Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Per il porridge di latte, non ho mai unto la ciotola e non l'ho mai provato (ad essere onesti, anche per la cottura - fortunatamente, una casseruola dex lo consente).

E non so nemmeno cosa dire: il latte è diluito con acqua, perché ha deciso di scappare
L'unica cosa che non dirò del latte fatto in casa è che ho sempre latte da scorta.
Cucino sempre il porridge di latte nel programma con lo stesso nome e anche il porridge di zucca: sono molto soddisfatto di questo programma.

Prova a cucinare dell'altro latte - come si comporterà il latte - forse questo sarà l'unico caso, e in caso contrario (Dio non voglia, ovviamente) - allora il programma potrebbe essere così caldo nel tuo Deksika.

Ho la perla attraverso la valvola - questi sono piselli sullo stufato, lì, sì, uno spettacolo - beh, i piselli sono ancora quel trucco sporco

Ma posso anche consigliarvi di far bollire il latte con il multi coperchio aperto, quindi versare i cereali, chiudere il coperchio e cuocere finché sono teneri.

Ira, dimmi, che tipo di ragazza yogut hai? (Hai visto, hai preso parte alla discussione) La mia Moulinex è diventata completamente cattiva, e ha solo un anno. Diventa molto caldo, metti del materiale da imballaggio, non aiuta. Ne voglio uno nuovo.

Ho Dex 108. Tutti hanno detto di lui che non si surriscalda.
Ma te lo dico in buona fede: per il primo anno probabilmente ho mantenuto costante la temperatura di 38-39 ° C, ma poi ho iniziato a surriscaldarmi anche io - fino a 43-44 ° C
Ho comprato un termostato e da allora sono felice

Se hai Mulik senza timer elettronico, allora è meglio acquistare un termostato e tutto sarà
Tutti i produttori di yogurt prima o poi peccano di surriscaldamento.

Ma a giudicare dalla tua tecnica, hai solo un timer elettronico ...
Comprerei una semplice yogurtiera + termostato - questo è il set più affidabile - secondo me.

Se hai Mulik senza timer elettronico, allora è meglio acquistare un termostato e tutto sarà
Tutti i produttori di yogurt prima o poi peccano di surriscaldamento.

No, Irus, non sarà tutto meraviglioso con Mulik con un regolatore. Ho giocato e ho messo il termostato nell'armadio, perché una cosa è una sciocchezza, è più facile per me adattarmi in questo modo, con i substrati. Il trucco è che questa yogurtiera è poco profonda e il fondo si riscalda molto e quindi non si ottiene una distribuzione uniforme del calore sulla yogurtiera. Metti il ​​sensore in basso - sarà surriscaldato, mettilo più in alto - il surriscaldamento in basso è lo stesso. Insomma, ho sputato su tutto e sono tornato alle nostre pecore, per così dire.

Ho letto di produttori di yogurt: in generale, c'è una sorta di stallo con loro. Faccio sempre yogurt in moltitudine, il che non è sempre conveniente. Voglio comprare una yogurtiera e si scopre che hanno una emorroidi ...

No, Irus, non sarà tutto meraviglioso con Mulik con un regolatore. Ho giocato e ho messo il termostato nell'armadio, perché una cosa è una sciocchezza, è più facile per me adattarmi in questo modo, con i substrati. Il trucco è che questa yogurtiera è poco profonda e il fondo si riscalda molto e quindi non si ottiene una distribuzione uniforme del calore sulla yogurtiera. Metti il ​​sensore in basso - sarà surriscaldato, mettilo più in alto - il surriscaldamento in basso è lo stesso. Insomma, ho sputato su tutto e sono tornato alle nostre pecore, per così dire.

Ho un Clathronic, è persino più piccolo di Moulinex. E tutto va bene con il termostato. Forse è solo che il mio inizialmente non si surriscalda tanto quanto Mulya? Il sensore è in basso. I barattoli sono anche sul fondo, tranne quello centrale, è su un cerchio di cartone spesso (il fondo si riscalda di più lì) E se, Oksan, copri la yogurtiera dall'alto con un asciugamano di spugna o qualcos'altro, quindi che il caldo non va via dall'alto? Dovrebbe funzionare. È un peccato che non funzioni ancora con l'erogatore, se ti adegui alle sfumature per farlo funzionare, allora questa è una canzone e non escono yogurt!

