Torta messicana al cioccolato

Torta messicana al cioccolato

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	1 1/2 tazze
zucchero	1 bicchiere
polvere di cacao	1/2 tazza
cannella	2 cucchiaini
lievito in polvere	1 cucchiaino
pepe di cayenna o peperoncino macinato	1/4 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
zucchero vanigliato	1 bustina
olio vegetale (inodore)	2 cucchiai. l.
aceto balsamico	1 cucchiaio. l.
acqua fredda	1 bicchiere
PER GLASSA
zucchero a velo	1 bicchiere
acqua	3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Preriscalda il forno a 180 gradi.
  
• Mescola tutti gli ingredienti secchi in una grande ciotola, aggiungi gli ingredienti liquidi e mescola accuratamente.
  
• Mettere l'impasto ottenuto in una pirofila unta con olio vegetale (dimensioni stampo 20 * 20) e infornare per 25-30 minuti (verificare la disponibilità con un bastoncino di legno).
  
• Raffreddare la torta in uno stampo per 10 minuti, quindi sfornare e raffreddare completamente su una gratella.
  
• Per la glassa, macinate lo zucchero a velo con l'acqua.
  
• Versare la glassa sulla torta raffreddata.
  

Nota

Ho la ricetta da qui 🔗
Solo io ho sostituito la glassa al cioccolato con una bianca. L'ho fatto con il cioccolato, ma mi è piaciuto di più quello bianco.
In generale, la torta è straordinariamente gustosa e molto, molto facile da preparare. Amanti del cioccolato, assolutamente da provare

Che bellezza! Ottima presentazione !!!

Chissà quanto si perderà il sapore della torta se non c'è l'aceto balsamico?

[NatalyaN]

NatalyaNNon posso nemmeno dire niente
Ho sempre l'aceto balsamico, quindi non l'ho provato senza. Ma se non ci fosse l'aceto, avrei cotto così. Tuttavia, la cosa principale in questa torta è il gusto del cioccolato!

Molto interessante! Come si sente il pepe?

Per me - assolutamente no. Bene, tranne che un bel po 'c'è una sensazione di bruciore, il marito non ha notato affatto il pepe e la figlia dice che "cuoce" molto.

Buona giornata. Sono venuto a dirti grazie per la ricetta. Oggi ho sfornato una torta, ancora calda. Ho dimenticato di aggiungere l'aceto, ma la torta è aumentata bene. Ha un forte odore di cannella, ma mi piace. L'acqua è stata sostituita con succo d'uva (fatto in casa). Non ho messo il pepe, perché lo tratterò (non conosco i gusti della signora). L'ho tagliato a metà e spalmato di marmellata fatta in casa. Facile da preparare. Ho notato da solo che non è necessario mescolare a lungo l'impasto, altrimenti diventa gommoso.