Pan di zenzero Torun "Katazhinka"

[Maria_F]

Maria_F, Ciao
Sono contento che tu sia con noi! E che hanno tenuto conto di tutti i risultati delle ragazze e non hanno esagerato con la farina. Stiamo aspettando il tuo "Katazhinka" dopo aver dormito

[Nagira]

Rapporto preliminare: pan di zenzero al forno! Ho ottenuto un grande piacere dal processo.

Ma non è stato senza un neo (per colpa mia, ovviamente!). Ora sono malato e sono in cura urgente, quindi non posso scrivere in dettaglio cosa e come. Conclusioni preliminari per me: acquista uno speciale rettangolare. la forma per Katarzhinka è obbligatoria, con la farina quando si stende - mooooolto con attenzione, poiché sembra che metà del pan di zenzero sia stata martellata. Ho fatto un giro sperimentale di 10 cm di diametro con ripieno (marmellata di mele fatta in casa molto spessa di Antonovka con caffè e cardamomo) - incredibile !!!
Sul rilievo: ho realizzato due medaglioni ovali di 20-13 cm, in alto c'è un'applique di pasta (fiori), che tiene bene. Ho realizzato un disegno convesso con uno stampo: è strisciato fuori.
Ma il motivo estruso (un ricciolo per stampare motivi sul mastice) tollera perfettamente la cottura.
Non avrei dovuto cuocere la marmellata di prugne. Era molto spesso e non sembrava così bagnato, ma non si è asciugato in 3-4 ore, non so cosa fare ...
E la cosa più importante !!! Solo un picchio come me inizia gli esperimenti alla vigilia di NG. Avrei dovuto sperimentare prima, perché ci sono molte sfumature e la loro comprensione arriva con l'esperienza.

Da gustare: non avrei dovuto temere che sarebbe stato dolce. Il gusto è sorprendentemente equilibrato. L'impasto odorava un po 'di soda, forse non abbastanza? E aggiungerei anche buccia d'arancia e spezie al mio gusto, ma questo sembra essere soggettivo, dal momento che non sento l'odore a causa del raffreddore (quasi non ne sento il gusto, ad essere sincero, quindi aggiungerò l'idea di gusto solo su NG).

Durante la cottura, anche a freddo ho sentito un aroma incredibile !!!

Torno dalle ferie, metto un'altra teglia di pasta!
Nagira, Irishenka! Scusa per l'arte, tutti i tuoi consigli erano assolutamente giustificati e pertinenti. Infornerò per la seconda volta, seguirò sicuramente la ricetta fino al grammo!

[Tricia]

Tricia
NastyaChe bravo ragazzo hai cotto e pan di zenzero e scritto un rapporto, ora tutte le forze per combattere le malattie, non ti è permesso ammalarti!
Nuovo anno! Salute, salute, salute !!!
Sul pan di zenzero:
È fantastico che qualcosa degli esperimenti sulla forma abbia avuto successo! Proverò a passare il mio Katažinka attraverso il pan di zenzero (lo cuocerò per il nostro Natale), ma solo per interesse, in modo che il sollievo inizi a suonare, l'impasto è meglio essere monocromatico, e in Katažinka i canditi le noci spezzeranno l'impasto in un granello di sollievo, non molto per i pan di zenzero stampati ... ma ci proverò

Non avrei dovuto cuocere la marmellata di prugne. Era molto spesso e non sembrava così bagnato, ma non si è asciugato in 3-4 ore, non so cosa fare ...

Nastya, perché cuocere? ... Non dovrebbe asciugarsi per diversi. ore, solo DORMIRE.
Ho scritto nella ricetta:

... Non aver paura che lo strato superiore di inceppamento venga imbrattato sotto la carta: è necessario per l'impregnazione e non andrà da nessuna parte da sotto la carta, funzionerà
E all'estetica ci pensiamo noi in 3 giorni: 1- potete ricoprire il pan di zenzero con una densa marmellata di prugne e lasciarlo asciugare per diverse ore; 2 - coprire con glassa dura di pan di zenzero; 3 - coprite con una morbida glassa fondente o cioccolato sciolto con panna acida; 4 - un'opzione abbastanza regalo - per coprire il pan di zenzero con il marzapane. Soprattutto, non dimenticare di prendere in considerazione per quanto tempo desideri conservare il pan di zenzero (panna acida al cioccolato, ad esempio, conservazione a breve termine).

