casa Ricette culinarie Piatti a base di latte e uova Colazione "aristocratica" - camembert, al forno con fragole e liquore "Amaretto", allo champagne ghiacciato

Colazione "aristocratica" - camembert, al forno con fragole e liquore "Amaretto", allo champagne ghiacciato

Colazione "aristocratica" - camembert, al forno con fragole e liquore "Amaretto", allo champagne ghiacciato

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato

ingredienti

Confezione Camembert di qualità 1 PC.
Le fragole sono le più dolci 1-2 pz.
Liquore Amaretto o rum (cognac) 1 cucchiaio. l.
Mandorle tostate 3-4 pz.
Bicchiere di champagne o vino bianco frizzante
zucchero di canna un paio di pizzichi

Metodo di cottura

  • Come sapete, solo gli aristocratici bevono champagne a colazione e ... di più nel testo! Non è vietato a tutti sentirsi aristocratici in una bella domenica estiva! Ma cosa servire con un bicchiere di champagne rinfrescante? Certo, camembert, e non semplice, ma cotto sotto il liquore Amaretto, cosparso di mandorle fritte e decorato con fragole caramellate luminose, dolci e aromatiche per esaltare l'impressione! È lei che suona il violino principale qui, quindi scegli il più dolce, succoso e fragrante!
  • Ti assicuro che, avendo saziato in questo modo la tua fame di mezzogiorno, non ti porterai altro in bocca prima di cena! Apprezzerai l'esperienza del gusto fino a sera. E la sera, quando la fame prende il sopravvento, con un sospiro di rammarico che ai nostri tempi il lusso non è disponibile per tutti 24 ore su 24, inizia a cucinare la tua solita cena.
  • - Pelate il Camembert dalla carta e tagliate a cerchio la crosta superiore. Ci sono consigli per tagliarlo semplicemente, ma ti consiglio di tagliare prima lungo il contorno, quindi rimuovere la crosta con uno strato sottile. Con questo metodo il formaggio non uscirà dalla sua crosta.
  • - Affettate le fragole e mettete il lato tagliato verso l'alto sul formaggio, affogatele leggermente e spolverizzate con un pizzico di zucchero di canna.
  • - Condisci con il formaggio Amaretto o uno dei tuoi liquori preferiti come liquore, rum o cognac.
  • - Preriscaldare il forno, preferibilmente griglia, e cuocere il formaggio sotto la griglia per 3-4 minuti fino a quando il formaggio non si è completamente ammorbidito e inizia a sciogliersi.
  • - Se c'è uno stampo di diametro adatto al formaggio selezionato, è meglio farlo dentro, quindi il formaggio può essere cotto più duro.
  • Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
  • Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciatoColazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
  • Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
  • Puoi cuocere il formaggio in una scatola di legno se sei abbastanza fortunato da comprarne uno.
  • - Servire subito con champagne freddo.
  • Divertiti, almeno un po 'staccato dai nostri problemi eterni!
  • Mento-mento!
  • Ebbene, se ci sono problemi con i forni o la griglia, chiudendo gli occhi, vi consiglio di sussurrare per scaldare il formaggio nel microonde.


Nota

Il cammbert (camembert francese) è un tipo di formaggio a pasta molle prodotto con latte di mucca. Ha un colore dal bianco al cremoso chiaro. Ha un sapore delicato, leggermente fungo.
All'esterno, il Camembert è ricoperto da una soffice crosta bianca formata da uno speciale stampo per formaggio della specie Penicillium camemberti o Penicillium candidum. Si ritiene che il primo Camembert sia stato realizzato nel 1791 da una contadina normanna, Marie Harel. Secondo la leggenda, durante la Rivoluzione francese, Marie Harel salvò dalla morte un monaco che si stava nascondendo dalla persecuzione, che in segno di gratitudine le svelò il segreto per far conoscere questo formaggio solo a lui.
Questa leggenda sull'origine del formaggio è stata presentata per la prima volta al grande pubblico dal sindaco della piccola città francese di Vimoutier. Tutto è iniziato con il fatto che all'inizio del XX secolo un medico usava il formaggio normanno per curare i suoi pazienti gravemente ammalati. In segno di gratitudine, i pazienti guariti hanno eretto un piccolo monumento in suo onore vicino al villaggio di Camembert. E poi, frugando negli archivi, il sindaco scoprì che alla fine del Settecento nel villaggio di Camembert viveva una certa Marie Arel, che vendeva al mercato un formaggio insolitamente gustoso e dall'aspetto insolito.E nel 1928, in piazza Vimoutiers, ebbe luogo l'inaugurazione del memoriale in onore della ragazza e del famoso formaggio.
Tuttavia, il formaggio che ora chiamiamo Camembert non è apparso fino alla fine del XIX secolo. Nel 1890, l'ingegnere M. Ridel inventò una scatola di legno che serviva per trasportare questo formaggio e ne rese possibile il trasporto su lunghe distanze, soprattutto negli USA, dove divenne molto popolare. Queste scatole sono ancora in uso oggi.
Il camembert ha guadagnato popolarità durante la guerra del 1914-1918. Dall'inizio della guerra, canthal e grier sono stati acquistati per l'esercito, che erano costantemente scarsi per due milioni di soldati. I produttori di formaggio normanni iniziarono a fornire Camembert all'esercito in grandi quantità.
(Wikipedia)

