Torta in gelatina

E ho appena visto questa torta. Qui cuociono cibo così delizioso, hanno scarabocchiato 18 pagine, ma non sapevo nulla.

E davvero, dove sei stato così a lungo

E davvero, dove sei stato così a lungo

No, beh, mi è mancato così tanto, anche i miei amici non potevano ficcarmi il naso! È ora di sistemare la situazione. Adoro anche queste torte.

No, beh, mi è mancato così tanto, anche i miei amici non potevano ficcarmi il naso! È ora di sistemare la situazione. Adoro anche queste torte.

E chi avrebbe potuto immaginare che non hai visto questo Temko Non è mai troppo tardi per sistemare tutto, inizia

E chi avrebbe potuto immaginare che non hai visto questo Temko

Ebbene, come non indovinare, se non sono qui, allora mi sono perso, altrimenti avrei lasciato una traccia del mio soggiorno!

[VS NIKA]

VS NIKA , poi per un'altra corsa per visitare Lena

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171023.0

Non eri registrato lì, poi dirai di nuovo che i tuoi amici hanno taciuto e non ti hanno ficcato il naso.

[VS NIKA]

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Non eri registrato lì, poi dirai di nuovo che i tuoi amici hanno taciuto e non ti hanno ficcato il naso.

Ci sono veri amici! Vikusya, grazie, amico!

Ebbene, come non indovinare, se non sono qui, allora mi sono perso, altrimenti avrei lasciato una traccia del mio soggiorno!

la ricetta non era interessata, quindi non poteva essere nel Temko?

la ricetta non era interessata, quindi non poteva essere nel Temko?

Nooo, non ho visto! Se non fossi stato interessato, non mi sarei esibito ora!

Nooo, non ho visto! Se non fossi stato interessato, non mi sarei esibito ora!

Bene, allora sali un po 'e corri a fare una torta

Molto tenero, succoso e gustoso

Hai impregnato il biscotto di crema? E in quale forma è stato cotto7

Hai impregnato il biscotto di crema? E in quale forma è stato cotto7

Sì, Lena, era come una torta, al centro c'è la panna montata con pezzetti di fragole, e sopra c'è anche un sottile strato di panna per far aderire più comodamente e gelatina le fragole. E sotto forma di un normale bicchiere, non ho una taglia grande speciale.

Porto un'altra torta, o meglio, questa è la mia seconda. Ho sfornato il primo in inverno, quando ho comprato uno stampo con fragole congelate. Certo, non puoi confrontarti con il fresco. Ha un sapore molto migliore con il fresco, anche se non così - molto, molto gustoso. Al forno per 2 giorni consecutivi. È vero, la gelatina colorata era sufficiente per una torta. Trasparente non sembra così carino

Porto un'altra torta, o meglio, questa è la mia seconda. Ho sfornato il primo in inverno, quando ho comprato uno stampo con fragole congelate. Certo, non puoi confrontarti con il fresco. È molto più gustoso con il fresco, anche se non così - molto, molto gustoso. Al forno per 2 giorni consecutivi. È vero, la gelatina colorata era sufficiente per una torta. Trasparente non sembra così carino

Una bella torta e per essa puoi usare non solo la gelatina D.Overt, ma anche la gelatina di fragole ordinaria in confezioni, basta ridurre l'acqua (se prendo solo 200 ml su una confezione da 400 ml di acqua)

Una bella torta e per essa puoi usare non solo la gelatina D.Overt, ma anche la gelatina di fragole ordinaria in confezioni, basta ridurre l'acqua (se prendo solo 200 ml su una confezione da 400 ml di acqua)

Grazie. La prossima volta ci proverò sicuramente. Quando ho cotto per la prima volta, ho preso questa gelatina. Solo che non ricordo quanta acqua ho preso. Ricordo di essere stato congelato per molto tempo

Grazie. La prossima volta ci proverò sicuramente. Quando ho cotto per la prima volta, ho preso questa gelatina. Solo che non ricordo quanta acqua ho preso. Ricordo di essere stato congelato per molto tempo

La nostra gelatina si congela davvero ancora un po ', prima la lascio congelare un po' e poi la verso sulla torta

Nadia! Grazie mille per la ricetta, soprattutto mi piace (credo di sì) che non ha molte calorie. Anche se non ti interessa, ma sono in una lotta costante.

Ho comprato un altro modulo, il ferro.

In precedenza, in un calore siliconico, il fondo cadeva.E ora è tutto ok. E la nostra dimensione è di 30 cm di diametro.

Wow! E di recente ho acquistato lo stesso identico stampo di ferro, ma non l'ho ancora cotto. Jeanne, come le è saltata fuori la torta? bene? Come l'hai lubrificata?

Esfir, ad essere onesti, non è saltato fuori da solo, aiutato con un bastone di legno. Ma sul modulo sono rimaste solo le briciole. L'ho sovraesposto durante il viaggio, perché ci è voluto più tempo per cuocere in silicone.

Lubrificato con margarina e cosparso di semolino. Forse il modulo è solo nuovo.

Zhannochka, grazie per la risposta! Uno di questi giorni proverò anche il mio. Amo moltissimo questa torta! Grazie!

Voglio cucinare la tua bella torta a borkush: girl_dance: nvk mi dirai come farlo in un multicooker

Voglio cucinare la tua bella torta a borkush: girl_dance: nvk mi dirai come farlo in un multicooker

Non c'è modo. Hai bisogno di una teglia speciale, questo è indicato nella ricetta.

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Certo, un biscotto può essere cotto in mv, ma poi devi ancora usare una forma divisa per versare la gelatina.

