Pentola a pressione multicooker Daewoo 3570

Aiutami a capire. Ho acquistato un multicooker DEC-3570 e non riesco a capire come impostare il tempo di cottura. Ad esempio, il porridge viene cotto per 7 minuti. Anche il timer della pressione deve essere premuto 7 volte. E per quanto riguarda la carne. Quante volte è necessario premere il timer a pressione per cuocere la carne per 70 minuti?

svetsm, con l'acquisto di te))!
l'algoritmo delle azioni per Daewoo 3570 è il seguente:
1. Selezionare il programma con il pulsante MENU. ogni volta che si preme un programma specifico. Perché scrivi che devi premere 7 volte per Kashi? Tre volte. Una pressa è riso, la seconda è carne, la terza è porridge e così via.
2. Ora riguardo al tempo di cottura. Appena hai scelto il programma, IMMEDIATAMENTE, senza fermarti, inizia a modificare l'ora. Questi sono i pulsanti + e -. Se ritardate di 30 secondi, il programma si avvia all'ora standard. Per i principianti, potresti non aver bisogno di cambiare nulla, prova a cucinare su uno standard.
3. Ora sulla carne 70 minuti. Hai solo bisogno di così tanto per la carne in gelatina. Questa è una pentola a pressione e cuoce la carne molto più velocemente. Cucino il pollo per 10 minuti, non ho ancora provato nessun'altra carne, forse altre ti risponderanno. Il tempo per ogni programma varia entro un intervallo specificato. C'è una tabella nel manuale, onestamente non ricordo quale valore di tempo sia il più grande lì. Puoi tranquillamente scegliere il programma con il tempo più lungo, sia che si tratti del programma ZUPPA o FAGIOLI, e aumentare il tempo al massimo (vedi punto 2). Se non è ancora abbastanza per te, devi solo eseguirlo di nuovo alla fine del programma. Lo faccio su Baking, questo è l'unico programma in cui non puoi impostare l'ora.

Ricordarsi di installare correttamente la valvola!

Buona fortuna a te! Se possibile, condividi con noi i tuoi successi. Bene, risponderemo sempre alle domande che possiamo))))

E per la carne, è sufficiente premere il pulsante "menu" 2 volte e avviare la modalità "carne" standard

Grazie per il chiarimento! Ancora una domanda cosa significa "non dimenticare di installare correttamente la valvola" E come dovrebbe essere installata correttamente? Perdonami per le domande stupide, ma mio marito voleva davvero un multicooker e probabilmente dovrò affrontarlo.

Il cerchio etichettato "ventilazione" è la valvola. Gira. In alcune posizioni si adatta perfettamente e in alcune si apre. Quando è aderente, è chiuso. La cottura va eseguita con la valvola chiusa. Quando il piatto è cotto, devi aspettare che la pressione diminuisca (5-10 minuti) e quindi il coperchio si apre o devi aprire con attenzione la valvola e rilasciare la pressione, quindi il coperchio si aprirà più velocemente. Ma raramente apriamo, poiché dal piatto esce molto liquido, il che non è sempre buono (soprattutto quando si cucinano zuppe e cereali)

Il perno della valvola dovrebbe "guardare" lontano da te e dal segno di ventilazione.

Ciao a tutti!

Ho sperimentato con le patate, ma ancora non capivo quale fosse il problema, perché a volte diventa marrone sotto. Quando lo faccio con la carne per 12 minuti, le patate sono bianche nella parte inferiore. E quando con il pesce per 7 minuti, diventa marrone.

Amo la mia pentola a pressione. Solo ora c'era un problema, ero già molto turbato, ma sembrava funzionare. Scriverò, all'improvviso qualcuno avrà lo stesso, non allarmarti. In generale, metto sempre tutto in una ciotola fredda e lo metto in preparazione: va tutto bene. Una volta tutto, prima l'ho fritto in una ciotola senza coperchio prima di cucinare quella principale, ma poi era una ciotola nera nativa e tutto andava bene. E ora ho una ciotola da LL - quindi ho anche provato a friggerla e poi a spegnerla - di conseguenza, dopo che la pressione è stata impostata, la valvola a galleggiante si alza - silenzio, come sempre, ulteriormente, ma improvvisamente un forte il fischio è iniziato da sotto le palpebre, cioè da qualche parte passa il vapore.Ho pensato che forse non avevo indossato male l'anello in silicone. L'ho spento, aperto, controllato, sembra tutto a posto. L'ho chiuso più e più volte la stessa storia: un fischio e del vapore provengono da qualche parte dal coperchio, non è esattamente chiaro dove. La cucina non è stata intaccata in alcun modo, tutto era come sempre, solo fischietti e odore di cibo =)

Avevo 3 versioni: 1) l'anello di silicone era allungato 2) da qualche parte nel coperchio stesso c'era un buco, forse qualche cucitura si era rotta nella plastica, soprattutto perché c'è un posto del genere sopra, e mi sembrava che il vapore proveniva da lì, ma dopotutto in fondo il coperchio è completamente monopezzo in acciaio inossidabile .... 3) la ciotola LL aumenta quando riscaldata, non può essere rimossa immediatamente dalla custodia - potrebbe avere si è espanso a causa del preriscaldamento e non si è agganciato correttamente con l'anello in silicone.

