Biscotti di farina d'avena "facili come sgusciare le pere"

Biscotti di farina d'avena "facili come sgusciare le pere"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro (o margarina)	200 g
zucchero	150 gr
Uovo	2 pz
Fiocchi d'avena	150 g (o 1,5 stkn)
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Farina	160-200 g

Metodo di cottura

• Macina il burro con lo zucchero
• 
• Aggiungere le uova, mescolare
• 
• Aggiungere i fiocchi (preferibilmente macinati finemente), mescolare
• 
• Aggiungere il lievito (o 1 cucchiaino di soda schiacciata) e la farina, impastare la pasta non molto ripida.
• Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 1 ora (per far "gonfiare" e ammorbidire i fiocchi). Ho anche aggiunto l'uvetta, prima di inviarla al frigorifero)
• 
• Lo tiriamo fuori dal frigorifero. Ungere una teglia o coprire con carta da forno.
• Strappare piccoli pezzi dall'impasto, formare delle torte (per renderlo più facile, puoi inumidire un po 'le mani con acqua) e metterle su una teglia (dopo la cottura, le torte raddoppieranno di dimensioni e si confonderanno, quindi arrotolale palline, come nella foto).
• Mettere in preriscaldato a 180^diDal forno infornate per 15-20 minuti
• 
• Ed ecco i nostri cookie))))
• 

Il piatto è progettato per

più di 30 pezzi. fatto su 2 prototipi

Tempo per la preparazione:

(senza contare il tempo in frigorifero) insieme a impastare e cuocere, massimo 30-40 minuti

Nota

Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto uvetta, prugne, albicocche secche, frutta candita, noci. (Questa volta ho aggiunto l'uvetta) ...

Piccolo consiglio, la farina d'avena è meglio tritata in un frullatore fino a ottenere una consistenza quasi simile alla farina.

[Karina]

Karina, grazie mille per l'aggiunta!
Volevo solo fare una domanda, e qui la risposta è già pronta)))
Biscotti molto appetitosi, ce la farò sicuramente!)))

[Karina]

Karina, grazie mille per l'aggiunta!
Volevo solo fare una domanda, e qui la risposta è già pronta)))
Biscotti molto appetitosi, li farò sicuramente!)))

dai dai

bellezza !!!!!!!!!!!! (e manicure)

[Karina]

Karina, grazie ancora.
Ho fatto, tutto ha funzionato.
La prossima volta prenderò 160 grammi di farina.
Questa volta, i biscotti non si sono sfocati, ma sono rimasti piccoli emisferi.
È comunque delizioso!
E quale dovrebbe essere la struttura del cookie finito?
Ho la sabbia friabile.
Tuttavia, i biscotti di farina d'avena dovrebbero essere un po 'fibrosi ...

Grazie per la ricetta, i biscotti si sono rivelati deliziosi. Non ho avuto il tempo di scattare subito una foto
Farina versata 200 g, le palline ben sciolte.

Grazie per la ricetta, i biscotti si sono rivelati deliziosi. Non ho avuto il tempo di scattare subito una foto
Farina versata 200 g, le palline ben sciolte.

Alla vostra salute!

grazie per la ricetta, anche io l'ho fatto, anche se la cottura non è data affatto, si sono scoperti 17 pezzi, i bambini hanno osato subito, hanno aggiunto il papavero al ripieno

Grazie per la ricetta! Ho preso 160 gr di farina. Secondo me, giusto))) Yummy !!!

[Karina]

Karina, grazie mille per la ricetta. Biscotti deliziosi, cento volte più gustosi del negozio! Ne cucinerò sicuramente di più.

[Karina]

Karina, grazie mille per la ricetta. Biscotti deliziosi, cento volte più gustosi del negozio! Ne cucinerò sicuramente di più.

Per la tua salute, sono contento che ti sia piaciuto! Ce l'hai così leggero sopra: fiori:

Per la tua salute, sono contento che ti sia piaciuto! Ce l'hai così leggero sopra: fiori:

Io stesso non so perché sia ​​così leggero, cotto al massimo livello.

Grazie per la ricetta. Veramente più semplice, ma follemente delizioso. Ho sfornato più volte con uvetta, albicocche secche e anche fiocchi di mais (solo nella busta c'era uno scarto di fiocchi) così gustosi che i biscotti non vivono più di 6 ore!

Grazie per la ricetta. Veramente più semplice, ma follemente delizioso. Ho sfornato più volte con uvetta, albicocche secche e anche fiocchi di mais (solo nella busta c'era uno scarto di fiocchi) così gustosi che i biscotti non vivono più di 6 ore!

Sono molto contento che ti sia piaciuta la ricetta, la cosa principale è naturale e deliziosa!

Enorme! Grazie mille! La ricetta ricorda quella dei "biscotti fatti in casa" di mia nonna, ma io ho messo 200 g di farina d'avena (ho macinato i fiocchi allo stato di farina) e 120 g di farina di frumento, un po 'di cannella e un po' di carne .. la mia famiglia è semplicemente felicissima! Non ho nemmeno avuto il tempo di fotografare i biscotti: sono stati osati in 10 minuti! Mio padre ha detto che non mangiava biscotti di farina d'avena dall'infanzia! Si sciolgono solo in bocca! Grazie e felice ultima vacanza!
A proposito, se qualcuno è interessato al contenuto calorico dei biscotti di circa 420 kcal per 100 g, l'ho ottenuto Molto ricco di calorie, ma follemente gustoso!