Grazie ragazze

Lyudmila, puoi provare questa ricetta in una pentola a cottura lenta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141391.0... Quando non avevo una forma del genere, l'ho fatto un paio di volte. Ma ad essere onesti, con la forma risulta molto più veloce e più bella.

Le ragazze hanno bisogno di consigli! Ho comprato uno stampo in gelatina di teflon e ho deciso di provarlo oggi.
Mentre mi innervosivo, sono sorte due difficoltà
1. Anche se ho perso lo stampo e ho spruzzato la farina sulla torta dopo la cottura, l'ho tolta a malapena - come renderla facile da estrarre
2. Disintegrazione della gelatina per la torta La risposta ha fatto raffreddare un po ', ha cominciato a versare e la gelatina è stata assorbita nella torta!?!?!
Il collasso di un altro pacchetto si raffreddò ulteriormente e la gelatina ora giaceva a grumi ...
Le ragazze sperano nel tuo aiuto!

[kokoshka]

kokoshka, Rispondo.
1. Dopo la cottura, capovolgere la pirofila. Usando un coltello, fai leva delicatamente lungo il bordo della tortiera (inseriscilo verticalmente nel bordo scanalato tra la tortiera e il biscotto) su tutta la circonferenza della torta. Poi lui stesso va fuori forma. Se si attacca con forza, spennellare con la margarina e cospargere di semolino prima di infornare. Faccio bene con la farina spolverata.
2. Se la gelatina viene assorbita, allora era calda. La gelatina deve essere raffreddata fino a quando non si è leggermente addensata e versata rapidamente dal centro verso i bordi. Lo faccio già automaticamente (da tanti anni ho sfornato più di cento torte di gelatina), che si congela come uno specchio e non assorbe una goccia. Ancora un paio di torte e capirai in quale momento devi versare.
In bocca al lupo !!!

[svetta]

svetta, grazie per la risposta che non farò più amicizia con la gelatina in nessun modo ..... questa torta finirà di nuovo, ci proverò.

Voglio cuocere una torta del genere. Non sono riuscito a trovare una gelatina per la torta. Le ragazze ci dicono come con la gelatina normale: ragazza-sì: per favore!

Oh, non so nemmeno come con il solito ... Uso sempre "Cake Jelly". Non posso fare a meno come autore della ricetta, forse qualcuno ha una tale esperienza e mi chiederà.

Aspetterò un suggerimento. : ragazza-sì: non farò i test.

Sembra che stiano prendendo metà della dose di acqua .... rispetto a quanto dice la confezione.

[kokoshka]

kokoshkaStai parlando di gelatina normale acquistata in negozio e Anatolyevna chiede informazioni sull'uso della gelatina.

Anatolyevna chiede informazioni sull'uso della gelatina.

Esattamente! Allora non lo so .....

Grazie!

Sono venuto a lamentarmi ... della mia forma !!! Ho deciso di fare una torta, ho comprato diversi frutti. Ho imbrattato la forma, e ce l'ho di vetro, e la spolvero di farina. L'impasto è uscito stupendo e il biscotto è uscito meraviglioso - come piace a me - con una crosta croccante. Ma non si è scrollato di dosso, ma è stato scelto fuori dagli schemi. È offensivo, ma avrei dovuto imbrattarlo, probabilmente meglio

[Antonovka]

Antonovka, Ho deciso di stendere la carta da forno per me, perché qualche giorno fa era lo stesso!

Ragazze, provate a ungere bene non con il burro, ma con la margarina. In uno dei miei stampi per pane rivestiti antiaderenti, il pane ha cominciato ad attaccarsi, che non ho unto, e dopo averlo unto con la margarina, il pane salta fuori subito.

[Gioia]

Gioia, forse questo è il motivo! Ungo sempre tutte le forme solo con la margarina, beh, è ​​così che mia madre ha insegnato e si è abituata. Il biscotto si può togliere dallo stampo assolutamente senza problemi, io ne ho già sfornati più di cento. Sopra, ho descritto il processo di rimozione del biscotto dallo stampo.

[mariana_aga]

cercate di ungere bene non con il burro, ma con la margarina.

Vooot, lubrifico tutte le forme solo margarina !!!

L'ho letto in LJ con Luda (mariana_aga), da allora burro sul lato, ora - solo margarina !!!

Faccio il prossimo, ragazze!

Ecco la torta di quest'anno.



A proposito, unisco anche la forma con la margarina, ma non la cospargo di nulla. Dopo 3 torte, il saltar fuori è diventato migliore. E questa è la mia forma.

Zhanna, grazie per la foto! Ho esattamente la stessa forma, lo uso attivamente da 3 anni, niente si attacca.

Zhanna, grazie per la foto! Ho esattamente la stessa forma, lo uso attivamente da 3 anni, niente si attacca.

Sì, esattamente. Più usi meglio è.

Non ho comprato altri stampi, ora farò anche i malipuski.

Le ragazze ci dicono come con la gelatina ordinaria Per favore!

Antonina, semplicissima! Diluire la gelatina nel succo (sai come?), Raffreddare fino a quando la luce si solidifica e versare! Stesse regole della gelatina normale su agar-agar! Puoi fare lo stesso con panna e panna acida, ecc.

Le ragazze si chiedono quale parte della torta conta come la parte superiore?

[kokoshka]

kokoshka, Il glucosio sopra ha mostrato una foto del modulo, quindi si trova capovolto (torta) e infornare. Quando capovolto, il biscotto risulterà con una depressione in cui vengono posti i frutti e viene versata la gelatina.

Per qualche ragione, il lato che guarda in basso risulta essere meno profondo di quello esterno.

Lily, probabilmente hai fatto cadere più di uno me in uno stato di torpore ora. Potresti riformulare quello che hai scritto, eh? Non credo che ti sia imbattuto in una sorta di forma contorta.