Guarda cosa ho fatto l'anno scorso: dopo un pisolino di 3 giorni. Sembra che la carta sia bagnata dall'inceppamento, ma questa è un'illusione

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Non ho nemmeno iniziato a nobilitare questo katazhinka con qualcos'altro: quando l'ho tagliato a pezzi per ospiti, mi è sembrato che la distribuzione irregolare delle bucce di prugna su strisce strette fosse piuttosto bella, sembrava persino pittoresca nella foto, lo è non molto evidente, ma devi ammettere che non sembra nemmeno sciatto. E l'aspetto fatto a mano è abbastanza appropriato qui.
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Da gustare: non avrei dovuto temere che sarebbe stato dolce. Il gusto è sorprendentemente equilibrato. L'impasto odorava un po 'di soda, forse non abbastanza? E aggiungerei anche buccia d'arancia e spezie al mio gusto, ma questo sembra essere soggettivo, dal momento che non sento l'odore a causa del raffreddore (quasi non ne sento il gusto, ad essere sincero, quindi aggiungerò l'idea di gusto solo su NG).

Durante la cottura, anche a freddo ho sentito un aroma incredibile !!!

Per qualche ragione, molte persone pensano all'eccessiva dolcezza e poi sono piacevolmente deluse.
Riguardo alla soda, anche a me non piace il suo surplus, ma in qualche modo non ho mai avuto una sensazione simile ... Forse è il tuo malessere che influisce così tanto sulla percezione? Non sarei sorpreso di questo ... Quindi hai lo stesso sapore: dalle tue parole - l'olfatto ha catturato un aroma incredibile. E il gusto richiedeva più luminosità
C'è anche così tanto di tutto: miele e scorze candite e non un po 'di spezie. Guarisci e poi capirai più accuratamente se è necessario ridurre o aggiungere qualcosa. Sebbene l'aggiunta di scorza sia abbastanza accettabile, è molto molto buona. amore. Solo il succo di arance-limoni "pelati" deve essere attaccato da qualche parte

Nastya, grazie ancora per il tuo entusiasmo per il pan di zenzero. Mentre leggo i post qui, vado in cucina per iniziare un altro pan di zenzero o infornare dall'impasto stagionato

[Irisha]

Quest'anno sono arrivato in ritardo con il test, c'erano dei motivi ma, finalmente, si trova e aspetta dietro le quinte
Ancora una volta ho avuto un grande piacere dal processo di preparazione del test

Irisha,
Per una maga Nagiru e la sua magia Katazhinka

Ira! Felice anno nuovo! : ded_snegurochka: Ieri ho tagliato e provato il pan di zenzero!
Il gusto è incredibile! Nemmeno un assaggio, c'è tutta una sinfonia di gusti! Pensavo che sarebbe stato così, ma, lo stesso .. molte impressioni!
Ho mangiato questo pan di zenzero magico e l'ho annaffiato con un tè forte con latte: girl_dance: questo è divino !!! (: segreto: ma crudo, ancora più impressioni, non rimproverarmi per questo)
Ci sono state alcune avventure, non lo so, forse la mia carta è cattiva, o cosa c'è che non va con l'inceppamento ... ma quando ho iniziato a aprirlo, la carta si è attaccata saldamente, di conseguenza, l'intera crosta superiore si è staccata con l'involucro Ma ai lati non si è attaccato nemmeno il Pan di zenzero ancora caldo, lascialo sdraiare, asciugare ... e adesso, peccato! Volevo glassare e decorare, ma ahimè. Bene, va bene, la cosa principale è il gusto, il gusto: bravo: SINISTRA !!!!

Mi scuso per la qualità della foto, ma questo è tutto quello che c'è al momento, se non si rompono proverò a scattare un'altra foto. Non ho scattato foto dall'alto, per non ferire la tua psiche

Quest'anno (2014) ho rimesso l'impasto ad ottobre, cotto il 26 dicembre. Si è rivelato deliziosamente folle, come l'anno scorso. Ho già regalato piccoli biscotti di pan di zenzero per il nuovo anno. Ma li ho ancora fatti in due strati, come ha detto Nagira. Ora stiamo masticando un pan di zenzero a due strati.
Ho anche avuto un piccolo incidente strappando la carta, quindi non ho scattato foto. Mille grazie a Nagira, questa ricetta è ormai diventata permanente con noi per le vacanze di Capodanno.