Ho un Clathronic, è persino più piccolo di Moulinex. E tutto va bene con il termostato. Forse è solo che il mio inizialmente non si surriscalda tanto quanto Mulya? Il sensore è in basso. I barattoli sono anche sul fondo, tranne quello centrale, è su un cerchio di cartone spesso (il fondo si riscalda di più lì) E se, Oksan, copri la yogurtiera dall'alto con un asciugamano di spugna o qualcos'altro, quindi che il caldo non va via dall'alto? Dovrebbe funzionare. È un peccato che non funzioni ancora con l'erogatore, se ti adegui alle sfumature per farlo funzionare, allora questa è una canzone e non escono yogurt!

Come non ho provato! Ho una canzone solo senza termostato, con substrati e per catturare la prontezza nel tempo. Poi la canzone. Ho giocato con il termostato per molto tempo, quindi non ho mai avuto ciò di cui avevo bisogno.

Va bene per te! Certo, non sono nei misurini, ma a casa mezzo litro. latte, circa 100 g di acqua e tre cucchiai da dessert di miglio, 3 zucchero e un pezzo di burro. Dopo che è bollito, l'ho chiuso e mi sono allontanato. Sento bolle e sono entrato nella valvola. Quindi aprirò e chiuderò e negli ultimi 20 minuti sono stato silenziosamente languido. L'ho provato dopo la laurea, il porridge era cotto. Ma perché sei scappato prima? Puoi cucinare non per "Milk Porridge" (50 minuti erano sul display) o far bollire il latte in anticipo?

Mettete a bagnomaria a cerniera per evitare che il latte fuoriesca e cucinatevi un porridge per la vostra salute!

Ragazze che hanno cucinato carne in gelatina a Dex? Non ho ancora cucinato, come mi sentivo. Ho deciso di cuocere il brodo per la prima volta a fuoco lento, l'ho messo per 3 ore e si è rivelato torbido. Quindi ho deciso di condurre un esperimento e di far cuocere per 8 ore la grossa testa di una carpa argentata, che si è anche rivelata fangosa. Acqua fredda versata, forse dovresti avere calda?

Ragazze che hanno cucinato carne in gelatina a Dex? Non ho ancora cucinato, come mi sentivo. Ho deciso di cuocere il brodo per la prima volta a fuoco lento, l'ho messo per 3 ore e si è rivelato torbido. Quindi ho deciso di condurre un esperimento e di far cuocere per 8 ore la grossa testa di una carpa argentata, che si è anche rivelata fangosa. Acqua fredda versata, forse dovresti avere calda?

Cotto più di una volta, ma stufato. Acqua fredda versata. Risulta trasparente e gustoso. Cotto per 4-5 ore (guardo la carne).

Ragazze, fate notare dove c'è una ricetta della torta per Dex-60. E poi volevo solo cuocere un cupcake (ci sono uova, margarina, noci), ma non riesco a trovare il mio libro con ricette da multi.

Ho fatto cuocere per 8 ore la testa grande del silverhead e si è rivelata fangosa.

Forse è tutta una questione di pesce? Se viene catturato dall'acqua fangosa, allora c'è molto sporco nella testa (nelle branchie).

[Ver]

... Ho deciso di cuocere il brodo per la prima volta a fuoco lento, l'ho messo per 3 ore e si è rivelato torbido.

Ver, ma ho una domanda: perché ci sono solo 3 ore sul languore
Il languore è un programma specifico, ma non inferiore a 5 ore, perché.
1a ora 45C
2a ora 65C
3a ora 85C
4-5С - 95-98С

[Vinnitsa]

Vinnitsa
Cupcake Zebra
drenante. burro 130 gr
zucchero 250 gr
uova 3
farina 330 gr
kefir 1 cucchiaio (250 ml)
lievito in polvere 1 bustina (11 gr)

Cuocere per 1 ora e 20 minuti, quindi riscaldare per 10 minuti, estrarre la casseruola, attendere 15 minuti ed estrarre la torta

