Yogurtiera marca 4001

Capisco che il latte cotto fermentato non è necessario per ottenere un delizioso latte cotto fermentato.

La cosa principale è il latte cotto e puoi fermentare con quello che ti piace in consistenza e gusto (almeno pasta acida secca, almeno come prodotto).

Capisco che il latte cotto fermentato non è necessario per ottenere un delizioso latte cotto fermentato.

La cosa principale è il latte cotto e puoi fermentare con quello che ti piace in consistenza e gusto (almeno pasta acida secca, almeno come prodotto).

Giusto!

Capisco che il latte cotto fermentato non è necessario per ottenere un delizioso latte cotto fermentato.

La cosa principale è il latte cotto e puoi fermentare con quello che ti piace in consistenza e gusto (almeno pasta acida secca, almeno come prodotto).

Esatto, produco latte cotto fermentato su latte cotto (finora acquistato) + attività. Risulta molto gustoso!

Capisco che il latte cotto fermentato non è necessario per ottenere un delizioso latte cotto fermentato.

La cosa principale è il latte cotto e puoi fermentare con quello che ti piace in consistenza e gusto (almeno pasta acida secca, almeno come prodotto).

E sono d'accordo

Questa macchina per yogurt è la mia prima. Prima ho provato a fare lo yogurt in un cartone animato, non mi piaceva. Lo uso sempre adesso e il risultato è sempre eccellente. Lo faccio durante l'attivazione, non ho ancora preso il lievito. Mi piace la semplicità con cui è realizzato un prodotto così meraviglioso.

La sera ho messo lo yogurt, come sempre nella mia proporzione preferita: ho mescolato in un litro di latte (ho tagliato il sacchetto di latte e mescolato nel sacchetto) una confezione di fragola activio e 1-2 cucchiai. l. pasta madre narine.
Ho impostato l'ora alle 6, ma visto che era già troppo tardi, ho spento la yogurtiera dopo 5 ore, notando che lo yogurt era già abbastanza denso. Oggi, dopo 9 ore, ho tirato fuori dal frigorifero uno yogurt piuttosto denso e ovviamente delizioso.
Ho fatto una conclusione per me stesso, dato che ottengo un risultato simile in 5 ore una seconda volta, non vedo la necessità di torturare il mio yogurt per 6 o più ore, ma proverò, al contrario, a guardare il risultato in 4 ore.

Come mi sono perso l'aspetto di questa yogurtiera in vendita, mi sono iscritto a Brand per un messaggio sull'ammissione (o forse no, me ne ero già dimenticato). Ora ho visto una yogurtiera e sono subito corsa al forum per l'argomento. È venuta di corsa e ha trovato. Evviva !!!
Inizierò a studiare l'argomento dalla prima pagina. Faccio yogurt da più di un anno in Evitalia, a volte al forno, a volte al cartone animato. Ma sarà più conveniente nella yogurtiera, credo di sì.
Potrebbe essere già stato scritto su questo, ma finora non c'è tempo per leggere tutte le pagine, ma è urgente capire per effettuare un ordine.
Ragazze, dimmi, ho capito bene che si spegne automaticamente dopo un tempo specificato?

Si, esattamente.

[Luysia]

Luysia, Grazie mille.
Ora sono sicuro che dovrei comprare. Mi è piaciuto anche che le tazze siano spaziose - 200 ml. Puoi anche ordinarne altri.

Capisco che il latte cotto fermentato non è necessario per ottenere un delizioso latte cotto fermentato.

La cosa principale è il latte cotto e puoi fermentare con quello che ti piace in consistenza e gusto (almeno pasta acida secca, almeno come prodotto).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


leccato un cucchiaio - RYAZHENKA !!!!

Ma acquisterò comunque Ryazhenka fermentato a secco.

Li controlleremo, li confronteremo ...

Dai, metti z lattine di lievito naturale sul latte normale, 2 lattine con lievito naturale su latte normale e 2 barattoli con lievito naturale su latte normale

Hai pianificato qualcosa di molto intelligente ...

