Corona di tacchino in crostini di segale

Categoria: Piatti di carne
Corona di tacchino in crostini di segale

ingredienti

Filetto di tacchino 300g
Formaggio grattugiato 50 g
Maionese 2 cucchiai. l.
Sale, spezie gusto

Metodo di cottura

  • Abbiamo battuto un grosso pezzo di tacchino molto sottilmente e con attenzione attraverso un sacchetto di plastica.
  • Lo tagliamo in tre parti, ma non completamente.Corona di tacchino in crostini di segale
  • Salare ogni parte, cospargere con le vostre spezie preferite, spalmare di maionese, cospargere di formaggio grattugiato,Corona di tacchino in crostini di segale
  • pizzico.Corona di tacchino in crostini di segale
  • Quindi intrecciamo il codino Corona di tacchino in crostini di segale
  • , mettere una ghirlanda, fissare con uno stuzzicadenti di legno, immergere in un uovo sbattuto e rotolare nel pangrattato - idealmente nella segale.Corona di tacchino in crostini di segale
  • Friggiamo nel programma "Frittura" - "pollo".Corona di tacchino in crostini di segale
  • Nel processo di frittura, girare una volta.
  • Quindi mettere su una teglia da forno a microonde, cospargere di formaggio e cuocere per 10 minuti sul programma microonde + convezione.


Feofania
super! Aggiunto ai segnalibri!
Merri
Olya, molto allettante! E dimmi, per favore, questo è un piatto a porzioni? È un peccato tagliare a pezzi tanta bellezza!
MariV
Merri , questo, a seconda dell'appetito - puoi mangiarne uno, oppure puoi mangiare: bevande: tre!
Anna5730
Sono qui da poco ... e questo è il mio primo post sulla macchina per il pane! Ma la domanda è sorta e richiede una risposta!
Dimmi il tempo per friggere in padella e al forno! Forno elettrico a convezione.
Grazie in anticipo!
MariV
Citazione: Anna5730

Sono qui da poco ... e questo è il mio primo post sulla macchina per il pane! Ma la domanda è sorta e richiede una risposta!
Dimmi il tempo per friggere in padella e al forno! Forno elettrico a convezione.
Grazie in anticipo!
Vorrei rispondere - finché non sono pronto!
Perché che tipo di padella hai? - ghisa, teflon, alluminio o ceramica? Su cosa friggerai: burro chiarificato, verdura o burro?
Quando si sarà formata una crosticina dorata, giratela.
Puoi chiudere il coperchio e, a fuoco basso, finché è tenero, questo è il momento in cui il succo sarà trasparente quando viene forato.
In un forno ventilato a T 180 saranno sufficienti 15-20 minuti.
Anna5730
Grazie mille!
MariV
Cucina con gioia e mangia bene!

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