Moduli non standard in Panasonic

[Taccola-corvo]

Taccola-corvo, Galina, sì, lo stagno conduce meglio il calore, la porcellana peggio. Sulle teglie il fondo del pan di spagna può essere cotto troppo.

Ciao! E questo è il mio stand)) L'idea di utilizzare una striscia di collegamento per mobili è stata espressa dalle ragazze in precedenza in questo argomento. Ho avvitato gli angoli dei mobili da 5 cm

[Swetiksem]

Swetiksem, supporto meraviglioso! (y) Universale, è possibile posizionare qualsiasi forma non standard. Il design degli elementi riscaldanti in sé non riguarda? Ora stiamo aspettando una foto della cottura in una forma freelance.

Qui) Non riguarda, risulta più alto degli elementi riscaldanti. Ho provato una nuova ricetta - sono andato troppo oltre con la quantità di pasta)) Per un porta baguette di Moulinex c'è un supporto con gambe da 1 cm. (si mette sotto gli elementi riscaldanti).

[Swetiksem]

Swetiksem, wow, queste sono pagnotte di polvere! Bravo!




Ho cotto una torta nella macchina del pane, o meglio, un pan di spagna per la torta. Cotto in uno stampo in alluminio teflon per torte diametro cm 16,5 Per rendere il biscotto più alto, copritelo subito con un coperchio in vetro con bordo metallico e foro per la fuoriuscita del vapore. Ho un coperchio di una piccola casseruola Ameth. Il coperchio Panasik si è chiuso bene.



Un biscotto composto da 4 uova si è rivelato alto 9,5 cm, del peso di 400 grammi. Il colore del fondo è normale, anche se la parte superiore è pallida a causa del coperchio, ma il biscotto si è rivelato alto. Il trucco del coperchio ha aiutato con l'indurimento precoce della temperatura e ha permesso a un biscotto alto di lievitare.



Forse hai un tale modulo per le torte nel tuo arsenale. Ecco le dimensioni.



Questo mostra lo spessore dello stampo per torta in alluminio rispetto allo spessore del fiammifero, circa la metà dello spessore del fiammifero. Questo è importante, perché nelle forme di latta il biscotto è troppo fritto e addirittura brucia. Pertanto, dominano stampi in alluminio, sottobicchieri in porcellana e ora il coperchio si è mostrato perfettamente. Quindi voglio provare a cuocere un biscotto in una forma di vetro.



Qui puoi vedere la buona qualità del biscotto. Dal biscotto freddo a quello finito ci sono voluti 47 minuti per il programma Cuocere.



E la foto finale della torta finita. Design semplice e amatoriale, per bere il tè a casa va bene. La torta non sembra piccola nello stand IDEA.

[Cremoso]

Al forno in uno stampo in alluminio teflon per dolci, diametro 16,5 cm. Per rendere il biscotto più alto, copritelo subito con un coperchio di vetro

Faccio anche biscotti, muffin e pane di segale in questa forma, solo che non ho il coraggio di coprirlo con un coperchio di vetro, avevo paura che il vetro scoppiasse per la temperatura. Uso un coperchio di ceramica in una macchina per il pane durante la cottura e lo stufato e quando riscaldo il latte sulla ricotta.



Cremoso, la torta è molto bella!

[Corona]

Corona, Galina, Ho anche usato prima il coperchio in ceramica della padella Decok, c'è anche un foro per l'uscita del vapore, ma il coperchio in vetro si è rivelato un miracolo altrettanto buono in tutti i sensi. Tutto è visibile attraverso il vetro, tiro fuori il biscotto solo quando, quando è pronto, inizia ad allontanarsi dalle pareti, compare una fessura.

E mostro e scrivo in dettaglio per chi non ha il forno. Per vari motivi. Qualcuno è costretto a vivere in corridoi e dormitori componibili, in minuscoli dormitori o piccole famiglie microscopiche, monolocali, anguste case di Krusciov, e quando la scelta tra una stufa a tutti gli effetti con un forno e una lavatrice viene decisa a favore di una lavatrice , molte persone affittano alloggi in appartamenti comuni, altri generalmente vivono in case con servizi parziali o in generale in un villaggio con servizi in cortile. Anche i residenti estivi sono spesso limitati nelle opportunità. A volte è banale che non ci sia abbastanza energia elettrica assegnata e il gas in mongolfiera è costoso e deve essere portato, spesso solo occasionalmente. Qualcuno è costretto a vivere lunghi viaggi di lavoro, turni di mesi e spedizioni in carri da campo, barili e molti altri casi vari.E quando non vuoi riscaldare un forno grande per 2,5-3 kilowatt per una torta, una pagnotta o una torta per il tè della sera, e ancora di più nella calura dell'estate guidare il forno, allora è ancora un piacere. Potrebbe essere la ragione non solo della mancanza di spazio, razionalità o economia, ma semplicemente di un budget limitato. La macchina per il pane Panasonic è un forno molto buono ed estremamente conveniente ed economico. Adoro la mia stufa Panasonic.

