Vinnitsa
Citazione: ledi

E i dadi non sono specifici per l'intera prova? Quindi sto pensando di cucinare da solo. : girl-th: E le noci sono già tritate.
Per quanto riguarda le noci, le smusso: le ho macinate in un frullatore e le metto da parte per non interferire (come se avessero interferito con me). Ho cotto l'impasto, l'ho versato in uno stampo, l'ho messo in cottura e subito mi sono ricordato che non avevo aggiunto le noci. Bene, ha immediatamente cancellato tutto, ha cosparso le noci, mescolato con una spatola sulla superficie e di nuovo per la cottura. Pertanto, il biscotto con una cavità - le noci, probabilmente, non hanno permesso all'impasto di lievitare.
Prus - 2
Vera! Guarda nell'argomento Crema di meringa bagnata, come l'ho preparata - molto più semplice della ricetta originale. Alcune ragazze lo fanno da molto tempo, quindi l'ho provato: il risultato è su questi cestini! E non aver paura di creare rose, guardare video su YouTube, guardare nei nostri argomenti: Cake e Huska hanno tenuto lezioni di perfezionamento meravigliose. E Tanya - non so perché non ha fatto amicizia con le rose, è così brava lavorare con tutti gli ugelli! E fa molte cose che per me sono ancora irraggiungibili!
Soffice
Ciao a tutti!!!
porta quello nuovo in azienda ... - ieri sono diventato anche proprietario di Dex 60

all'inizio ho provato a cucinare il porridge ... ma l'acqua si è gonfiata più del necessario ... quindi si è scoperto che l'acqua ha bollito a lungo e anche il porridge è stato cotto a lungo ...

poi ha cotto una torta - Baba Yaga - fatta con tre uova, ben cotta in un'ora
(solo la prossima volta - invece della margarina metterò il kefir come al solito e lo farò, altrimenti ho avuto il bruciore di stomaco)

ora sto preparando un biscotto al miele ... vedremo cosa succede ...

Grazie a tutti gli autori dell'argomento - per aver contribuito a decidere sulla scelta di un multicooker
Soffice
Citazione: Varenka

irysska grazie.
Fuzzy - tu ed io siamo i nuovi arrivati) Dimmi, hai sbattuto le uova con un mixer per Granny Ezhka?
Semplicemente non ho un mixer e di certo non lo batterò con le mani. Quindi penso a cosa cuocere domani. Vado a leggere la torta al miele.

irysska

Io sono Luda - semmai contattate "voi"

no, frustato con un cucchiaio))) - appena strofinato con zucchero e baffi

la torta al miele si è rivelata normale come per la prima volta - l'altezza è di circa 9 cm, solo ho messo un po 'meno zucchero (avevo paura che fosse troppo dolce .. ma mi sbagliavo - devo ancora usare la ricetta)
e mettere la farina 2 ° - invece di 2,5 ° - ma sulla scia. metti solo 1,5 tazze in tutto, altrimenti è troppo denso per i miei gusti ...
Soffice
Citazione: Vinnitsa

È possibile da qui in modo più dettagliato: che tipo di Baba Yaga?

Torta "Baba Yaga" di Jazzinitup (multicooker Panasonic)

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Non so come inserire un collegamento attivo ...
Soffice
e anche ... ha fatto qualcosa come manti oggi ...

ma (((- come un bagnomaria e lavato e cotto a vapore con il limone ... ma c'era un odore di plastica sulle mante - forse si dovrebbe fare qualcosa di speciale - per rimuoverlo? e passerà nel tempo o lo farà resta così?
Soffice
Citazione: Vinnitsa

Grazie! Preparerò domani!

prego

L'ho fatto per 3 uova - al forno per 1 ora
yara
Citazione: Fuzzy

... c'era odore di plastica sulle mante - forse si dovrebbe fare qualcosa di speciale per rimuoverlo? e passerà nel tempo o rimarrà tale?
Lavare più volte e passare
ledi
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) : girl-th: Ragazze, ieri ho preparato una zebra da un ricettario. La ricetta richiedeva 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Ho messo 2 cucchiaini di lievito in polvere. Ha davvero influenzato così tanto la cottura?
Varenka
Ed ecco il mio primo piatto. Fagioli con carni affumicate. Mio marito l'ha apprezzato. Sono felice con me stesso e con il mio Ulyasha
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Vinnitsa
Citazione: ledi