Ecco Katarzhinka di quest'anno


C'era un altro pan di zenzero a due strati, ma il figlio lo portò e lo spezzò. Abbiamo dovuto tagliarlo in porzioni, non era soggetto a decorazioni e quindi lo mangeremo.

[tuskarora]

tuskarora, Elena, molto bella!

E questi sono i miei pan di zenzero! Molto saporito! E il processo di produzione è divertente! Ho sfornato me stesso e per i regali

Molto appetitoso !!!

[Lena]

Lena, molto bella! e cucinerò per Pasqua, non aspetterò. Terrò l'impasto al lavoro bene, a casa divorare mangiato crudo.

[+ Gala +]

+ Gala +, Matanya, Doroteika, tuskarora, Pavlena, Loksa, ragazze, buon anno a tutti!
+ Gala + Galinka, grazie per queste parole magiche!

Matanya e Doroteika
Tanya, Natasha, sono contenta che nonostante tutto tu abbia avuto la tua parte di piacere da "Katarzhinka"
Sulla carta attaccata: entrambi avete usato le prugne, non la marmellata di prugne, giusto? Immagino sia questo il punto
Ho sempre a disposizione marmellata o marmellata e non ho MAI rimosso la parte superiore del pan di zenzero con la marmellata, quindi non pensavo nemmeno che ci sarebbero state difficoltà ... E ho menzionato l'alternativa con le prugne perché pensavo che molti potessero avere problemi con la presenza di marmellata. E nella mia memoria c'è stata un'esperienza di successo della mia amica: abbiamo discusso questa opzione con lei al telefono, ma non ha parlato di difficoltà con la carta. E ieri l'ha torturata con uno specialista e si è scoperto che usa sempre pellicola trasparente, non carta ...

tuskarora, Pavlena, Lenochka!
I tuoi pan di zenzero sono semplicemente meravigliosi !!! E sorprendentemente, entrambi hanno il doppio cuore! Spero sia stato succoso ... Lo strato ancora ammorbidisce e nobilita il pan di zenzero
E mi sono piaciuti anche i tuoi quadri sui pan di zenzero, non oso ancora percorrere la via della minor resistenza - prima di infornare decoro con cioccolato termostabile (a trucioli o dischi) - vedi il mio post "Reply # 302 29 dic. 2014, 19:56 ”, lì nella foto - in alto a destra - si vedono tre pan di zenzero tondi proprio così e decorati con: cioccolato bianco, fondente e arancione. Per il gusto, anche questo è molto buono. opzione nobilitante

[Nagira]

Nagira, Grazie! Sotto la tua attenta guida, tutto ha funzionato la prima volta. Ho un cuore doppio e 2 cuori singoli. Marmellata di prugne al cioccolato usata Elenka, L'ho avuto moderatamente acido e nulla si è attaccato alla carta. La pittura a velo per me è un'acrobazia, ho semplicemente "disegnato" con un cucchiaio (gocciolava delicatamente) con la glassa, quindi si è rivelata storta.

E ti ringrazio.

Ho messo la pasta ai primi di novembre. C'era un mega-solido nella casseruola. Dopo un paio d'ore, la cucina era piacevolmente morbida e appiccicosa. Dalla metà dell'impasto normale sono usciti due strati di 20 / 30cm. il sapore è straordinariamente tenero e morbido. Per le spezie sono sopravvissuto solo a un cucchiaino di tutto, mi basta. Promazpla con marmellata di prugne con aggiunta di succo di limone per l'acidità. L'ho portato fuori sul balcone ad asciugare. Le guarnizioni sono deliziose.

Quest'anno non ho lavorato col pan di zenzero, avevo tanti progetti, ma ..... Insomma, la pasta sul balcone è congelata. Quando stavo per cuocere, potevano solo picchiare qualcuno. E oggi ho cotto e applicato il gel

[silva2]

silva2, molto belli come giocattoli !!!

Grazie, naturalmente ... Ma l'idea era completamente diversa. In generale, come questa mattina ha dimostrato, i biscotti di pan di zenzero sono essenzialmente gli stessi, solo la forma non si adatta. mio marito non sho zyiv, quindi morde.

