Pesce in barattolo

Categoria: Piatti di pesce
Pesce in barattolo

ingredienti

Pesce (io ho il salmone rosa) 1 pc
Pomodori -2 pz
Cipolla -1-2 pezzi
Sale, pepe a piacere
OM -1st. l.

Metodo di cottura

  • Puliamo e sventriamo il pesce. Tagliamo pomodori e cipolle, di qualsiasi forma (è meglio scottare o cuocere la cipolla nel microonde per 1-2 minuti, perché risulta essere "vivace", ma questo è esattamente quello che amo). Sul fondo del barattolo mettiamo parte della cipolla e del pomodoro, sale, pepe, poi mettiamo il pesce tagliato a pezzi, sale, pepe, ancora uno strato di pomodoro e cipolla, versiamo un filo d'olio. Ancora più gustoso e succoso se ogni strato di pesce è a strati con cipolle e pomodori)
  • Mettiamo in AG, la griglia inferiore, con un anello di espansione, tempo 45 minuti, temperatura 180 gradi.
  • Pesce in barattolo

Nota

È molto gustoso e semplice. È così che preparo il pollo e vari tipi di pesce.
buon appetito

Di moda
Interessante! Delizioso! Sarà necessario cuocere il salmone così, ma al forno (per mancanza di AG).
Tanyulya
Citazione: Trendy

Interessante! Delizioso! Sarà necessario cuocere il salmone così, ma al forno (per mancanza di AG).
L'abbiamo sempre fatto nel forno, tutto funziona alla grande.
Scarlett
Confermo, la ricetta è semplicemente super! (y) Una volta, con totale mancanza di fondi e merci, ho fatto aringhe congelate in questo modo, appena cosparse di aceto e cotte in pentola al forno. Le ragazze sono venute da me - e ho dato loro una pentola per ciascuna - stavano già cigolando!
Scarlett
Dimenticavo - e ho anche aggiunto un po 'di olio vegetale, più l'aringa è secca
Tanyulya
Citazione: Scarlett

Confermo, la ricetta è semplicemente super! (y) Una volta, con totale mancanza di fondi e merci, ho fatto aringhe congelate in questo modo, appena cosparse di aceto e cotte in pentola al forno. Le ragazze sono venute da me - e ho dato loro una pentola per ciascuna - stavano già cigolando!
Onestamente non ho provato le aringhe, ma dallo sgombro .. uuuum mangia
Scarlett
Citazione: Tanyulya

Onestamente non ho provato le aringhe, ma dallo sgombro .. uuuum mangia
Oh, ecco la cena! All'ora di pranzo corro e lo butto in un cartone animato ... beh, o la sera a colazione per il mio coniuge - non mangio la mattina ..... Possiamo, lo proverò la sera
LenaV07
Ragazze, che tipo di pesce ha il sapore, che aspetto ha? Eppure, se fai lo sgombro al forno, ad esempio, il brodo è forte? Ho cotto al cartoccio, quindi "profumava" benissimo ... Frutti di mare ...
Omela
Citazione: LenaV07

Eppure, se fai lo sgombro al forno, ad esempio, il brodo è forte?
Una volta ho fatto lo sgombro, mi bastava.

Tanechkae l'opzione con una lattina è di classe !!!
Scarlett
Citazione: LenaV07

Ragazze, che tipo di pesce ha il sapore, che aspetto ha? Eppure, se fai lo sgombro al forno, ad esempio, il brodo è forte? Ho cotto al cartoccio, quindi "profumava" benissimo ... Frutti di mare ...

L'aringa "odora" ancora più fresca! Ecco perché ho aggiunto l'aceto, uccide un po 'l'odore, beh, e le ossa si ammorbidiscono meglio - Ho letto da qualche parte che quando fai il pesce in scatola, hai bisogno di acido per ammorbidire le ossa più rapidamente. Penso che tu possa cospargerlo con il limone - quando preparo lo sgombro, lo faccio sicuramente - non c'è quasi odore, nemmeno a me piace molto
vernisag
Oh Tanyush, e ho fatto il tuo come un pesce! Delizioso! Grazie!
Tanyulya
Sgombro, lo preparo spesso con pomodori e peperoni, e di regola non c'è odore forte. Cuocio in carta stagnola o in barattolo.
Moskvichk @
Citazione: Tanyulya

Sgombro, lo preparo spesso con pomodori e peperoni, e di regola non c'è odore forte. Cuocio in carta stagnola o in barattolo.
?
sicuramente non c'è odore? Ho fatto lo sgombro nell'AG nel paese. L'odore era orribile ... ho anche pensato, è un bene che non l'abbia fatto a casa nel mio appartamento ... non voglio più farlo.
Tanyulya
Citazione: Moskvichk @