PS è la mia versione senza cacao, non mi piace cuocerci, ma puoi tranquillamente aggiungerlo a metà dell'impasto e fare una vera zebra
puoi attaccare delle noci qui

P. P. S. può ancora essere aggiunto all'impasto 1-2 cucchiai. l. cognac per aroma - ci sarà una Zebra ubriaca

È una ricetta tratta da un libro?

onestamente - non ricordo nemmeno dove esattamente, ma faccio sempre così - ma penso di sì, da un libro, solo senza cacao

Posso trovare un libro e dare un'occhiata se necessario

Ho trovato un libro, ho guardato - sì, una ricetta da un libro, ma nella ricetta del libro originale, invece di burro, margarina, cacao in polvere 2 cucchiai. l., soda 1h. l. dissetare con aceto (io uso il lievito)

In breve, ecco l'originale:
margarina 130 gr
zucchero 1,25 cucchiai
uova 3
farina 2st
kefir 1 cucchiaio
cacao 2 cucchiai. l.
soda 1h. l. spegnere. aceto
vetro 250 ml

Cottura specifica per 1 ora - durante questo periodo, non sono ancora pronto. Il riposo è lo stesso.

onestamente - non ricordo nemmeno dove esattamente, ma faccio sempre così - ma penso di sì, da un libro, solo senza cacao

Posso trovare un libro e dare un'occhiata se necessario

Ho solo chiesto, non devi guardare apposta. L'importante è che sia gustoso e testato! E un lievito per farina o kefir?

Mescolo sempre il lievito con la farina

[Ver]

Ver, ma ho una domanda: perché ci sono solo 3 ore sul languore
Il languore è un programma specifico, ma non inferiore a 5 ore, perché.
1a ora 45C
2a ora 65C
3a ora 85C
4-5С - 95-98С

Ho scritto che l'esperimento era di 3 ore solo un brodo con le costine. Ho letto le istruzioni e la carne in gelatina di pesce per 8 ore. E sul languore, beh, non bollirebbe molto. Ho deciso che all'inizio avrebbe bollito molto durante la stufatura. Quando ho cucinato sul fornello, ho provato prima a bollire a fuoco basso, e poi a malapena ha languito con me con bolle appena percettibili

[Vera]

VeraAnche lo spegnimento di Dex è eccellente, non violento: provalo la prossima volta, ma sotto supervisione, in modo da sapere cosa e come.

[Vera]

VeraAnche lo spegnimento di Dex è eccellente, non violento: provalo la prossima volta, ma sotto supervisione, in modo da sapere cosa e come.

Destra! Durante la stufatura ho sempre la gelatina più trasparente!

[Vera]

VeraAnche lo spegnimento di Dex è eccellente, non violento: provalo la prossima volta, ma sotto supervisione, in modo da sapere cosa e come.

Ad essere onesti, probabilmente non ho bisogno di carne in gelatina in una pentola a cottura lenta. Mi sono abituato a cucinare con i secchi con diversi tipi di pollame e carne. E in un multicooker si adatterà solo un piede: girl_red: Esatto, pensavo che all'improvviso sarebbe risultato migliore, più trasparente. A volte voglio spaghetti fatti in casa e in modo che il brodo sia trasparente, quindi ho sperimentato.

Mi sono abituato a cucinare con i secchi con diversi tipi di pollame e carne. E in un multicooker, si adatterà solo un piede

quindi cucino sul fornello in un secchio e c'è pochissima di quella carne in gelatina nel cartone animato, ecco perché non cucino

Mi scuso per domande inutili. La prossima volta ci penserò e poi chiederò

Ver, non preoccuparti ... è solo che a volte le stesse domande vengono ripetute a intervalli di uno o due mesi e le ragazze si stancano di rispondere la stessa cosa ... E per qualche motivo, poche persone vogliono scorrere il argomento ... Proprio come usare il motore di ricerca ....

Vera, hai incasinato i programmi del fumetto per un'ora? Perché non ricordo a bruciapelo che era possibile impostare il tempo a 3 ore sul languore, e non capisco come un brodo fangoso possa risultare sul languore in 8 ore? Comunque, in qualsiasi momento. Non bolle lì, ma si scioglie. Da dove viene la torbidità?