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) : girl-th: Ragazze, ieri ho preparato una zebra da un ricettario. La ricetta richiedeva 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Ho messo 2 cucchiaini di lievito in polvere. Ha davvero influenzato così tanto la cottura?
Ho preparato un cupcake da un ricettario, solo le ragazze hanno buttato via la ricetta, è andata benissimo! Lievito in polvere - 1 bustina. Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280
Lozja
Vera, l'impasto era troppo liquido, bisognava aggiungere la farina. Il lievito non c'entra assolutamente, perché è da molto tempo che non lo compro, cuocio tutto con la soda, e questo è quello che ottengo quando do la farina secondo la ricetta, e ne ho un po ' umido, o lì, le uova sono grandi o qualcos'altro. È solo che l'impasto per la torta dovrebbe avere una certa consistenza, se è più sottile del necessario, il risultato sarà come nella tua foto. Una rara eccezione a questa regola sono alcune ricette in cui l'impasto è inizialmente liquido, ma il risultato è buono. Ma questo è più legato ai biscotti e non ai muffin.
Nella maggior parte dei casi, l'impasto della torta dovrebbe essere come una panna acida densa. Sono guidato da Zebra nel modo seguente: se ho steso un cucchiaio di pasta e si è diffuso immediatamente, il problema è che sarà lo stesso della tua foto. Se l'impasto non cola da solo dal cucchiaio, ci sarà una buona zebra. Certo, io cuocio la Zebra secondo la mia ricetta, su panna acida, ma credo che in questo caso non importi, l'ho fatto secondo altre ricette che ho provato per prime e ho dato farina rigorosamente secondo la ricetta.
Spero che la mia esperienza aiuti qualcuno.
ledi
Citazione: irysska

onestamente - non ricordo nemmeno dove esattamente, ma faccio sempre così - ma penso di sì, da un libro, solo senza cacao

Posso trovare un libro e dare un'occhiata se necessario

Ho trovato un libro, ho guardato - sì, una ricetta da un libro, ma nella ricetta del libro originale, invece di burro, margarina, cacao in polvere 2 cucchiai. l., soda 1h. l. dissetare con aceto (io uso il lievito)

In breve, ecco l'originale:
margarina 130 gr
zucchero 1,25 cucchiai
uova 3
farina 2st
kefir 1 cucchiaio
cacao 2 cucchiai. l.
soda 1h. l. spegnere. aceto
vetro 250 ml

Cottura specificata per 1 ora - durante questo periodo, non sono ancora pronto. Il riposo è lo stesso.
Ho fatto questa ricetta. invece della margarina, metti il ​​burro. Questa ricetta è tratta da un libro ed è ancora nelle ricette per il marchio 37051
ledi
Citazione: Lozja

Vera, l'impasto era troppo liquido, bisognava aggiungere la farina. Il lievito sicuramente non c'entra, perché è da molto tempo che non lo compro, cuocio tutto con la soda, e questo è quello che ottengo quando do la farina secondo la ricetta, ed è un po 'umida , o lì, le uova sono grandi o qualcos'altro. È solo che l'impasto per la torta dovrebbe avere una certa consistenza, se è più sottile del necessario, il risultato sarà come nella tua foto. Una rara eccezione a questa regola sono alcune ricette in cui l'impasto è inizialmente liquido, ma il risultato è buono. Ma questo è più legato ai biscotti e non ai muffin.
Nella maggior parte dei casi, l'impasto della torta dovrebbe essere come una panna acida densa. Sono guidato da Zebra nel modo seguente: se ho steso un cucchiaio di pasta e si è diffuso immediatamente, il problema è che sarà lo stesso della tua foto. Se l'impasto non cola da solo dal cucchiaio, ci sarà una buona zebra.
Spero che la mia esperienza aiuti qualcuno.
Resterò di più. Ho messo la farina come nella ricetta per 2 cucchiai. L'unica cosa che può non è stata riscaldata, suo marito l'ha portata solo dal mercato. La prossima volta lo proverò con il bicarbonato di sodio.
Lozja
Citazione: ledi

Resterò di più. Ha messo la farina come nella ricetta per 2 cucchiai. L'unica cosa che può non è stata riscaldata, suo marito l'ha portata solo dal mercato. La prossima volta lo proverò con il bicarbonato di sodio.
Non si tratta di soda, ne sto parlando. La farina era troppo umida, soprattutto quella del mercato. Basta dare più farina. In bocca al lupo!
Soffice
Citazione: yara

Lavare più volte e passare

grazie - rassicurato - spero che passi)))

Citazione: Tabita

Congratulazioni Lasciate agire a lungo e per favore con piatti deliziosi e vari Come è un biscotto ???

