla ciotola? Il volume di 4 litri ti permetterà di farlo?
Perché hai bisogno di due piroscafi montati? Il Dex-set ha già una cerniera e una interna, una piastra. Ne vuoi attaccare due montato piroscafi? Non funzionerà. Anche se inferiore e superiore allo stesso tempo, risulterà mettere qualcosa di molto sottile, un paio di centimetri, non di più.
azaza
Citazione: T.Pavlenko

No, no, ho solo formulato il pensiero in modo errato))) Ho letto molto sui piroscafi in silicone, quindi sto pensando se lo trovo adatto
Quindi semplicemente non è necessaria in Dex! Dico - e senza di esso, ci sono già due pezzi nel kit: se vuoi, mettilo sul fondo (è su gambe in silicone, molto successo), se vuoi, appendilo ai lati.
Grypana
Avevo 2 piroscafi dei cartoni animati Dex e Orion, non ricordo nemmeno quale - si adattano sia qui che là. Uno di loro è stato presentato a Unold da una macchina per il pane multicooker. Anche lei è entrata come "nativa". Quindi sono comunque riuscito a comprare un piroscafo in acciaio inossidabile. Ma qui per gnocchi, cotolette, mi piace usarlo di più. Uso la vaporiera inferiore quando faccio bollire le barbabietole al cartoccio, le verdure al vapore, preparo la carne e lo strutto nella manica. E faccio anche raffreddare il pane sul bagnomaria inferiore in modo da non inviarlo caldo alla scatola del pane.
nila
Natasha! e cosa è meglio per te un piroscafo in acciaio inox? forse ne ho bisogno anche io?
Ho anche due piroscafi. hanno lo stesso diametro, ma Veskin è più basso (o più stretto?). quindi uso di più Veskina se cucino per una coppia. e da Dex, quando i pasticcini devono essere sfornati.
E perché ho messo la Veskina ... adesso vi spiego ... qui ho cucinato il porridge di zucca. e sopra ho messo un piroscafo stretto con le mele. le mele erano cotte al vapore e quando il porridge era pronto, le ho semplicemente versate lì. Non c'era molto porridge nella padella, ma quando il piroscafo era più largo, quasi si sedeva nel porridge. ma con una coppia stretta, vedi il margine è e sono riuscito a cuocere le verdure su due piani.
T.Pavlenko
Ho solo pensato che un piroscafo in silicone fosse "più morbido", meglio per coprire
nila
no, beh, non dovrai strisciare sulla pentola a bagnomaria!
poi ci sono pezzi di silicone per bollire le uova. Lo prenderei! ma non mi sono imbattuto in tali ...
nila
andò a guardare.
sì, tale! ma il prezzo è di 37gr. le corde ci sono, come cercavo.
se decido di ordinare le corde, forse ordinerò un cuociuova. ma in questo momento mi sono adattato alle uova per cucinare per una coppia.
exiga
: rose: E le corde (se in silicone), qualcuno ha scritto che erano scomode e si sono rotte rapidamente
Lozja
Perché hai bisogno di quel fornello per uova in silicone? Capisco anche l'ebollizione rotta in acqua in materiale siliconico. E se sono solo uova intere, le gettano in un cestello per il vapore e cuociono da soli. Qual è la differenza?
nila
Citazione: exiga

: rose: E le corde (se in silicone), qualcuno ha scritto che erano scomode e si sono rotte rapidamente
Bene, peccato di nuovo! beh, okay, lo stringerò alla vecchia maniera
Citazione: Lozja

Perché hai bisogno di quel fornello per uova in silicone? Capisco anche l'ebollizione rotta in acqua nelle cose di silicone.E se sono solo uova intere, le gettano in un cestello per il vapore e cucinano per te. Qual è la differenza?
per bellezza ricercata
ma, beh, quello che cucino a bagnomaria.
Grypana
nila , un piroscafo in acciaio inossidabile non è migliore di uno in plastica. L'ho appena comprato insieme ad add. ciotola, beh, shob bulo E poi ho notato che le cotolette, le polpette sembrano attaccarsi meno all'acciaio inossidabile. O almeno così mi sembra. Ma c'è ancora un "ma" - una doppia caldaia è fatta di materiale sottile e si deforma, cioè non è un cerchio molto preciso e quindi non si adatta alla mia pentola senza sforzo, il che significa che si graffierà. Lo uso già solo in Orion e lo metto in una padella di acciaio inossidabile. Quindi la conclusione: meglio dei piroscafi familiari, solo i parenti
nila
Quindi ho pensato che dovrebbe attaccarsi di meno ... ma se si graffia, allora non ... non ne ho bisogno. Non ho ciotole inossidabili per il mio MV, non possono prenderle per me
Yulia_red
Buonasera! Ho bisogno del tuo suggerimento su come cucinare il porridge di grano saraceno al mattino, devo riempirlo immediatamente d'acqua e impostarlo sul timer? allora sorge la domanda: mentre sta per 6 ore, il grano saraceno assorbirà tutta l'acqua e come cuocerà. In generale, ho un fumetto da sei mesi e non l'ho mai lasciato incustodito per cucinare. Ti sarò molto grato se puoi aiutarmi a usare correttamente il fumetto
hrushka
Yulia_red non temere, il grano saraceno non assorbirà tutta l'acqua, quanto basta per cucinare!
T.Pavlenko
Tutti, ragazze.
L'ho ordinato) Domani mi manderanno la mia Dex. Metto un tappetino in silicone, preparo un posto)))
lunova-moskalenko
Citazione: natalia27

È un peccato vendere DEHsik, è bravo. Anch'io non deciderò con lui, quando è nella scatola, penso "e perché ho bisogno di lui?", E quando lo capisco, è un ragazzo così simpatico e lavora bene, anche se uso ancora lui solo come prova. Cucino in VES, anche se ce l'ho con carattere, ma ci sono già abituato, cucino e cucino il porridge in Philips. DEHsik sostituirà VESsochka, ha già problemi con la casseruola.
Quindi mi è capitato di avere tre Dexic allo stesso tempo. Uno è andato da suo figlio in ostello, il secondo lo uso, il terzo è pieno.
E mi separerò da Vesochka quando onorerà irrevocabilmente i coraggiosi con la morte. Nel frattempo il marito l'ha pettinata, lavata e lei è come nuova. È vero, non ci sono zuppe. Perché hai problemi con una casseruola? L'ho avuto per molto tempo, ma la casseruola sembra tutti e 4 i punti. Faccio prodotti da forno senza carta e tappeti, tutto funziona alla grande.
Lozja
Citazione: VishenkaSV

Ragazze, non ho mai fatto bollire le uova a bagnomaria. Quanti dovresti cucinare?

Secondo lo schema standard, come in una casseruola. Conto alla rovescia dopo l'ebollizione.
lunova-moskalenko
Figlio mio, la prima cosa che ha fatto quando ha ricevuto un nuovo cartone animato è stata non solo far bollire l'acqua con il limone, ma anche le uova. La cosa più interessante a cui ho pensato prima. Varyl come al solito. Ha cucinato su funzioni come il vapore.
T.Pavlenko
Compagni, tutto è davvero semplice))))
Il luogo in cui si troverà il fumetto è l'unico in cucina in cui è possibile farlo))) Abbiamo una presa in cucina e la cucina stessa è piccola.
Volevo anche che un panettiere impastasse la pasta per me, ma ora non lo so nemmeno - non c'è nessun posto dove metterla.

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