Oggi l'ho lanciato di nuovo, solo inizialmente freddo - non c'era il fischio. Cioè, molto probabilmente, la questione era che prima ho fritto, la ciotola si è espansa e poi, quando ho chiuso il coperchio, l'anello non si adattava bene.

Ambra, ho la stessa spazzatura con una casseruola non nativa. Già 2 volte. Spegniamo, spostiamo la padella, richiudiamo e tutto va bene. Apparentemente, quando la padella non è nativa, non si adatta perfettamente da qualche parte e la pressione viene fuori. Questo non è mai successo con la mia padella.

Abbiamo anche riscoperto piatti di carne macinata: cotolette, polpette, polpette. Pensavo di non poterli cucinare in una pentola a pressione, ma ho comunque trovato un modo. Metto le cotolette in una casseruola, verso la salsa: un cucchiaio di farina, panna acida, acqua, puoi salsa rossa, monta le spezie a piacere in un frullatore, riempi le cotolette con questo e per 10 minuti sulla carne " modalità

Buonasera! Grazie per il consiglio! La prima volta che ho cucinato la zuppa di cavolo. È andato tutto bene! Voglio cucinare il porridge di riso, temo che brucerà. Puoi dirmi quali sono le proporzioni migliori per assumere latte e riso? E quanti minuti per cucinare?

Cucino 2 bicchieri multipli di riso per 6 bicchieri di latte in modalità porridge. Puoi cucinare un po 'meno - 10 minuti.

Le ragazze possono provare a friggere nella loro casseruola, quindi spostarle con tutti gli altri prodotti in uno non nativo e cucinare.

Non aiuta. Non ho fritto per niente. Semplicemente non è nativo non è nativo. Il teflon ha sicuramente i suoi vantaggi, ma, a quanto pare, a causa del fatto che è più sottile, si verificano problemi con la pressione

Amber, ciao Qualcosa che non vedi da molto tempo. La padella si sta espandendo? Wow. E per quanto riguarda le patate, forse la colpa è della salsa? Una volta ho cucinato la purea con il latte, anche questa è stata cotta, strano.

Non aiuta. Non ho fritto per niente. Semplicemente non è nativo non è nativo. Il teflon ha sicuramente i suoi vantaggi, ma, a quanto pare, a causa del fatto che è più sottile, si verificano problemi con la pressione

Fortunatamente, sono stato fortunato con una casseruola non nativa (mmm). Lo friggo tutto il tempo e lo friggo, e finora non ci sono stati problemi.

Buonasera! Grazie per il consiglio! La prima volta che ho cucinato la zuppa di cavolo. È andato tutto bene! Voglio cucinare il porridge di riso, temo che brucerà. Puoi dirmi quali sono le proporzioni migliori per assumere latte e riso? E quanti minuti per cucinare?

svetsm, e io cucino un bicchiere e mezzo di riso con un litro di latte. 8 minuti sul "porridge", ma poi lo lascio ancora un po 'sul fuoco, circa 5 minuti.

Abbiamo anche riscoperto piatti di carne macinata: cotolette, polpette, polpette. Pensavo di non poterli cucinare in una pentola a pressione, ma ho comunque trovato un modo. Metto le cotolette in una casseruola, verso la salsa: un cucchiaio di farina, panna acida, acqua, puoi salsa rossa, sbatti le spezie a piacere in un frullatore, riempi le cotolette con questo e per 10 minuti sulla "carne " modalità

Larssevsk e lo stendi sul fondo della cotoletta in uno strato? Non sono abbastanza? E per favore scrivi una ricetta completa per le tue cotolette: cosa aggiungi alla carne macinata in modo che non si sfaldi nella pentola a pressione?

Robin ha fatto piccole palline rotonde. Una volta le polpette, un'altra volta i ricci. Ricette standard: carne macinata, cipolla, 1 uovo, uno spicchio d'aglio, riso leggermente bollito. Una volta ho fatto le cotolette acquistate (abbiamo un'azienda con prodotti di questo tipo di alta qualità nella nostra città). Penso sia una questione di gusti. L'ho distribuito in una riga. Un po 'di olio vegetale in fondo. Niente va in pezzi.Ho suggerito questa ricetta alle mie ragazze al lavoro. Abbiamo già fatto tutto. Ognuno secondo la propria ricetta - e cotolette e salsa. Tutti ci sono riusciti (se non mentono). Le cotolette sono molto più morbide e gustose delle padelle. Ci sono abbastanza polpette rotonde per tre di noi per cena, se in uno strato. E le cotolette, ovviamente, solo per due risultati. Essendo il più dimagrante, devo restare affamato

Ciao, pentole a pressione pioniere))
Dimmi, ci hai già fatto bollire le ossa? Ho tirato fuori queste ossa, sembrava ... troppo affilato. Scusa per la casseruola. È chiaro che una semplice padella di alluminio è solo per un caso del genere. Ma per ora, come? È sui fornelli? Forse possono essere avvolti in qualcosa?
Oggi ho ripetuto i peperoni ripieni. Un rapporto leggermente diverso di prodotti nel ripieno: più verdure, meno carne macinata. Penso che sia ancora più gustoso in questo modo. 10 minuti sul porridge.

