Admin
Citazione: Bast1nda
Aiuto, forse per mancanza di esperienza nell'uso della pentola a pressione, mi limito a calunniarlo. (Non voglio cambiare, ma dubito che cucini correttamente)

Natasha, non preoccuparti: chiama il servizio Orsik e specifica come dovrebbe essere corretto. Chiama la hotline in quelli. supporto.
Altrimenti il ​​cervello andrà da una parte, cuocerà in una pentola a pressione a vapore e non saprà come dovrebbe essere
velli
Ho la nostra Ourson 5002 Questa è la mia pentola a pressione multicooker preferita tra tutte! Funziona come un orologio, nessuna lamentela. Se si rompe, prenderò di nuovo solo un modello del genere. Tutto qui è molto semplice e senza problemi. Quello che mi piace anche di lei prima di tutto è che allevia la pressione da sola, dopodiché la pentola a pressione può essere aperta. Steba mi mette sempre a dura prova in questo senso. Come è apparso Ourson su Shteba, ricordo quando cucino carne in gelatina, faccio finta di sous. E anche il 5005 è probabilmente buono a modo suo, come il 5015.
Bast1nda
Admin, Tanyush, ho chiamato loro, dicono, dovrebbe essere ripristinato, e non in modo che sia chiuso e tace. I malfunzionamenti si verificano quando scende da sotto il coperchio, dalla valvola con un flusso potente o non guadagna pressione. Il sanguinamento è una variante della norma. Come scrive correttamente Laslovna, su diversi programmi in modi diversi.
E penso di aver scoperto perché si appanna. Si è seduta e ha affrontato il suo viaggiatore dal 2104)))))
Mi sono seduto e ho ispezionato la copertina! E questo è quello che ha trovato, non aveva ottenuto tutto, cioè la vernice era semplicemente innescata su un bullone al centro. Tutto attorcigliato e sulla carne in gelatina non si appanna. Probabilmente per lunghi vagabondaggi nei magazzini, quindi senza dubbio nuovo, tutto è impacchettato, la scatola è perfetta e così via Segni caratteristici, tutto è sciolto così, o inizialmente era leggermente incasinato. E non ho girato nulla prima di tenere in mano la pentola a pressione, ho pensato che non avrei dovuto toccarla e l'ho messa così. Ovviamente era necessario scorrere tutti i bulloni nelle maniglie!
Principianti: tienilo a mente.
Grazie a chi ha risposto! Beh, né io né i miei parenti non abbiamo pressioni)))))
Bast1nda
velli, è positivo che non abbia scelto il personale per il primo esemplare sperimentale, ma mi sono precipitato tra di loro. Andrei via pensando a come giocare, ecc.
Sono stato corrotto dal numero esiguo di programmi e dalla semplicità, per imparare e capire il tuo, non il tuo, proprio quello.
velli
Natalia, Natasha, quanto sono contenta per te che la tua pentola a pressione non sia da biasimare per il tuo tormento. Spero che ti delizierà e ti sorprenderà con i suoi piatti deliziosamente preparati. E lo fa meglio di altri! Lo so per esperienza personale.
Admin
Citazione: Bast1nda
Il sanguinamento è una variante della norma. Come scrive correttamente Laslovna, è diverso su diversi programmi.

