Involtino di pollo "Tricolore"

Categoria: Piatti di carne
Involtino di pollo tricolore

ingredienti

petto di pollo 1 PC.
carota 2 cucchiai. l.
aneto 2 cucchiai. l.
pasta di pomodoro 1 cucchiaio. l.
uova 4 cose.
olio vegetale 3 cucchiaini
cipolla testa piccola
aglio 1 spicchio
panna acida 1 cucchiaio. l.
sale
Pepe
paprica

Metodo di cottura

  • Involtino di pollo tricolore
  • 1. Abbiamo battuto il petto di pollo. Affinché non si strappi, è meglio farlo attraverso un sacchetto di plastica. Salate, pepate (io ho un composto di 3 peperoni) e mettete per ora in frigorifero in modo che si marini.
  • 2.
  • Involtino di pollo tricolore
  • Nel frattempo, facciamo la carne macinata. Macina la polpa di petto di pollo tagliata.
  • Involtino di pollo tricolore
  • Diamo un uovo, cipolla, aglio, sale, un po 'di panna acida, spezie secondo i tuoi gusti.
  • 3. Quindi, cuocere le omelette. Il primo è fatto in questo modo: unisci 1 uovo, aneto (tritato), 1 cucchiaino. olio vegetale, sale, pepe qb. Secondo: unire 1 uovo, le carote (tritate), 1 cucchiaino. olio vegetale, sale, pepe qb. Terzo: unire 1 uovo, concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino. olio vegetale, sale, pepe qb.
  • 4.
  • Involtino di pollo tricolore
  • Metti il ​​petto sulla pellicola. Sul petto (che viene pre-unto con carne macinata) spalmiamo le frittate (che sono anche spalmate di carne macinata). Formiamo un rotolo con un foglio, lo leghiamo con un filo,
  • Involtino di pollo tricolore
  • Strofinare il rotolo con paprika e sale, avvolgerlo nella carta stagnola e infornare per circa 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere finché sono teneri. Non posso dire esattamente quanto cuocere, devi navigare vicino al tuo forno. Ho cotto per 40 minuti. a 180 ° C.
  • Buon appetito!
  • Involtino di pollo tricolore


MariS
Alyona, bellissimo rotolo!
Svettika
Alyona, molto originale, sembra bellissimo su un piatto.
Medusa
Lo chiamerei un tale rotolo "Tre pile".
Bevi il primo: fai uno spuntino con un lato del rotolo, ad esempio l'aneto.
Bevi il secondo: mastichi la carota.
Affina il terzo con il pomodoro.
Comodo, piacevole, democratico!
Democratico - perché c'è libertà di scelta: da quale parte mordere per primo ...
Grazie per l'idea e il lavoro, ma sarà, IMHO, noioso cucinare e poi lavare una diapositiva di piatti per una persona di sesso maschile.
lunova-moskalenko
Alena, grazie per la ricetta. Ho una domanda. Cuociamo per 40 minuti in totale o dopo aver rimosso la pellicola?
Alena Kozak
Dopo aver rimosso la pellicola, cuocere per altri 10 minuti, ovvero per 40 minuti.
Merri
Alena, grazie per la ricetta! Bello, festoso, delizioso!

Citazione: Medusa

uno scivolo di piatti per lavare una persona di sesso maschile sarà, IMHO, noioso.
Per una persona di sesso maschile, è ora di acquistare una lavastoviglie per questo.
Sabrina
Grazie gentile e gustoso !!!
Ma ho una domanda, ottusa
adagiare le frittate (anch'esse spalmate di carne macinata).
Omelette spalmate come? Spalmare la frittata-frittata con carne macinata e poi arrotolare, oppure arrotolare e poi spalmare, in generale non ho capito
Alena Kozak
Sabrina, ungete le frittate con carne macinata e poi arrotolate. E inoltre, li spalmiamo con carne macinata insieme quando li spalmiamo.
Rishka
Pts sembra carino. Amo cucinare, ma non so quale sarà l'efficienza di questa ricetta. Vale la pena soffrire così tanto
Zhivchik
Alyona, Sono con un rapporto. Il rotolo si è rivelato molto gustoso e succoso grazie al fatto che ho aggiunto una coscia alla carne macinata invece del petto.

🔗
Grazie per la ricetta!
È vero, ho una domanda, ma aspetterò finché non apparirai sul forum.
Sasha1616
Wow)))) Abbastanza temo di non riuscire (((

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