Tacchino ripieno "3-in-1" (involtino di tacchino, anatra e pollo)

[Qui]

Tacchino ripieno "3-in-1" (involtino di tacchino, anatra e pollo)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: americano

ingredienti
tacchino	1 pc
Anatra	1 pc
Una gallina	1 pc
Spezie per pollame
sale
Miele
Curry

Metodo di cottura

• Prendi gli uccelli e procedi come abbiamo fatto noi Qui... Lavoriamo il tacchino con particolare cura, perché lo avremo fuori. Lasciamo le ali e le zampe per il tacchino, rimuoviamo completamente il resto dello scheletro. Rimuoviamo l'intero scheletro dell'anatra e del pollo, tagliamo le ali, non ne abbiamo bisogno, occuperanno spazio extra all'interno del rotolo. Quando tutti gli uccelli sono lavorati e ricoperti di spezie e sale, iniziamo a piegare il pollo in un'anatra, quindi mettiamo questo tandem nel tacchino, allacciamo l'incisione con l'aiuto di stuzzicadenti e filo. Salare il tacchino merlettato, cospargere di curry, miele e mettere in un luogo fresco per un paio d'ore.
• 
• Trascorso questo tempo, mettiamo il tacchino nella teglia e lo mettiamo a cuocere in forno (beep down) per 4 ore a una temperatura di 200 ° C. Il tempo dipende dal peso dell'uccello. Avevo questi uccelli: tacchino - 3800 g, anatra - 2200 g, pollo - 1600 g.
• 
• Molto gustoso, succoso e aromatico. Tacchino poco grasso e talvolta anche secco, saturo di grassi e aroma di anatra e pollo. Mi ci sono voluti 45 minuti per preparare le carcasse. Quindi 2 ore per la marinatura e 4 per la frittura. Fritto dal termometro.

Nota

La ricetta è stata spiata nel notiziario di Canale 1, l'anno scorso prima di Natale.

Bellezza e buonissimo Le mani d'oro del dottore hanno scolpito un altro capolavoro E quando hai tempo? Invidio e gioisco per la nostra medicina.

[Mashul]

Wow! Mashul, a quanto ho capito, semplicemente non avevi un filo da qualche parte nella scorta di un cinghiale, un capriolo e un ariete, in modo da poter mettere anche un tacchino dentro, come in una bambola che nidifica! Classe!

[dopletIK!]

dopletIK! c'era l'idea di spingere dentro la quaglia, ma qualcosa nel negozio non si è aggiunto alle quaglie, MA la prossima volta è necessario!

[Masha]

Masha, Che bellezza! Ho abbastanza pazienza per tagliare un uccello, ma tre contemporaneamente è un'impresa !!!

[Masha]

Masha, Che bellezza! Ho abbastanza pazienza per tagliare un uccello, ma tre contemporaneamente è un'impresa !!!

Ti svelo un segreto, ho 6 mani!

Invidio. Dovrei averne almeno un altro paio

Manya, beh, daooosh !!! Sto svenendo qui Affamato

_{e non c'erano koshchei in giro?}

_{e non c'erano koshchei in giro?}

o almeno le sue palle con un ago dentro

Lyud, beh, sei nel panico, beh, non siamo chirurghi, non chirurghi

Manya, io sono tuo per sempre. Guardo il tacchino e mi rendo conto che non lo cucinerò. Bene, per Natale o per il vecchio N. Year ... forse ... M-dya ... non sono un chirurgo ... non sono un chirurgo ...: girl_red: ho buttato l'uccello sul balcone ...

[matroskin_kot]

_{e non c'erano koshchei in giro?}

Kashchei era in giro e, come sapete, in un completo da combattimento: con una quercia, un baule, un uovo e un ago, mangiò dell'Indokuroutki, andò e cadde, si sdraiò fino al mattino
matroskin_kot prendi il tacchino adesso, hai ancora tempo per riempirlo! Ti rimangono solo 4 ore prima del nuovo anno! O sto confondendo qualcosa?

capolavoro! impressionato! almeno guarda questa festa della pancia ...

[*** yana ***]

: almeno guarda questa festa della pancia ...

*** yana *** Puoi lasciare una richiesta e vieni a provare!

[*** yana ***]

*** yana *** Puoi lasciare una richiesta e vieni a provare!

Prenderò in considerazione per il futuro! Lo userò sicuramente in occasione !!!

🔗

[Miscuglio]

Cho-qualcosa subito il primo corso è stato ricordato ... Beh, non mi piaceva l'anatomista. Ho usato per affrontare gli uccelli. Dovrò provare. Miscuglio, grazie per l'idea.
E sono salito da qui.

[marinastom]

marinastom Sto aspettando l'uccello "test"!

[Mashul]

Wow! Mashul, a quanto ho capito, semplicemente non avevi un filo da qualche parte nella scorta di un cinghiale, un capriolo e un ariete, in modo da poter mettere anche un tacchino dentro, come in una bambola che nidifica! Classe!

E poi tutto questo in un cammello!

E poi tutto questo in un cammello!

Bene, allora, su qualche filo, il Ringraziamento dell'Asia centrale

Oh, che ricetta non ho visto!
È un must per cucinare!
La nostra famiglia ama molto la carne di uccello!

[alba et atra]

alba et atra, Len, tutta l'umanità progressista ti sta guardando! Forse almeno hai il coraggio