Buona giornata! Ho cucinato il porridge di riso in una pentola a cottura lenta. Grazie per la ricetta, è andata benissimo, solo il burro la prossima volta lo metto nel multicooker. E ieri ho cucinato il borscht, non mi è piaciuto, le barbabietole hanno perso il loro colore (le hanno cucinate per "zuppa" all'ora standard). Quando ho aperto il multicooker non ho capito affatto dove fossero le barbabietole. Forse qualcun altro sta cucinando?

Ciao, pentole a pressione pioniere))
Dimmi, ci hai già fatto bollire le ossa? Ho tirato fuori queste ossa, sembrava ... troppo affilato. Scusa per la casseruola. È chiaro che una semplice padella di alluminio è solo per un caso del genere. Ma per ora, come? È sui fornelli? Forse possono essere avvolti in qualcosa?
Oggi ho ripetuto i peperoni ripieni. Un rapporto leggermente diverso di prodotti nel ripieno: più verdure, meno carne macinata. Penso che sia ancora più gustoso in questo modo. 10 minuti sul porridge.

Ho cucinato la zuppa di cavolo con le ossa di maiale. Cucinato perfettamente e non ha graffiato nulla. E mio marito ha bollito le nocche, anche questo ha funzionato bene.

E ieri ho cucinato il borscht, non mi è piaciuto, le barbabietole hanno perso il loro colore (le hanno cucinate per "zuppa" all'ora standard). Quando ho aperto il multicooker non ho capito affatto dove fossero le barbabietole. Forse qualcun altro sta cucinando?

svetsm, non ho ancora cucinato il borscht, ma ho letto che è un tale problema in tutte le pentole a pressione: le barbabietole vengono bollite, nel borscht. Le persone sono perverse in ogni modo, sembra che né l'aceto né altri metodi standard aiutino. L'opzione più sicura, a quanto ho capito, è, ahimè, friggere le barbabietole separatamente e aggiungerle alla fine della cottura, tenerle al caldo in modo che cuociano senza pressione.

Ciao a tutti. Ho una Charlotte. Nella foto, la parte superiore è molto più scura di quanto non sia in realtà. Nella vita reale, è solo un po 'troppo arrossato, il sapore non si sente bruciato.

Si è seduta così tanto. Quando ho aperto la casseruola, non ha raggiunto la parte superiore di 4 centimetri. Ma cotto ottimo, delizioso. L'hanno afferrato all'istante, ne ho preso un pezzo molto piccolo. Domani bisognerà ripetere) Sezione.

Ciao a tutti, riguardo il borscht. Ho fatto soffriggere barbabietole, cipolle e carote sul fuoco, dopodiché ho aggiunto carne, cavoli, patate alla modalità "zuppa". Non posso vantarmi che il borscht si sia rivelato super luminoso, ma è difficile chiamarlo neanche bianco. Il colore è simile alla zuppa di cavolo con una grande quantità di concentrato di pomodoro e il marito ha elogiato il gusto.

Robin, dopotutto, non poteva sopportarlo, ha iniziato a cuocere nella nostra unità. Molto bene!!! Non sembra molto spaventoso, ha un sapore, penso, anche meglio. Continua i tuoi esperimenti e sono andato in vacanza. Spero di tornare tra un paio di settimane, ci sarà qualcosa di nuovo sul forum

Larssevsk, buona vacanza! Non annoiarti lì senza le tue pentole a pressione!
Charlotte, sì, sembra "non molto spaventoso". Ma sperimenterò ancora un po '. Ho già capito che non dovresti aprirlo mentre cucini. In precedenza, salivo tutto il tempo per controllare come fosse lì, quindi è stato appena cotto in un'ora (. Ma questa volta non ho aperto 40 minuti. Dato che è stato cotto bene, penso che il tempo possa essere ridotto con attenzione. Sì , ora non cuocio senza carta.
E in generale, mi piace la Charlotte nella pentola a pressione. Lei è un'altra, non come se uscisse nel forno)))))

Ciao a tutti! Di recente ho cucinato il porridge di grano saraceno con carne in una pentola a cottura lenta. È stato fantastico! Ma oggi volevo cucinare uno spezzatino di verdure e ho rovinato tutto. L'ho messo su Porridge come standard. modalità (15 minuti) e lessate tutte le verdure. Puoi mangiare ma non molto gustoso. Era sconvolto. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y. messaggio);

svetsm, 3 (!) minuti
Ho già scritto la mia ricetta di successo prima. Cipolle e carote fritte in panna acida, peperoni aggiunti, patate, cavolfiore. Acqua 1 multi-ciotola, pepe, aneto fresco, sale, un po 'di zucchero. Modalità porridge 3 minuti. Alla fine, ci sono voluti quasi 20 minuti, da 15 minuti stava guadagnando pressione. Delizioso, incredibile.
Adoriamo le verdure, quindi ho provato più volte. Bene, se hai paura di mettere tre minuti, prova 5. Anche se ne metto di più, cavolfiore - nella spazzatura).