Grazie per le congratulazioni!
Citazione: Fuzzy


la torta al miele si è rivelata normale come per la prima volta - l'altezza è di circa 9 cm, solo ho messo un po 'meno zucchero (avevo paura che fosse troppo dolce .. ma mi sbagliavo - devo ancora usare la ricetta)
e mettere la farina 2 ° - invece di 2,5 ° - ma sulla scia. metti solo 1,5 tazze in tutto, altrimenti è troppo denso per i miei gusti ...
biscotto - devi adattarlo ai tuoi gusti - anche se quasi tutto dopo la prima volta viene regolato (beh, è ​​così che sono) - non mi piace per qualche motivo - abbina sempre esattamente la ricetta
e dimmi anche per favore: qual è la proporzione ideale di acqua e riso per il pilaf? (normale riso a grani lunghi)
CurlySue
Faccio tutti i prodotti da forno per 1,20 minuti.
Un'ora non è sufficiente. Faccio grandi porzioni.
È difficile bruciare prodotti da forno in un multi, massimo - ci sarà una crosta più fritta. Ma non l'ho ancora bruciato.
Non molto tempo fa ho messo un cupcake secondo una nuova ricetta. L'ha tirato fuori in un'ora e lui era umido dentro. Sono tornato per altri 20 minuti: tutto era cotto.
Forse il mio consiglio aiuterà anche te.
ledi
[citazione autore = Fuzzy l
E dimmi anche per favore: qual è la proporzione ideale di acqua e riso per il pilaf? (normale riso a grani lunghi)
[/ quote] Questa è la seconda volta che lo faccio secondo la ricetta di Oksana.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 Mi piace. Leela 3.5 mst. Dalla prima volta tre non sono bastati. Dipende anche dal riso parboiled o dal riso normale. L'ho fatto cuocere ieri. E il pilaf è stato riscaldato per 2 ore.
ledi
Citazione: CurlySue

Faccio tutti i prodotti da forno per 1,20 minuti.
Un'ora non è sufficiente. Faccio grandi porzioni.
È difficile bruciare i prodotti da forno in un multi, massimo - ci sarà una crosta più fritta. Ma non l'ho ancora bruciato.
Non molto tempo fa ho messo un cupcake secondo una nuova ricetta. Lo tirò fuori e lui era umido dentro. Sono tornato per altri 20 minuti: tutto era cotto.
Forse il mio consiglio aiuterà anche te.
Lena, qui stavo cuocendo una charlotte e anche una torta al miele per 1 ora e 20 minuti, ma qui per qualche motivo non mi sono discostato dalla ricetta. Anche se ho rivisto la ricetta sul sito web, consigliano anche di cuocere per 1 ora e 20 minuti, ma la torta non è lievitata affatto. e la cosa più interessante è stata in un'ora, lo stuzzicadenti era asciutto. E l'impasto è risultato bollito. Al forno solo 5 mm. La foto lo mostra
Vinnitsa
Citazione: ledi

Ho fatto questa ricetta. invece della margarina, metti il ​​burro. Questa ricetta è tratta da un libro ed è ancora nelle ricette per il marchio 37051
Ho cotto questa ricetta per 1 ora e 20 minuti. e tutto ha funzionato! È un peccato che non hai cotto ...
Vinnitsa
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
"Baba Yaga" al forno (per 3 uova). Delizioso, ho solo bisogno di mele acide.
Vinnitsa
Citazione: Prus - 2