Ora è vero! Hai solo bisogno di osservare attentamente il lavoro di tutti i programmi e ricordare dove e come, in quali condizioni accade.
La prima volta che mi siedo per ore su una pentola nuova, e tengo anche il mio "diario", scrivo le sue azioni di ora in ora, dal momento della pressurizzazione, alla fine del lavoro. E come sbuffa, in quali condizioni, in quali fasi.
Voglio dire che questo aiuta in futuro a capire le azioni della pentola a pressione di questo modello (qualsiasi!)
beverli
Natalia, beh, evviva)) è bello che sia tutto a posto !!!
Bast1nda
Sì, grazie a tutti per la vostra partecipazione)))) Adesso sta preparando l'arrosto, lavorando.
Qualcuno te lo dirà, e su quale programma la pressione raggiunge le 4 unità?
Arka
Bast1nda, Natasha, sono felice per te e Orsyushka! È così facile che tutto è stato deciso!
Arka
Citazione: Bast1nda
.
Qualcuno te lo dirà, e su quale programma la pressione raggiunge le 4 unità?
Ha raggiunto il massimo su diversi, più spesso su quelli di carne, e sembrava dipendere dal carico, secondo me non veniva mantenuto costantemente, ma da qualche parte a metà del programma, non ricordo più precisamente
Irlarsen
Non capisco. Le ragazze mi spiegano.Ecco Shteba, il programma è porridge, la pressione è 0,7. Lo mettiamo in moto, niente avvelena, non esce vapore, perché è normale sfiatare il vapore nelle pentole a pressione multicooker sul programma della stessa polenta? L'acqua poi bolle, poi guarda che tutto brucerà.
Gelatina in Shteba, versata, impostare 0,7 e sinistra. L'acqua non bolle, non avvelena nulla. In una rapida chiazza di petrolio, la gelatina ad alta pressione (lo stesso 0,7) è costantemente avvelenata, dopo mezz'ora quasi un litro bolle. Va bene? Cosa non capisco?
NatalyMur
Irlarsen, nella mia gelatina il livello del liquido non è cambiato ... non ricordo la pressione, ma non ho mai usato 0,3.
Irlarsen
NatalyMur e il vapore è uscito? Se lo ha fatto, come? A volte o sempre?
Bast1nda
Citazione: Arka

Bast1nda, Natasha, sono contenta per te e Orsyushka! È così facile che tutto è stato deciso!
Sì, è così che è successo. Cucino di nuovo carne in gelatina e va tutto bene.
Ho scritto al servizio di supporto e ho chiesto se avevano un segno su quale programma - quante unità di pressione. La risposta è arrivata rapidamente, dicono, per queste pentole a pressione, vale a dire: 4002,5002,6002 - tale classifica non è fornita.
Sono semplificate, non programmabili e mantengono la pressione loro stesse, come va e dipende da: pienezza della pentola, prodotto, temperatura, in generale, tanti fattori. Da cui ho concluso che anche qui metteremo a confronto quante divisioni su quale programma e il risultato non sarà del tutto corretto, ognuno ha misurato la propria quantità di cereali e liquido. Quindi ci saranno alcune sfumature e va bene.
Quindi l'ho caricato di più e sulla gelatina già 3, e prima delle 2 era. Più prodotti, più unità. E come hanno anche detto, anche queste divisioni non sono un indicatore dell'entità della pressione, questo è qualcosa di suo. In generale, non è necessario preoccuparsene, è semplice.
E grazie a Dio!
Bast1nda
Citazione: Irlarsen
In una rapida chiazza di petrolio, la gelatina ad alta pressione (lo stesso 0,7) è costantemente avvelenata, dopo mezz'ora quasi un litro bolle. Va bene? Cosa non capisco?
Hai anche questo Orson, giusto?
Non ho notato un'ebollizione globale dell'acqua proprio qui. Al contrario, nel programma tarabuso / agnello, mettono la carne senz'acqua, schizzata 1 cucchiaio. cucchiaio per ogni vigile del fuoco: è stata riassicurata, sebbene Admin-Tanya abbia mostrato che la carne sarebbe stata nel liquido. e così è successo - nel liquido e non è bollito.
Spinge un po ', ma non scende dritto, come quando si rilascia la pressione.
Shteba può avere qualche altra versione della valvola, è più elettronica, regola la temperatura, mantiene - proprio lì, in questi semplici modelli, tutto al primitivo.
Qui, come ho capito, il principio è come una pentola a pressione sul fornello, si sbuffa un po '. Solo allora si abbassa automaticamente e rapidamente, a differenza di una semplice pentola a pressione.
NatalyMur
Citazione: Irlarsen

NatalyMur e il vapore è uscito? Se lo ha fatto, come? A volte o sempre?
E in qualche modo non ricordo più, l'ho impostato e sono andato a fare affari.
Bast1nda
Citazione: NatalyMur

E in qualche modo non ricordo più, l'ho impostato e sono andato a fare affari.
Natasha, faccio già quasi lo stesso, proprio quando l'unità è nuova guardo tutti i programmi, beh, per essere consapevole di cosa e come
Sono andato solo a controllare se si stava appannando o meno, ma, come si è scoperto, era samavorona
Vesta
In Eldorado OURSSON MP5002PSD / SB 1999 e sconto del 10% entro l'8 marzo.
Bast1nda
Ragazze, ripeterò qui con la domanda. In questa pentola a pressione voglio che le patate con la carne siano leggermente bollite, cosa devo fare? Qui, non a pezzi duri, ma bolliti in modo che, aiuto?