Ciao care hostess
Sono molto contento di aver trovato questo sito e il tuo tema. Ieri sono diventato il felice proprietario di Daewoo, ma la felicità è finita quando ho guardato le istruzioni incomprensibili e non ho capito nulla.
Dopo aver letto il tuo Temka, oggi ho deciso per il primo esperimento culinario: patate con carne e cipolle. Si è rivelato abbastanza buono, ma non mi piaceva l'odore, come se le patate fossero bruciate (anche se non lo era). Bene, ok, il primo pancake a volte è grumoso.

Ragazze, non ho capito un po 'con la valvola, in quale posizione è aperta e in quale posizione è chiusa. Eppure, le istruzioni dicono della valvola a galleggiante ... a quanto ho capito, questa è una specie di tappo che copre il foro. Ma non ce l'ho ... Per favore guarda la foto, hai un buco simile o è chiuso?

E chiederò: qualcuno ha provato a cucinare la zuppa di latte con i vermicelli? Per favore dimmi dove fare clic su cosa.

Irika, con l'acquisizione))). Lascialo servire correttamente. La valvola a galleggiante è quella nella foto a sinistra, attorno alla quale è scritto "ventilazione". Lui, se lo giri, prende una posizione sollevata, quindi una posizione incassata. Pertanto, probabilmente, si chiama float. E quello a destra, piccolo, sembra proprio un buco molto profondo. A proposito, perché è bianco nella tua foto? Domani proverò a caricare una mia foto.
La posizione corretta della valvola è esattamente quella che hai nella foto, con il naso lontano da te. Dicono che anche altre posizioni in cui è incassato siano corrette, ma io non ho sperimentato, sempre prima di iniziare la cottura l'ho messo così, in senso contrario alla scritta "Ventilation".
Zuppa di latte, no, non l'ho provata, e sembra che nessuno abbia ancora scritto qui di un'esperienza del genere. Finora, solo porridge. Sono gustosi, ma spessi. Forse questo link ti sarà utile https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Ecco come cucinare la pasta semplice in una pentola a pressione. Penso che si dovrebbe tenere presente che prenderanno molti liquidi, cioè non risparmieranno il latte. e impostare il tempo a metà di quanto consigliato sulla confezione. Abbiamo poco tempo solo sul regime di Kas. quindi Porridge, e 3-4 minuti, appena di più. Raccontaci più tardi come è successo, aspetteremo)))))

Robin Bobin, grazie! Oh, ora ho solo emozioni positive dall'acquisizione. Mi sembra che con questa meravigliosa unità si possano cucinare così tanti piatti deliziosi, per i quali prima non c'era tempo o desiderio.
Ho letto la ricetta della pasta, grazie! Domani proverò sicuramente a fare una moloshenka per bambini (oggi volevo provarla, ma non ho rischiato per mancanza di informazioni) e cancellerò i risultati.

Adoro la ricetta dello stufato (che è di 3 minuti), domani comprerò il cavolfiore e cucinerò uno spezzatino per pranzo. Se esce gustoso, farò un reportage con una foto.

A proposito, perché è bianco nella tua foto?

Il foro profondo è in realtà metallo all'interno e dal flash così vicino che sembra bianco.

La valvola a galleggiante è esattamente la valvola che hai indicato con la freccia. Quando la pressione nel CB si accumula, salta verso l'alto, dopodiché il coperchio viene bloccato. Dopo che la pressione viene rilasciata, questo galleggiante cade di nuovo e sblocca il coperchio, mediante il quale si può determinare che può già essere aperto.

Lyudochka, infatti, guardò da vicino la valvola e vide come si alza.

Ragazze, oggi ho tutto il cibo da CB. Per colazione - patate giovani con aneto (ha versato circa 2 cm di acqua, ha versato patate, salate e per 15 minuti in modalità Porridge)

Per pranzo, per il secondo - uno stufato di verdure di Robin Bobin. Il buonissimo è incredibile!

In panna acida, ho fritto cipolle e carote in modalità Riscaldamento.
Aggiunti alcuni pomodori
Grandi pezzi di patate e infiorescenze di cavolo
Taglia una salsiccia e l'aneto
Aggiunti peperoni surgelati.
Salato, versato 1 multi-bicchiere d'acqua. Attiva la modalità Kasha per 3 minuti.
Il tempo di cottura totale in CB è di 10 minuti.

Poi ho deciso di sperimentare con i pasticcini e fare la mia torta poncho preferita.