Vinnitsa!
Dove sono le mele? Secondo la ricetta, c'è 1 kg di mele nel ripieno, e io ho questa torta di mele e un po 'di pasta!
Avevo 6 mele e ne ho messe tante. Anche se in realtà ci sono più mele, questo è un pezzo che ha posato
Varenka
Zebra, torta della mia infanzia, cercherò di cuocerla prima dell'inverno))
Vinnitsa, Baba Yaga si è rivelata bellissima, ma con le mele, sì, si è rivelato divertente, si nascondevano o qualcosa del genere?
E ho cotto la panna acida con una mora, solo mele invece di more) Beh, ci ho messo una foto temke.
Natalia 24
E questa è la mia "Baba Yaga", ne ho fatta mezza porzione Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
E questo è cioccolato in acqua bollente, con panna acida 🔗
ledi
bellezza! : nyam: E oggi ne ho fatti due con Zebra. Ho aggiunto altra farina e l'ho fatto con la soda. Ma non l'ho ancora tagliato. Vedrò cosa succede domani. In una casseruola, ha raggiunto la divisione 6, e tirato fuori sembrava che fosse basso. Ma non mi calmerò, ci saranno così tante riprese finché non andrà come dovrebbe. Più la zebra, sembra che sia tutto così semplice. : girl-th: Ricordo di cucinare a scuola.
ledi
* SCHERZOSO * alcuni membri della famiglia l'hanno provato dopo che sono andato a letto e non mi sono baciato male, e anche la mattina
Buongiorno! : ciao: tutti, tutti! la zebra si è rivelata: yahoo: Il centro è davvero più alto di 8 cm, ei bordi sono solo 5 cm. E non ho setacciato il cacao in fretta (ho letto di soda, che la sua reazione passa molto rapidamente) e quindi ci sono alcuni grumi. Non l'ho ancora assaggiato. Mi sono svegliato e ho fatto subito una fotoMulticooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) : girl_curtsey: ho aggiunto le noci all'impasto bianco e non le vedo, probabilmente non abbastanza
CurlySue
Citazione: ledi

Lena, qui stavo cuocendo una charlotte e anche una torta al miele per 1 ora e 20 minuti, ma qui per qualche motivo non mi sono discostato dalla ricetta. Anche se ho rivisto la ricetta sul sito web, consigliano anche di cuocere per 1 ora e 20 minuti, ma la torta non è lievitata affatto. E la cosa più interessante è successa in un'ora, lo stuzzicadenti era asciutto. E l'impasto è risultato bollito. Al forno solo 5 mm. La foto lo mostra

Vera, SI - Ho appena guardato la tua foto e commento:
Il lievito in polvere è, infatti, farina + soda + anticoagulanti (sembra che siano le cosiddette sostanze che impediscono il "raggruppamento" delle miscele secche.
Non so con certezza la percentuale di soda-farina-anticoagulante, potrebbe essere diversa per i diversi produttori.
Quindi, sostituendo la soda, è necessario mettere almeno 3 volte più lievito in polvere, già sicuramente non 2 volte.

Quindi è COMPLETAMENTE che non c'era abbastanza soda per un tale volume di pasta.

Ma davvero non mi piace la pasta.
E non hai deviato dalla ricetta? Manca qualcosa, IMHO, forse i grassi (burro, margarina o olia erano normalmente caricati?).
ledi
Lena, tutto ha già funzionato. Tuttavia, il motivo per il lievito è che 2 cucchiaini non sono sufficienti e Oksana mi ha suggerito di aggiungere più farina. L'ho fatto la seconda volta
Prus - 2
Citazione: Taia

Niente affatto sull'argomento dei post.
Per griglie aerodinamiche, per torte, per discutere di creme, per charlottes, amanti del miele e altri prodotti da forno, ci sono argomenti speciali.
Questo argomento riguarda le recensioni del multicooker Dex.
Taia !
E da quando non siamo stati in grado di condividere i nostri successi nel nostro tema nativo? Naturalmente Lidochka poteva scrivermi in tema "cestini", ma qui ha risposto in modo che altre ragazze potessero prestare attenzione alla mia ricetta, vedere l'ottimo risultato e notare la facilità di preparazione. Secondo me va bene che il post non sia strettamente sull'argomento!
Lidochka! 🔗 Molto bene! Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta e che tutto abbia funzionato! Per quanto riguarda la crema potete scrivermi in un messaggio personale - vi spiego quanto sia facile realizzarla con il miglior risultato!
CurlySue
Citazione: Natalia 24

E questa è la mia "Baba Yaga", ne ho fatta mezza porzione Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
E questo è cioccolato in acqua bollente, con panna acida 🔗
Ieri ho anche cosparso di cioccolato su acqua bollente con panna acida in un mulk. È il mio più "popolare" e, direi anche, "tutti i giorni" - lo preparo 3 volte al mese, lo mangio insieme a mio marito per tre giorni.