E sono contento della pentola a pressione, non ho mai preso zuppe e stufati del genere da nessuna parte. In una pentola a cottura lenta, devi stufare a lungo e non è così gustoso! Il marito, che non è esigente in fatto di cibo, ha notato che il gusto è diverso! Quindi ho visto la differenza tra multi e una pentola a pressione. È vero, non cucino mai il porridge di latte nella mia pentola da 6 litri, lo cucino in un piccolo cartone animato.

Vesta, ne resta 1 esemplare per il 1999 e quello in Eldorado, che è nella regione, a circa 300 km bisogna andare sui cervi, in direzione della rep. Komi, bene, bene, bene, l'ho comprato in città, ma 6 litri))))
A.lenka
Ho anche comprato la mia madrina a Eldo per un centesimo (1.799, c'erano anche alcuni bonus Eldo sulla mappa) Ho comprato questa pentola a pressione. Spero le piaccia. Non ha ancora una pentola a pressione. Nel frattempo mi siedo e ascolto ...
velli
Mi è piaciuto molto cuocere al vapore costolette di maiale affumicate nella mia 5002. Mio marito ha portato dal negozio in qualche modo troppo per la zuppa di piselli. Non li ho cucinati come al solito, ma dopo averli lavati. mettetele nella ciotola della pentola a pressione. Ho versato un po 'd'acqua circa 1/3 del fumetto. bicchieri di raccolta a pressione. L'ho messo in modalità "Cotolette di maiale" per 20 minuti. Le ossa si sono separate dalla carne e le ho buttate via, e la carne era così profumata, così voluminosa! Ho aggiunto patate, carote, cipolle e, ovviamente, piselli nella ciotola dove si è formato il brodo dalle costole. Acqua calda versata dal bollitore. Zuppa di default. e anche sul riscaldamento per 10-15 minuti. La zuppa si è rivelata fantastica. E metto la carne in una ciotola di minestra per tutti. Ai miei uomini questa zuppa piaceva più di quanto facessi prima. E ho appena cotto le costine al vapore con patate lesse e pomodori sott'aceto e cetrioli. Anche il mio amico ha iniziato a cucinare la zuppa di piselli in questo modo, dopo essere stato a trovarmi.
Bast1nda
Informazioni trovate in una delle recensioni per questo modello. Non posso fare a meno di duplicare i vasi, perché forse alcune persone stanno alleviando la pressione proprio per questo motivo: la pendenza irregolare del piano del tavolo.
Cito dal bando:

Svantaggi:
Certo che lo sono, ma sono stati sconfitti.
1. Errore E5 (intasamento della valvola di controllo della pressione), corretto mediante pulizia e asciugatura. Ciò è particolarmente vero quando si verifica un errore dopo zuppe e cereali, nonché quando si ricottura immediatamente dopo il precedente.
2. Non aumenta la pressione né la allevia costantemente. (Corretto una o due volte, leggi sotto).
3. Il supporto per la cottura a vapore non è molto comodo.
4. Nessuna illuminazione dei pulsanti.

