Torta "Toropyzhka"

Torta "Toropyzhka"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	300 gr.
zucchero	250-300 gr. a seconda dell'acidità del frutto
uova	3 pezzi
latte cotto fermentato o altro prodotto a base di latte fermentato	300 ml.
lievito in polvere	1 bustina
cannella	gusto
mele o altri frutti congelati	5 di medie dimensioni (mele, ovviamente)

Metodo di cottura

• Sono tornato a casa dal lavoro, stanco, ma voglio davvero accontentare la mia famiglia con una torta. Ho messo a dura prova la memoria, ho sfogliato le ricette e ho trovato questa, ottenuta su Internet. Ma ... la ricetta autoctona era cosparsa di zucchero e non ci è piaciuta molto per la spolverata, beh, ad alcuni sembrava un po 'scortese! E lo faremo con la frutta, è molto semplice e veloce! Così...
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• Per prima cosa pulite e tagliate le mele, accendete il forno, mettete la carta da forno su una teglia, perché ci vogliono circa tre minuti per preparare l'impasto.
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• Quindi pesiamo la farina, lo zucchero, la cannella e il lievito nella ciotola del robot da cucina, mescoliamo. Facciamo un buco e rompiamo le uova lì, aggiungiamo il latte cotto fermentato e mescoliamo per 30 secondi a velocità media. L'impasto risulta essere liquido.
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• Versare l'impasto su una teglia con un leggero movimento della mano.
• Mettiamo pezzi di mele sopra, non affogare nessuno, lasciali nuotare! Cuociamo in forno per 20 minuti alla temperatura di 180 gr.
• C'è fretta, sono arrivato a cena. Buon appetito!
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Il piatto è progettato per

molto

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho sfornato più volte questa torta, il risultato è sempre diverso (dipende dalla frutta) ma sempre buono. Era molto gustoso con prugne e ciliegie congelate. La torta è leggera, morbida, la crosta leggermente fibrosa ai bordi.

Wow, ma a casa mia si chiama Charlotte

E a casa mia, Charlotte è una torta che contiene solo uova, farina e zucchero e nessun liquido.

Esatto - questo è un classico, solo che c'è un rospo - 5 uova! Sì, morirò per questi rifiuti. Quindi il liquido è apparso nella ricetta.

Non sono per il rospo, se lo dici tu. È solo una torta diversa.

Sono grato per la torta deliziosa e veloce, cuocio Toropyzhka (per l'ennesima volta) con mirtilli congelati, risulta con una leggera acidità, quelli fatti in casa sono deliziati, soprattutto dalle sue dimensioni
Ecco le foto, nella foga del caldo


e nel contesto

AllaV, grazie per i ringraziamenti. ;) Lo cuocio anche abbastanza spesso, soprattutto quando ne ho bisogno velocemente. Faccio il forno, principalmente con le mele, in qualche modo ho aggiunto un'arancia, ma in estate proverò con diversi frutti di stagione: albicocche, prugne, pesche ... sono sicuro che sarà delizioso.