Voglio anche sostituire, da tempo desideravo ...

Ciao colleghi.
Oggi ho impastato la pasta.
Mio marito ancora non riusciva a credere che avesse bisogno di 150 ml di vodka, pensava che fosse un errore.
Dubito della ripidità del test, sono stato guidato dalla foto di Nagirochka, non ho segnalato 50 g.
L'ho messo in cantina.

Sono imbarazzato a chiedere, il marito si è pentito della vodka o ha voluto aggiungerla generosamente?

[Rivka]

Rivka,
Lena, a giudicare dalla foto, il tuo impasto ha esattamente lo spessore di cui hai bisogno, durante la stagionatura si addenserà.
50 g della farina rimanente non sono quasi nulla per me e qualche volta ne rimane di più. Tutto dipende dal contenuto di umidità della farina. dimensioni delle uova ...
In generale, nelle ricette di pan di zenzero, la farina è indicata approssimativamente, la cosa principale qui non è il rapporto tra gli ingredienti, ma lo spessore dell'impasto.
ma circa 150 ml di alcol, sì, è difficile da capire per gli uomini

[silva2]

silva2, no, è solo che quando stavo impastando la pasta, un aroma così forte è andato che gli ho detto, e ha pensato che avessi sbagliato. E quindi non è goloso, soprattutto in previsione del pan di zenzero.

Nagira, grazie, sono molto contento che tu abbia guardato con il tuo occhio esperto. Ho appena sfornato l'altro giorno secondo una ricetta "veloce" e non ho aggiunto farina, è stato difficile stenderla, spero andrà tutto bene. Voglio guadagnare con il pan di zenzero, quindi scelgo la ricetta. Grandi progetti per questo.
Va bene, ora stiamo aspettando.

[Rivka]

Rivka,
Lena, hai calcolato il costo di Katarzhinka? questa ricetta difficilmente è adatta per fare soldi ... IMHO
E il lotto è laborioso per la produzione in linea e ci sono molti ingredienti costosi
Sul nostro sito ci sono molte ragazze che da anni preparano il pan di zenzero in vendita, guarda qui:
Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti ci sono collegamenti attivi a molte ricette di pan di zenzero

Ho cotto un pan di zenzero, ma è delizioso !!! Gusto e aroma delicato e delicato, non indovinerai mai che questa è farina di segale.
L'unico motivo per cui le mie torte Nagira dopo la cottura erano molto fragili e leggermente screpolate. E poi ho brillato la glassa al cioccolato e l'ho girata. Dubitavo se fare amicizia con pan di zenzero e glassa, l'abbinamento ci è piaciuto molto!
C'erano ospiti da lontano ed era così meraviglioso trattarli con un pan di zenzero con una tale storia. Irina, grazie per aver introdotto questa ricetta!




Ecco il resto del pan di zenzero, diviso a metà e ricoperto di glassa, hanno mangiato subito la prima metà, ne hanno dato un po 'ai parenti, e ora resta da provare il figlio maggiore.


Irina, quando ha steso la pasta, era anche fragile, forse ha fatto qualcosa di sbagliato?
Estratto dal test per 2 mesi.
Lo sostituirò di nuovo uno di questi giorni, ho preso farina di segale abbondante.
La ricetta è meravigliosa !!! Preparerò di più!

e il mio piccolo rapporto. il pan di zenzero è stato mangiato molto tempo fa. delizioso!!! grazie per la ricetta

Irlandese, eccomi qui con la relazione Come si dice, non è passato nemmeno un anno. Ora sono al "settimo cielo" con la felicità. Ho cambiato lavoro, ora ci sarà più tempo. E poi ho arato per sei giorni, ho pensato che sarei morto
Il pan di zenzero è molto profumato, semplicemente fantastico. Soprattutto per lui ho preparato la marmellata di prugne congelate e ho preparato frutta candita. L'impasto è andato bene per me, invano avevo paura. Al lavoro, trattava dipendenti donne. tutti lo hanno apprezzato, hanno persino chiesto di cuocere di più su ordinazione L'unico aspetto negativo è che occupa molto spazio nel frigorifero. Ho anche un seminterrato, anche se è bagnato. La condensa gocciola dal soffitto, riesci a trattenere l'impasto? Ho paura che non si ammuffisca a causa dell'umidità? Ecco il mio rapporto-

[Assiolo]

Assiolo, assiolo, bello! Ho anche un seminterrato umido, ma l'impasto è sotto il tovagliolo e il coperchio, non è successo niente.