Commento:
Per questo prezzo, gli svantaggi si trasformano in pignoleria.
E ora come risolvere il problema con la mancanza di pressione.
Questo difetto deriva dalle caratteristiche di progettazione della valvola di controllo della pressione. La valvola di pressione è composta da una sfera e due piastre con una cavità della sfera. Quello inferiore è in metallo e quello superiore è in plastica con un meccanismo a molla.
Sui tavoli o su superfici inclinate, la palla non si adatta perfettamente alla piastra inferiore: rotola fuori a causa della quale la sua valvola si apre leggermente e viene ventilata. Inoltre, quando si preme il pulsante di rilascio del vapore, la pallina a volte non ritorna al suo posto da sola e durante la successiva cottura, viene rilasciato vapore.
PS: abbiamo un tavolo con una pendenza per la mancanza di un massetto sul pavimento, e quindi abbiamo realizzato un piccolo supporto per un multicooker e ora i problemi con il set di pressione sono scomparsi.
chistotel
Bast1nda
Per questo prezzo, gli svantaggi si trasformano in pignoleria.
Non si può dire più precisamente, ma in genere ho tutto sui punti senza pagamento aggiuntivo e non ci sono mancanze
Seoul
E ho scambiato il mio 6 litri per 5. Il volo è fantastico !!! Piuttosto, ne ho superati 6 e ne ho acquistati 5 in E-do.
Bast1nda
Seoul, non ne abbiamo più nessuno, quindi ho preso quello che era. 6.
Ogni giorno mi innamoro di lei sempre di più. Le zuppe (brodi) sono eccellenti! Non so quanto occorre cuocere sul fornello per fare un tale brodo! Ebbene, la carne è fuori dalla concorrenza, ovviamente!
Non l'ho ancora cotto e difficilmente lo farò, ma tutto il resto è molto +++!
Odore: non c'è odore dopo la prima preparazione, beh, ce ne sono stati altri due successivi, ma va tutto bene, non c'era bisogno di ventilare, cioè tutto era entro limiti ragionevoli, i contatti erano bruciati.