Un puro esperimento, il cui protocollo tiene conto di tutte le opzioni possibili

[Ragazze]

Ragazze, ricordi i miei esperimenti sulla panna acida al latte?
Ho poi fatto la fermentazione eccessiva con panna + latte in rapporto 1: 1 ...
È ancora più sottile ...
Eccola dopo una notte in frigorifero


Ma lei, dopo 3 giorni in frigorifero (sono riuscito a pescare un bicchiere dal mangiatore principale di panna acida per avere il tempo di fotografare ciò che era rimasto)




Non è molto visibile nelle fotografie, ma si ispessisce molto. E il siero si è leggermente separato.

Ryazhenka era piena del fermento di due produttori. Il latte del bazar viene riscaldato in una pentola a pressione per affumicatoio!

Ryazhenka era piena del fermento di due produttori. Il latte del bazar viene riscaldato in una pentola a pressione per affumicatoio!

Quali produttori ti "travestirai"?

Ragazze, avete ordinato macchine per yogurt con o senza confezione rigida? Eppure il vetro ... e non c'è schiuma ... temo ... raccontavano passioni ...

Non preoccuparti. Il nostro personale imballa accuratamente tutta l'attrezzatura. Ma se, tuttavia, si verifica un'emergenza sulla strada e ricevi una yogurtiera danneggiata. Inviaci una foto e ti invieremo una nuova copia.

[Elena Br]

Elena Br e sarà anche molto conveniente se il filo viene retratto nella cavità dal lato inferiore del fondo

Quali produttori ti "travestirai"?

Good Food o Genesis, ne proverò alcuni oggi.

[latte cotto fermentato su latte cotto e fermentazione secca Bioryazhenka]

Così, latte cotto fermentato su latte cotto e fermentazione secca Bioryazhenka


Latte cotto fermentato preparato da latte di fattoria cotto in una pentola a pressione Brand 6060 e fermentazione secca Bioryazhenka TM Good Food.

Ho messo il latte cotto fermentato alle 8, ma non è bastato, ho aggiunto un'altra ora.

Il latte cotto fermentato si è rivelato non denso come il precedente, ma aveva un gusto meno acido e allo stesso tempo più pronunciato del latte cotto fermentato.

C'è stata una leggera trazione. Il produttore osserva che il prodotto finito ha la consistenza del kefir.

[Luda,]

Luda, bel latte cotto fermentato, dal colore pronunciato!
Ma per qualche motivo la ryazhenka sulla panna acida è più vicina a me, è più vicina a me.
L'hai provato?
Penso che la cosa principale nel latte cotto fermentato sia il latte ben cotto, da qui ci sarà un assaggio, ma puoi fermentare quello che vuoi.

Non l'ho provato sulla panna acida, te ne serve una buona. E questo è un problema.

Non l'ho provato sulla panna acida, te ne serve una buona. E questo è un problema.

Ho fatto "33 mucche" con panna acida -20%, in tre ore.

Lied - "CASA NEL VILLAGGIO" !!!

Non abbiamo case, non 33 mucche!

[Prova sei - Kefir con lievito Lactina]

Prova sei - Kefir con lievito Lactina


Per la fermentazione del latte ho usato la coltura starter secca Lactina Kefir


Riscaldato il latte (0,8 l di pastorizzato) ad una temperatura leggermente superiore a 30^diCon acqua tiepida. Aggiunta coltura antipasto secca. Mescola bene. Versò il composto in tazze scottate con acqua bollente. Ho messo le ciotole nella yogurtiera. Mise i bicchieri nella ciotola.


Chiuse il coperchio. Ha acceso il timer per 5 ore. Dopo 5 ore, il kefir era ancora sottile. L'ho lasciato nella yogurtiera spenta. E ... mi ero dimenticato di lui. Quindi è rimasto in piedi oltre a 5 ore in riscaldamento per altre 6 ore senza riscaldamento. Ecco cosa è successo


Dalla consistenza del kefir ... C'è un accenno di tirare (di nuovo, questo tirare). E il gusto è ottimo kefir!