ponte
God Camembert! Dove posso ottenerlo adesso? Nel nostro villaggio no. Importazione non ancora sostituita. Mi siedo e sospiro.
Rada-dms
ponte, Ti compatisco, non puoi nemmeno immaginare come! La maggior parte ha ottenuto il caso nel negozio
" La metropolitana".
ponte
Sì, forse lo otterrò in quali modi. Segnalibro ricetta.
NatalyMur
E mi sto solo preparando per questa bellissima ricetta ... Voglio essere un aristocratico
Ho visto un video in cui uno chef in un ristorante tagliava il camembert a strisce direttamente nella scatola, versava il vino nei tagli, poi lo cospargeva di spezie, erbe, poi di nuovo con il vino e cotto in forno fino a quando non si è sciolto. E poi ha intinto un pezzo di panino francese e ha mangiato ... Azhne ha sbavato ...
E questo è un reportage fotografico sulla preparazione per la preparazione della ricetta
Mancano ancora due settimane ...
Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
Mirabel
Rada-dms, Olga! ricetta molto ben progettata.
Fammi amare questo formaggio. Le persone soffrono della sua assenza e noi ce l'abbiamo come sporcizia. Ma non lo mangiamo: girl_red: e se mettessi un tubero al posto delle fragole. marmellata? perché qui è molto difficile trovare fragole dolci
Rada-dms
Citazione: NatalyMur
E mi sto solo preparando per questa bellissima ricetta ... Voglio essere un aristocratico

Ti piacerebbe acquistare una vestaglia nei toni di una rosa polverosa?
L'ho fatto anche con l'uva con altro formaggio e noci. Condividerò come posso trovare questo formaggio.
Rada-dms
Citazione: NatalyMur

E mi sto solo preparando per questa bellissima ricetta ... Voglio essere un aristocratico
Ho visto un video in cui uno chef in un ristorante tagliava il camembert a strisce direttamente nella scatola, versava il vino nei tagli, poi lo cospargeva di spezie, tava, poi di nuovo con il vino e lo infornava in forno finché non si scioglieva. E poi ha intinto un pezzo di panino francese e ha mangiato ... Azhne ha sbavato ...
E questo è un reportage fotografico sulla preparazione per la preparazione della ricetta
Mancano ancora due settimane ...
Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
Oh, la mia foto non è stata caricata subito! ! Oh, questo è qualcosa di straordinario !!!!!! Sull'immagine! Posso immaginare questo sapore di formaggio fatto in casa! E ammiro queste persone che ne sono capaci!
Sono amico di te e mi iscrivo come studente!
Rada-dms
Citazione: Mirabel
Rada-dms, Olga! ricetta molto ben progettata.
Fammi amare questo formaggio. Le persone soffrono della sua assenza e noi ce l'abbiamo come sporcizia. Ma non lo mangiamo, ma se metto un tubero al posto delle fragole. marmellata? perché qui è molto difficile trovare fragole dolci
Segnala un errore, un chiarimento o una violazione
Puoi avere sia marmellata che miele! Un altro frutto è possibile! Allora devi scegliere secondo i tuoi gusti. Ad esempio, i fichi! Anche al forno con formaggio!
Ikra
Rada-dms, insomma ... non lo sopporto più. Perché non avrai abbastanza nervi. A che ora fai colazione? Saremo lì alle 7.30, è troppo tardi?
Rada-dms
Citazione: Mirabel
ricetta molto ben progettata.
La foto al ginocchio è stata scattata, in campagna non c'è ancora nemmeno tovaglia e bicchieri, come previsto! Bene, come è successo, ma c'è una ricetta.
NatalyMur
Citazione: Rada-dms
Ti piacerebbe acquistare una vestaglia nei toni di una rosa polverosa?
Nah ... negligé questo sarà troppo ...
Ci limiteremo solo al piatto
Rada-dms
Citazione: Ikra
Rada-dms, insomma ... non ce la faccio più. Perché non avrai abbastanza nervi. A che ora fai colazione? Saremo lì alle 7.30, è troppo tardi?
Ir, così divertito! Sì, sempre! Non dimenticare di afferrare il tuo limoncello per dipingere, per così dire, per curare i tuoi nervi e andare a cena senza intoppi!

