Dolci di ricotta "Sorpresa di Capodanno"

Dolci di ricotta "Sorpresa di Capodanno"

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
fiocchi di latte	200-250 grammi
panna acida	2 cucchiaini
zucchero	3 cucchiaini
cacao	2 cucchiaini
cioccolato	1/3 piastrelle
qualsiasi frutta secca e noci	Da riempire

Metodo di cottura

• Mescolare la ricotta con panna acida e zucchero (se non è necessario aggiungere la ricotta con panna acida liquida), aggiungere il cacao. Batti con un frullatore per ottenere una massa omogenea e sbarazzarti dei chicchi. Grattugiare il cioccolato.
• Arrotolare una palla delle dimensioni di una polpetta con la ricotta, mettere dentro una frutta secca (ad esempio una prugna o un dado), arrotolare le gocce di cioccolato, mettere su un piatto. Dopo aver cotto le palline, mettete la pirofila in frigorifero per 1-2 ore.

Il piatto è progettato per

circa 10 pezzi a seconda di quanto sarà grande la caramella

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Un dolce molto gustoso e salutare, soprattutto per i bambini che non amano la ricotta.
Si può fare qualsiasi ripieno, anche sostituire il cioccolato al latte con l'amaro renderà un dolce per adulti. con un gusto aspro ... come il caffè.

Che dolci carini e utili! Lo porto ai segnalibri.

Un'idea molto interessante! Quale contenuto di grassi dovrebbe esserci? Eppure, come mantengono la loro forma questi dolci? Grazie.

Un'idea molto interessante! Quale contenuto di grassi dovrebbe esserci? Eppure, come mantengono la loro forma questi dolci? Grazie.

Avevo la ricotta al 5%, la panna acida al 20%. Mentre arrotolo le palline, a dire il vero, sono tutte ricoperte di cioccolato e ricotta))) non mi si staccano dalle mani, le arrotolo in qualche modo, poi le metto in frigorifero, dopo il frigorifero si induriscono e Li riporto alla loro forma normale. Ma dopo essere stati al caldo e mentre mangi, ovviamente iniziano a sporcarsi

Klas !!! Un'ottima idea per preparare dolci per i bambini che seguono una dieta NG! Sembra che ci allontaneremo un po 'dalle raccomandazioni del medico, ma questa non è ancora una deviazione così forte!)) Grazie!

grazie per aver ricordato la ricetta dell'infanzia (dalle lezioni di lavoro)
e se arrotolato in fiocchi di cocco? si sporcherà di meno

e aggiungerlo all'impasto? se i bambini amano, ovviamente?

grazie per aver ricordato la ricetta dell'infanzia (dalle lezioni di lavoro)
e se arrotolato in fiocchi di cocco? si sporcherà di meno

e aggiungerlo all'impasto? se i bambini amano, ovviamente?

Sfortunatamente, non abbiamo imparato nulla durante le lezioni di lavoro tranne la torta di "patate" e le insalate. Sei fortunato :) Questi dolci sono meravigliosi in quanto puoi ovviamente arrotolarli in scaglie di cocco e zucchero a velo e aggiungerli all'impasto, uvetta e patatine e tutti i tipi di noci e frutta utili, sarà solo più gustoso :) Penso che saranno nelle patatine più facili da modellare e non si sporcheranno, ma non l'ho fatto. Buon appetito:)

E non conosci un modo per farti staccare tutto dalle mani più facilmente, altrimenti ho un'allergia (((E vorrei preparare un cibo così delizioso!

[Floks]

E non conosci un modo per farti staccare tutto dalle mani più facilmente, altrimenti ho un'allergia (((E vorrei preparare un cibo così delizioso!

Floks, a quanto pare per cucinare con i guanti.

O inumidisci le mani con acqua fredda;)