Sai, dopo che mi sono dimenticato del kefir, ho iniziato a sognare molto su un produttore di super yogurt che mi segnalasse il passaggio delle mie 8 ore pianificate per il kefir, e anche a una temperatura stabile. Sì, per yogurt e molti altri prodotti a base di latte fermentato, questa yogurtiera è l'ideale... Ma per i prodotti che richiedono temperature più basse, è necessario un super yogurt

Ma per i prodotti che richiedono temperature più basse, è necessario un super yogurt.

Sì ... super panna acida, super kefir maker
A proposito, il mio produttore di yogurt sta venendo da me

[Mann]

Mann, a mann - sai? Ho fermentato il latte con Obninsk biokefir per 6 ore: si è rivelato kefir, non viscoso. Ti ho viziata, come vedo ...

Ti ho viziata, come vedo ...

Sì, ce ne sono abbastanza viziati ovunque! Una di queste persone ieri mi ha detto che questo non è latte cotto fermentato, ma acidophilus nel latte cotto, ma delizioso.

Sarebbe stato!

Oggi la yogurtiera mi va al 100%
Anche qui ho impostato il latte cotto fermentato per tre ore ...

Anche qui non sono un biochimico - ora le sensazioni gustative sono esaltate - sento subito se è un buon prodotto oppure no. Il corpo non può essere ingannato. - mentre non ci sono state forature di latte acido da questo produttore di yogurt.

[Luysia]

Luysia,

Non abbiamo case, non 33 mucche!

Il tuo latte Selyanskoe è delizioso, dopodiché la casa e le mucche in qualche modo non sono molto buone

[Luysia]

Luysia, Il tuo latte Selyansk è delizioso Dopo di che la casa e le mucche non sono in qualche modo molto buone

E abbiamo spettegolato sulla panna acida, Antonovka.

[Mann]

Mann, a mann - sai? Ho fermentato il latte con Obninsk biokefir per 6 ore: si è rivelato kefir, non viscoso. Ti ho viziata, come vedo ...

Perché sono viziato? Qui, tuttavia, di tutte le colture starter secche di lattina, solo il bifidum non è durato. Il resto che ho usato, almeno un po ', aveva questa proprietà. Adoro anche la biografia di Obninsk. Ma non ho provato a "fermentarlo"

Oggi la yogurtiera mi va al 100%

Sono anche molto soddisfatto di questa macchina per yogurt. Non dipende da lei che il latte acido del lievito naturale di lattina "sorseggi"

[Manna]

Manna, Ho anche mangiato latte acido Laktinovskaya per tutta l'estate. E ora sussurrava come una nonna. Anche qual è il problema. Ma col tempo si inacidisce di più, anche l'ultima volta che lo yogurt ha dovuto essere conservato per quasi 11 ore. Avevo paura di aumentare la temperatura sul termostato. Forse il gelo la colpisce in quel modo.

Beh, non so cosa sta succedendo, cosa non sta succedendo, ma prendo un bicchiere di latte cotto fermentato per la notte!
L'ultima ora è passata, su tre, e il latte cotto fermentato è già più denso del negozio!

Sto pensando, forse il latte dovrebbe essere riscaldato di più ... fino a 40^diP. 30^diS-36^diC, forse non abbastanza?

[Manna]

Manna, sì, sì, certo, ora ho iniziato a usare un termometro professionale e riscaldare fino a 40 * con maggiore precisione, a quanto pare.