Amo questa torta per la sua semplicità nella preparazione e per il risultato finale: torta succosa, morbida, enorme.
Ricetta.
Impasto. Per SV, ho diviso a metà tutti gli ingredienti.
Montare 6 albumi separatamente dai tuorli fino a quando non saranno sodi. Aggiungere 2 tazze di zucchero, tuorli, 2 tazze di farina, 0,5 cucchiaini. lievito in polvere o soda schiacciata. Ungete uno stampo con il burro e versateci la pasta.
Consapevole dei problemi con la ciotola CB, ho messo un cerchio di pergamena sul fondo del contenitore, che ho oliato. Per il futuro: fate un cerchio di carta alto almeno 5 cm, poiché l'impasto si attacca ai lati della ciotola ed è difficile da separare in seguito.

Ho selezionato la modalità Cottura. Dopo il segnale acustico, ho aperto il coperchio e ho visto la pastella ferma. Pertanto, ho chiuso la SV e ho riacceso la cottura.
Va notato qui che mi aspettavo che l'impasto diventasse marrone, come nel forno, e questo è stato il mio grande errore. Aprendo nuovamente il coperchio dopo il segnale, ho visto un impasto bianco, ma non ho intuito di provarlo con uno stuzzicadenti. E probabilmente l'impasto era già pronto. Per non stancarmi con lunghe conversazioni, dirò che ho impostato la modalità Kasha due volte e di conseguenza, l'impasto dal basso è bruciato in quel modo. Per fortuna c'era della pergamena in fondo, altrimenti non riesco a immaginare come avrei raschiato la torta dal contenitore.

Taglia la torta finita nel senso della lunghezza in due parti. Quello inferiore sarà la nostra base.
E tagliamo la parte superiore a cubetti.
Nel mezzo e sopra la torta, puoi mettere la frutta tritata: cibo in scatola. ananas, pesca, banane, kiwi. Avevo ananas e arachidi in brodo, che avevo precedentemente fritto.

Crema: sbattere 1 bicchiere di zucchero e 1 kg per 5 minuti. panna acida (per la mia torta tutto è 2 volte meno)
Lubrificare la torta inferiore con la panna.
Cospargere di ananas
Arachidi schiacciate
Adesso arriva la parte divertente. Immergi bene ogni pezzo (che è uscito dalla parte superiore della torta) nella panna acida e spalmalo sulla torta. Dopo aver steso uno strato, ungerlo con la panna, condire con i frutti a guscio e stendere un nuovo strato di cubetti.
Ho 2 strati a fette + 1 strato di base.

Disporre sopra il resto della crema, livellare e decorare a piacere. La torta dovrebbe riposare in frigorifero per 2 ore.

E per la sera ha cucinato zuppa di latte con vermicelli per i bambini. Versato 1 litro di latte nella ciotola, 1 cucchiaio. l. zucchero, zhmenka vermicelli (non ci piace la zuppa densa), mescolati. Poiché i vermicelli sono sottili, vengono bolliti in acqua per 2 minuti, ho deciso di impostare la modalità Porridge per 2 minuti. Ma, per qualche motivo, ciò non è riuscito: l'SV ha immediatamente iniziato a dare un segnale, senza nemmeno avviare il processo di cottura. Quindi ho impostato il tempo a 5 minuti su Kasha. Di conseguenza, i vermicelli non si sono sfaldati, ma sono caduti a pezzi.

Irika, sei un genio. Wow, come è andato tutto bene. La torta è particolarmente impressionante. Questa è la prima torta sul forum nel nostro Daewoo. A giudicare dalla foto, non è tanto che l'hai bruciata, mi capita di peggio, ispira, proverò a cuocere di nuovo anche io. Per esperienza con la cottura - sì, allinea anche la pergamena con i lati. Eppure, una modalità di cottura SEMPRE non è sufficiente. Quindi ho impostato la modalità una seconda volta senza nemmeno aprirla.
Lyudochka, a quanto pare, ha ragione riguardo alla valvola: è un piccolo galleggiante, mi dispiace, che disorientato (

Ragazze, grazie, molto gentili.
In effetti, non sono un cuoco. Qui, spero, con l'aiuto di una pentola a pressione per espandere il tuo menu)))

Robin Bobin, se metti la pasticceria 2 volte, l'impasto cuoce bene? Hai bisogno di aumentare il tempo? Naturalmente, vorrei determinare esattamente quanto tempo ci vuole per un buon risultato. Ho letto da qualche parte che la ragazza ha dedotto una formula per un risultato ideale (questo è approssimativamente): 3 minuti. Porridge + 15 min.Riscaldamento + 2 min. Porridge, ecc. Forse, ovviamente, è perfetto, ma per me è più facile metterlo in forno per mezz'ora e non cuocere a vapore con la pentola a pressione accesa e spenta.

Lyudochka, assicurati di provare, poiché tutto è fatto facilmente come sgusciare le pere e il risultato è straordinariamente gustoso.

Ragazze, oggi ho preparato il porridge di grano saraceno con la carne. Soffriggere leggermente la cipolla con la carne (pezzi) nel burro sulla pasticceria. Il grano saraceno e l'acqua sono stati aggiunti lì 1: 2. L'ho messo su Kasha per 15 minuti. Avevo paura che la carne non avrebbe avuto il tempo di cuocere. Di conseguenza, la carne è eccellente e il grano saraceno è completamente bollito. Ecco come farlo bene in modo che la carne sia tenera e le semole siano intere? Dimmelo per favore.

