Vinaigrette "Primavera"

Vinaigrette "Primavera"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
patate	4 cose.
barbabietola	1 PC.
carota	1 PC.
uova	3 pz.
cetriolo fresco	2-3 pz.
lattuga	1 pacco
cipolla verde	1/2 pacco
mela acida	1 PC.
aneto, prezzemolo	1/2 pacco
olio di girasole, sale	gusto
limone (per il succo)	2 fette

Metodo di cottura

• Per questa insalata, di solito prendo verdure giovani (patate, carote e barbabietole).
• Lessare le verdure e le uova. Cucino a bagnomaria, buonissimo e comodo.
• Lavare bene le verdure, la lattuga, i cetrioli e le cipolle.
• Pelare e tagliare a cubetti le verdure, le uova e la mela, strappare l'insalata. Ho tagliato prima la mela e la verso con il succo di limone in modo che non si scurisca. Tritate finemente la cipolla e le verdure.
• Mescolare il tutto, salare, condire con olio di semi di girasole.

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Grazie, ci proveremo sicuramente!
Togliamo l'insalata solo dalla ricetta ... Non abbiamo ventagli. Ma adoriamo la vinaigrette.

[Oksana]

Oksana, puoi e senza insalata. E mi sono anche ricordato che ho fatto qualcosa con il cavolo giovane ...

Con Salatik, molto anche))) Proveremo grazie !!