El, l'hai già tenuto lì per 2 mesi o semplicemente indossato? Forse deciderò

[Assiolo]

Assiolo, Ho inizialmente tenuto l'impasto in cantina durante l'inverno dell'anno scorso, e poi l'ho cotto. Andava tutto bene, quindi ho lasciato un po 'di pasta nel seminterrato, ma in estate e in autunno, mentre non c'ero, si seccava fino a diventare polvere della metà. Quindi ora non partirò più per un periodo così lungo, ma solo per 2-3 mesi.

El, allora proverò anche a metterlo nel seminterrato, altrimenti non c'è abbastanza spazio nel frigorifero

[Assiolo]

Assiolo, certo, mettiamola, la cantina è la salvezza.

Ha messo la pasta. Ogni volta risulta diverso, vediamo cosa sarà il pan di zenzero quest'anno.
Chissà se qualcuno ha già messo la pasta quest'anno?

Si !!! L'ho messo 2 settimane fa. Invece dello zucchero, ho usato la melassa. L'impasto è molto scuro. Questa è la prima volta che lo faccio. Ma non festeggiamo Natale e Capodanno senza Katarzhinka. Anch'io ogni volta un pan di zenzero un po 'diverso, ma sempre incredibilmente gustoso.

Buongiorno ragazze! Porta una teiera in azienda
Molto inaspettatamente ea proposito, mi sono imbattuto in questa ricetta, oggi ho messo l'impasto !!! E poi è apparsa la domanda. Ho trovato melassa di maltosio nei miei contenitori per il pane. È lei? O è meglio lo zucchero di canna? E inoltre. A casa tengo il miele solo per la cottura, nessuno mangia. Ed eccolo nel mio barattolo, diviso in 2 strati, giallo e liquido rossastro, e in qualche modo non ha odore di miele ...: - \ Nuovo, probabilmente, devi comprare, giusto? : girl-th: Oh, e altro ancora! Qual è il volume approssimativo di una nave per la maturazione dell'impasto? Ho scoperto la sua assenza, ora corro al mercato, ci sono vasi di terracotta in vendita, quale prendere?

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyak, il miele non si guasta ed è adatto per la cottura. Prendi il denso, anche il liquido. Mi piace cuocere con questo miele! Ho una casseruola da 3 litri.

[Loksa]

Loksa, Oksanochka! Bottino di miele ...e come! L'anno scorso avevo il miele odore di acido (l'ho comprato sul mercato e non a buon mercato) ... Ho anche provato a metterci sopra il lievito di Lyudochka, quindi non volevano spostarsi affatto, li ho buttati via. Poi "in conversazione" hanno scoperto che se il venditore nutre le api con sciroppo di zucchero in grandi quantità, il miele può diventare acido (le ragazze mi hanno spiegato così) ...

Luda mi ha consigliato di buttarlo via, cosa che ho fatto

Grazie mille! Mescolo allora))) E dietro la pentola, dietro la pentola

Così. Mi sembrava che avesse un odore aspro ...

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, perché buttarlo via? può essere usato come sciroppo. Avevamo le api e, in un'estate piovosa, il nonno si nutriva di sciroppo: non c'è niente di sbagliato in questo! Ma se lo sciroppo è già aggiunto al miele, all'amido, allora dovresti stare in guardia! Non ho pensato di scriverne. Continuo a non buttarlo via, puoi usarlo in cottura. Una volta ho mangiato il miele per più di 10 anni, ed era grano saraceno_lova questo_ Quindi lo abbiamo mangiato e usato in pasticceria, non c'era niente di terribile. Inoltre il miele di grano saraceno non si cristallizza completamente, quindi esfolia sempre, il mio era nero e quasi tutto liquido, lo abbiamo mangiato. Ma ancora una volta, ripeto, era un prodotto a base di miele delle api. Senza additivi.

[Catherine]

Catherine, Non lo farei. Dopotutto, oltre al miele, ci sono ancora tanti prodotti ... scusate, oooh.