Sì, e io su "tu", per favore)))

Irika, ciao. È strano, in generale, riso e grano saraceno sono bastoncini magici quando c'è poco tempo (per pelare patate e verdure :))). La mattina prima del lavoro, marino la carne con quello che ho. Lo tiro fuori dal frigorifero, sale, pepe, taglio tutto ciò che è nel frigorifero (cipolle, aglio, erbe aromatiche, peperoni, pomodori, carote, ecc.) Di regola, questi sono 2-3 ingredienti, riempio quello che è (ketchup, maionese, yogurt bianco, panna acida, kefir, ecc.), con una cosa, ovviamente, e in frigorifero fino a sera. Ci vogliono 5-7 minuti. La sera dopo il lavoro lo metto in una pentola a cottura lenta, mi addormento con grano saraceno o riso (ad occhio), aggiungo acqua (ad occhio) e 15 minuti per la carne. A tutti piace molto sia il gusto che la consistenza. Forse siamo più fedeli ai cereali bolliti? Ecco perché mi sono innamorato del multicooker, che quasi tutti i componenti dei piatti, ad eccezione della pasta, mantengono il loro colore e la loro forma, nonostante i diversi tempi di cottura.

Irika, in modo che la carne sia pronta e il grano saraceno non sia bollito, provatelo come sul pilaf: cuocete la carne a parte per almeno 10-15, quindi aggiungete il grano saraceno e un altro min. 8. Quindi ovviamente ci vorrà più tempo, ma otterrai il risultato di cui hai bisogno.

Larssevsk, ciao
Oh, abbiamo cereali non solo bastoncini magici, ma anche i nostri contorni preferiti. Quindi migliorerò la mia cucina. Anche io, in linea di principio, non ho nulla contro il grano saraceno bollito, ma mio figlio, vedendolo, ha chiesto: dove sono i chicchi?)))
Mi piace anche marinare la carne, ma è da molto che non lo faccio ... proverò a farlo con dei cereali o della pasta.

Lyudochka, grazie! Ci ho pensato anche io, sembra che questo sarebbe il metodo ideale: la carne (in salamoia, aromatica) cuocerà bene e il grano saraceno sarà intero.

Ieri ho cucinato la zuppa, senza friggere, senza pretese: carne + patate + cipolle + carote + tagliatelle Onestamente, non mi è piaciuto. Ma non mi piaceva l'odore, come quello della mensa: ricordo, vai nella mensa della scuola, e lì con zuppa o borsch troppo cotti puzza odori. Forse il tempo di cottura deve essere ridotto? Ho messo la zuppa, lì, a quanto pare, 20 minuti. Metto tutti gli ingredienti in una volta.

E ha anche stufato di carne con pomodoro, peperone e cipolla, carota. Si è rivelato delizioso e, soprattutto, rapidamente (il che mi piace di più).

Quindi, non so perché, nonostante tutto il mio amore per il multicooker e SV, non mi piacciono le zuppe lì. Probabilmente a causa del gusto languido che acquisiscono le patate. Pertanto, cucino zuppe e borscht come sul fornello (cioè tutto a turno e non cucino le patate per più di 8 minuti). E infatti, quando mandi tutto in una volta, ha il sapore di una mensa. Ecco perché non posso, come gli altri, ho buttato tutto e me ne sono andato. Ma nonostante questi balli, lo stesso amo il mio SV e in esso tutto è più veloce (se chiudi gli occhi per il lungo riscaldamento e l'accumulo di pressione).

Lyudochka, a proposito, su una serie di pressioni. Probabilmente non aprirò l'America, ma ho notato che se versi gli ingredienti con acqua bollente, la pressione sale all'istante! Ho appena chiuso il coperchio, acceso il programma e dopo 30 secondi la valvola a galleggiante era già scattata. Mi sono spaventato, non capivo quale fosse il problema e perché SV improvvisamente sputò e sibilò)))

Irinka, ciao. Per quanto riguarda le zuppe, alcune sono gustose, vale a dire piselli (anche se i piselli sono bolliti), sottaceti, kharcho e funghi. Si ottengono verdure (borscht e zuppa di cavolo cappuccio), per usare un eufemismo, per un amatore o per persone molto impegnate, come noi. Fai attenzione con gli amaretti. I miei piatti con loro non hanno mai funzionato.In generale, cucino tutto senza problemi (patatine fritte e vapore extra), perché non ho acquistato l'unità per questo. Ho fatto delle ottime patatine sul fornello, ma butto tutto nel multicooker e qualunque cosa accada. Mia, dopo eterne cotolette e salsicce, prendi tutto "col botto". Per stufati e cereali, finalmente mi sono comprato un Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooooooo

Le ragazze marinano il maiale. Voglio provare a fare la carne con il cavolo la sera. Non ho ancora fatto niente con il cavolo fresco. Se qualcuno ha provato, per favore condividi. Forse non vale nemmeno la pena prenderlo?

