Pasta di inchiostro con cocktail di mare

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Pasta di inchiostro con cocktail di mare

ingredienti

Farina 100gr
uovo 1 pc
1 bustina di nero di seppia 4 grammi
cocktail di frutti di mare congelati 300g
panna acida 3 cucchiai
Farina 1 cucchiaio
lampadina 1 pc
olio d'oliva 3 cucchiai

Metodo di cottura

  • Incolla
  • prendere 1 uovo + 1 bustina di nero di seppia + 100 grammi di farina, sale.
  • impasta la pasta .
  • Usa la macchina per la pasta per fare le tagliatelle.
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  • Salsa cocktail di mare
  • Nautico Pasta di inchiostro con cocktail di mare
  • mettere il cocktail in acqua salata, aggiungere 1 foglia di alloro e pepe in grani.
  • Lascialo bollire appena bolle, spegnilo.
  • Scolare l'acqua.
  • Friggere 1 cipolla in una padella con olio d'oliva.
  • Quindi aggiungere i frutti di mare nella padella.
  • Dopo 2 minuti, -1 cucchiaio di farina.
  • Mescola tutto il tempo.
  • Dopo altri 2 minuti, aggiungi 3 cucchiai di panna acida e un po 'd'acqua, in modo da ottenere la consistenza della salsa come preferisci.
  • Lessare la pasta di inchiostro, versarvi sopra la salsa e servire ben calda.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Cucina nazionale

Italia

Nota

Insolito e gustoso !!!!

Elenka
NataChe sapore ha? Avrei paura di mangiarlo ...
Posso dire che è originale, delizioso ...
natamylove
assaggia un e no praticamente
ed ecco un cocktail
-bene super!

in generale, originale
al marito è piaciuto

Gaby
Natka, beh, si è rivelato così affascinante, ma anche io, come Yelenka - stashnooooooooo avrei mangiato, ma sento che con un cocktail di mare si è rivelato niente.
natamylove
sì, non spaventoso, bello
marito è morto
cocktail è davvero un mare così mare !!!!! - aroma, gusto,

e la pasta ha un sapore
non è forte.
no, mi è piaciuto.
fare una festa di pesce, -Super!

Avevo amici per una festa del genere - un amico dall'Italia mi ha portato una pasta del genere circa 6 anni fa, poi non c'erano cocktail - l'abbiamo fatto con i funghi - ci siamo anche divertiti !!!!
Ora ho il seguente risotto secondo i piani
Gaby
Nata, ti do una medaglia +1 rilasciato "Per coraggio e coraggio."
Natusichka
Natka! Mio figlio dall'Italia mi ha portato questi spaghetti neri ... Stiamo mangiando spaghetti bianchi, abbiamo quasi finito, ma prenderò questo ... lo terrò tra le mani ... e al suo posto ... beh, Non so cucinarlo e mangiarlo ... assaggiare ...
E che sapore ha?
Chi è questa seppia? Pesce o chi?
Maggio @
Recentemente si è svolto in tv una sorta di programma culinario, dove i partecipanti stavano preparando dei ravioli neri, anch'essi al nero di seppia. E un ragazzo ha sperimentato, da un lato i ravioli erano neri e dall'altro erano bianchi e secondo me c'era una specie di ripieno di pesce, si è rivelato fresco.
natamylove
Natusya-il sapore è quasi impercettibile
Ho mangiato cibo di fabbrica, sembrano essere peggio.

È solo che se prepari una salsa originale, un altro pesce rosso o sogni lassù, allora è molto originale e molte impressioni per gli ospiti
Certo, con una cotoletta, questi spaghetti saranno terribili.
Di solito sono serviti con frutti di mare

Maggio, -questo è solo questo spettacolo MASTER CHEF, e mi ha spinto a cercare l'inchiostro.
Non so cosa siano in vendita, pensavo si potesse comprare solo spaghetti neri
E si scopre che sono venduti in Ucraina e non sono molto costosi
dopleta
Uso anche questo inchiostro da molto tempo, sono dieci anni che guido dall'Italia. 🔗
A proposito, non è necessario metterli nell'impasto, puoi metterli in una pasta bollita già pronta. E il riso è dipinto con loro molto bello e molte cose. L'ho mostrato da qualche parte, ma ancora in vecchie ricette non formate ... non ricordo.
natamylove
Quindi, ma puoi farlo in modo più dettagliato.
il riso è chiaro

ed ecco molto di più ...- che cos'è questo?
altrimenti, ad eccezione di riso e pasta, non mi viene in mente nulla
dopleta
Bene, per esempio, come questo Ho dipinto il "crabeater snack" inu.
natamylove
Grazie! -Bene, includeremo la nostra immaginazione.

- Dipingerò lo strutto - e darò a mio marito -
non sopravviverà

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