Salmone al vapore in cavolo cinese (pentola a pressione marca 6050)

Salmone al vapore in cavolo cinese (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Salmone (altro pesce)	pezzi porzionati
Foglie di cavolo cinese	2-3 fogli per porzione
Limone fresco	1 spicchio sottile per porzione, tagliato a metà
Aneto fresco	tritare finemente
Pepe bianco	qb, peperoncino usato, macinato fresco
sale	gusto

Metodo di cottura

• Cottura nella pentola a pressione elettrica Brand 6050
• Pelare le foglie di cavolo cappuccio, tagliare la parte bianca e spessa della foglia.
• Mettere i pezzi di pesce in una terrina, cospargere di sale e pepe macinato fresco, lasciare riposare per un po '.
• Stendere le foglie sovrapposte, 2-3 foglie per porzione, mettere un pezzo di pesce sulle foglie, cospargere di aneto (un pizzico è sufficiente), mettere sopra le fette di limone, avvolgere le foglie con involtini di cavolo, mettere su una pirofila.
• Versare l'acqua nella pentola della pentola (500 ml sono sufficienti), mettere a bagnomaria con il pesce, aggiungere un po 'di sale alla verza sopra.
• Chiudere il coperchio della pentola a pressione, installare la valvola di pressione.
• Attiva la modalità PORSE / STEAMER, tempo 6 minuti.
• Portare il pesce a prontezza, alla fine del programma, e mantenere per altri 5 minuti sul riscaldamento, quindi rilasciare manualmente la pressione.
• Mettere gli involtini di cavolo pronti o il pesce in foglie di cavolo alla pechinese su un piatto e servire caldo. Come contorno, puoi servire patate bollite calde o verdure al vapore.
• 

Nota

Era molto saporito!
Cucina con piacere e buon appetito!

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Adoriamo il pesce al vapore e il cavolo alla pechinese, ma non pensavo di cucinarli insieme. L'ho portato tra i miei preferiti, non ho dubbi che sia delizioso. Admin, grazie

Fallo e basta: è davvero delizioso!

Mi piace che il cavolo cinese non abbia bisogno di essere cotto a vapore in anticipo, è malleabile nella lavorazione

Tanya, puoi farlo in un "cuculo" ?! e voglio ancora sapere che aspetto ha il peperoncino - interessante!

Ottima idea di Pechino! Domani proverò in MV. Grazie mille!

[Anya]

Tanya, puoi farlo in un "cuculo" ?! e vorrei anche sapere che aspetto ha il peperoncino - interessante!

Anya
Ho comprato il peperoncino in un mulino per vetro - pepe con odore e sapore di agrumi. E agrumi, limone si sposa molto bene con il pesce.
Domani posso fare una foto al mulino, oggi è già .... già ... tempo

In kuku, puoi anche farlo a bagnomaria, impostare il tempo su 3-5 minuti, quindi il pesce raggiungerà mentre la pressione viene rilasciata.
Boka, cucina per la salute, spero che ti piaccia

La ricetta mi è piaciuta molto, domani comprerò sicuramente un pesce e lo proverò in un cuculo! Beh, probabilmente non troverò il peperoncino, ma chiedo in giro.
P.S. è bello che ho letto il tuo viaggio in Italia con un pezzo di pane - interessante e delizioso!

oh, è il livello nel piroscafo 1?

[Anya]

La ricetta mi è piaciuta molto, domani comprerò sicuramente un pesce e lo proverò in un cuculo! Beh, probabilmente non troverò il peperoncino, ma chiedo in giro.

P.S. è bello che ho letto il tuo viaggio in Italia con un pezzo di pane - interessante e delizioso!

Anya, sì, solo un limone fresco è sufficiente per te e cospargere un po 'di pepe normale (se non ce n'è uno bianco) - sarà anche delizioso.

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Grazie per l'attenzione ai miei viaggi in Italia, spero di portare quest'anno ricette di pane

Molto gustoso e la tua ricetta mi ha ispirato a una variazione di questo in Multichotter
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

[jelen]

Molto gustoso e la tua ricetta mi ha ispirato a una variazione di questo in Multichotter
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45896.0

Sono andato a guardare ...

jelenGrazie per le variazioni della ricetta! Cucina e mangia per la tua salute! Spero ti sia piaciuto il pesce in un tale "pacchetto"!

Molto, il gusto più delicato non solo per il pesce, ma anche per il cavolo. Molto tempo fa ho preparato il Brown a bagnomaria, ma in una pentola a cottura lenta nel suo stesso succo è molto più gustoso e, soprattutto, senza olio e molto dietetico

Tanya, l'ho fatto pochi giorni fa, ma abbiamo solo una foto sul telefono di mio marito, ho appena ricevuto una foto. gustoso - non tutto era, ma anche con una piccola quantità di ingredienti, molto gustoso! Grazie!

[Anya]

Tanya, l'ho fatto qualche giorno fa, era delizioso - non c'era tutto, ma anche con una piccola quantità di ingredienti era molto gustoso! Grazie!

Anya, Grazie!!!!

Lascia, con una piccola quantità - ma ora sai cosa aspettarti da una tale combinazione di prodotti! E come vedrai il cavolo alla pechinese nel negozio, sai immediatamente perché ne hai bisogno: puoi avvolgere sia le cotolette al vapore, il petto di pollo e il pesce bianco.

Cucina per la tua salute!

[Tatyana]

Tatyana, e se non in una pentola a pressione, ma in un normale cartone animato, quanti minuti devo impostare?
PySy. Quanto tempo sono passato a questa ricetta, fino a 5 anni

[Sveta]

Sveta, in un multicooker tutto è abbastanza semplice imposto sempre l'ora con un margine, e poi seguo la prontezza infatti, il coperchio può essere aperto liberamente durante la cottura
Metti 30 minuti su Simmer-sobbollire e dopo 10-15 minuti controlla la prontezza con un ferro da calza. Anche la digestione del pesce non vale la pena.

Per la tua salute, spero che ti piaccia il pesce. In questo modo puoi cucinare qualsiasi pesce

[Tatyana]

Tatyana, Grazie per la risposta! Volevo solo chiarire, ma se non su "stufato", cioè "per un paio" sulla ciotola superiore, penso che 15 minuti siano sufficienti?

[Sveta]

Sveta, è possibile per una coppia, funzionerà bene anche io ho una tale combinazione qui Cucino a bagnomaria, ero convinto che l'utile possa essere gustoso))

Leggero, ricorda: un multicooker è un dispositivo in cui non puoi regolare rigorosamente l'ora, poiché puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento e verificare la prontezza dopo il fatto.
Questo è quello che faccio io, ho impostato il tempo più apposta, lascia che sia più, il dispositivo può essere sempre spento se il cibo viene cotto prima del tempo impostato.

Metti circa 30 minuti su una coppia e poi controlla dopo il fatto. Perché 30 minuti? Perché il cibo non inizia a cuocere subito - l'acqua deve bollire, il pesce si scalda, e solo allora inizierà la cottura a tutti gli effetti - e otterrai i 10-15 minuti necessari in effetti.

[Tatyana]

Tatyana, chiaramente capito !! Grazie caro!

Chiaramente, comprensibilmente, quindi porta qui gli involtini di cavolo pronti - vantati