Daaaaaa, foresta di mani. Non c'erano persone disposte a dare consigli sul cavolo. Ho cucinato carne con cavolo fresco, si è scoperto molto, molto bene. Al mattino, ho marinato lo spezzatino di maiale, aggiunto concentrato di pomodoro, sale, cipolle, pomodori, aneto. La sera, ho scaricato la carne in una ciotola, ho messo sopra il cavolo tritato, l'ho salato. Non ho aggiunto acqua !!! 15 minuti in modalità "carne"

[Larssevsk]

Larssevsk,

Onestamente volevo condividere la ricetta per il miscuglio di cavoli, ma l'ho salvata su un altro computer.
Anche se è già tardi, ma nel caso in cui scriverò, forse sarà utile a qualcuno (la ricetta non è mia)
Miscuglio di cavoli con salsicce
Proporzioni: 1 kg di cavolo, 2-3 carote, salsicce, concentrato di pomodoro, erbe se lo si desidera, olio vegetale. Foglie di alloro, sale, pepe. Se il cavolo cappuccio è molto secco, un quarto di bicchiere d'acqua.
Gestione: mettere le salsicce, il cavolo tritato, le carote in una casseruola. versare sopra il concentrato di pomodoro, aggiustare di sale e pepe. Mescolare. Premere il pulsante "Pollame". Chiudere il coperchio, chiudere la valvola e attendere la fine del programma "Pollame". Il tempo di cottura è di circa 20-25 minuti.
La padella aumenta la pressione per 2-3 minuti, quindi la lettera P sul display si accende. Da questo momento inizia il tempo di cottura.
NOTA: se il cavolo è giovane e molto verde, è meglio cucinare il miscuglio in modalità manuale - impostare il tempo su 7-10 minuti. Puoi anche stufare altre verdure. Ad esempio, zucchine, ecc.

Larssevsk, Adoro il miscuglio di cavoli e sono molto contento che il tuo esperimento abbia avuto successo. Scriverò la ricetta e uno di questi giorni cucinerò il cavolo cappuccio. Dimmi, in 15 minuti, il cavolo giovane si è rivelato normale, non bollito? Di solito ho stufato quello vecchio (in padella o pentola), ci sono voluti solo 15-20 minuti. è diventato buono.

Lyuda, usciamo dall'imboscata Hai qualche ricetta preferita per la pentola a pressione o un piatto d'autore che ha sempre un buon sapore? Sto chiedendo qualcosa ... devo fare esperienza, altrimenti ho, come Larssevsk:

dopo eterne cotolette e salsicce ...

solo con lei è già passato, e con me è ancora presente.

Irika era solo molto preoccupata che il cavolo si trasformasse in moccio, ma ciò non accadde. Forse a causa del fatto che non si trovava sul fondo, ma sopra un substrato di carne, sia la forma che il gusto erano preservati. Mio marito non è un fan della corretta alimentazione e delle verdure, quindi ha mangiato tutto fino alle briciole e ha elogiato

Irika, cosa c'è da condividere? Prendo la lingua dal congelatore, la metto in una casseruola, un cucchiaio da dessert di sale, pepe in grani, 3 spicchi d'aglio e acqua per coprirmi la lingua. Modalità somma 30 minuti se carne di maiale e 40 minuti se carne di manzo. È tutto. All'inizio siamo passati completamente dalla salsiccia alle lingue. Poi, però, stufo. Ma una volta ogni due settimane faccio bollire 4 pezzi di maiale per le insalate e per i panini

Ciao ragazze!
Puoi dirmi, qualcuno ha cucinato un pollo intero in una pentola a pressione?
Oggi mio marito sta partendo per un lungo viaggio, quindi voglio cucinare un pollo per il viaggio. Da qualche parte mi sono imbattuto in una ricetta, ma non sono riuscito a trovarla.

Irika, non ho cucinato del tutto, anche se dopo la tua domanda ho deciso di farlo con tutti i mezzi :))) Per ogni evenienza, sto inviando 2 link, forse aiuteranno:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

In generale, mi sono reso conto che nulla è impossibile per il nostro multicooker (tranne che per la cottura). Ci proverei sicuramente.
Se ne hai il coraggio, attendo con ansia il tuo feedback.