Le ragazze vogliono una ciotola in acciaio inossidabile da 6 litri, ce ne sono?
Seoul
Citazione: Bast1nda
Ogni giorno mi innamoro di lei sempre di più.
Ho subito capito che mi piace molto. E avrei lasciato un 6 litri ... ma questo odore ((((E in un 5 litri non c'è odore. Sono così felice. Ce l'ho costantemente al lavoro. Ieri a Orson abbiamo fatto gratin di patate su una casseruola, molto gustoso! In generale, tutto risulta delizioso in esso. Sono davvero, molto felice.
velli
Elena, Lena, puoi dirci di più su come hai cucinato?
Seoul
Hai cucinato gratin? Se ho capito bene, allora è tutto semplice)) Ho guidato le patate sulla mietitrice, hanno ottenuto chiazze così sottili, panna mista, sale e condimento per patate, patate versate. Tutto di vista. Formaggio strofinato. Ho mescolato le patate con la panna ancora un paio di volte in ammollo. Unse bene la ciotola con il burro.Uno strato di patate, uno strato di formaggio e così via, finché le patate non si esauriscono. Lo strato superiore è il formaggio. Versate la panna rimanente in una ciotola con il condimento e sulla casseruola per 50 minuti. L'aroma è passato attraverso min.15-MMMMMM .... L'ho fatto in modo veloce per cena, ma c'è gratin in diverse varianti. A proposito, mi sono ispirato all'idea dopo aver letto un libro di ricette per Fillet, che è per colazione))) Fillet era al lavoro e l'ho fatto a Orson.
Bast1nda
Seoul, ma la parte superiore non è rubiconda? Lo faccio sempre al forno, dove si cuoce dal basso e dall'alto, ma non l'ho provato in pentola a pressione.
Hai lasciato il programma in riscaldamento più tardi?
velli
Helen, si scopre che è tutto così semplice! Adesso lo farò subito, prendi il mio multi-cutter Filia preferito e sbuccia le patate. Mangia la panna con il formaggio. Ed eccomi qui seduto e penso a cosa cucinare per i miei uomini per cena? ed ecco una ricetta così meravigliosa da parte tua! GRAZIE MILLE!!! Lena, non hai bisogno di cipolle o aglio lì?
Seoul
Puoi avere cipolle, aglio, pollo e funghi: è solo una fantasia
La parte superiore non è arrossata, ma cotta, se così si può dire. Ma il risultato è sempre ottimo
Tat
Sconvolto con 4002, la divisione "pressione" è attiva, il vapore non esce. La modalità "casseruola" non si attiva - errore E3. Hanno detto di guidare.
Chi ha avuto questa malattia?
mylik.sv
Hai provato a sfogare manualmente il vapore? È necessario tenere premuto il pulsante più a lungo e riprovare.
Tat
premuto e nessun tempo - nessun movimento, e la divisione è attiva, è già stata disattivata per la seconda settimana. dalla rete
mylik.sv
È un peccato, quindi, probabilmente solo in servizio.
Tanya-z
Ragazze, non capisco la modalità "cottura"? cuocete in una casseruola?
Dannazione, ero confuso, lo sto cercando con "cottura"
NatalyMur
Tanya-z, Si cuoce alla grande su una casseruola
Tanya-z
oh, grazie mille, altrimenti l'ho già ordinato, ora abbiamo un modello 5002 per UAH 1600 da condividere, si è spaventata subito, ha pensato di rifiutare, ma era troppo tardi, l'hanno inviato, è arrivato un SMS il numero della dichiarazione. Insomma, sto aspettando!
NatalyMur
Se anche per l'azione, super!
Tanya-z
ho iniziato a fissare Shteba, ma è 2 volte più costoso, quindi ti guardo sono ancora più economici ...
NatalyMur
Tanya-z, Ho anche Shteba, è sicuramente fantastica, ma il suo prezzo è molto più alto.
velli
Ho anche Shteba, ma dopo aver provato a cucinare in 5002 per Shteba mi sono raffreddato. Innanzitutto, cuoce molto più velocemente e più gustoso. In secondo luogo, la pressione si allevia e molto rapidamente, il che è molto comodo durante la cottura, quando è necessario aggiungere alcuni componenti non immediatamente, ma in un secondo momento. Ad esempio, quando si preparano i primi piatti in più fasi, come su un fornello con la frittura in padella (non mi piace friggere nella pentola a pressione stessa), anche se puoi. Ad esempio, aggiungo la frittura al borscht alla fine, quando suona il segnale di fine programma e la pentola a pressione passa a Riscaldamento. Il vapore viene scaricato molto rapidamente, il che non si può dire di Shteba lì devi aspettare molto tempo per aprirlo e aggiungere la stessa frittura per esempio. C'è una pentola a pressione-affumicatoio UNIT-1210, questo è buono a modo suo. Lì, risultano fantastici piselli e carne in gelatina e patate in umido con carne. Ma ripeterò in lyubimki che ho ancora Orsyushenka 5002. Questa ragazza intelligente mi rende felice ogni giorno!
Tat
Citazione: velli
Steam viene rilasciato molto rapidamente
Sono d'accordo, grassetto + scarica il vapore da solo, non è necessario premere pulsanti (come in un marchio), ma non scaricarlo con la forza, per questo è stato collegato da qualche parte e ora non funziona .. Sto pensando di acquistare un 5010, non posso fare a meno di un terzo ... Minus non disabilita il "Riscaldamento".
velli
Tat, Sono d'accordo con te, non spegne il riscaldamento, a volte non serve affatto. Cerco di non alleviare la pressione con la forza. In generale, cerco di non interferire con il lavoro, di cambiare qualcosa durante il programma. Ho letto storie dell'orrore sul lavoro delle pentole a pressione sul forum multi-fornello. ru e anche sul nostro, le ragazze hanno scritto da qualche parte che alleviare con forza la pressione su Ourson si riflette fortemente nel suo lavoro in futuro.Tat, perché hai scelto 5010? come ti ha agganciato?
Tat
Citazione: velli
perché la scelta è caduta sul 5010? come ti ha agganciato?
Sì, non spento. il riscaldamento può sopravvivere ...
Mi piace in questa pentola a pressione: la potenza è di 1100 W (non considero nemmeno meno di 950), il coperchio si apre (non mi piace quello rimovibile della marca 6050) e si (!) Scarica il vapore.Ma i prezzi per SV (mio Dio), ho trovato per 7800 rubli, ma il rospo non mi permette ancora di comprare ...
Ho rivisto altre pentole a pressione: polaris (non mi piace il fatto che abbiano ciotole G, non vedo il motivo per acquistarlo e una ciotola Redmond separata), Redmond (prezzi esorbitanti o coperchio rimovibile), shteba, Phillips e Moulinex (coperchio rimovibile), il marchio è già 3- Non voglio. Ho esaminato tutto .... se consigli, qualcosa sarà contento!
Tanya-z
Ragazze, ho preso il mio Orsyusha, lo proverò in silenzio, ma mi piace davvero che si rilasci il vapore stesso e molto rapidamente. Finora mi piace molto, e la casseruola, sì, è di buona qualità! è molto bello che tu scriva tutte le sfumature qui, molto utile. All'inizio ho riletto tutto, ho pesato tutti i "+" e "-", e poi ho ordinato. Sì, mi piacerebbe, e Shtebu, ma penso che per il prossimo DR, ordinerò.
Innushka
Tanya-z, congratulazioni per l'acquisto) devi leggere e dare un'occhiata più da vicino a questo modello)
Tanya-z
Grazie ragazze! Ieri l'ho guidata in pieno! Zuppa, fegato in umido e ovviamente torta. In linea di principio, ho capito la zuppa: prima ho cucinato il brodo del "pollo sportivo" impostato di default per 40 minuti (cucino sul fornello per circa 1,5-2 ore) bene, il grilletto era pronto, ma non lo era ancora separato dall'osso, poi ho aggiunto patate, riso e tutto il resto e per altri 20 minuti, ma ho dimenticato le verdure e ho salato un po ', quindi l'ho messo sulla farinata per 3 minuti. in generale la zuppa mi è piaciuta, ma il riso era molto bollito, non mi piace molto, quindi ridurrò leggermente il tempo subito dopo aver aggiunto cereali e patate ...
fegato come al solito: fate soffriggere leggermente la cipolla, aggiungete un po 'd'acqua, la adoriamo con il sugo, e mettetela sulla "polenta" per 5 minuti.
Bene, e la torta: ho preso la ricetta del multicooker da un amico, dove la pastella viene versata in una casseruola, albicocche sopra e messa nella "casseruola" per 45 minuti, temevo che il fondo non fosse troppo fritto, ma avrebbe potuto essere messo su tutti i 55 minuti. A proposito, per impostazione predefinita ho 55 minuti sulla "casseruola". anche se secondo il passaporto 40 minuti.
foto della torta
Pentole a pressione Oursson MP4002 e MP5002


