Patate al Forno con Crosta "Patata Nesina"

Patate al Forno con Crosta "Patata Nesina"

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate	15 pz.
Olio d'oliva	circa un bicchiere
aglio	6-8 denti.
Origano secco	2 cucchiaini
Basilico essiccato	2 cucchiaini
Curcuma	0,5 cucchiaini
sale	2 cucchiaini
Sesamo

Metodo di cottura

• Questa ricetta ha messo radici nella nostra famiglia da molto tempo, ed è molto affezionata ai nostri amici e conoscenti. Non appena abbiamo una specie di banchetto ci chiedono sempre: "Nesin avrà le patate?" Quindi ho deciso di mettere questa ricetta semplice ma molto gustosa da provare.
• Lavare accuratamente le patate dalla terra e dalla sabbia, asciugarle.
• Tagliare in 6-8 fette (a seconda delle dimensioni del tubero).
• 
• Schiacciare l'aglio con la parte piatta di un coltello e tritarlo finemente.
• Unisci l'olio d'oliva con sale, aglio e condimenti.
• Versate le patate con il composto di olio risultante e mescolate e lasciate riposare per un po '.
• 
• Copri una teglia o una teglia da forno profonda con della carta stagnola
• 
• e mettici dentro le patate preparate. Cospargere di semi di sesamo.
• 
• Cuocere finché sono teneri in un forno preriscaldato a fuoco medio. Puoi mescolare delicatamente una volta senza danneggiare la pellicola.
• 
• Servire nei giorni veloci con maionese magra.
• 

Nota

Nei giorni non magri è molto gustoso sostituire metà del burro con il burro, risulterà più tenero.
E anche negli stessi giorni di non digiuno è molto gustoso servire queste patate con salsa di formaggio all'aglio.

Salsa:
Panna acida 0,5 tazze
Maionese 0,5 tazze
Formaggio grattugiato 0,5 tazze
Aglio 2-3 denti.
Prezzemolo, aneto 1 mazzetto.
Le verdure e l'aglio vengono tritati molto finemente e finemente e strofinati con sale. La panna acida viene mescolata con maionese e condita con erbe grattugiate e formaggio grattugiato. Le patate con questa salsa sono tremendamente deliziose! Ti consiglio di provare questa versione completa alla fine del post. Allegherò una foto della salsa più tardi.

Foto deliziosa!
Il foglio è importante? che ruolo gioca qui?
È tutto cotto con questo bicchiere di burro? quindi galleggia sotto?

Il fioretto è fondamentale. Abbiamo sperimentato in questo modo e in quello. Con esso, ottieni patate più croccanti, ma devi prendere un foglio più spesso, altrimenti si romperà.
Le patate vengono cotte con questo bicchiere di burro. Prima mescoliamo le patate con lui e poi le mettiamo su una teglia. Un po 'rimane sul fondo, ma non galleggia. In generale, è difficile dire direttamente così precisamente l'afflusso, perché tu stesso capisci che le patate hanno dimensioni diverse.

Ho appena cenato con i miei amici in un bar e ho servito la stessa patata chiamata "stile country" come contorno. Molto gustoso e fatto in casa sarà ancora più gustoso. Grazie per la ricetta!

Ho appena cenato con i miei amici in un bar e ho servito la stessa patata chiamata "stile country" come contorno. Molto gustoso e fatto in casa sarà ancora più gustoso. Grazie per la ricetta!

Mangia alla tua salute!

superrrr!

[ilonnna]

ilonnna
Lana, patate molto appetitose, e in tutte le varianti da voi proposte! Grazie per la ricetta!

Ragazze, sono contento che vi sia piaciuta la ricetta. Sarò ancora più felice quando proverai e ti piaceranno le patate stesse! Il digiuno è generalmente una delizia e il digiuno diventa discutibile quando c'è così tanto piacere gastronomico

[ilonnna]

ilonnna, stasera ho cucinato la tua ricetta per la cena. Dato che eravamo in ritardo con la cena, non c'era tempo per fare una foto, la foto dietro di me si è rivelata molto gustosa. Grazie per la ricetta

Mangia alla tua salute !!! Ora è estate, il che significa che puoi prendere l'aglio giovane per la salsa e verdure fresche!

Mangia alla tua salute !!!

Grazie mille per una ricetta così meravigliosa e semplice, ho preparato le quaglie oggi e ho servito loro una patata come contorno. Si è rivelato essere un piatto favolosamente delizioso. Grazie!!!

Proverò a maialarlo .. dovrebbe essere incredibilmente gustoso! Grazie!

Aha! Delizioso! Approvo !!!