Antiaderente universale antiaderente

Devi anche sapere quale prendere

cosa scegliere ... spero in un suggerimento

silva2 Elena ha scritto di aver preso la lecitina di Sosa
Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette # 11815
Trovato qui

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[ElenaM]

ElenaMoh Elena! Grazie mille! Questo è molto utile!

Ragazze che hanno un globo. C'era lecitina di soia. Una lattina di polvere.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, grazie, grazie, grazie per questo meraviglioso lubrificante e per il burro fuso in AF!
È tutto così semplice e facile, non me lo aspettavo nemmeno!
E il classico: cosa mi ha impedito di farlo prima!

Fatto olio d'olio. Ho comprato la lecitina in granuli su Ozone (200 gr 380 r). Mais raffinato con olio. 1 parte di lecitina e 2 parti di olio (in volume!), Senza lievitazione, rigonfiamento e riscaldamento - in un frullatore. Ho frustato alla 3a velocità (ce ne sono 4 possibili) per circa un minuto. L'ho versato in un barattolo, l'ho messo in frigorifero. Agitare prima dell'uso, applicare uno strato sottile - dritto con grani. Funziona meglio del grasso tricomponente, anche se gli sono grato, tutti gli stampi in alluminio "di fabbrica" ​​hanno funzionato con successo per molti anni grazie ad esso. Ma la lecitina mi piaceva di più. È vero, la prossima volta ne comprerò anche uno liquido, per non lasciarmi ingannare dal lavaggio del frullatore.

L'ho fatto con grasso di mais, il pane è appena uscito come un proiettile, ho nuove forme in cui cuociono al forno, ho cotto senza lubrificazione per la prima volta e completamente consumato mentre buttavo il pane fuori dallo stampo , cosa che mi è piaciuta oltre alla velocità con cui il pane è decollato) la forma è pulita, non sulle pareti nessun residuo di grasso, niente briciole di pane, strofinate lo stampo e nella busta fino a cottura fresca. Grazie

Saluti! Forse qualcuno sa dove puoi ordinare il grasso industriale, proprio come quello usato in negozio. Solo una piccola quantità da essere