Pilaf con gamberetti (Kromax MC-31)

Pilaf con gamberetti (Kromax MC-31)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Gamberetti pelati (puoi ancora pesce rosso salato)	200-300gr
Riso a grano lungo	2 mst
Carota	1 pc
Lampadina	1 pc
peperone rosso	1 pc
acqua	4 mst
sale	gusto
Verdure fresche	gusto
Curcuma, origano, pepe nero	gusto
aglio	gusto
Olio vegetale	2 cucchiai. l. (più è possibile)

Metodo di cottura

• Versa l'olio sul fondo della ciotola. Mettici dentro cipolle, carote e peperoni tritati (io non friggo le verdure, poi alla fine del programma e poi rosolano).
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• Metti il ​​riso lavato sopra le verdure. Salare, condire con curcuma, origano e pepe nero. Versa l'acqua calda sui lati della ciotola.
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• Attivare la modalità "Pilaf" ("Express", "Rice", "Standard", ecc.). A questo punto, scongelare i gamberi in acqua fredda (!).
• Non appena il conto alla rovescia è iniziato, posiziona i gamberetti sopra il riso.
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• Stiamo aspettando la fine del programma. Aggiungere l'aglio e le erbe tritate al pilaf (non l'ho aggiunto questa volta) e mescolare l'intero pilaf. Lascia in infusione per 5-7 minuti.
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Programma di cottura:

Pilaf (Express, Standard, Rice, ecc.)

Nota

Se il pesce rosso salato viene aggiunto al pilaf (avevamo la trota), non aggiungiamo un po 'di sale al pilaf. Il pesce viene aggiunto già nella fase di cottura a vapore.