Cheesecake

Cheesecake

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Formaggio fet	200 g
Formaggio fugace	200 g
Panna, grassi 33%	100 ml
Panna acida 20% di grassi	100 grammi
Farina di frumento	150 gr
Uovo	4 cose.
Dill (non l'ho messo io)	3 ramoscelli

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con un mixer, aggiungere la feta sbriciolata, la panna, la panna acida e sbattere di nuovo
• Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene.
• Il formaggio grattugiare fugacemente su una grattugia grossa. Lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo. Aggiungere il formaggio e l'aneto all'impasto.
• Coprite la tortiera rettangolare con la pergamena.
• Questo è quello che ho fatto:
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Tempo per la preparazione:

1 ora.

Programma di cottura:

Mettete l'impasto e mettete in forno preriscaldato a 180 ° C

Nota

(la ricetta è tratta dalla rivista Gastronome School)

Certo, per 2,5 mila rubli. la mia mano non si è alzata per comprare il formaggio per una torta, ho preso un analogo, ma è comunque risultato delizioso, soprattutto con il caffè al mattino.

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[fugace]

Formaggio fugace grattugiare su una grattugia grossa.

tanya1962che delizioso cupcake!
E che tipo di formaggio è ?! La prima volta che l'ho sentito.

[Sternushka]

Sternushka
Adoro "Fleeting", si chiama anche "The Lille ball", qui c'è scritto di lui: 🔗
Ma priceaa ... Compro francese, qualcosa nella zona di 2,5 tonnellate. per kg., anche se sono modesto ... 150-200 grammi ... C'è un analogo russo, molte volte più economico, ma di gusto inferiore al francese ... anche a volte ...