Abbiamo bisogno di una mente collettiva. Di solito cuocio il pane nella modalità principale, dopo 2 ore dall'inizio della modalità impasto e sposto l'impasto secondo le forme, quindi nella modalità di servizio 2 +/- 20 minuti. ore di lievitazione e cottura. Ma! Amo moltissimo il pane francese! Questa crosta è croccante ...
Allora, come non pensare a come cuocere il pane in stampi alla francese? Dopo che tempo dall'inizio al turno? Quante prove dovresti dare?

[Olekma]

Olekma, Katya, salti intenzionalmente l'ultimo allenamento, che si svolge per 1 ora e 20 minuti?

[Sveta]

Sveta, sì, lo salto intenzionalmente, il risultato mi sta molto bene.

[Olekma]

Olekma, KaterinaNon ho esperienza nella preparazione del francese in forme freelance. Sembra che tu debba essere un pioniere. Non potrai rovinare affatto il pane, il pane non troppo efficace può essere messo sui crostini. E così ogni esperienza ti porterà più vicino all'ideale.

[Alevtina]

Alevtina, oh, non è facile. Ma la strada sarà dominata da chi cammina. Dovremo provare a rispondere.

Mostrerò la mia nuova forma rotonda in alluminio pressofuso da forno kukmar. Diametro 18 cm, esterno e interno 17 cm, altezza 10 cm, pesante 473 grammi. Un coperchio di vetro ametiano con un bordo di metallo le si adatta molto bene. Lo userò anche come pentola per stufati.



Per coloro che sono interessati, questa etichetta può aiutare. Il cartellino del prezzo di 420 rubli è visibile. Non economico, ma la forma è molto buona, non solo per lo scopo previsto: cuocere pani tondi, ma anche per cotture delicate di biscotti capricciosi e non solo.



Ed ecco una torta biscotto pronta cotta in una nuova forma. Inoltre, questo è il più grande stampo in alluminio pressofuso che può essere inserito solo in una macchina per il pane Panasonic. Dai bordi dello stampo alle pareti della stufa, rimangono 8 mm su ciascun lato. Rispondi ai proprietari del nuovo modello Panasonic Krostina e quali sono le dimensioni interne del forno in modo da poter considerare piatti da forno non standard per questo? Mi sembrava che Krostina avesse più larghezza e meno lunghezza della parte lavorativa della stufa, no?



La torta realizzata con questo nuovo stampo si adatta molto bene al mio nuovo contenitore fatto in casa, il trasportino a scatto, 3,7 litri.

Ciao a tutti! Su Avito a Tomsk c'è un porta baguette di HP Mulinex. Forse qualcuno ha bisogno

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Lo userò anche come pentola per languire.

Misura lo spostamento, per favore.

Ecco la mia "abbronzata" in forma di l7 in una Panasonic. Dalla farina di grano, ma un insieme di tutti i tipi di grano. Avevo intenzione di cuocere i panini, colpirne alcuni con il dito, mettere il burro sulla scanalatura e cospargere di zucchero, ma l'ho esagerato con il liquido, l'ho esagerato, ho dovuto cuocere sotto forma di pane senza trucchi.

[Irinap]

Misura lo spostamento, per favore.

Ecco come appare una forma con un coperchio. 1750 ml si inseriscono nello stampo. Buona cilindrata.





Irinap, Irina, un bel panino a forma di pagnotta, Panasonic ha fatto un ottimo lavoro. E abbronzato dal fatto che ci sono molti zuccheri nell'impasto, quindi si sono caramellati.

ci sono molti zuccheri nell'impasto

Forse - 2 cucchiai per 300 g di farina

Oggi ho cotto una piccola torta in gelatina, o una grande tortina, in una macchina per il pane. Diametro cm 13. Posò la forma di latta sul fondo di uno stampo Kukmar in fusione di alluminio da 1750 ml, lo coprì con un coperchio di vetro, l'intera struttura poggiò su una ciotola di porcellana rovesciata. Cottura a freddo nel programma "Cottura"

Ho appena estratto il pane da HP, l'ho cotto di nuovo in L7,
sei bella, bella, profumata

Per un anno ho guardato questo argomento e mi chiedevo a te ...
Posso chiedere? UN per che cosa perché essere così arrabbiato allora ?!
Guarderai i parcheggi del dispositivo e: ... oh, cara mamma! Hai letto l'argomento e ... Oh, cara mamma!

[Ninelle]

Ninelle, nella pagina precedente Alevtina ha scritto in dettaglio perché dovrebbe essere così spaventata. Quanto a me, mi piace molto di più prendere un normale mattone di pane all'uscita che una pagnotta con ammaccature e un buco, e non voglio guidare il forno per un panino, d'estate, ancora di più. E se, in futuro, ricevo anche un biscotto, sarò molto felice. Volevo qualcosa di dolce - una volta, ed è fatto.