?
sicuramente non c'è odore? Ho fatto lo sgombro nell'AG nel paese. L'odore era orribile ...Ho anche pensato, è un bene che non l'abbia fatto a casa nell'appartamento ... non voglio più farlo.
Tritare finemente il pomodoro, il peperone, il tè verde (mia madre mi aggiunge le cipolle) farcire la carcassa di pesce con questo composto, salare il pepe, avvolgerlo bene in carta stagnola e infornarlo in AG. o in pellicola trasparente, ma lo faccio bollire in un film, ma quando bolle, quando apri la pellicola, l'odore è palpabile.
questo è bollito in un film
Pesce in barattolo
* Anyuta *
Nus ... sembra così .. pubblico il mio reportage fotografico ... no comment ...
* Anyuta *
Pesce in barattolo Pesce in barattolo Pesce in barattolo Pesce in barattolo
Pesce in barattolo Pesce in barattolo Pesce in barattolo
Tanyulya
Anyuta, è andata alla grande.
* Anyuta *
Tuttavia, aggiungerò un commento alle mie foto ... la lattina era da 2 litri ... si trovava sulla griglia inferiore ... anche tenendo conto dell'anello di espansione, la lattina era saldamente contro il coperchio AG. ..
Per questo volume della lattina ho preso un salmone rosa .. ne sono usciti 6 pezzi ..
Tanyulya
Citazione: * Annie *

Tuttavia, aggiungerò un commento alle mie foto ... la lattina era da 2 litri ... si trovava sulla griglia inferiore ... anche tenendo conto dell'anello di espansione, la lattina era saldamente contro il coperchio AG. ..
Per questo volume della lattina ho preso un salmone rosa .. ne sono usciti 6 pezzi ..
Ho un litro 1,5.
* Anyuta *
Citazione: Tanyulya

Ho un litro 1,5.

la decisione giusta .. la prossima volta prenderò anche una tanica da 1,5 litri!
Galinaind
Grazie per avermi ricordato una ricetta molto semplice e deliziosa.
Ciò che è buono - sì a tutti! soprattutto per non stare accanto ai fornelli ... Taglia-piega-porta fuori e mangia ... Delizioso !!!!
Durante i loro giorni da studente, lo facevano nel forno. Bene, se ti imbatti in un pollo, devi mettere le patate sul fondo della lattina ...
Tanyulya
Citazione: Galinaind

Grazie per avermi ricordato una ricetta molto semplice e deliziosa.
Ciò che è buono - sì a tutti! soprattutto per non stare accanto ai fornelli ... Taglia-piega-porta fuori e mangia ... Delizioso !!!!
Durante i loro giorni da studente, lo facevano nel forno. Bene, se ti imbatti in un pollo, devi mettere le patate sul fondo della lattina ...
La verità riguarda le patate. Da bambina mia madre faceva i colli di pollo e noi li mondavamo come semi.
Ikra
Super! Tutto è super: sia la ricetta che il video
C'è solo una domanda: se lo fai in forno, su cosa dovresti mettere il barattolo? Posso metterlo direttamente su una teglia o su una gratella? non scoppierà? E quanto tempo ci vuole perché le ossa di salmone rosa si ammorbidiscano in uno stato "in scatola"?
Tanyulya
Citazione: Ikra

Super! Tutto è super: sia la ricetta che il video
C'è solo una domanda: se lo fai in forno, su cosa dovresti mettere il barattolo? Posso metterlo direttamente su una teglia o su una gratella? non scoppierà? E quanto tempo ci vuole perché le ossa di salmone rosa si ammorbidiscano in uno stato "in scatola"?
Grazie
Lo mettevamo dritto su una teglia, sinceramente non te lo dirò in tempo, non uso il forno da molti anni, ma penso che non sia più di 180 gradi, 1,5 ore è il minimo.
Ikra
Semplicemente non ho una friggitrice e un barattolo decente non si adatta a un cartone animato. Dobbiamo in forno.
Tanyulya
Citazione: Ikra

Semplicemente non ho una friggitrice e un barattolo decente non si adatta a un cartone animato. Dobbiamo in forno.
Andrà benissimo al forno, abbiamo fatto pollo e pesce lì, persino stufato di carne in barattoli. Mettiamo il barattolo in un forno freddo, lo accendiamo e si riscalda gradualmente, il contenuto interno langue nel suo stesso succo. Buona fortuna e cibo delizioso
Ikra
Aha! Questo è ciò che è importante: mettilo freddo! E lo metterei in uno caldo
Kalyusya
E cosa, proprio qui in banca ... e basta? E se cadi in un altro vaso, ci sarà un altro piatto?
Sono solo interessato ...
Tanyulya
Citazione: Ikra

Aha! Questo è ciò che è importante: mettilo freddo! E lo metterei in uno caldo
Sì, scoppierà sicuramente con il freddo.
Scarlett
Citazione: Kalyusya

E cosa, proprio qui in banca ... e basta? E se cadi in un altro vaso, ci sarà un altro piatto?
Sono solo interessato ...
L'ho fatto in pentole di terracotta nel forno!
Tanyulya
Citazione: Kalyusya

