Mega torta al cioccolato per la persona amata senza cottura.

Categoria: Confetteria

ingredienti
Crema (35% di grassi)	50g
Cioccolato fondente (senza additivi)	50g
Bastone	4 fette
Decorazione (petali di mandorle)	20g
Decorazione (farcitura di pasticceria)	15g

Metodo di cottura

Mega torta al cioccolato per la persona amata senza cottura.
1. Versare la panna in un mestolo, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
Rompere il cioccolato e aggiungerlo alla panna, mescolare bene fino a che liscio.
Metti la massa di cioccolato in frigorifero per 8 ore. La massa si indurirà, otterrai una crema densa al cioccolato (come la pasta di cioccolato).
2. Abbiamo bisogno di 4 pezzi di pane di spessore non superiore a 1 cm.
Se ci sono degli stampini, puoi tagliare i cuori da 1 pezzo - 2 pezzi. Di conseguenza, otteniamo 8 cuori.
Se non ci sono stampi, puoi semplicemente ritagliare 2 cerchi da 1 fetta di pane o 2 rettangoli con i bicchieri.
3. Preriscalda il forno a 160 ° C e metti i nostri stampini per 2-3 minuti. Questo passaggio è necessario per fare in modo che gli stampini siano croccanti e il cioccolato si spalmi bene sopra.
Raffredda le forme preparate.
4. Preparare la decorazione delle nostre torte.
Ho usato petali di mandorle e confettini. Il gusto è squisito con petali di mandorle.
Coprite lo stampo con la crema al cioccolato sopra e sui lati.
Versare la decorazione in un piatto e immergere lo sbozzato dal lato del cioccolato.
Queste sono torte così belle e deliziose.
Per la decorazione, puoi usare noci tritate o cocco.
5. Si possono mangiare subito, ma è meglio metterle in frigorifero per 1 ora per congelare la crema al cioccolato. Dopotutto, mentre stavamo decorando le nostre torte, la crema si è sciolta un po '.
Potete servire le torte sia su un piatto da portata che in polsini di pasticceria.
Buon appetito! Vi auguro una bella e romantica vacanza!