Ragazze, quando cucinate il brodo rimuovete le incrostazioni?

Oksan, niente è confuso, l'ho spento per tre ore prima del tempo. E la seconda volta, non ha bollito affatto e non dovrebbe bollire all'inizio della cottura, ma è diventato torbido dal riscaldamento e quindi è rimasta questa torbidità. Forse è vero per via del pesce. Ho guardato più volte nella casseruola e lui languiva. Quindi va tutto bene con il programma. : girl_red: Onestamente, mi vergogno già della mia domanda. Lo ripeterò ancora, è stato un esperimento, non ero nemmeno turbato dal fatto che non abbia funzionato. C'è un cane in campagna che lo ha mangiato con piacere

Ragazze, quando cucinate il brodo rimuovete le incrostazioni?

sì, certo, ma sul languore quasi non c'era, così leggermente

Oksan, niente è confuso, l'ho spento per tre ore prima del tempo. E la seconda volta, non ha bollito affatto e non dovrebbe bollire all'inizio della cottura, ma è diventato torbido dal riscaldamento e quindi è rimasta questa torbidità. Forse è vero per via del pesce. Ho guardato più volte nella casseruola e lui languiva. Quindi va tutto bene con il programma. : girl_red: Onestamente, mi vergogno già della mia domanda. Ripeto ancora, è stato un esperimento, non ero nemmeno turbato dal fatto che non avesse funzionato. C'è un cane in campagna che lo ha mangiato con piacere

Una volta che ho deciso di cucinare la zuppa di pesce dalle teste di una testa di testa, si è scoperto un tale fango ... Sporco, odore - fuuuu. Ma questo non è mai successo dalle teste di carpa. Quindi, molto probabilmente, è il pesce.

[Vinnitsa]

Vinnitsa
dai una foto al cupcake, poiché sarà pronto

E che odore !!! Lo amo! Esattamente 1 ora e 20 minuti? Dopo un'ora, puoi aprire - vedi come stai? O non ne vale la pena?

Solo un pollice si è alzato leggermente (come se fosse separato). Ma gustoso e soddisfacente! Grazie per la ricetta!

[luce]

Vorrei attirare l'attenzione dei nuovi proprietari di dexo su uno dei dolci preferiti della mia famiglia. Grazie al suo autore luce e Nade - nvk per la pubblicità nel nostro argomento!
Per favore, ama e favorisci - Soufflé di ricotta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0:


È molto arioso, molto tenero e molto gustoso!

Snusmumrik, che bel soufflé! E non sono mai diventato così lussureggiante e alto. Cade sempre, anche se cerco di fare tutto secondo la tecnologia. Ma ha ancora un ottimo sapore!

: girl_red: non cado, l'unica cosa è che la parte superiore della cheesecake a volte si piega, ma questo è raro. A proposito, ho preso 4 uova più volte, invece di 5, e mi è sembrato che il risultato fosse più stabile. E il gusto è davvero meraviglioso! Aggiungo sempre anche l'uvetta.

Mi sono quasi rotto la testa su come cucinare il papavero in modo marinaro! Continuavo a pensare se macinarlo o semplicemente sciacquarlo e poi cucinarlo con carne macinata e poi ho capito che era pasta ...

e io sono lo stesso. E ho anche pensato che questo fosse quello che dovrebbe essere un drushlag per lavare il papavero lì, beh, penso che questo sia probabilmente per casalinghe molto avanzate

Oggi ho di nuovo fatto della carne in gelatina, ancora una volta Deksika è pronta da baciare, che gelatina trasparente e deliziosa, la metto la sera, è pronta la mattina, adorabile prima faccio bollire la carne in una casseruola in modo che la schiuma se ne vada , Lo lavo e faccio sobbollire per 10 ore. Certo, non succede molto, ma neanche io voglio mangiare carne in gelatina per una settimana, ma oggi e domani mangeremo, dopo un po 'possiamo farlo di nuovo, perché nessuno sforzo.

