Muffin con cocco e frutti di bosco

Muffin con cocco e frutti di bosco

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	100 grammi
fiocchi di cocco	35 g
uovo	1 pc
zucchero granulare	60 g
latte	100 ml
olio vegetale	2 cucchiai. l
lievito in polvere	1,5 cucchiaini
zucchero vanigliato	1 cucchiaino
un pizzico di sale
frutti di bosco	100 grammi

Metodo di cottura

• Lavate e asciugate le bacche. Ho preso un po 'di nettarina dalle viscere del frigorifero. L'ho tagliato a pezzetti 5x5 mm.
• Sbattere l'uovo con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato, aggiungere il latte e l'olio vegetale. Ci mescoliamo.
• Mescolare la farina con i fiocchi di cocco e il lievito. Introduciamo nella miscela di latte d'uovo in due passaggi.
• Stendiamo l'impasto negli stampini (gli stampini di carta non hanno bisogno di essere unti). Mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi e inforniamo per circa 20 minuti fino a doratura (lasciatevi guidare dal vostro forno). Lo stuzzicadenti esce asciutto dai muffin finiti.
• 
• 
• Buon tè!

Il piatto è progettato per

12 pezzi (piccoli)

Tempo per la preparazione:

35-40 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Fonte della ricetta: 🔗

Che muffin solari!
Sanadorochka! È così bello!

[Uomo]

Wah-wah-wah !!! Che buchi !!!! Uomoe mostra il tuo modulo, pzhl. ci metti della carta, vero?

Oh Sonadora! È delizioso e non unge, cosa che mi piace molto. Segnalibro e presto per l'esecuzione!

Grazie ragazze! Cuocia alla tua salute!
Speriamo che la ricetta non deluda.

Ksyusha, in questo modo:

Nome, sorella, nome !! (c) La forma di questo. Ne avevo uno ... comprato ad Ashan, senza nome. Salito 3 o 4 volte. NAV si trova nella sandbox per il porridge di malasha - questo è tutto !!! In modo che anche la seconda volta non manchi!

Muffin meravigliosi !!!!! Anche se sembra delizioso, adoro questa texture. L'ho portato ai segnalibri. Grazie!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ho trovato solo una parola lì: Tescoma, silicone per 12 pezzi. L'ho comprato da molto tempo, lo uso abbastanza spesso (ci preparo anche diversi muffin di carne).

Speranza, Grazie mille!

Ci preparo anche diversi muffin di carne

dov'è la ricetta?

[Stеrn]

Arochka, giusto qui, vedi l'idea con i muffin appena sotto, nella discussione dell'argomento. E anche Stеrn c'era una ricetta.

[Manechka]

Manechka, i muffin sono così deliziosi!

Marish, grazie mille per le tue gentili parole!

Marina, i cupcakes sono molto toccanti in barattoli di carta! Preparerò anche questo.

Li ho fatti io!)) La farina era integrale, le bacche erano pezzi di ananas in scatola e mirtilli rossi secchi. Tasty))))) Ne ho già condannati due)
Grazie per la ricetta!

[irlandesi]

Grazie, irlandesi! Sarei felice se ti piacesse!

Kasha, questa è efficienza! Sono molto contento che i cupcakes siano stati di mio gradimento!

[Manyash,]

Manyash, e mi sono piaciuti i cupcakes - ci proverò sicuramente!
Sembrano molto appetitosi! Grazie!

Marish, grazie! Sarei felice se ti piacesse!

Grazie Marisha, beh, molto gustosa, ho cucinato in doppia proporzione con il cocco, ma senza frutti di bosco. Ho cucinato in un cupcake, si è scoperto 21 cose, così tenero, diretto "piacere celeste".
La prima ricetta in un nuovo cupcake, passata 5+

[Svetlana]

Svetlana, alla vostra salute! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e mi sono piaciuti i cupcakes.

Manyunya, cosa fare con le bacche dopo "lavare e asciugare"?
Voglio i muffin al cocco!

Cupcakes meravigliosi, proprio come i soli :-) :-) Mi è piaciuta la ricetta, l'ho portata tra i miei segnalibri, grazie per la ricetta !!!

Ho cotto cupcakes - doppia porzione.
A base di siero di latte, zenzero candito tritato finemente al posto dei frutti di bosco.
Ho commesso un errore: per qualche motivo mi è sembrato che ci fosse troppo cocco nella ricetta. Ho versato 55 g in 2 porzioni - e la farina non è più visibile - cocco solido.
Ma invano, tutti i 70 grammi sarebbero molto meglio!
Ma comunque molto gustoso!
Sono saliti bene, soffici all'interno - 20 pezzi. puro piacere!
Grazie, Manechka!

A proposito, l'impasto si è rivelato abbastanza liquido e gli stampini sono piccoli, è difficile mirare, tutto gocciola dal cucchiaio, - la prossima volta lo metterò fuori dalla borsa, cosa che consiglio a tutti!

Puoi mettere le bacche congelate lì? Nessuno l'ha provato con le bacche congelate in un cupcake?

[Olya,]

O si! Zenzero candito e cocco devono essere un'ottima combinazione! Olya, Grazie mille per l'ottima idea e per averla provata.
lettohka ttt, Natasha, sarò felice se ti piace.

eva10, Natasha, prenderei un altro impasto per i frutti di bosco surgelati, più denso.