Torta in gelatina

Un'altra torta


Nadia! Molte altre grazie a te per la forma (e l'ago)!

E per la torta alla luce!

non possiamo avvicinarci ai lamponi e le pesche sono un mucchio, quindi faccio torte con le pesche

[Zhenya e Lena]

Zhenya e Lenache bellezza cremisi e pesca! E non abbiamo né l'uno né l'altro, i lamponi sono ancora verdi e le pesche non crescono.

[Zhenya e Lena]

Zhenya e Lenache bellezza cremisi e pesca! E non abbiamo né l'uno né l'altro, i lamponi sono ancora verdi e le pesche non crescono.

tatulja12, e la pesca non ti è stata portata? A Kiev, anche le pesche non crescono, importate dalla Crimea, dalla Moldavia, dalla Turchia ..

[tatulja12]

tatulja12, le pesche in scatola si sentono benissimo in questa torta.

Lena, viviamo nel villaggio, ovviamente li porteranno, ma un prezzo tale che il rospo soffoca. Veniamo dalle bacche locali quando maturano.

[Larissa]

Larissa, Faccio questa torta, ma ora in estate voglio frutta fresca.

Non dimentico nemmeno questa torta!
L'ho fatto con lamponi e lamponi + albicocche sciroppate.

Lena, viviamo nel villaggio, ovviamente li porteranno, ma un prezzo tale che il rospo soffoca. Veniamo dalle bacche locali quando maturano.

È chiaro, ma quando tutto sarà finito, avrai una bacca in pieno svolgimento

È chiaro, ma quando tutto sarà andato, avrai una bacca in pieno svolgimento

Esatto, allora verremo via!

Esatto, allora verremo via!

Aha, e passeremo alle bacche fuligginose

[Nadia]

E per la torta alla luce!

Nadia! Parole d'oro!Svetochka! Grazie per la meravigliosa torta!

che torta interessante e quante opzioni puoi cuocere, ma non esiste un tale modulo: acquista e inforna urgentemente!

: svenire: che bellezza!

La luce è la tentatrice. Ora, se mi compri un multicooker, lo prendo e verrò a trovarmi. Allora mi vizierai con le tue torte.

La luce è la tentatrice. Ora, se mi compri una pentola a cottura lenta, la prendo e verrò a trovarmi. Allora mi vizierai con le tue torte.

"Hanno spaventato il riccio con il suo sedere nudo !!!" Sì, ti coccolerò !!!

E ho una tale torta!



Ho fatto la gelatina a base di composta di lamponi bollita con polvere bianca "Claro", finalmente mi sono innamorato ....

E ho una tale torta!
Ho fatto la gelatina a base di composta di lamponi cotta con polvere bianca "Claro", finalmente mi sono innamorata ....

fomca, ottima torta

Ho fatto la gelatina a base di composta di lamponi cotta con polvere bianca "Claro", finalmente mi sono innamorata ....

Cos'è la polvere bianca Claro?

Cos'è la polvere bianca Claro?

Mi chiedo anche che tipo di animale sia?

Mi chiedo anche che tipo di animale sia?

E intendo lo stesso!

, ragazze, la mia ragazza è impegnata a fare torte su ordinazione, e io sono così ... per la casa, ma voglio provare tutto! Quindi, mi ha dato questa polvere. Claro - polvere per gelificare frutta e altri tipi di torte, tortine di frutta, rivestimento in gel di frutta utilizzato per decorare torte alla crema e dessert, ecc.
Ho un gusto neutro, a volte con gusti diversi, venduto a peso nelle nostre specialità. pasticceria.
Dosaggio: Claro: 100 g, 400 g di zucchero, 1000-1500 g di acqua o succo di frutta. Ebbene, gelifica molto velocemente, proprio come la gelatina del dottor Ober, anch'io ho avuto a che fare con lui.

Ragazze, grazie per essere lì. Senza di te, come per scherzo, sarei morto uno sciocco.
L'altro ieri ho letto le curiosità di Kitchen ..., e oggi mi ha portato ad Auchan, dove questo modulo è stato acquistato in estate per 38 UAH. 2 giorni fa, non avrei prestato attenzione a lei. Fino a domani, penso di non poterlo sopportare, oggi farò una torta.