Alevtina, e questo è il mio frumento-segale con crusca dalla forma L7.
Si scopre un pane meraviglioso, la crosta è sottile, sottile e croccante. Non potevo farlo nel mio secchio. Quando il pane si raffredda, devo tagliare la crosta e mangiarlo, perché il giorno dopo non sarà più lo stesso. Alevtina, grazie mille per il tuo lavoro e per quello che condividi con noi.



P.S. Ho dimenticato di chiedere, ma se la mia forma si adatta alla stufa è semplicemente meravigliosa, non tocca nulla, si cuoce bene, non fritta molto, assicurati di mettere un supporto sul fondo, o puoi, come me, mettilo senza niente, solo sul fondo e basta. Non succederà niente, vero?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, bel pane si è scoperto. Anche io, come te, non vedo l'ora che si raffreddi e tagli immediatamente una gobba.

[Irina]

Irina,

P.S. Ho dimenticato di chiedere, ma se la mia forma sta nella stufa è semplicemente meravigliosa, non tocca nulla, si cuoce bene, non frigge molto, assicurati di mettere un supporto sul fondo, o puoi, come me, mettilo senza niente, solo sul fondo e basta. Non succederà niente, vero?

Se tutto funziona bene senza un supporto, è del tutto possibile farne a meno. E il pane è un bell'uomo alto, bello!

Tuttavia, la farina di segale e di frumento a base di farina ZZ è più gustosa nelle teglie di alluminio. E la crosta non è così sottile e la mollica è più densa. Ci piace davvero! Questo pane ha già riposato la notte, non immediatamente dalla macchina del pane. E la crosta superiore è ottima, senza bolle o rughe

LOBE1 (6 ore)

Farina di grano tenero TsZ 285 gr
KMKZ 40 gr
Acqua (40 gradi Celsius) 255 ml
Sale 3/4 cucchiaini

LOBE2 (3 ore)
Semi di girasole 80 g crudi - friggere
Acqua - per coprire i semi

IMPASTO

Lobo 1 - tutto
Farina da forno psh - 100 gr
Melassa leggera di maltosio (io ho riso) - 15 gr
Sale - 1/4 cucchiaino.

Lobo 2 (mettere i semi su un setaccio in modo che il bicchiere d'acqua) venga introdotto 10 minuti dopo l'inizio dell'impasto

1. Attiva la modalità RYE, controlla il panino: morbido, leggermente appiccicoso, alla fine è completamente assemblato e non si imbratta
2. 10 minuti prima della cottura, togliere la pasta, piegarla
3. Disabilitare il programma RYE
4. Accendere la cottura per 1 minuto.
5. Dopo 45 minuti togliere l'impasto, piegarlo, modellarlo, metterlo nello stampo
6. Accendere la cottura per 1 minuto (se necessario)
7. Proofing
8. Cuocere 53 minuti

Sveta, come è cambiato il gusto nel secondo, terzo giorno?

[Sveta]

Sveta, e avrei una ricetta per un uomo così bello? E la tecnologia, la cuocete automaticamente o cosa?

[M @ rtochka]

Sveta, come è cambiato il gusto nel secondo, terzo giorno?

Luce, va tutto bene. Per due giorni rimane fresco senza deterioramento della qualità, poi gli avanzi sono nel congelatore. Oggi mio figlio maggiore ha finito una mezza pagnotta di burro. In precedenza, ero completamente indifferente alla mia CZ e alla segale.

M @ rtochka, Daria, sotto lo spoiler nel messaggio precedente ha gettato la ricetta.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, scusa, si scopre che vengo dal serbatoio ...
Cos'è KMKZ? ..

Sveta, beh, con il lievito è chiaro, più buono.
Marina, questo è il nome del lievito.

Vivi e impara, tutto è uguale, il risultato è noto ...
Sveta, carissimi, mi avete appena lasciato perplesso, l'armatura del mio carro armato è più spessa di quanto mi aspettassi! ..

[$ vetLana]

KMKZ - Lattico Acido Concentrato. In questo momento ti mando un link, esci dal serbatoio! Questo sono io, a proposito, Svetik $ vetLana gettò.

Culture iniziali - in domande e risposte # 1933

Sveta, beh, con il lievito è chiaro, più buono.

Uh-huh, sono così discreto con te ... l'acqua consuma la pietra In effetti, è anche responsabile della freschezza del pane il giorno dopo, e il giorno dopo ...

E se, in futuro, ricevo anche un biscotto, sarò molto felice. Volevo qualcosa di dolce - una volta, ed è fatto.

Infornare. Inferno e più di una volta. Ho ALG, ho usato il programma cupcake.