Ciao a tutti . E io, a quanto pare, ho perso molto qui)). Abbiamo una temperatura di 36-38 gradi, ora cuciniamo principalmente in un frullatore - tutti i tipi di frullati e cocktail freddi))).E mio marito generalmente cominciò a parlare di vegetarianismo. Ieri gli ho cucinato il riso con le lenticchie. Arrosto normale con pomodoro, peperone, riso, lenticchie, acqua tre dita sopra tutto questo. Modalità porridge 7 minuti. Riso bollito bene, solo in una sorta di pasta. Il riso deve essere così strano. Anche se il pacchetto dice 20 minuti per cucinare. Si è rivelato essere una specie di pasticcio poco attraente, ma molto gustoso. "Sulla faccia del terribile, gentile dentro."
E prima ho provato il porridge di grano in SV, con il maiale. Molto bene è andata molto bene. Ho fritto pezzi di carne, aggiunto cipolle, poi aggiunto cereali e messo su Porridge, 10 minuti. Le ricette sembrano essere simili, ma tutto risulta essere diverso, gustoso).
Larssevsk, dici di aver comprato un redmond per il porridge? Ebbene, come va il porridge, perché sono migliori dei nostri? Hai mai provato i pasticcini?
In generale, più vado, più sono soddisfatto della mia pentola a pressione. Ricordo quanta indignazione c'era all'inizio, e ora mi sono adattato a lei.
È solo qualcosa, ha anche iniziato a far uscire il vapore da sotto il coperchio. Sto pensando, non si tratta della pentola, ma piuttosto o l'anello di silicone è allungato o la valvola è ostruita. Chi altro ha un problema del genere, come lo hanno risolto?

Robin, ciao. Sono molto contento di vederti ... o sentire ... o leggere. Stavo già pensando se la tua MV si è rotta. E oggi abbiamo +13 (((((((((. Ho appena tirato fuori un costume da bagno nel Mar Bianco per nuotare e ho rovinato tutto il tempo. Per quanto riguarda il fumo e il vapore. Non ho più (ugh ugh ugh) questo è successo. Ora più attentamente e cerco di mettere le pentole in modo uniforme, chiudo con cura il coperchio in alto in modo che tutto sia centrato e tutto sia a posto. Acquista il secondo piccolo MV per molti motivi, il principale è stato quello che ha accumulato punti bonus sulla carta Sberbank e mi è costato 2000 rubli :)))) In generale, a tutti coloro che hanno una pentola a pressione da 5 litri, consiglio un piccolo MV aggiuntivo, se c'è un posto dove metterlo. Ora cucino la zuppa in una grande MV Teflon padella (la più vecchia, come la chiamiamo noi) e la conservo proprio in frigorifero, in una ceramica io cuocio carne e verdure in una casseruola.Il suo vantaggio rispetto al teflon è che non serve aggiungere olio o acqua A TUTTO. Tutto è perfettamente cotto nel suo stesso succo. E in un piccolo porridge, cuocere le casseruole, cuocere le omelette. Anche il pane è già cotto. anche niente è venuto fuori. Vantaggi di un piccolo multicooker: porzioni ottimali di porridge, porridge in umido e gustoso. La cottura risulta essere strepitosa, non si attacca né brucia, fuoriesce dalla teglia stessa. Le frittate sono generalmente un'opera d'arte. Mi dispiace. Probabilmente, non è del tutto etico descrivere Redmond 01 sull'argomento Daewoo, ma questo è per chi, come me, una volta aveva dubbi sulla necessità di una seconda MV in famiglia. Eppure, le pentole a pressione in metallo assorbono molto gli odori (secondo me). Il porridge odorava periodicamente di aglio e carne - vaniglia :))). Ora mi sono sbarazzato anche di questo problema. A proposito, per qualche motivo la piccola MV in plastica non assorbe così tanto gli odori. Ma non è possibile abituarsi alle velocità di un semplice MV dopo la nostra pentola a pressione !!! Non riesco a immaginare come puoi aspettare la cena per 1-2,5 ore dopo il lavoro quando hai fame. A questo proposito, sono molto grato al nostro Daewoo e glielo do in modo che non sia gelosa

No, la mia MV funziona, va tutto bene. Ora sta preparando il nostro porridge di miglio preferito in sacchetti. Semplicemente non ho ricevuto notifiche sulla mia casella di posta, quindi non ho guardato il forum.
Larssevsk, quindi è solo una bambina, 2 litri? E la cottura non è piccola?
Sto anche pensando a un secondo cartone animato. Temo che il criterio principale sarà il prezzo))).

Robin, ho studiato a lungo la questione prima di fare la mia scelta. Ho letto l'intero forum qui su questo MV. In pratica, 2 litri si sono rivelati una dimensione molto comoda e ottimale (quando si tratta della seconda MV). E occupa molto meno spazio in cucina, anche questo un grande vantaggio. Abbiamo 5 litri e 2 litri per i contorni, il porridge e le casseruole per gli occhi e le orecchie sono sufficienti. Per il prezzo ... Dobbiamo pensare. Se qualcosa mi viene in mente o cattura lo sguardo, scriverò in modo personale. Ma ho notato che ora, a quanto pare, non è la stagione. A OZONE, i prezzi dei CF sono diminuiti.Forse nei negozi che tipo di vendite? Non ci sono stato per molto tempo.

Robin, forse non cambieremo il nostro marchio preferito e otterremo Daewoo Electronics DMC-150. Economico e allegro

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0

Larssevsk, ma non voglio essere "arrabbiato". Ho una nuova "malattia". Mi piace molto il Philips 3039. È veloce rispetto ad altri e sembra cuocerci bene, fino al pane. Oggi l'ho vista dal vivo ad Ashan, mi è piaciuto. Penserò a come ottenere tranquillamente 3mila e mezzo dal budget. Metterò il collegamento in un personale.