... Claro - polvere per gelificare frutta e altri tipi di torte, tortine di frutta, rivestimento in gel di frutta utilizzato per decorare torte alla crema e dessert, ecc.

Grazie a Dio, ora è chiaro, altrimenti "polvere bianca, polvere bianca ..."

Ragazze, grazie per essere lì. Senza di te, come per scherzo, sarei morto uno sciocco.
L'altro ieri ho letto Trivia Kitchen ..., e oggi mi ha portato ad Auchan, dove questo modulo è stato acquistato in estate per 38 UAH. 2 giorni fa, non avrei prestato attenzione a lei. Non lo sopporto fino a domani, oggi preparo una torta.

Congratulazioni per l'acquisto. Stiamo aspettando le torte.

Ragazze, grazie per essere lì. Senza di te, come per scherzo, sarei morto uno sciocco.
L'altro ieri ho letto le curiosità di Kitchen ..., e oggi mi ha portato ad Auchan, dove questo modulo è stato acquistato in estate per 38 UAH. 2 giorni fa, non avrei prestato attenzione a lei. Fino a domani, penso di non poterlo sopportare, oggi farò una torta.

E siamo contenti che tu ci abbia. Congratulazioni per l'acquisto del modulo. Lascia che le torte siano cotte per la salute. E, soprattutto, un prezzo così interessante. È uno stampo in ferro o in silicone. Vi aspettiamo con un beauty report!

Il mio biscotto esce leggermente rigido sui bordi. Può ancora aiutare con la soda schiacciata o il lievito?

A proposito, il dottor Oetker ha uno stampo in silicone del genere e sul retro c'era una ricetta, anche se in tedesco. Qualcuno può averlo?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461

Ho trovato la ricetta per questo stampo in silicone del Dr. Oetker. Mi è piaciuto il risultato. Forse qualcun altro tornerà utile.

125 g di margarina morbida o burro
100 g di zucchero
1 cucchiaino zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
2 uova
1 cucchiaio di latte
175 g di farina di frumento
1 cucchiaino lievito in polvere

Infornare per 20 minuti a 180 ° C.


Ricetta completa sul sito web tedesco Dr. Oetker //www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/obsttorte_aus_der_silikonform.html
Non l'ho trovato nella versione russa.

Abbiamo fatto questa torta:



Taglierina:



La forma utilizzata è disponibile, cioè senza un rigonfiamento specifico nella parte inferiore.
In linea di principio, e in questa forma, la torta ha diritto alla vita. Ma IMHO, dato che la base è, appunto, un biscotto, va inzuppata nello sciroppo. Quando è saturo di Lontra non è gustoso!

Torta molto bella !!!!

Grazie per la ricetta! Ecco la mia torta !!


Mi è sembrato che lo stampo avesse una piccola tacca, volevo mettere più frutta e versare più gelatina ...

Prism vende torte in gelatina. C'è 1 pezzo in questa scatola. - 45 rubli. E ci sono anche scatole dove ci sono 2 pezzi.

Qui ho comprato moduli così piccoli 10 x 13 cm, costa 40 rubli.

Che forme interessanti! E vendiamo solo Fakelman ...

Sono venuto da te con un rapporto. Non è davvero una ricetta complicata. È fatto rapidamente. Delizioso. Ma la torta stessa mi sembrava molto dolce.
Capisco che qui la torta sia cotta secondo la ricetta della charlotte con una crosta croccante. E penso di capire ora perché si forma una tale crosta. Viene da molto zucchero.
Il frutto ha assunto un colore giallo prugna e uva nera media. Volevo fare un girasole, quindi l'ho cosparso di scaglie di cocco verde attorno ai bordi.



E ho anche comprato gli stessi stampini piccoli di 10 cm di diametro per la forma grande.
Ho anche fatto torte simili. È vero, qui ho usato il biscotto alla vaniglia sull'acqua bollente. E decorato con panna e frutta.



Grazie per la ricetta e per l'argomento sollevato su tali forme, per torte così belle.

Ragazze, Silpo ha delle teglie grandi per questa torta, ma con rivestimento in ceramica!

[Husky]

Ma la torta stessa mi sembrava molto dolce.
Capisco che qui la torta sia cotta secondo la ricetta della charlotte con una crosta croccante. E penso di capire ora perché si forma una tale crosta. Viene da molto zucchero.