Posso usare la farina d'avena invece dei cereali?

Grazie per la ricetta
Oggi l'ho cotto con gusto!
200 gr di farina si sono rivelati troppi, poco spalmati.

[Karinochka]

Karinochka, grazie per la ricetta.
Mi sono piaciuti i biscotti. La farina è andata 200 gr. Lo zucchero ha preso 140 g, ma per me biscotti molto dolci. Sul sentiero. volte anche meno carico. Aggiunti uvetta e vaniglia.
Foto dopo.

Ecco la foto.

🔗

La prossima volta aggiungerò altra farina d'avena.
Grazie per la ricetta!

Anch'io l'ho cotto, bello, aromatico, ma non l'ho ancora provato, a dieta. Quindi sarò sicuro di segnalare ... Ma poi è sorta una domanda: E chi dirà perché i biscotti scuri compravano in negozio, e questo è leggero, a causa di che colore è lì ??

Anch'io l'ho cotto, bello, aromatico, ma non l'ho ancora provato, a dieta. Quindi sarò sicuro di segnalare ... Ma poi è sorta una domanda: E chi dirà perché i biscotti scuri compravano in negozio, e questo è leggero, a causa di che colore è lì ??

Dopotutto, non è tutto buio, c'è anche la luce. A giudicare dalla composizione scritta sulla confezione, alcuni usano zucchero di canna, alcuni usano melassa scura, tutti i produttori usano cannella. E mi sembra anche che dipenda dalla farina d'avena. Ho cucinato a lungo biscotti di farina d'avena secondo la stessa ricetta, e il colore è diverso, e se aggiungo anche miele di grano saraceno, risulta generalmente marrone scuro.

Oggi ne ho fatta mezza porzione per 1 volta) Grazie! Anzi, semplice e gustoso)

Grazie per una ricetta deliziosa e semplice !!! La foto non ha avuto tempo

Ragazze, ho anche preparato un biscotto - delizioso, ma non come quello di un negozio. In generale, ho deciso di scoprire cosa è incluso nei biscotti di farina d'avena acquistati in negozio e sono rimasto sorpreso: ho esaminato la composizione di due diverse società. In entrambi i casi la composizione prevede ... marmellata di mele!
Karina, grazie per la ricetta facile e deliziosa!

Ricetta molto bella, semplice e deliziosa !! Grazie

Inferno già 3 volte, vola via in un attimo! Inforno con la farina d'avena, quindi con l'impasto e la cottura mi ci sto in mezz'ora! Una ricetta così semplice, veloce e meravigliosa !!! Grazie mille!!!

Karina, buon pomeriggio.
Mia figlia di 3 anni è allergica al lattosio, al glutine e alle uova di gallina. Ma, come tutti i bambini, vuole qualcosa di gustoso e dolce. E ho deciso di sperimentare. Quindi ho sostituito il burro di capra con il burro normale, le uova di quaglia con le uova di gallina e ho usato i fiocchi senza glutine Provena e la farina senza glutine. Il resto è prescrizione. Ho fatto mezza porzione, perché non ero sicuro del risultato, tenendo conto di tutti questi cambiamenti. Ecco cosa è successo:
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I biscotti sono molto gustosi, un po 'friabili, perché si usa farina senza glutine, ma vera, a differenza di quella che si vende nei negozi per allergici, che sono pieni di conservanti, additivi e coloranti! Spero che a mia figlia piacerà!
Grazie per la ricetta!

Si sono rivelati dei gustosissimi biscotti senza glutine e senza lattosio !!!

Karisha, adorabili biscotti, grazie!

Puoi sostituire il burro con qualcosa? Molto grasso su cremoso.

Molto grasso su cremoso

ridurne la quantità segnalando, ad esempio, yogurt (kefir, o infornare su panna acida, non ci sarà friabilità, ma comunque molto gustosa

[shlyk_81]

shlyk_81, Signora. E puoi chiarire le proporzioni. La farina d'avena richiede più acqua della farina di frumento.

[Campi]

Campi, Paolo., Prendo 200 grammi di farina d'avena, 120 grammi di grano. Tutto il resto è prescrizione.

Grazie all'autore per la ricetta. Delizioso. Ma gli elementi non masticabili della farina d'avena rimangono in bocca, sebbene siano stati ben schiacciati con un frullatore. Vale la pena provare con farina d'avena. Oppure diluire la farina d'avena con un po 'di liquido e lasciare riposare, gonfiare e ammorbidire.

I biscotti sono fantastici! Molto delizioso! Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho messo 200g di farina :) l'unico zucchero è un po 'dolce, la prossima volta metto 200g

Quindi, ho preso un biscotto, inoltre, è risultato delizioso e un po 'fibroso, proprio come amo i biscotti di farina d'avena, ma .... perché lo leggo così distrattamente !!! in generale le palline pulite le metto in una teglia e la distanza tra loro sembrava normale ... dopo cinque minuti in forno ho un fegato di farina d'avena continuo sulla teglia))) ma l'ho tagliato caldo e l'ho già provato - molto gustoso - consiglio !!! grazie per la ricetta!

Aspetto mia nipote da un momento all'altro. Le offrirò sicuramente di fare i biscotti secondo la tua ricetta. Ama cucinare qui.