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina Poznyak, dolcezza e amido vengono spesso aggiunti ai prodotti da forno. Forse Nagira scriverà. Puoi anche metterlo in altri prodotti da forno, dove non c'è una lunga fermentazione. Lievito ... diciamo.

Grazie ragazze. Non lo rischierò, ed è così che preparo per la prima volta. Insomma, il miele con la pentola mi aspetta

[Oksana]

Oksana, dalla conversazione "passata", mi sono reso conto che il venditore poteva esagerare con lo sciroppo ... così si è scoperto che il miele diventava letteralmente acido un paio di mesi dopo averlo comprato. E poi - il nonno è il nonno !!! sempre fiduciosa nella propria più che in quella acquistata! Gli amici mi portano il miele di Kursk da un apicoltore ... questo miele costa per diversi anni e non gli succede niente di male.

La mia amica è allergica al miele, e mangia questa "tonnellate" e niente! significa che l'apicoltore vende coscienziosamente

Ragazze, un'altra domanda stupida. Il burro, in linea di principio, è ghee o può essere normale?

[ammalarsi e morire]

Forse ha aggiunto questo sciroppo direttamente al miele! Un apicoltore decente, si prende cura delle api e non le metterà a rischio di malattie, dagli da mangiare sciroppo tutto il tempo, anche loro ammalarsi e morire... Ma non è questo il punto.
Se fa paura e poi pensi solo a questo, allora è meglio non usarlo!

[Ekaterina Poznyak]

Ekaterina PoznyakFuso è meglio, non ci sono residui di latte e il sapore è diverso! puoi scioglierti e prendere solo la parte grassa, ma io probabilmente

inteso. cercherà

ragazze, cara, un'altra domanda. Se c'è scritto che alla fine dell'impasto è necessario formare una palla e metterla in un contenitore, vuol dire che l'impasto deve mantenere questa forma. È solo che non mantiene ancora la sua forma, ma ho paura di impastarlo troppo. O si addensa durante il processo di impasto?

[Ekaterina Poznyak]

Ragazze, do il benvenuto a tutti quelli che sono passati!
Sono partito per un paio di settimane in un sanatorio, quindi Temka è rimasta libera di salpare, scusa per il ritardo nelle risposte e grazie a tutti in servizio sull'argomento
Ekaterina Poznyak, Katyusha, sono contento che tu sia entrato a far parte della nostra compagnia di pan di zenzero, spero non ti dispiacerà se trasferisco la nostra corrispondenza sull'argomento qui

Dimmi, per favore, prendi anche 300 grammi di melassa per Katazhinka, come lo zucchero, o più?

Prendo esattamente la stessa quantità di melassa che prendo lo zucchero, per non confondermi. Ma la dolcezza è sempre diversa, perché il miele è diverso.

Ira, grazie! Ho già azzeccato tutto, vediamo cosa succede, l'ho picchiato con il mattarello. Ben tornato

Katya, Katyusha ... calmami prima che non l'hai mescolato bene
Mi preoccupo così tanto quando compaiono problemi con il test ...Voglio davvero che ti piaccia tutto, dall'inizio al risultato - e l'impasto stesso è anche un piacere, aromi .. pasta di plastica ...

Là nella foto nella ciotola della mietitrebbia, sul gancio - ho mostrato specificamente la consistenza finale dell'impasto: si vede che è di plastica. Non diventerei una foto così unica da confonderti e mostrare la metà del lotto, non la fine

Se c'è scritto che alla fine dell'impasto è necessario formare una palla e metterla in un contenitore, vuol dire che l'impasto deve mantenere questa forma. È solo che non mantiene ancora la sua forma, ma ho paura di impastarlo troppo. O si addensa durante il processo di impasto?

Riguardo alla palla - scritta dopo due paragrafi, in cui ho parlato in ogni modo possibile di ciò che è meglio più morbido di più bello. E questa famigerata pallina di pasta significa solo che dopo aver impastato è necessario raccogliere l'impasto in un pezzo denso, senza sacche d'aria, perché tali bolle d'aria all'interno dell'impasto non sono buone per la fermentazione.

A proposito, la tua primissima domanda sul miele merita una lezione a parte, cercherò di raccogliere un pezzo di materiale il prima possibile, io stesso sono stato recentemente interessato ai processi nel miele e ho trovato qualcosa di interessante.