Ho preparato un soufflé del genere, rigorosamente secondo la ricetta, l'ho tenuto caldo, molto tenero e saporito, solo la crosta era un po 'scura, l'ho tenuto per 45 minuti in cottura, ne bastava meno.

Ho preparato un soufflé del genere, rigorosamente secondo la ricetta, l'ho tenuto caldo, molto tenero e saporito, solo la crosta era un po 'scura, l'ho tenuto per 45 minuti in cottura, ne bastava meno.

Ho già 40 minuti di cottura, posso già spegnerlo?

[Snusmumrik]

Vorrei attirare l'attenzione dei nuovi proprietari di dexo su uno dei dolci preferiti della mia famiglia.

È molto arioso, molto tenero e molto gustoso!

Snusmumrik, grazie mille per aver spinto! Mi è mancata in qualche modo questa ricetta Ieri l'ho anche cucinata

Dire che è delizioso è non dire nulla. Non ho potuto resistere: l'ho tirato fuori caldo e l'ho tagliato, ecco perché è risultato basso. Ma molto tenero e gustoso.
Sì, a proposito, buon compleanno, contadina!

Ho già 40 minuti di cottura, posso già spegnerlo?

Mi dispiace, stavo andando via. Dopo averlo riscaldato, lasciate riposare finché non si sarà raffreddato, potrete già estrarre quello tiepido, molto pulito.

la casseruola non si è alzata, ma forse a causa del fatto che ho aggiunto scaglie di cocco, ma si è scoperto essere un buco, come nelle ragazze ho messo frutta e ho versato gelatina, è risultato carino!

[Snusmumrik]

la casseruola non si è alzata, ma forse a causa del fatto che ho aggiunto scaglie di cocco, ma si è scoperto essere un buco, come nelle ragazze ho messo frutta e ho versato gelatina, è risultato carino!

Snusmumrik, grazie mille per aver spinto! Mi è mancata in qualche modo questa ricetta Ieri l'ho anche cucinata

Dire che è delizioso è non dire nulla. Non ho potuto resistere: l'ho tirato fuori caldo e l'ho tagliato, ecco perché è risultato basso. Ma molto tenero e gustoso.
Sì, a proposito, buon compleanno, contadina!

Grazie Natasha per le tue congratulazioni!
Provate ragazze, la prossima volta invece di 5 uova ne usate 4, l'ho fatto più volte e la parte superiore si è rivelata uniforme e la casseruola non si è depositata, non si è spenta. E sii paziente, cioè tienilo sul fuoco per tutto il tempo necessario, senza aprire il coperchio e poi in una casseruola finché non si raffredda, e la tua casseruola non sarà solo gustosa, ma anche bella!

Per quanto riguarda le uova in casseruola di ricotta, da qualche parte ho incontrato un'opinione su Internet (come chef professionisti) che non sono affatto necessarie lì e la corrente rende la casseruola più pesante, dicono che tutto sarà perfettamente sigillato con semolino / farina / amido e soda / lievito in polvere. Si dice che negli asili e in altre mense, questo sia stato sostituito con uovo in polvere (come il melange) o al massimo un uovo per 600-800 gr. i fiocchi di latte e molti che seguirono questo consiglio, notarono che per la prima volta nella loro vita avevano una casseruola alta e non caduta. Ma non ho provato
È inoltre necessario tenere conto che il cartone animato non è un forno soffiato, ma un sistema chiuso e spesso ad alta temperatura per la ricotta delicata

Non discuterò, non sono un esperto di tecnologia.
Semplicemente, in questa particolare ricetta, mi sembra, con l'aiuto delle proteine ​​montate, sia proprio l'ariosità che si ottiene. Cioè, senza uova, la semola terrà tutto insieme, ovviamente, ma questo non sarà più un soufflé, ma ci sarà una versione grassoccia della casseruola. E in termini di temperatura, mi sembra che quando la modalità di cottura è di 40 minuti, sembra che si verifichi il legame primario degli ingredienti e non si possa saltare ulteriormente il riscaldamento, perché in questo momento a una temperatura più bassa, un "sufflismo" e ariosità unici.
Spero di averlo scritto chiaramente, altrimenti sono più un lettore che uno scrittore.