In questo momento, a volte ho solo cenato ..... ma sono contento di vedere ospiti simili tutto il giorno!

Rada-dms
Citazione: NatalyMur
Nah ... negligé questo sarà troppo ...
Avresti dovuto vedere su quale canapa la stavo consumando! Che interno!
NatalyMur
Citazione: Rada-dms
su quale canapa la consumo! Che interno!
Ma questo è il nostro modo
Rada-dms
Citazione: NatalyMur
Ma questo è il nostro modo
In qualche modo farò una foto di questo orrore! Ma ho a cuore la speranza che un giorno per migliorare le condizioni e anche per fare il formaggio, in città non funzionerà! Giri il formaggio?
NatalyMur
Rada-dms, ogni giorno lo giro ... E i formaggi creano dipendenza. Non ero molto interessato a loro prima, ma si scopre che semplicemente non mangiavo formaggio normale. E ora mangio molto io stesso ei miei parenti non si fermano. Prendo sempre più latte ...
Rada-dms
NatalyMur, Credo! Io stesso sono affezionato, e quando un buon risultato, e soprattutto quando c'è qualcosa con cui confrontarsi, non ti fermerai affatto.
Ikra
Rada-dms, era un tronco d'albero aristocratico, ne sono sicuro
NatalyMurche bel formaggio! Sarà molto interessante guardarlo tra due settimane. In quello che Temko spiare, tyntskni me, per favore!
Rada-dms
Citazione: Ikra
Rada-dms, era un tronco d'albero aristocratico, ne sono sicuro
Avrei dovuto fare una foto!

Irlandese, puoi diventare un moncone aristocratico dopo che un ceppo aristocratico si trova su di esso ... beh, in generale, da qualche parte in una generazione, hai indovinato!

Rada-dms
NatalyMur, e qui, se possibile, da ammirare!
NatalyMur
Ikra, Irin, questo è il mio primo Camembert - se funziona - lo posterò su Cheese Stories. Bene, dico - mentre mi sto preparando
Rada-dms, necessario
Ikra
Rada-dms, l'aristocratico adorna tutto! ))))
NatalyMur, Supporto anche. Mi perderò nelle storie sul formaggio e ... in generale sono andato lì ora, sono diventato geloso e me ne sono andato))))
Rada-dms
Citazione: Ikra
generalmente ci andava ora, si ingelosiva e se ne andava))))
Io stesso ci vado tutto il tempo, oh! Sorrri, sto camminando lì intorno ..
Non posso vivere senza formaggio ... Formaggio, pomodori e zucca sono il mio cibo!
NatalyMur
Ragazze, gli occhi hanno paura, ma le mani stanno facendo. La cosa principale è volere ... Figlio mio, mi sono appassionato al vegetarianismo, quindi sono rimasti solo verdure, cereali e latticini ... Quindi il formaggio è tutto il nostro ...
lettohka ttt
Olga !!! Incontra l'estroverso !!!!! Concordo anche per la cena !!!! Bene, se non ho tempo, mi siederò anche su un ceppo d'albero! :-) :-) Ricetta fantastica !!! L'ho portato via! :-) :-) :-)
GruSha
Rada-dms, oooh ... cameambeeeeer !!!!
trova ora nel nostro villaggio
occhio
Epigrafe:
Citazione: Rada-dms
Divertiti, almeno un po 'staccato dai nostri problemi eterni!

Ol, capisco, questo è il tuo motto e la tua nobile missione
per dirla semplicemente: una ricetta meravigliosa!
Conosco il camembert al forno con pera, uva, fichi e noci,
ma con mandorle e fragole non le ho incontrate. Non ho dubbi che sia una combinazione di grande successo!

Citazione: Rada-dms
Ti assicuro che, avendo saziato in questo modo la tua fame di mezzogiorno, non ti porterai altro in bocca prima di cena! Apprezzerai l'esperienza del gusto fino a sera.
ecco il secondo vantaggio (i)
Ol, mi sono sorpreso a pensare che non avesse collegato questo piatto a una fame soddisfacente. Questo org piacere sensuale ...
un lussuoso duetto con il tuo champagne freddo preferito ...
e sarò adorabile, che stupido ...
e lascia che il mondo intero aspetti ...

Grazie per la ricetta, sicuramente - sul muro incorniciato!
e aspetteremo dolci fragole
e mettiti
Citazione: Rada-dms
Una vestaglia ... di pizzo nei toni di una rosa polverosa?
a proposito, questo è il mio colore preferito ... e la taglia ...

ora materiel: ragazze, oggi a METRO ho comprato questo:
Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
c'erano opzioni !!!
Rada-dms
Questo è abbastanza buono anche per la situazione attuale!