E conosci il CHO? Ieri mio marito mi ha dato: "E, anatra, questa non è una torta, quindi, niente di complicato, il multicooker prepara tutto per te "... Ecco, ragazze, cosa portano le coccole dei mariti.
Più tardi gli ho detto tutto ... Che sia la crema che la glassa sono preparate da sole, e tutto si spalma da solo ...
E ha anche aggiunto: "Fammi chiamare il tuo amico (scapolo), digli che verremo a trovarlo stasera con questa torta NET?"
E mio marito ha detto: "Quindi verremo da lui solo alle 12".
Gli ho detto: "Ok, sto chiamando Kostya in questo momento, e dico che verremo a trovarlo alle 12 del mattino con una torta. Pensi che sarà contrario?" (E il ragazzo è un programmatore, lavora spesso di notte ... Quindi capisci, ho picchiato mio marito ...)

Vinnitsa
Ed ecco il mio pan di spagna caldo, prendi
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Olenka1609

E questo è cioccolato in acqua bollente, con panna acida 🔗
[/ citazione]
dimmi che ricetta hai usato per fare il cioccolato con l'acqua bollente!
Natalia 24
Citazione: Olenka1609

dimmi che ricetta hai usato per fare il cioccolato con l'acqua bollente!
Ho rubato la ricetta da qualche parte su Internet, dove esattamente - non ricordo, l'ho semplicemente copiata:
"Per la ricetta prendiamo un bicchiere da 250 ml. Quindi: mescoliamo (facciamo tutto a mano, non serve mescolare con mixer o frullatore) 2 uova e 2 tazze di zucchero, 1 cucchiaino. Zucchero vanigliato ( lo zucchero può essere ridotto, io cuocio 1 1/3 cucchiaio - ho 250 g di peso, per me 2 cucchiai. - molto dolce), aggiungi 1 bicchiere di latte e 1/3 di tazza di olio vegetale lì, mescola bene. In un ciotola singola, mescolare 2 tazze di farina (questa è secondo la ricetta, e io un po 'più di borace e 300 g di peso), 6 cucchiai.l. con un mucchio di cacao (normale, non zuccherato) e 1,5 cucchiaini di lievito in polvere , e mescolare gradualmente tutto questo al composto di zucchero d'uovo. Nel frattempo, portare a ebollizione 1 bicchiere d'acqua (abbiamo bisogno di acqua bollente, come segue dalla ricetta.) Quando abbiamo amalgamato il tutto, prendete 1,5 cucchiaini di bicarbonato e versate sul nostro impasto dall'alto al centro. Quindi prendiamo acqua bollente direttamente dal fornello (acqua bollente esattamente 1 cucchiaio.) e versiamo su questa soda (l'abbiamo spenta, dovrebbe sfrigolare e schiumare un po '), quindi mescolare velocemente il far bollire l'acqua nell'impasto (l'impasto diventerà molto liquido) e versarlo in una ciotola di mu lti. Programma di cottura 80 minuti, al termine aprire subito il multi coperchio e lasciarlo in pausa, quindi rimuoverlo e spalmare di panna se lo si desidera ".
Se qualcuno riconosce il suo, non offenderti
A mio parere, è uno a uno con questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
Al forno per 80 minuti, panna: panna acida, zucchero e vaniglia. Tutto a tuo gusto. Il cacao ha impiegato meno.
Soffice
niente di cui vantarsi, ma ... un piccolo rapporto (e chiedo subito scusa per la qualità della foto - il fotik sta già vivendo i suoi giorni ...)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Pane al latte acido da Admin - pane molto gustoso
dalle modifiche - latte acido: sostituito con siero di latte a metà con acqua
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
questa è la vista dal basso
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

forse ora mi diranno che non sono in tema di cottura ... ma l'ho cotto in una pentola a cottura lenta

Certo, non ho ancora letto l'intero argomento ... ma qualcuno ha detto che non mi piace cucinare nel cartone animato, ma mi piace al contrario, e che il forno non arare con il calore, inoltre - questo sarà particolarmente importante in estate