Aggiunto giovedì 21 luglio 2016 09:28

Era così crudo
Pentole a pressione Oursson MP4002 e MP5002


Aggiunto giovedì 21 luglio 2016 09:39

Citazione: Innushka

Tanya-z, congratulazioni per l'acquisto) devi leggere e dare un'occhiata più da vicino a questo modello)
Innushka se vuoi una semplice pentola a pressione questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. All'inizio avevo generalmente paura di prendere una pentola a pressione, ma poi l'ho letta, l'ho capito e l'ho comprata. A proposito, ora hanno uno sconto di UAH 1600.
Tat
Tanya-z come si è alzato bene.

Ho preso la ricetta per il multicooker da un amico, c'è una pastella
ricetta semplice, niente prugne. olio?
velli
Tanya-z, E la torta è semplicemente adorabile! Non ho cucinato a Orsyusha e non l'ho cotto, ma guardando la tua foto volevo solo creare qualcosa con la cottura. Sto pensando di fare una torta di frutti di bosco in gelatina. Ci sono mirtilli, ribes, prugne e ciliegie. Probabilmente metterò un po 'di tutto. Ieri ho preparato patate novelle a Orsyusha. Inizialmente bollito con 5 cucchiai. l. acqua in modo che la pressione si accumuli. L'ho messo su Kasha per 15 minuti. Potrebbe essere stato di meno. Poi, quando l'ho aperto, ho messo lo scarico. burro e aglio tritato finemente. Nel programma Casseruola, ho fritto le patate fino a dorarle. Cospargere con aneto durante il servizio. Abbiamo cenato ieri con cetrioli sottaceto freschi e kvas fatto in casa, quando il caldo si è un po 'placato e c'era voglia di mangiare qualcosa! Grazie a Orsyushenka, non c'è bisogno di cucinare sui fornelli!

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