[per yogurt e molti altri prodotti a base di latte fermentato, questa yogurtiera è l'ideale]

...
Sai, dopo che mi sono dimenticato del kefir, ho iniziato a sognare molto su un produttore di super yogurt che mi segnalasse il passaggio delle mie 8 ore pianificate per il kefir, e anche a una temperatura stabile. Sì, per yogurt e molti altri prodotti a base di latte fermentato, questa yogurtiera è l'ideale... Ma per i prodotti che richiedono temperature più basse, è necessario un super yogurt

Ci stiamo già lavorando
Stiamo aspettando altri desideri

La torta è stata cotta secondo la ricetta di pagina 15 - solo al posto delle prugne secche - albicocche secche. Delizioso!

E faccio il pane sullo yogurt a giorni alterni!

Continuo a mantenere il mio tempo di cottura al minimo ...
Ho acceso la yogurtiera per tre ore. Sobbollire il latte a Kenwood, otto ore

il latte si è rivelato molto fresco + due cucchiai. cucchiai di panna acida al 20% "casa nel villaggio" e dopo 2,5 ore ho pensato che potevo già prendere i barattoli.


E ho fatto la cosa giusta, in termini di densità è stata la stessa di completamente in tre ore.

In qualche modo non oserò accorciare i tempi ..... Più è facile per me, meglio è - così che, come i nostri antenati, lo metto nel forno per la notte, e al mattino è pronto, senza fantasia con i termometri.

E che tipo di barattolo "sinistro" ?!

E che tipo di barattolo "sinistro" ?!

Barattolo "sinistro" con senape.
Un barattolo era occupato con lo yogurt e ho dovuto usare un barattolo di senape, li ho usati per fare lo yogurt in una pentola a cottura lenta.
Tuttavia, la panna acida riduce notevolmente i tempi di cottura, ho persino paura di immaginare cosa accadrebbe al mio latte cotto fermentato, se lo cucinassi "come i nostri antenati ..."

Ieri ho comprato latte Udmurt e yogurt termofilo - ho aggiunto 150 g di questo yogurt per litro di latte. L'ho messo per le 5 - non so perché - la mattina ho preso lo yogurt!
Ieri ho visto la yogurtiera Mulinex: sarà più compatta e il coperchio è più affidabile

[Manna]

Ci stiamo già lavorando
Stiamo aspettando altri desideri

- Dottore, perché tutti mi ignorano?
- Il prossimo !!!!

Ecco come Manna, così subito, ma come SchuMakher, quindi non c'è nessuno !!!

[Manna]

Ieri ho visto la yogurtiera Mulinex: sarà più compatta e il coperchio è più affidabile

E, cosa più importante, a cosa è destinata la yogurtiera, fa? Voglio dire, mantiene la temperatura? O pecca come tutti gli altri? Ecco il marchio in questo senso: il perfetto produttore di yogurt

Ecco come Manna, così subito, ma come SchuMakher, quindi non c'è nessuno !!!

Mashun, e tu vapsche su INTO?

[Mashun]

Mashun, e tu vapsche su INTO?

Ho scritto del cordone che ho scritto a ratsuha, quindi nessuno si è accorto dei saldi, andrò ad affogarmi .... nello yogurt!

Ho scritto del cordone che ho scritto a ratsuha, quindi nessuno si è accorto dei saldi, andrò ad affogarmi .... nello yogurt!

L'ho notato ... mi è persino piaciuto molto ...
non sarebbe male essere ...

Ho scritto del cordone che ho scritto a ratsuhu, quindi nessuno si è accorto delle vendite, andrò ad affogarmi ... nello yogurt!

Quindi, questo non è nada ... abbastanza per noi qui e senza di te questi ...

E, cosa più importante, a cosa è destinata la yogurtiera, fa? Voglio dire, mantiene la temperatura? O pecca come tutti gli altri? Ecco il marchio in questo senso: il perfetto produttore di yogurt

Il fatto che il prodotto finale sia l'ideale per me, una teiera, non è dubbio ...
No, un film interessante - chiederanno in giro - cosa dicono, desideri, ecco il mio desiderio - in modo che meno spazio in cucina occupasse e il coperchio fosse più impressionante - per alcuni, Ho molto, ora praticamente una mano funziona... Ho paura che se lo lascio cadere, si romperà!