Natalia 24
Citazione: Fuzzy

qualcuno ha detto che non mi piace cucinare nel cartone animato, ma mi piace al contrario, e che il forno non solleva il calore dal forno, inoltre - questo sarà particolarmente importante in estate
Anche a me piace di più la pasta lievitata dal forno, ma nel fumetto si scopre bene. Ecco, ho fatto i panini. Queste sono improvvisazioni, ho buttato quello che era

Ma queste sono prescrizioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 , solo che al posto del latte ho preso il siero di latte
🔗 🔗

E i biscotti del fumetto sono meravigliosi!
ledi
Vinnitsa, e hai un biscotto con la soda o senza? Oggi ne ho preparato uno classico senza soda e per qualche motivo i bordi erano avvolti: ragazza-th: il fondo e la parte superiore si sono rivelati lo stesso diametroMulticooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni) Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
vesna04
Citazione: Natalia 24

Ho rubato la ricetta da qualche parte su Internet, dove esattamente - non ricordo, l'ho semplicemente copiata:
"Per la ricetta prendiamo vetro 250 ml... Quindi: mescoliamo (facciamo tutto a mano, non serve mescolare con un mixer o un frullatore) 2 uova e 2 tazze di zucchero, 1 cucchiaino. zucchero vanigliato (lo zucchero può essere ridotto, io inforno 1 1/3 cucchiaio. - Ho 250 grammi in peso, per me 2 cucchiai. - molto dolce), aggiungi 1 bicchiere di latte e 1/3 tazza di olio vegetale lì, mescola bene ... Mescolare in una ciotola separata 2 tazze di farina (questa è una ricetta, e io borace un po 'di più e pesa 300 grammi.), 6 cucchiai. l. con uno scivolo di cacao (normale, non zuccherato) e 1,5 cucchiaini. lievito in polvere e mescolare gradualmente tutto questo alla miscela di zucchero e uova. Nel frattempo portate a ebollizione 1 bicchiere d'acqua (abbiamo bisogno di acqua bollente, come suggerisce la ricetta). Quando abbiamo mescolato tutto, prendi 1,5 cucchiaini. soda e versare sul nostro impasto dall'alto al centro. Quindi prendiamo l'acqua bollente direttamente dal fornello (l'acqua bollente è esattamente 1 cucchiaio.) E la versiamo su questa soda (l'abbiamo spenta, dovrebbe sfrigolare e schiumare un po '), quindi mescolare rapidamente l'acqua bollente nell'impasto (l'impasto diventerà molto liquido) e versatelo in una ciotola multipla. Programma di cottura 80 minuti, al termine aprire subito il multi coperchio e lasciarlo in pausa, quindi rimuoverlo e spalmare di panna se lo si desidera ".
Al forno per 80 minuti, panna: panna acida, zucchero e vaniglia. Tutto a tuo gusto. Il cacao ha impiegato meno.
puoi specificare la quantità di farina - nella ricetta ci sono 2 tazze (se 1 cucchiaio. è 250 ml., allora questa farina è 320 g., e prendi 300 g. - risulta meno di 2 cucchiai., e scrivi di più ..
Natalia 24
Citazione: vesna04

puoi specificare la quantità di farina - nella ricetta ci sono 2 tazze (se 1 cucchiaio. è 250 ml., allora questa farina è 320 g., e prendi 300 g. - risulta meno di 2 cucchiai., e scrivi di più ..
Ti avevo avvertito: la ricetta non è mia. E errori di battitura - anche appena pesati ... In un bicchiere sfaccettato da 250 ml - 135-140 g di farina (le bilance lampeggiano qua e là). Quindi va tutto bene ... A volte metto esattamente 2 bicchieri, a volte un po 'di più - guardo la consistenza.
yara
Non è questa la ricetta della torta al cioccolato con acqua bollente che stai cercando?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Marfik
Ciao a tutti! Oggi cucino porridge di riso con zucca e latte nella mia D65. All'inizio ho stufato la zucca con acqua, poi ho aggiunto il riso, l'ho riempito di acqua e latte e l'ho impostato sulla modalità "Porridge di latte". Si sta preparando da quasi un'ora - il riso è quasi crudo. Cosa c'è che non va? Gente, cosa cucinate con Milk Porridge?
inucya
È molto strano, ma è sempre ottimo cucinare il porridge di riso sul "porridge di latte", anche con la zucca. E quanto latte cucino sempre per 0,5 litri di latte. Quanto porridge hai?
Mona1
Citazione: Marfik