Colazione aristocratica - Camembert al forno con fragole e liquore Amaretto, accompagnato da champagne ghiacciato
Tumanchik
Olya! Freddo! Camembert, sì in questa performance l'avrei imprigionato ... e non uno !! Grazie caro!
Mikhaska
Oh, sono fortunato! Non mi piacciono Brie o Camembert! (almeno non mi piace il formaggio ) Il mio portafoglio è così felice di questa circostanza!
E anche il mio amore per Gumilev, (adorava il Camembert per tutta la vita), non poteva incoraggiarmi a fare amicizia con questo formaggio.
Ma la ricetta è così bella che ora non so nemmeno cosa fare ...
Sai come Raduska, risveglia un'anima serena.
Spaventapasseri
Adesso, certo, con le sanzioni ho perso il mio formaggio "pascolo" (sopravviverò per il gusto di farlo), ma in generale sono un crudista convinto ... Con i frutti di bosco sono meravigliosi. Anche se al forno, anche crudo ... Sì, con champagne ... Ieeeeh ...
yacht777
Ragazze, organizziamoci. Ho una scatola di champagne ghiacciato alla noce moscata e fragole. Portate formaggio e tutto al nostro mare, organizzerò un pernottamento.
Rada-dms
Citazione: yahont777

Ragazze, organizziamoci. Ho una scatola di champagne ghiacciato alla noce moscata e fragole.Portate formaggio e tutto al nostro mare, organizzerò un pernottamento.
Offerta di lusso !!!! Dai! Solo per il prossimo anno!
Tumanchik
Citazione: yahont777
Ragazze, organizziamoci. Ho una scatola di champagne ghiacciato alla noce moscata e fragole. Portate formaggio e tutto al nostro mare, organizzerò un pernottamento.
Ho già fatto la valigia ... il cavedano ha incaricato il drin drin dryyyyn
Tumanchik
Citazione: Rada-dms
Solo per il prossimo anno!
delusione
yacht777
Sono d'accordo, aspetterò con piacere. Nel frattempo, è necessario concordare un menù, come un pranzo borghese "mangia ananas e mastica gallo cedrone". Resta da discutere la cena.
Rada-dms
Citazione: Tumanchik
delusione
Per una scatola di champagne, puoi rivedere i tuoi piani!
Mikhaska
Citazione: yahont777
Porta formaggio e tutto al nostro mare,
Non capisco! Sei lì con Nebbioso d'accordo, o cosa ?! Questa corrente al formaggio è in attesa di una visita. Non ti farà entrare a Minsk senza pantaloni ... Alcuni estorsori ...
Rada-dms
Citazione: yahont777
Resta da discutere la cena.
Spero in qualcosa di strano!
Tumanchik
Oh, regala mare, sole, bel tempo

bene e passa la notte

... al resto ci pensiamo noi!
Rada-dms
Citazione: Mikhaska
Alcuni estorsori ...
Che io sia! Sì, irlandese? Sono senza condizioni, ma solo su un tronco d'albero!
Tumanchik
Citazione: Mikhaska
Questa corrente al formaggio è in attesa di una visita. Non ti farà entrare a Minsk senza pantaloni ...
Rada-dms
Citazione: Tumanchik
... al resto ci pensiamo noi!
Prima annuso la tua borsa! Se la salsiccia non ha odore ...
Tumanchik
Citazione: Rada-dms
Prima annuso la tua borsa! Se la salsiccia non ha odore ...
poi profuma di strutto di sicuro!
Rada-dms
Citazione: Tumanchik
odora di strutto di sicuro!
Saaaalo, e se cuoci con le fragole .......
Tumanchik
Citazione: Rada-dms
Saaaalo, ma se cuoci con le fragole .......
nessuna corrente nel cioccolato!
Mikhaska
Citazione: Rada-dms
Saaaalo, e se cuoci con le fragole .......
E, a proposito, del bacon con le fragole ... Una volta ho mangiato troppo ... con i famosi dolci ucraini "Salo in Chocolate". E poi il mio amico li ha cucinati. E mi ha anche dato la ricetta. Non riesco a trovare esattamente quello per cui ha cucinato. Sono una pecora senza cervello! Dove l'hai riempito? E non c'è quasi niente da fare ...
Rada-dms
Citazione: Mikhaska
ud spinto? Là e da fare - quindi non è necessario quasi nulla ...
Sì? Per tutta la vita ho sognato di provare! Ricerca!
Mikhaska
La sbavatura ha cominciato a scorrere ... Lo troverò, vai! Non potevo allontanarmi da casa. Solo pezzi di carta e quaderni: il mare, imbottito da qualche parte ... Sono davvero una ragazza disorganizzata ...

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane