Torta di sottaceti

Categoria: Prodotti da forno
Torta di sottaceti

ingredienti

Salamoia 250 g.
Olio vegetale 30g.
Burro 100 grammi.
zucchero 200g.
Bibita 1 \ 2h. l.
Farina 700g.
Varene spesso (ho prugna) 400g.

Metodo di cottura

  • Riscaldare la salamoia, lo zucchero, il burro fino a quando lo zucchero e il burro sono completamente sciolti.
  • Aggiungere l'olio vegetale, la farina mescolata con l'acqua. Lavorare un impasto morbido e non appiccicoso. A questo punto ho dovuto aggiungere molta farina, poiché l'impasto non voleva diventare non appiccicoso. Di conseguenza, ne abbiamo così tanti.
  • Dato che non pensavo di utilizzare una teglia e non ho una forma adatta, ho diviso l'impasto finito in 2 parti. Metti una parte in una forma divisa d24cm. Stendilo con le mani sul fondo e fai i lati.
  • Metti la marmellata sopra.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C fino a doratura. L'ora esatta dipende dal tuo forno. Ho 1 ora.
  • Torta di sottaceti
  • Non certo un capolavoro di arte culinaria, ma come un modo per smaltire marmellata candita e sottaceti (il rospo schiacciato da versare - gustosissimo) - super !!!! Li hanno mangiati tutti. Domani sistemerò il secondo tempo.

Il piatto è progettato per

2 torte in una teglia da 24 cm.

Nota

la ricetta è presa qui: 🔗

Merri
Оmela, e qual era il sottaceto da sotto?
Omela
Irina, sottaceto da sotto il pomodoro. Non salato, mi piacciono i pomodori dolci.

Senza aspettare domani, l'ho cotto oggi. Marmellata di mele, l'impasto messo in frigorifero per circa 4 ore, steso con il mattarello, alzato i lati. Mi è piaciuto ancora di più. Nessun taglio ancora, caldo.

AlenaT
E che foto deliziosa della seconda torta!
Soprattutto gocciola marmellata altamente artistica ...)))
Omela
Citazione: AlenaT

Soprattutto gocciola marmellata altamente artistica ...)))
Merri
Omelae ieri è andato? Hai un plotone di soldati con le razioni?
Omela
Si, Irina, il primo non è presente !!! E oggi un plotone di soldati è assente, quindi il secondo è disponibile !!!

shl. a proposito, l'impasto nel primo era più morbido rispetto al secondo dal frigorifero.
Sono bellissima
Omelae spalmare di marmellata prima o dopo la cottura?
torbochka
"... farina mista ad acqua" ... E quanta acqua, non c'è ricetta ...
Omela
Citazione: torbochka
farina mista ad acqua.
Irina, è un errore di battitura. Questo significa farina mista a soda. Chiedo scusa.

Citazione: sono bellissima
e spalmare di marmellata prima o dopo la cottura?
Olgacuocere già con la marmellata.

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