Ciao a tutti! Oggi cucino la polenta di riso con zucca e latte nella mia D65. All'inizio ho stufato la zucca con acqua, poi ho aggiunto il riso, l'ho riempito di acqua e latte e l'ho impostato sulla modalità "Porridge di latte". Si sta preparando da quasi un'ora - il riso è quasi crudo. Cosa c'è che non va? Gente, cosa cucinate con Milk Porridge?
Un'ora non basta, probabilmente per il riso. Cucino anche grano saraceno e grano per 1 ora e 20 minuti, ma il riso è più duro. E poi lo lascio riscaldare per mezz'ora.
Taia
E c'è anche il riso "di quercia", devi cucinare molto e non il fatto che diventi morbido. Di fronte a questo.
yara
Citazione: inucya

È molto strano, ma sul "porridge di latte" ho sempre un ottimo porridge di riso da bollire, anche con la zucca.
Ho anche impostato l'ora predefinita e va tutto bene !!!! Anche senza riscaldamento
Nessuno sembra essersi ancora lamentato. Marfik, forse ti sei dimenticato di premere il pulsante?
Marfik
Citazione: yara

Ho anche impostato l'ora predefinita e va tutto bene !!!! Anche senza riscaldamento
Nessuno sembra essersi ancora lamentato. Marfik, forse ti sei dimenticato di premere il pulsante?
No, non ho dimenticato di premere il pulsante, ma quando ho aperto periodicamente il coperchio non ho nemmeno notato una leggera ebollizione, il latte era appena caldo, l'ho messo su Stufato e tutto è finito bene. Semplicemente non capisco cosa ho con il regime "Mi piace il porridge". Dovrò riprovare
Mirtillo
Marinochka, cerca di non aprire affatto il coperchio fino al segnale di fine cottura
Cucino il porridge di riso / latte di grano saraceno in un rapporto di 1: 5, per 1 mst di cereali - 5 mst di mezzo latte, imposto la modalità predefinita, 50 minuti, lascio riscaldare per mezz'ora per sciogliere il porridge.
Mona1
Citazione: Marfik

Ma quando ho periodicamente aperto il coperchio ...
Forse è questo il motivo. Il coperchio non ha bisogno di essere aperto, hai solo lasciato entrare l'aria fredda, la temperatura è scesa lì, quindi ci è voluto un po 'per riscaldare il contenuto alla temperatura desiderata. E a proposito, non c'è ebollizione in questa modalità, perché non ci sono 100 gradi, come nel Quenching. Su Porridge di latte (secondo la tabella dalle istruzioni) - 98 gradi.
Beh, la prossima volta puoi metterlo un po 'più di un'ora, beh, il riso, come hanno scritto le ragazze, può essere diverso. Long, ad esempio, non mi piace affatto a questo proposito.
Mona1
Citazione: Lika_n

Le ragazze avanzi .. poi promettono non presto ..

4 pentole e 2 coperchi..Dex60 /

Lika, ma non esistono tali coperchi per coprire la casseruola? Bene, questi sono due - che sono con un elastico, giusto? Mi servono tre pezzi per coprire.
Mona1
Citazione: Lika_n

Tanyusha .. suonano .. e di sicuro non andranno a friggere .. sono lì .. chiedono solo un po '.. non lo prescriverò ..
un 2 con elastico
Ho visto una copertina del genere. Ora Dex60 ce l'ha nel kit. Il mio amico ha acquistato un Dexik una settimana fa, quindi l'ho sentito. La plastica è così grassoccia, bella, c'è un piccolo contraccolpo, sì. Ma non cucinerò con lei, ma coprirò dopo aver cucinato. I membri della mia famiglia vengono a mangiare uno alla volta, quindi il fumetto si apre cento volte e la condensa si riversa e si riversa dal coperchio ogni volta. Pertanto, in questo momento, mentre cucinavo, l'ho aperto una volta - e basta. E copro il fumetto con un piattino di AG. Ma con un coperchio sarebbe più comodo e bello. E anche mamma e figlia ne avrebbero bisogno. Quindi, se ce ne sono tre, li prenderei.
Mirtillo
Lika, il coperchio, dopo diverse chiusure della casseruola calda, raddrizzato, ora non suona così tanto, è abbastanza adatto per il frigorifero, ma per friggere non lo è assolutamente - è di plastica, non sopporta la temperatura, si scioglierà.

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