HuskyGrazie per esserti fidato della ricetta.
Per i miei gusti, la crosta è moderatamente dolce, il cui gusto sarà bilanciato dai frutti aspri. Tutti possono aggiungere meno zucchero a piacere. A PARER MIO.
E ancora un po 'non capivo di che tipo di crosta stiamo parlando. Ottengo un biscotto arioso assolutamente morbido. Forse lo hai sovraesposto un po '? Inforno a 175 gradi. 25 minuti esatti. E tu? Grazie per la risposta.

[Husky]

HuskyGrazie per esserti fidato della ricetta.
Per i miei gusti, la crosta è moderatamente dolce, il cui sapore sarà bilanciato dai frutti aspri. Tutti possono aggiungere meno zucchero a piacere. A PARER MIO.
E ancora un po 'non capivo di che tipo di crosta stiamo parlando. Ottengo un biscotto arioso assolutamente morbido. Forse lo hai sovraesposto un po '? Inforno a 175 gradi. 25 minuti esatti. E tu? Grazie per la risposta.

Brightwing! Ciao! A volte ho una specie di crosta sui bordi della torta, ma è se bevo zucchero o lo sovraespongo nel forno. Ma mi piace molto questa crosta. A volte lo faccio apposta.

[husky]

husky, hai delle torte molto belle! E per i più piccoli, quanta pasta hanno impiegato e quanto devono riempire (nel senso di quanto lievita la pasta)? E ancora chiedendomi, hai riempito completamente la gelatina di pasticcini o hai coperto solo la frutta? Voglio fare anche dei piccoli come regalo e vorrei che viaggiassero normalmente con i mezzi di trasporto. Grazie in anticipo!

[Vasilika]

Sveta, forse sovraesposta. Dato che l'ho fatto per la prima volta, devi solo adattarti alla forma, al forno, alla ricetta. Se la crosta non dovrebbe essere, allora va bene. Perché per me questo è un flagello. Le persone cuociono apposta in modo che ci sia una crosta e gli piaccia. Al contrario, non mi piace la crosta. Anche io e i biscotti classici abbiamo questa sfortunata crosta. E lei non è affatto necessaria lì.
Qui nella ricetta c'è scritto: "Mescolare tutti gli ingredienti per il biscotto". Cioè, si mescolano o è frustato? Ho montato il tutto come per un biscotto fino ad aumentare il volume e ho aggiunto delicatamente la farina dopo aver sbattuto lo zucchero e le uova.
Mi sembra che la mia crosta non abbia permesso al biscotto di lievitare come doveva, sebbene fosse completamente cotto. Ho cotto per 180 * 35 minuti.
A proposito, ho una crosta non solo in cima. Il biscotto ha una crosta su tutti i lati. Anche dove c'era una forma. Questo può essere visto molto chiaramente nella foto. Anche i lati sono come il vetro.

Vasilika, in stampini piccoli ho cotto un altro biscotto. Si chiama "Biscotto alla vaniglia su acqua bollente" Lo vedi Qui Impastare la pasta per un uovo. Moduli compilati in 1/2 del modulo. Questo biscotto ha una lievitazione molto buona. Non ho versato frutta qui. Anche se molto possibile. Ho appena coperto l'arredamento con il gel.

[Husky]

Husky, la ricetta nel primo post è stata scritta da Nadya-NVK, ha semplificato la descrizione.
Faccio sempre un biscotto, dopo aver battuto le proteine ​​con lo zucchero a punte morbide, poi aggiungo i tuorli con un mixer a bassa velocità, e poi mescolo delicatamente la farina in piccole porzioni con un cucchiaio. E inizio il mio lavoro accendendo il forno a 175 gradi, ho un forno elettrico. Mentre tutte le manipolazioni con il rivestimento dello stampo e la preparazione dell'impasto, il forno si riscaldava, la spia di forno pronto si spegneva. Ho messo lo stampo per impasti sul timer per 25 minuti. Lo tiro fuori, ci vogliono 3-4 minuti e lo giro direttamente su un piatto per una torta o un piatto. Quando il biscotto si raffredda, risulta essere tutto morbido, non ci sono bordi duri. Quanti anni ho sfornato così, beh, risulta sempre una torta morbida!
Se ottieni ancora una crosta, prova a coprire il biscotto con un asciugamano leggero. O dopo il raffreddamento, mettilo in un sacchetto per un paio d'ore. Il biscotto sta ancora maturando e la crosta suderà.