DD! Mi sono imbattuto accidentalmente in questo forum, mi sono seduto fino a mezzanotte e mi sono innamorato di DEX 60 E qui hai anche inventato i nomi per loro Ho preso fuoco con un multicooker molto. E poi l'ho scoperto al 50esimo DEKS del mio amico. Ma dal momento che non vengono più rilasciati, ho deciso di cercare il 60 °. Oggi aspetto una telefonata - forse già lunedì ti raggiungerò a pieno regime! E così continuerò a leggere e leccare le mie labbra.
Buona giornata a tutti

Vergine!
Aiuta te stesso!

E dentro i cestini, marmellata di mele e mandarini - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0, mettere 4 chicchi d'uva senza noccioli in ogni cesto sulla marmellata e sopra - panna. Come ha fatto la crema - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79532.0e la ricetta per i cestini, nel mio argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281686.0 Ragazze, com'è facile realizzarle! E che delizioso!

Ed ecco il mio biscotto per il tè!


4 uova, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina, 1 tavolo. un cucchiaio di amido, 1 cucchiaino. lievito in polvere, zucchero vanigliato, noci tritate.
Montare gli albumi con metà dello zucchero fino a ottenere picchi stabili; Macinare i tuorli con metà dello zucchero; unire alla farina un cucchiaio di amido e il lievito, setacciare.
Mescolare delicatamente gli albumi con i tuorli (con un cucchiaio, non con un mixer; io ho mescolato con una spatola di silicone). Aggiungere la farina, le noci in più fasi.
Ungere lo stampo con il burro, versare la pasta e infornare a MV per 1 ora.

Ragazze!
Grazie per l'elogio - con chi altro condividere, se non nel tuo argomento? In effetti, sia la cottura che la decorazione sono semplici! Provalo e sarò felice di dirtelo!
Lidochka - Attendo con ansia il report di come lo cuoci! E le rose sono abbastanza semplici da torcere, bastano un chiodo da pasticceria e una buona crema. Ho preparato cestini appositamente in estate: ho imparato a torcere le rose e 22 cesti con una porzione. - 22 rose. Qui AG si è adattato per questo lavoro - rapidamente e non caldo.

[bastano un chiodo da pasticceria e una buona crema]

Ed è abbastanza facile torcere le rose bastano un chiodo da pasticceria e una buona crema.

... sì, e le mani non sono ganci. Ho già fatto cinque visite a queste rose, se si sbagliavano. E c'è un'unghia, anche due, e la crema all'olio sembra normale. Ma dopo il terzo petalo, tutto cade dall'unghia. Quindi cerca scienza qui. Beh, niente. Poi ho finito i biscotti, dopo sei falliti è successo all'improvviso.

Ed ecco il mio biscotto per il tè!


4 uova, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina, 1 tavolo. un cucchiaio di amido, 1 cucchiaino. lievito in polvere, zucchero vanigliato, noci tritate.
Montare gli albumi con metà dello zucchero fino a ottenere picchi stabili; Macinare i tuorli con metà dello zucchero; unire alla farina un cucchiaio di amido e il lievito, setacciare.
Mescolare delicatamente gli albumi con i tuorli (con un cucchiaio, non con un mixer; io ho mescolato con una spatola di silicone). Aggiungere la farina, le noci in più fasi.
Ungere lo stampo con il burro, versare la pasta e infornare a MV per 1 ora.

E i dadi non sono specifici per l'intera prova? Quindi sto pensando di cucinare da solo. : girl-th: E le noci sono già tritate.

... sì, e le mani non sono ganci. Ho già fatto cinque visite a queste rose, se si sbagliavano. E c'è un'unghia, anche due, e la crema all'olio sembra normale. Ma dopo il terzo petalo, tutto cade dall'unghia. Quindi cerca scienza qui. Beh, niente. Poi ho finito i biscotti, dopo sei falliti è successo all'improvviso.

Ho letto da qualche parte sul forum che le rose dovrebbero essere imparate a fare sulla crema pasticcera proteica. Sembra essere più facile. Non ho nemmeno mai provato a farle. Quindi sto pensando di imparare e ho già comprato una borsa e allegati Oh, la crema si chiama correttamente Meringa bagnata