E cosa, proprio qui in banca ... e basta? E se cadi in un altro vaso, ci sarà un altro piatto?
Sono solo interessato ...
Sembra che non dovrebbe essercene un altro, ma vale la pena provare in banca
Maggio @
Vergine, una volta ho fatto il pollo così, ma non al forno, ma di cotone. Il mio forno era occupato, quindi ho tirato fuori un secchio da un cotone e ho messo la carne in un barattolo da un litro.Tutto è stato cotto in un ciclo di cottura.
Ikra
Maggio @, classe! E niente è scoppiato? Eccezionale! E poi faccio impastare la pasta alla mia macchina per il pane.
Maggio @
Citazione: Ikra

Maggio @, classe! E niente è scoppiato? Eccezionale! E poi faccio impastare la pasta alla mia macchina per il pane.
No, non è scoppiato, beh, non è scoppiato nel forno. Messo in un forno freddo o cotone, si riscalda gradualmente. Se hai paura, puoi metterlo in una pentola di ceramica.
Tanyulya
Citazione: maggio @

Vergine, una volta ho fatto il pollo così, ma non al forno, ma di cotone. Il mio forno era occupato, quindi ho tirato fuori un secchio da un cotone e ho messo la carne in un barattolo da un litro. Tutto è stato cotto in un ciclo di cottura.
Ciò a cui le persone non pensano.
Galinaind
Quante cose interessanti puoi imparare da una ricetta ...
Lo metto a forno freddo su una teglia. Prendo una lattina da 2 litri. Chiudo il barattolo con un coperchio di ferro sopra. Quelli che hanno ancora i coperchi di vetro sono ancora migliori.
Solo cappucci senza elastico... Se non c'è il coperchio, piego la pellicola in 3-4 strati, la strizzo lungo il bordo della lattina. Accendo il forno di 180 gradi. Dopo circa 40 minuti, inizia a uscire un odore divino. Dopo 10 minuti spengo il forno, non tiro fuori il barattolo, ma lo faccio raffreddare insieme al forno ...


È buono fare carne-patate-verdure in pentole di ceramica. Copriteli con i coperchi, se non ce ne sono, copriteli con un semplice impasto o copriteli con pellicola.
Ma non faccio il pesce in vaso. Le pentole assorbono rapidamente gli odori ... Meglio in un barattolo di vetro da 1,5 o 2 litri. Ho un barattolo "dedicato" appositamente per il forno.

Buona fortuna a tutti. Preparazione facile, deliziosa e ottimo umore !!!!
Stomik
Una ricetta molto interessante! Non sono un grande fan del pesce, ma volevo cucinare. Dimmi, come cucinare il pollo in un barattolo? Mi scuso per non essere stato nell'argomento.
Maggio @
Citazione: Stomik

Una ricetta molto interessante! Non sono un grande fan del pesce, ma volevo cucinare. Dimmi, come cucinare il pollo in un barattolo? Mi scuso per non essere stato nell'argomento.
Ecco la ricetta medica https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18613.0
ed eccone un altro 🔗
Stomik
Grazie
* Anyuta *
Citazione: Stomik

Dimmi, come cucinare il pollo in un barattolo? Mi scuso per non essere stato nell'argomento.

e ho anche fatto un pollo in un barattolo secondo lo stesso principio ... si è rivelato follemente gustoso .. molto succoso .. ho aggiunto le patate sul fondo ... Le patate si sono rivelate come lo stufato ... nemmeno come, vale a dire stufato ...
Lakshmi
Grazie per la ricetta! Mi è piaciuto molto, l'abbiamo mangiato con piacere!
Tanyulya
Citazione: Lakshmi

Grazie per la ricetta! Mi è piaciuto molto, l'abbiamo mangiato con piacere!
Grazie per la tua recensione e buon appetito.
Noce
Farò sicuramente Tanya, e che tipo di macinapepe hai è una cosa così bella, dove puoi guardarlo e comprarlo
Tanyulya
Citazione: dado

Farò sicuramente Tanya, e che tipo di macinapepe hai è una cosa così bella, dove puoi guardarlo e comprarlo
Ira, Grazie. Abbiamo un negozio di vendite costanti, che mi è costato 200 rubli e anche Vetta è molto soddisfatta di lei.
Noce
Sono andato appositamente dal mago - il salmone rosa è così morto, non l'ho preso, ma ho comprato un tonno intero, penso che dovrebbe anche fare un mago. abbiamo anche delle vendite - domani vedrò;) Funziona con le batterie?
Tanyulya
Citazione: dado

Sono andato appositamente dal mago - il salmone rosa è così morto, non l'ho preso, ma ho comprato un tonno intero, penso che dovrebbe anche fare un mago. abbiamo anche delle vendite - domani vedrò;) Funziona con le batterie?
Sì, funziona con 6 batterie per mignoli. Ha un buon sapore con il tonno

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