E come non ho visto questo argomento prima? Mi vergogno di ammetterlo, ma un tale modulo è un'apertura per me, domani andrò nei negozi a guardare. Ho un po 'di gelatina per la torta, faccio le torte in una forma staccabile, in fondo c'è un biscotto, poi la crema di ricotta con la gelatina e sopra c'è la frutta con la gelatina. E questo è generalmente veloce. Voglio questa forma!

Svetik. Ho semplificato eccessivamente la ricetta perché sono pigro. Ho appena battuto tutto in una volta con un mixer e vicino al forno.
Bene, questo è quello che sono. La pigrizia è nata un po 'prima di me.

E come non ho visto questo argomento prima? Mi vergogno di ammetterlo, ma un tale modulo è un'apertura per me, domani andrò nei negozi a guardare. Ho un po 'di gelatina per la torta, faccio le torte in una forma staccabile, in fondo c'è un biscotto, poi la crema di ricotta con la gelatina e sopra c'è la frutta con la gelatina. E questo è generalmente veloce. Voglio questa forma!

Fuoco diretto a te in SILPO. Dove tutti gli stampi giacciono sui loro scaffali, quello di cui hai bisogno è solo, ma con un rivestimento in ceramica. O forse l'altro era in giro. È solo che quando sono lì, guardo dentro di proposito e all'improvviso trovo qualcosa di interessante. Non posso dire il prezzo attuale, non mi serve il bulo.

Grazie! Se non lo trovo, a volte a Simferopol, a Silpo, cercherò.

Grazie! Se non lo trovo, a volte a Simferopol, a Silpo, cercherò.

Se fischi qualcosa, possiamo inviarlo tramite nuova posta o qualsiasi cosa sia conveniente per te. Probabilmente non ci sono autobus da Yalta?

[husky]

huskyGrazie per il consiglio!

Svetik. Ho semplificato eccessivamente la ricetta perché sono pigro. Ho appena battuto tutto in una volta con un mixer e vicino al forno.
Bene, questo è quello che sono. La pigrizia è nata un po 'prima di me.

Finché c'è internet in hotel e chatto con te .. Nadia, con la tua pigrizia, è tutto a posto, ho sbattuto le uova per questa torta senza dividerla e tutto funziona alla grande senza crosta. Ma io preparo un biscotto secondo una ricetta diversa al ritmo: per 1 uovo, 30g. zucchero, 30 g. Farina.

Finché c'è internet in hotel e chatto con te .. Nadia, con la tua pigrizia, è tutto a posto, ho sbattuto le uova per questa torta senza dividerla e tutto funziona alla grande senza crosta. Ma io preparo un biscotto secondo una ricetta diversa al ritmo: per 1 uovo, 30g. zucchero, 30 g. Farina.

E dove stai viaggiando ragazza?
Non è un piccolo biscotto? Quindi se non esageri apposta, lo ottengo anche senza crosta. E adoro la crosta, e si inzuppa gradualmente più tardi se non prendi l'intera torta in una volta.

E dove stai viaggiando ragazza? :
Non è un piccolo biscotto? Quindi se non esageri apposta, lo ottengo anche senza crosta. E adoro la crosta, e in seguito si inzupperà gradualmente se non prendi l'intera torta in una volta.

Viaggio con mia figlia e mia nipote in Europa, ho guidato Budapest, Vienna, domani partiremo da Praga per Dresda: rose: Nadyusha, il biscotto andrà come lo fai tu ... dipende tutto dalle dimensioni dello stampo per il dimensione dello stampo da 24 cm, prendere 3 uova e di conseguenza 90 g di farina e 90 g di zucchero

E non posso togliere il biscotto da questa forma, si attacca al fondo e basta. Ho già unto il burro della bontà della mia anima, l'ho cosparso di farina del mio cuore, ma ancora si attacca, si rompe ... Ebbene, come posso cavarmela, la forma?